S. Nagy Anikó - Spekál József: Gulyáságyú és rohamsisak. A Nagy Háború gyomornézetből (Budapest, 2014)
Katonanapon a hátországban. Fotó Aratási jótékonysági bárcák hadműveletek kezdete előtt harcban álltak: a szarajevói merénylet másnapján a pesti Lehel piacon összeverekedtek a szerb árusokkal, repültek a kosarak és a portékák szanaszét, mintha gránát robbant volna. Tőkeerős bankok mesés haszonra tettek szert spekulációs árufelvásárlásaikkal. Virágzott a cserekereskedelem és a csempészet. Az osztrák „menázsi turisták" jól— lakottan tértek haza rövid magyarországi látogatásukról. A büntetések nem álltak arányban a szabálytalanság révén nyert haszonnal. Az igazi „nagy halak" Bécs előkelő szállodáiban dőzsölve kivárták az elévülési határidőt. Kopott ruhájú, lyukas cipőjű állami tisztviselők ítélkeztek milliós haszonra jogtalanul szert tett ügyeskedők felett... A hadüzenet kihirdetésével a szeretet és a jóság is szárnyra kapott. A mozgósítási állomásokra és a harctérre vonuló katonákat pazarlóan ellátták minden földi jóval. Polgárok, intézmények, vállalatok sorakoztak fel a Magyar Királyi Honvédelmi Minisztérium Hadsegélyező Hivatala és a József főherceg felesége nevét viselő, legismertebb és legeredményesebb magyarországi háborús jótékonysági szervezet, az Auguszta-alap mellé. A se szeri б I MAGYAR KERESKEDELMI ÉS VENDÉGLÁTÓIPAR! MÚZEUM