Budapesti Orvostudományi Egyetem - tanácsülések, 1959-1960
1960. május 11., VII. egyetemi tanácsülés - Az egyetemi élelmezéssel kapcsolatos kérdések megvitatása
Az egyetemi élelmezéssel kapcsolatos kérdések megvitatása Rektor s jelenti, Rogy az élelmezés kérdésével kapcsolatban Egyetemünkön komoly elégedetlenség áll fenn. Ezért e kérdéssel való foglalkozással és javaslattétellel dr. Hedri Endre egyetemi tanár elvtárs, a G-yggyi- tási Bizottság elnöke vezetése mellett bizottságot kért fel. Üdvözli ezen napirendi ponthoz meghivott dr.Hedri Endre egyetemi tanár elvtársat és dr. Tarján Róbert elvtársat, az Élelmezéstudományi Intézet igazgatóját. A bizottsági értekezletről és a bizottság összefoglaló jelentéséről készült tárgyalási anyagot a tanacs tagjai sok szórositva megkapták. / 14. sz. melléklet / Ismerteti az Egészségügyi Minisztérium leiratát. / 14.a. sz. melléklet /. Megbizta az eJlenőrző részleg vezetőjét, Mészáros elvtársat, hogy minden héten csütörtökön az egész napját szentelje arra, hogy végigjárja az alkalmazotti éttermeket és megnézze, hogy mi ott a helyzet. A betegek élelmezéséért a professzorok felelősek, de az alkalmazottak élelmezését nem ugyanilyen felelősséggel nézik. Erről a vizsgálatról a jelentés viszont kielégitő, bizonyos ellentét van Mészáros elvtárs jelentése és a dolgozókkal való beszélgetés között. Molnár : A nap megválasztáséban van hiba, mert csütörtökön a vasárnapi menüt adják az alkalmazottaknak. Rektor : át kell akkor egy másik napra tenni majd az ellenőrzést. Kérdezi Hedri professzor elvtársat, hogy kivánja- e kiegészíteni azt a jelentést, amit t anulmányoztuhk. Hedri : A rektor elvtárs megbízásából összehívták a bizottságot. A kérdést behatóan tanulmányozták és egy szükebb bizottságot küldtek a részletek kidolgozására és ennek alapján adta meg jelentését. Ahhoz, hogy a tervet megvalósítsák, elsősorban pénz kell és szakemberek, akik ezzel a pénzzel megfelelőképpen tudnak gazdálkodni. Dr. Tar,ián Róbert : Bizonyos beruházás is kell, egyetért Hedri professzor uiral ebben, de szakemberem és megfelelően kialakított szervezet is szükséges, miként a tervezet utal erre. Pékli : A múltkori értekezleten is hangsúlyozták, IV.
