Csapó Katalin - Éliás Tibor: Dobos és a 19. század cukrászata Magyarországon (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010)
Cukrászbál a Budai Vigadóban az 1920-as évek végén, segédek beöltözve Confectioners' Ball at the Vigadó Hall in Buda in the 1920s, young apprentices and assistants in uniform
/
