Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1976 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1976)

Gundel Imre: A Múzeum menülapgyűjteménye

1874: Északsarki expeditio tagjai.

25

1 1890: a losonci á.h.ev.egyház 100 éves fennállása.

25

2 1891: Országos baromfikiállítás Losoncon.

25

3 1894: az újonnan restaurált losonci r.k. templom felszentelése.

25

1 1895: Emmerling Vilmos lakodalma; 25

5 Emmerling Károly lányának lakodalma;

25

6 a szegedi szállodások, vendéglősök, kávésok és korcsmárosok ipartársulatának zászlószentelése.

25

7 1896: az OTTHON írókés hírlapírók körének díszebédje a bécsi CONCORDIA testvéregyesület tiszteletére;

25

8 a Royal Szálló megnyitása.

25

9 1897: Ipari vagyonvédelmi kongresszus.

26

0 1898: írók és újságírók díszlakomája a Pallas Nagy Lexikon befejezése alkalmából;

26

1 magyar képzőművészek Lötz Károly tiszteletére.

262 1. kép. Korai, kétnyelvű menülap az étkezés J899: a VIII. ker. polgári fiúiskola alkalmára utaló díszítéssel zászlószentelése;

26

3 Gelléri Mór tiszteletére.

26

4 1900: a Magyar Vendéglősök Országos Szövetségének közgyűlése.

265 1902: a Kunz József és Tsa cég fennállásának 100. évfordulója; 266 Thék Endre tiszteletére;

26

7 nemzetközi szállodás kongresszus.

26

8 1903: a budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulata tanonciskolájának kiállítása;

26

9 a kassai Rákóczi kiállítás megnyitása.

270 1904: a Kaba—Nádudvari H. É. Vasút mütanrendőri bejárása.

271 1905—7: a vendéglős tanonciskola 10., 11. és 12. évfordulója.

272 1905: VII. Nemzetközi fegyházügyi kongresszus.

273 1906: Nemzetközi Geodéziai Egylet;

27

4 a londoni Eighty Club tagjai;

275 a Cukrász és Mézeskalácsos Ipartestület megalakulása.

27

6 1907: budapesti cukrászok brünni vendégek tiszteletére;

27

7 cukrászok és mézeskalácsosok első országos kongresszusa.

27

8 1908: a kolozsvári Pincér-Egylet 40 éves fennállása.

279 1909: a Magyar Vendéglősök Országos Szövetségének IX. rendes közgyűlése;

28

0 XVI. Nemzetközi Orvoskongresszus.

28

1 1910: a Kecskeméti Dalárda kuruc estélye;

28

2 az Erzsébet kilátótorony felavatása.

28

3 1912: a Magyar Földrajzi Társaság Vándorgyűlése (Debrecen);

28

4 Herbst alispán vaskoronarenddel történt kitüntetése.

28

5 268.