Horváth Bálint: A füredi savanyúvíz s Balaton környéke (Magyaróvár 1848)
megyében fekszik, jelelvén a' határt a' vendégfogadóban lévő mester gerenda. Az utasok e' különös helyen, az ezt nem tudókkal sok tréfát űznek, 's borbeli fogadásokat tesznek. Vörösli erény. így neveztetik nem klastromában lakott vörös ruhájú szerzetesektől, mint némellyek gondolják ; hanem a' körülölte fekvő vulkánoktól vörössé égelelt földje tekintetéből. Hajdankorban Zaarberénynek neveztetett, a' régi zaar nevezet kopaszt jelent, mert hihető a' magyar nép' érkeztekor, kopaszok valának még ama számas hegyek. Ezen Zaárberényt sz. István a' Veszprém völgyi görög apáczáknak ajándékozta 1025. Hogy pedig hajdankorban valóban Zaarberénynek neveztetett^ a' régi okleveleken kívül, az ottani református templom' tornyában lévő egyik harang' betűi is bizonyítják. Talán sehol sem olly bőhalu a' Balaton, mint itt, minek az lehet oka, mivel máshol a' part homokos, vagy kövecses; itt pedig messzekiterjédesben növényes, gyökeres, és férgekkel teljes ingoványok vágynak, mellyekben a' férgekkel élő halak, mint a' pontyok, harcsák, bő élelmet találnak. Mivel pedig', a' ragadozó halak is ott szeretnek tanyázni, hol a' kisebb halakat kedvökre fogdoshatják, azok is nagy számmal tartózkodnak itt. Mátyás hetében lövöldözik mátyás csukáját, Gergely hetében gergely csukáját ; mcgállanak a' vadászok a' learatott nád' szélén, és oda várják az ivní,