Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1982 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1982)
Borza Tibor-Dr. Draveczky Balázs-Gundel Imre H. Szűcs Gitta-Dr. Horváth Iván-S. Nagy Anikó-Dr. Thoma Lászlóné: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményei
КОЛЛЕКЦИИ ВЕНГЕРСКОГО МУЗЕЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПРЕДМЕТНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ПО ИСТОРИИ ТОРГОВЛИ Коллекция, включающая в себе более 13 тысяч предметов, является одним из значительных источников для иследователей истории торговли; вполне подходящая для разностороннего показа торговой деятельности прошлого. Характер коллекции определяется подходом специалистов музееведов . Составление по группам материалов происходило не по традициям, то есть не по сортам материалов, а такие предметы входят в одну группу, которые принадлежат к определяющим торговым действиям. Главными группами коллекции являются: вывески, фирменные доски, снаряжения магазинов, приспособления и орудия труда, измерительные приборы, коробки для товаров, флаконы, образцы товара, предметы рекламы, администрация торговли, торговля на ярмарках, предметы обучения торговому делу. Самым важным и на глазах видным местом торговой жизни было помещение магазина. По отраслям специальности комплексные группы предметов составляют подходящие для показа оборудования магазинов, к ним принадлежащим приборами, средствами труда, товарищами. Самостоятельную группу составляют измерительные приборы, которые мы стараемся набрать так, чтобы была полная коллекция в соответствии историческому развитию. И для специалистов рекламы нашего времени являются исключительно интересными предметы рекламы, так как для них характерны остроумность, потребительная стоимость и часто высокая эстетическая разборчивость. Степени развития техники упаковки здесь наблюдаются по разновидным коробкам и флаконам с конца XIX века до наших дней. Многовидность торговой деятельности отражается и в предметах ярмарки и торговой администрации. ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО ИСТОРИИ ТОРГОВЛИ В коллекции насчитывается больше, чем 60 тысяч материалов, составляющих и источниковую базу исследователей истории профессии, по своим содержанием разделяются на деловые бумаги, на материалы регламента и рекламы и кроме того все они еще подразделены на 19 групп. В архиве хранятся различные доку259
