Dr. Galambos István: A Bakony természeti képe 4. - Gombák a Bakonyban (Ismeretterjesztő kiadványok; Zirc, 2006)

Ízelítő a Bakony gombavilágából – a kiállítás gombái

Aranytinóru (Xerocomus chrysenteron) [5C:2] Kistermetű, 5-6 cm kalapátmérőjű gomba. Kalapja domborúból kiterülő, kalapbőre nemezes, korán berepedező, a repedésekben a pirosas húsréteg látszik. Tág pórusú termőrétege aranysárga - innen ered magyar neve -, idő­sebb korban olívbarnás lesz. Tönkje karcsú, görbülő, barnássárga, rajta vörös sávozottság látható. Fiatalon ehető, az idősebb példányok rossz ízűek. Gesztenye üregestinóru (Gyroporus castaneus) [5C:16] Kalapja domborúból kiterülő, széle fiatalon aláhajló, színe gesztenyebar­na, a kalapbőr finoman bársonyos. Termőrétege fehér, idős korban olívbarnás. A csöves rész a tönk körül árkot képez. Húsa kemény, merev, fe­hér, megvágva változatlan marad. Tönkje sima, barna, belsejében emeletes üregek vannak. Lomberdei, mészkerülő faj. Ehető. Tölgyfa-érdestinóru (Leccinum quercinum) [5B:19] Karcsú gomba. Kalapja 5-15 cm átmérőjű, vöröses rozsdabarna színű. Fi­atalon félgömb alakú, majd domború, bőre a kalap szélén ránő a termőréteg­re. A vastag, csöves termőréteg a tönk előtt felkanyarodó, krémszínű, majd szürkésbarnás lesz. Tönkje karcsú, szürkésfehér alapon barnásvörös pikke­lyektől érdes. Húsa fehér, sérülés hatására először vörösödik, majd szürkés­ibolyás lesz. Ehető, tölgyesekben élő gyökérkapcsolt gomba. Lápi érdestinóru (Leccinum holopus) [3A:10J Kalapja fiatalon félgömb alakú, később domború, nem fénylő, kissé bár­sonyos felületű, fehéres krémszínű, gyakran kékes vagy szürkés árnyalattal. Húsa vastag, lágy, fehér színű, a tönk tövében kékeszöldre színeződő. Tönk­je 5-11 X 1-2 cm, fehéresszürke, felületén világosszürke szemcsékkel. Csöves termőrétege fehér, majd piszkos fehéresszürke, a tönk környékén árkolt. Nyári - őszi, lápokban élő, nagyon ritka gomba. Taplók csoportja Fán, faanyagon növő, féloldalas, nyelv, vese, legyező alakú gombák, rit­kán kalapos gomba alkatúak. Termőrétegük csöves, mely a kalap húsáról nem választható el. Szívós, rostos, gyakran fa keménységű gombák.

Next

/
Oldalképek
Tartalom