Dejtéri Borbás Vince: A Balaton tudományos tanulmányozásának eredményei II. kötet - A Balaton tónak és partjainak biologiája. 2. rész: A Balaton flórája. 2. szakasz: A Balaton tavának és partmellékének növényföldrajza és edényes növényzete (Kiadja a Magyar Földrajzi Társaság Balaton-Bizottsága. Budapest, 1900)
1. rész. A Balaton növényzete általában
18 A vizi fii levele. 4. A vízi fű levele. A vízi fű szárát és levelét leginkább az árnyékbelihez hasonlíthatjuk, amaz nyúlánk, vékony, hosszúra nyúlt, emez vékonyka, általában mind a kettő gyengédszerkezetű. A Nymphaea alba meg a Nuphar luteum levele vastagabb, de nem tartós, könnyen morzsolható és törik. A vízi levelet kevés sejtréteg alkotja, gyenge az edénynyalábja, erősítő sejtje nincs, sejtfala, kivált a bőré, vékony, hogy a víz a széndioxyddal és szervetlen sókkal könnyen belészivároghasson. A levél életműködésére nézve megkell jegyeznünk,hogy ugyanaz a levél nem bír akár a vízhez, akár a levegőhöz alkalmazkodni, erre a czélra átformálódni, vagyis két közegben nem tud megélni. A légbeli fű a vízben, a vízi a földön elpusztul. A víz is, a levegő is más külső és belső alakulásra, más alkalmazkodásra kényszeríti a füvet. Mind a vízi, mind a légbeli levél szerkezete más A szárazföldi levél a légbeli gázcserére van berendezve, mind a két oldalán szájnyílása van. A vízen elterülő levélnek a visszáján nincs szájnyílása, a felszíne pedig viaszszal vagy másnemű anyaggal van mintegy belakkozva, tehát kiválóan a megnedvesedés vagy megázás ártalma ellen van biztosítva. — Végre a vízbeli levélnek keskeny szála vagy sallangja, mint a beszivárgás szerve, szerepel. A Balaton vízbeli és vízmelléki füvein gyakori az örves levélállás. Ilyen a süllőhínár, Hippuris (Elodea, 11. ábra, Hydrilla), Lysimachia vulgaris, L. verticillata, Ly thrum salicarium var. ternatum, Aldrovanda, Salvinia, Elatine alsinastra, az eltérőbb Chará-1 és surlófüvet is ide számítva. A rózsás csoportosulás (kolokán), valamint a váltakozó helyzet is gyakori. Némelyik vízi fű levele átellenes (Poiamogeton densus), itt-ott a szélcslevelű hínáré is. Az örves-helyzetű levelet ez utóbbinak a szárat széles alappal átölelő nyeletlen levele pótolja. 2. ábra. A Trapa natans var. subreniformis BORB., életnagyságbeli, kétcsúcsúan íogas levele, lent (a) a levélnyél feldagadva, a Természettudományi Társulat Közlönyéből (1894).