Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1982 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1982)
Borza Tibor-Dr. Draveczky Balázs-Gundel Imre H. Szűcs Gitta-Dr. Horváth Iván-S. Nagy Anikó-Dr. Thoma Lászlóné: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményei
adattárai. Ide elsősorban kézirattár-jellegű anyag tartozik: kereskedelemtörténeti tanulmányok, kereskedők szakmai és családi életrajzai, visszaemlékezések, adatközlések, emlékalbumok, cikkek és kiadványok. Ide vezetjük be a levéltári, könyvtári, hírlaptári kutatások alkalmával és gyűjtéseink során másoltatott kereskedelemtörténeti iratanyagot is. Itt tartjuk nyilván a kereskedelemtörténeti kiállítások dokumentációit is. (H. Szűcs Gitta) A KERESKEDELEM TÖRTÉNETI FOTOG YÜ JTEM ÉN Y A fotogyűjtemény a tárgyi és dokumentációs gyűjteményhez erősen kapcsolódó, ónálló gyűjtemény. Jellegét és tartalmát tekintve el kell határolnunk a folyamatosan készülő tárgyfotók negatívjait, a dokumentációs anyagok reprodukcióit, a múzeumi munkához tartozó különféle felvételeket azokat a fényképektől, amelyek történeti dokumentumok. A gyűjteménynek ez a része önálló forrás értékű képekkel is rendelkezik. Gyakran előfordul, hogy egy-egy üzletről vagy a kereskedelmi élet valamely fontos eseményéről már csak fénykép tanúskodik. A továbbiakban ezt az érdemi részt ismertetjük. A gyűjtemény gyorsan, jól gyarapítható. Több, volt kereskedőnél tett látogatás igazolja, hogy amikor a tárgyi emlékek gyűjtésével már elkéstünk, utolsó reményünk a családi fényképalbum maradt, amelyből előkerülhetett egy-egy fénykép, többnyire az üzletről. A fényképek reprodukálása lehetővé teszi, hogy társmúzeumok megfelelő anyagát gyűjteményünkbe illesszük, a korabeli újságok kereskedelmet kísérő képanyaga pedig jól kiegészíti kereskedelemtörténeti ismereteinket. A kiállítások rendezését megelőző kutatómunkák során az anyag ugrásszerűen növekedik. A gyűjtemény csoportosítása a szakágazat szempontja szerint történt, mely a következő gyűjteményszerkezetet alakította ki: 1. Történeti anyag A budapesti Gutmann-áruház számolócédulája (1910 körül) 191