Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1982 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1982)

H. Szűcs Gitta: A pesti szatócsok

lapotja statistikai és geographiai tekintetben. I-VI. Pest, 1836-1840., И. 401. 22. Idézi és közli: Forrai i.m. 14. 23. Magyar Törvénytár 1836-1867. 24. Forrai i.m. 15. 25. Forrai i.m. 16. 26. Ideiglenes utasítás a kereskedési és iparviszonyok szabályozása iránt Magyarországban. Orsz. Törvény- és Kormánylap, 1851. II. évf. I. k. 176. 27. Pólya i.m. 177. 28. Palugyay Imre: Buda-Pest sz. kir. városok leírása. Pest, 1852., 529. 29. VASÁRNAPI ÚJSÁG 1859. márc. 20. 30. 1859. dec. 20-i császári nyílt paranccsal kibocsátott Iparrendtartás. Magyar Törvény- és Kormánylap, 1859. I. rész. 593. 31. „Szatócsok és élelmiszer-kereskedők, rövidáru-kereskedők, szallag- és cérnakereskedők, nürnbergi-, díszmű- és edényáru kiskereskedők, halottiruha-készítők, virágkészítők, keményítő-árusok, fagomb-kereskedők, játékáru kereskedők, kész fehérnemű árusítók, zsibárusok, gyógyfűkereskedők, aszalt-gyümölcs kereskedők, ételáru és hüvelyesgyümölcs kereskedők, sajt és zsirkereskedők, széna, zab-és szalmakereskedők kicsinyben, tej, liszt és só árusok, dohány- és szivarárusok, gyümölcs-, baromfi-, hideg étel-, vadhús és élővirág kereskedők" - Forrai i.m. 19. 32. Forrai i.m. 20. 33. Forrai i.m. 30. 81