Erdészeti és Faipari Egyetem - tanszéki értekezletek, 1960-1961

1961. február 28., Kémiai Tanszék

- 5 tárgyaljuk a fotoszintézis reakcióit, mint Hill-fóle reakciót, világos és sötét reakciót, foglalkozunk a fotoszintézis első termékeivel, rámutatunk a C-14- izotóppal végzett kutatások eredményeire, foglalkozunk a klorofill és egyéb színanyagok szerepével, valamint a fotoszintézis és légzési reakció körfolyamata veti, /Benson-Calvin diagram, Vishniák- Otzhoa diagram, Calvin uj diagramja/,

A továbbiakban röviden tárgyaljuk a kemoszintézis és heteroszin- tézia reakcióit. Kitérünk az energia gazdálkodás és foszforanyagcse- réye, ismertetjük az energiában szegény és energiadus foszfát kötéseket és foszfát anyagcserét. Foglalkozunk a szénhidrátok anyagcseréjével, és pedig a hexozok bioszintézisével, dfeszacharidok, valamint a sejtfal bioszintézisével és anyagcseréjével, különös tekintettel az elfásodott szövetek sejtfalára. Kitérünk a zsírok és fehérjék bioszintézisére, valamint a proteinszintézis legújabb eredményeire, /Győrffy Barna/, Foglalkozunk a fontosabb másodrendű vegyületekkel, mint növényi savakkal, terpénekkel, karótinoidokkal, fenolokkal,csersavakkal és azok biokémiai szerepével,

A második fejezetben a szénhidrátok, zsirok és fehérjék oxidá- lásával, a redoxpotenciál és pH érték biokémiai szerepével, disszi- milálásban résztvevő enzimek biokémiai szerepével, /dehidrogénázok, flávinenzimek, fémenzimek, karboJKilázok/,

A biokémia gyakorlatokon a Növénytani és Termőhelyismerettani tanszékkel megállapodva, az alábbiakkal foglalkozunk: fás növények hamutartalmának meghatározása /szárgz hamvasztás és nedves hamvasztás/. A nyert törzsoldatból az erdészeti szempontból fontosabb tápanyagok meghatározása /nitrogén, foszfor, kálium/, Pulfrich-fotométer alkalmazása, Cukrok meghatározása polariméterrel, Zsirok, olajok vizsgálata refraktométerrel és a savCszám meghatározása, fehérjék vizsgálata, izoelektromos pont meghatározása, Nukleinsav meghatározás Frenyó- féle gyorsmódszerrel. A kataláz enzim aktivitásának meghatározása.

Végül a csefczőanyagtartalom meghatározása.

Faipari kémiai technológia.I,

E tárgy keretében azon faipari eljárásokkal foglalkozunk, amelyek segítségével a fa anyagában mélyreCható kémiai változásokat idéznek elő, a fát kémiailag lebontják és belőle olyan anyagokat állítanak elő, amelyek értékben felül múlják a felhasznált fa értékét. A termelési érték növekedése függ a felhasznált fa értékétől és az alkalmazott technológiától. Ezért előnyös a hulladékfa feldolgozása, valamint olyan technológia bevezetése, amely ugyanazon energia és anyagcfelhasználás mellett magasabb kihozatallal