Budapesti Orvostudományi Egyetem - tanácsülések, 1962-1963
1963. július 10., VI. egyetemi tanácsülés - Bejelentések, indítványok
- 3 A B menü igénye a külső telep dolgozói résziről is felmerült, A kérdés megoldás ínak lehetős égivel érdemes volna foglalkozni. Más étlapnak a beállítása talán lehetővé tenné az un, beteg- élelemmel való keveredés kizárását, A belső telepi^konyha megindulásával kb, 1000 dolgozó levált a közös elkészítésü rendszertől, amivel jelenleg kórházaink nagy része rendelkezik, A keveredés lehetőségét a külső telepen a dolgozók részére beállított, a beteg étrendjétől különböző étlap beállításával igyekszünk’megoldani. Itt szeretnénk megemlíteni, hogy a két évvel ezelőtt már felvetett és a minisztériumnak eljuttatott kérésünket a minisztérium felé újból eljuttatni szíveskedjék t.i,, hogy az uíi3 vállalati hozzájárulást, ami 1,58 Ft, az ebedhez való hozzájárulásnak lehessen kezelni, A mellékelt kimutatások ugyanis azt mutatják, hogy a legegyszerűbb ebédek is fölötte vannak a 3,80 Ft illetve a kenyer levonásával 3,60 Pt-os norm'nak, A legegyszerűbb ételek beállít ísával is a napi ebéd norma 4,60 Pt-körüli értéket tesz kij ez napi majdnem egy forint túllépést eredményez, ebédenként és ennek a behozása az alkalmazotti étkezés teljes romlását jelenten'. Az alkalmazotti étkezéssel kapcsolatban szeretnénk'kérni a dolgozók ebédjegyének előrefizetésének lehetőségét. Az elmúlt hónapban ugyanis a belső ebédlő területén 140-en maradtak el az ebéd befizetéseel, ennek állandó nyilvántartásban való vezetése nagy többletmunkát jelent, A megvalósítási mód lehetőségét Peterdi élelmezés osztélyvezető elvtárssal többször megbeszéltük és ő a részleteket is kidolgozta. Végezetül szeretném megemlíteni, hogy a felújításra kerülő klinikák felújítási tervével kapcsolatban érdemes volna a külföldön már egyre inkább látható, n'lunk azonban mé^ elég mostohán kezelt beteg ebédlők kialakításának lehetőségivel foglalkozni, ami elengedhetetlen kelléke a korszerű dietoterápiás kezelésnek, Budapest9 1963, június 27, Tiszt elett el Dr, Bigó János s.k, egyetemi tanársegéd
