Fazekas Éva: A fekete leves, a kávéfőzés története, időszaki kiállítás, 2010. április 23 - 2010. október 25, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum és a Fazekas & Kimmel Gyűjtemény közös időszaki kiállítása (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010)

Éva Fazekas-József Kimmel: POTS, FLASKS AND PERCOLATORS

Gömbölyű réz spirituszfőzős és karimás gömbölyű réz kanna együtt, 19. sz. eleje, F&K gyűjtemény Spherical brass pots with alcohol burner and rim, respectively, early 19

,

K century, F&K collection period's taste, and tried to follow the momentarily fashionable style. This recognition may help much in estimating the time of manufacture of the individual apparatuses more accurately. In the second half of the 18

t

h century serving vessels of urn form were still in general use. Ornamental decoration kept getting, with the increasing size of the vessels, richer and more complicated. Such was, e. g. the so-called "Dröppel Mina". In the early 19

th century it became the fashion to provide the pots with heating devices, with small stoves. Német urna csapja, 19. sz. eleje, F&K gyűjtemény Tap of German urn, early I9

l

h century, F&K collection 90