S. Nagy Anikó - Spekál József: Gulyáságyú és rohamsisak. A Nagy Háború gyomornézetből (Budapest, 2016)
8. Helyszíni beszerzés? Utánszállítás? Mindkettő!
Lóvásárlás Albániában. Képeslap Vásár. Képeslap sabb feladata a harc sikeres megvívása volt, a beszerzést ehhez kellett igazítani. Csak az útba eső készleteket vehették birtokukba, távolabb eső területek átkutatására már a hadi fáradalmak okozta kimerültség miatt sem nyűt lehetőség. A haderő pontosan megtervezett, megbízhatóbb, többnapos mozgókészletekkel rendelkező utánszállítási rendszerre alapozta élelmezését. Kényelmi szempontok is szerepet játszottak a helyszíni források kihasználásának elmulasztásában, hiszen az élelemlépcsők sokszor rendelkezésre álltak. Ha a programszerűen érkező élelmi típusvonatok kirakodóállomásai a csapatok közelében helyezkedtek el, a lépcsők innen könnyen felvételezték és körleteikbe szállították az élelmiszert. Ez a folyamat automatikusan ismétlődve mentesítette a csapatokat a körülményes és bizonytalan beszerzések alól. A balkáni hadszíntéren harcoló XIII. hadtestparancsnokság 1914. november 26-án kiadott Helyszíni élelmiszer-beszerzés. Fotó Horgászás. Fotó intézkedésében utalt arra, hogy az élelem a hátországtól 85 km-nél nagyobb távolságra lévő csapatokhoz a legnagyobb erőfeszítések ellenére sem juttatható el. „Felhívja tehát az összes parancsnokokat, hogy az erre rendelt közegeiket (élelmező-, gazdászati-, számvivőtiszteket és számvivő altiszteket) kényszerítsék, hogy a nekik kényelmesebb felvételezések helyett a gazdag terület forrásait használják ki. Ha a parancsnokok ezt szigorúan követelik, és a közegeket a felsőbb parancsnokságok ellenőriztetik, a csapatok sohasem fognak éhezni."2 A hadra kelt sereg az első hadműveletek során úgyszólván a rendszeresen beérkező élelmezési típusvonatok készleteiből feltöltött és a csapatokhoz eljuttatott, „csapattestenként" megrakott élelmezési lépcső készleteiből élt. A hadiállomány alapján megállapított átalányrendszerben 2 Gottl-Mojzer i. m. 48 I MAGYAR KERESKEDELMI ÉS VENDÉGLÁTÓIPARI MÚZEUM
