Murányi János szerk.: A Csíki Székely Múzeum Évkönyve 2006. Humán-és Természettudományok (Csíkszereda, 2007)
GEOLÓGIA - HIDROLÓGIA - JÁNOSI CSABA - PÉTER ÉVA - BERSZÁN JÓZSEF - JÁNOSI KINCSŐ: Az Alcsíki- és a Kászoni-medence ásványvizei és gázömlései
Kászonjakabfalva keleti határából lejövő Borvízpatak fejében két ismert szénsavas ásványvíztelep található, a Kászonjakabfalvi fürdő, ahol a Salutáris vagy Boldizsár forrás vagy Kászon Gyöngye borvizet palackozták. Ettől délre a Veresszéki Pán, vagy Borárnyéki Bálás forrás vize fakad. A Salutáris palackozását a fürdő tulajdonosa Balásy Lajos kezdi meg 1890-ben és egészen az 1989- ig üzemel kisebb nagyobb szünetekkel. A Salutáris Na-Ca-HC0 3 típusú borvíz. Felette a völgyben fakad a Falu borvize (Ca-Na-HC0 3) , a Tubákoké, a Simon Józsi borvize (Mg-Ca-HC0 3 ), és a Kozsókoké (Mg-Ca-HC0 3 ). A helybéliek szerint a Falu és a Simon Józsi borvizét is palackozták: a töltést 1920-ban hagyták abba. A Kászonjakabfalvi Salutáristól délre van a Veresszéki borvíz ahol a híres „Borárnyéki források" vizét 1894-ben kezdték palackozni. Az ismert fürdőhely vize az évszázadok során több néven került forgalomba. így Borárnyéki Bálás forrás, Pán borvíz, Sálvator, Szent György. A borvíz palackozására 1990- ben még történik egy kísérlet, de rövid életű a vállalkozás. A Veresszéki borvízforrás vize Ca-Na-HC0 3 , míg az 50 méterre-re található Máté borvize Mg-Ca-HC0 3 típusú. Ebben a völgyben tör fel a nagy limonit kúpot építő Csupejka borvíz is. A Kászoni-havasok gerincének a keleti lejtőjén, Nagysorokpataka forrásvidékén két borvízforrás található, a Borfeje-réttyei. A kászoni Salutáris és Veresszéki borvizek új tulajdonosa a Kurkó család, akik a Tusnád és a csíkszentkirályi Hargita Gyöngye palackozó üzemek fő részvényesei is. A Veresszék-patakától délre a Városiban (Kézdivásárhely területe) Kencses gödörben ismeretes még borvízforrás, de ez már nem kászoni területen fakad. A Kászoni-medence nyugati felében a Csíki-havasokból fakadó Szekerútpataka völgyében a Kászonújfalú-Nyergestető-Kozmás műút mellett 2004ben, Gergely Mátyás kaszálóján lett kiépítve a Székelyföldi fürdőépítő kaláka keretében a Sóskútfürdő. A fürdő területén három forrás van egy bővizű ivókút, a Matyi forrás és két medence. A Sóskútfürdő kénhidrogénes büdös vize Na-Cl típusú. A fürdőtől északra található Egres-patak völgyében is van hasonló kénesvíz. Tanulmányunkban több mint 254 borvízforrást 18 száraz gázömlést ismertettünk. Sok az olyan ásványvízforrás amelyek soha se voltak foglalva, nem voltak használatban.
