Csapó Katalin - Füreder Balázs - Sári Zsolt: Reneszánsz ételek – Ételek reneszánsza Időszaki kiállítás 2008. március–május (Budapest, 2008)

55. Hunyadi Mátyás fiatalkori portréja. Lombard mester, 1465 körül. Civico Museo d'Arte Antica Castello Sforzesco, Milano. Magyar Képek Archívum, Szelényi Károly felvétele 56. Majolikatál Mátyás és Beatrix címerével 1485-1490. Metropolitan Museum, New York. Magyar Képek Archívum, Szelényi Károly felvétele 57. Buda legrégibb ábrázolása. Michael Wohlgemuth metszete 15. század 58. Petrus Ransanus nápolyi követ Mátyás király és Beatrix királyné előtt. Miniatúra, 1490. Országos Széchényi Könyvtár, Budapest, Magyar Képek Archívum, Szelényi Károly felvétele 59. Jellegzetes fűszerek. Fahéj, szerecsendió, szerecsendió-virág, szegfűszeg 60. Aranyozott ezüstkanál, 16. század, Magyarország. Iparművészeti Múzeum 61. Bográcsban és cserépfazékban készül az étel 62. Kemencében sült malac, Kisújszállás, 2007 (Fotó: dr. Bartha Júlia) 63. Táldíszítés, Nagyszakácsi (Fotó: Erdey Gyula) 64. Kész a nagy mű, Nagyszakácsi (Fotó: Erdey Gyula) 65. Felvonulás a színpadra, Nagyszakácsi (Fotó: Erdey Gyula) 66. Házaspár a bográcsnál, szolnoki Gulyásfesztivál, 2007. (Fotó: Józsa Tamás) 67. Az üstben készülő gulyás fűszerezése, Ősz-Szabó Imre felsőhegyi versenyző a szolnoki Gulyásfesztiválon, 2006. (Fotó: Józsa Tamás) 68. Cigányzenészek a szolnoki Gulyásfesztiválon, 2005. (Fotó: Józsa Tamás) 69. Kóstoló a nagykörűi Cseresznyefesztiválon 70. Jelenetek főző műsorokból 71. Baromfiudvar a Rendek-tanyán (Fotó: Sári Zsolt) 72. Kolbásztöltelék gyúrása a Rendek-tanyán 73. Mangalicakolbászok, befőttek, levárok a kamrában, Rendek-tanya (Fotó: Sári Zsolt) 74. A mangalicakolbász, májas a füstölőben, Rendek-tanya (Fotó: Sári Zsolt)

Next

/
Oldalképek
Tartalom