Bolemann István: A Balaton tudományos tanulmányozásának eredményei III. kötet - A Balaton környékének társadalmi és embertani földrajza. 4. rész: A Balatonparti fürdők és üdülőhelyek leírása (Kiadja a Magyar Földrajzi Társaság Balaton-Bizottsága. Budapest, 1900)
II. A balatonparti fürdő- és üdülőhelyek ismertetése
42 A balatonparti fürdő- és üdülőhelyek ismertetése. Balaton-Földvár. Tervrajza a VI. táblán. Kőröshegy község határában közel a tóhoz a somogyi halmoknak a tó felé meredek falban lecsapott martján feküsznek egy régi kelta földvár sánczai, míg körülötte a halmok fokozatosan lankásodnak el a tavat környező sik területbe. A földvár és környéke gróf Széchenyi Viktor birtoka, a ki a tó és a földvár közti tért, valamint az utóbbinak oldalait már a hetvenes években befásította és 1893—96-dik évben a balaton-földvári fürdő-telepet alapította, a mely már most is egyike a legszebb nyaraló-helyeknek. Fekvése szemben a tihanyi félszigettel igen szép, kilátása a magasabb pontokról a Balaton keleti és nyugati medenczéjére (36. ábra), a zalai hegyekre és Somogy belsejébe elragadó ! A telep, melyen több mint 42 nyaraló és szálloda áll, részben a régi földvár déli oldalán húzódik fel a domb tetejére, a hol szebbnél szebb villák állanak, részben a hegy alatt a vasúti pálya mindkét oldalán a síkon egész a tó partjáig terül el. E gyönyörű telepnek megalapítása és rendezése Spur István mérnöknek kizárólagos érdeme. A hegyről jól tartott szerpentin-út vezet fák között a síkra, a hol az árnyas liget s a csinos park terül el, melyben szétszórtan állnak az egyes nyaralók s a nagyobb szállodák és az étterem A «Kupavezér», (35. ábra), «Bendegúz», «Zrinyi» szállókban 96 szoba áll a vendégek rendelkezésére ; a «Kupavezér-től» nem messze van a 23 méter magas kilátó toronynyal ellátott vendéglő, tágas szükséges étkező és kávéházi termekkel és födött verandákkal. Közvetlenül a tó partján számos nyaraló között emelkedik egy második főleg a turisták 35. ábra. «Kupavezér» czimü szálloda Balaton-Földváron. (Erdélyi László fotográfiája után).
