Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1976 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1976)

Konrádyné Gálos Magda: Képek a budapesti szállodák életéből a város-egyesítés korszakában

40. Siklóssy László : Hogyan épült Budapest? Bp., 1931. 346. 41. Liber Endre: Budapest fürdőváros kialakulása különös tekintettel a székesfőváros községi fürdőpolitikájára. I—III. Bp., 1934. III. kötet. 42. Hevesi i. m. 57. 43. A Grand Hotel Hungária 1871-es menükártyája. 44. BORSSZEM JANKÓ, Közös ebédügy a Hungáriában, 1873. 45. Váradi Antal: Az egykori Budapest. Bp., 1922. 89. 46. Budapest enciklopédia 427. 47. Váradi: i. m. 49. 48. MAGYARORSZÁG ÉS A NAGYVILÁG, 1872. 554. 49. Kioszk az Elipszen, 1872. ápr. 21. 395. 12 Évkönyv 177