S. Nagy Anikó - Spekál József: Gulyáságyú és rohamsisak. A Nagy Háború gyomornézetből (Budapest, 2014)
zet fenntartására annak nagyobb igénybevétele mellett is", a tartalék adag pedig „az emberi szervezet fenntartására még elegendő." A szerzők számítása szerint a teljes hadiadag (bor nélkül) mintegy 3530, a szabványos 3390, a tartalék adag 1330 kalóriát tartalmazott kis eltéréssel mindegyiknél 16% fehérje, 24% zsír és 60% szénhidrát arányú megoszlással. A tulajdonképpeni hadi élelemadagot a teljes porció jelentette, amely 0,5 1 borral együtt kb. 3930 kalóriát adott. A szabványos és a tartalék adagot helyszíni beszerzéssel kellett a teljes adagra kiegészíteni. A harcok dúlta mezőkön, kifosztott és felperzselt falvakban, élelemben szegény területeken ez sokszor megoldhatatlan feladatok elé állította a csapatokat, különösen télen. Lehetőség volt pótszerek, megerőltető terheléseknél és „ha azt az egészségügyi viszonyok megkövetelik" helyzetben (rendkívüli időjárás, kedvezőtlen elszállásolás, hiányos ruházat) pótlékok alkalmazására. így az egyhangú élelmezést változatosabbá, kalória- és vitamindúsabbá tehették. A szabványos és a tartalék adagokból alapjavadalmazást állítottak össze, amely minden ember és ló számára három napra elegendő 1 szabványos és 2 tartalék ételadagból állt. Málházási és hordási módja fegyvernemenként eltért, amit a katona (ló) nem vitt magával, azt az ■ Drótkötélpálya és lovastrén. Fotó Trénjelvény GULYÁSÁGYÚ ÉS ROHAMSISAK | 15
