Budapesti Királyi Magyar Pázmány Péter Tudományegyetem Orvostudományi Karának ülései, 1931-1932 (HU-SEKL 1.a 58.)

1932.05.10., 9. rendes kari tanácsülési jegyzőkönyv - 48. Soós Aladár dr. magántanárnak rk.tanári címmel v.kitüntetése

Verpflegungslehre. Zeiteehr.iux Ernährung. 1931. Nagy oláh. önálló munkák a magántanár ság óta.

1/ Étre rá i előírások a gyakorlatiján. Budapest i *»2; . Orvosi 'éti lep kiadása 186 ol da , 1 -sű

és második átdolgozott,és harmadik Bővített Ki-C . J.CÍ. K-'

2/ Diaetás konyha technikaja.Második teljesen átdol ozott kiadás.Bud< p< 1t, 1930’.Hovák R.

309. oldal.

3/ ü Tej. Diatetikai tanulmány.Budapest,

195 u. öv o ida .

4/ Diae Fetische Küchentechnik.Hamburg, 1951 Raul Hartung Verla ,246 oldal 1 -so rósz.

Tekintetes Tanártestület 5 Br. BuOb aLaDAR tudományos dolgozatainak áttekintésekor látjuk,, hogy magán tc/ /a i heb i litatio ja óta 24 dolgozattal es 4nagyobb munkával bizonyította be tudományos felkészültségét és i .új in erejét a diaete tika t*. r--n, kú . o nősen jelentős eredmény az "Etrendi előírások" lijabb kiadása, és az "Diätetische Küc'hentechnik"megjelenése, mely könyv a német könyvpiacon ért e’ számottevő sikert. Kisebb dolgozatai 'közül " A magyar földmives nap táplálkozása és szakácemiivészete"és a' betegéiel mezes me* .szervezésére vonatkozó tárgyú«a a l fgertakesebstK, melyeK ona, z --s ereuéti gondolatokat is adnak.

tízer aői készségét bizonyítják eredményei, amelyeket í kórházi betegélelmezésnek uj alapokrí

való fektetésével ért el, az u.n."indexrendszer" alapján, n szegedi egyetemi ki inik 11. on kivbl több vidéki és külföldi kórház betegélelmezését szervezték át ilyen mintára. Ez irányú tev ek e ny s egene k h?. t ha tós e 1 omozditoje volt amerikai a i ültetése s ugyanennek a legszebb elismerése volt

;,hog' £ nemzetközi Kórházszövetség betegele -ÁOCfr

Trr

1—r

mmmrr