MSZMP Somogy Megyei Végrehajtó Bizottságának ülései (XXXV.1.c.) 1988

189. ő. e. 1988. március 25. (194-256. o.) - 1. A megye állami gazdaságainak helyzete, munkájuk továbbfejlesztésének irányai. Jelentés: 197-211

TO - 3 terméshozamok kismértékben emelkedtek, bár évenként jelentősek az ingadozások. A főbb növények közül csak a kukorica hozama magasabb az országosnál, a többieké annál valamivel alacsonyabb. Gyümölcs- és szőlőtermeléssel nagyobb volumenben négy gazdaság foglalkozik. Ültetvényterületük a 80-as években - elsősorban időjárási okok miatt - csökkent. A fajlagos hozamok is ingadoztak, gyakorlatilag nem növekedtek. A szőlő- és gyümölcsoltvány-termelés csökkenő, a dísznövényelőállítás felfutó irányzatú. Az állattenyésztésben a szarvasmarha és sertéságazat a meghatározó. Egy-egy gazdaságban jelentős még a halászat, a baromfitermelés, a sportlótenyésztés és a vadgazdálkodás. A vágóállattermelés 1983-ig növekedett, majd átmeneti visszaesés után napjainkban is emelkedő irányzatú. A szarvasmarha sűrűség magas, a tejtermelés színvonala jó. A sertéstartás volumene különösen két gazdaságban meghatározó. Ehhez szerény mértékű kistermelői integráció kapcsolódik. A baromfitenyésztésnek két gazdaságban vannak hagyományai. Újabban mások is megkezdték az ágazat meghonosítását. A halászatra jellemző a hagyományos balatoni és tavi haltermelés és fogás mérséklődése és az intenzív fajták előállításának fokozódása. A vadgazdálkodás jelentősége folyamatosan nő, minőségi mutatói javulnak. Az állattenyésztés fejlődését befolyásolta, hogy 1983-at követően néhány helyen - jövedelmezőségi és könyezetvédelmi okok miatt - egyes állattartási ágazatokat felszámoltak, más helyeken viszont a szaktelepeket bővítették és komplettírozták. Jól kimutatható, hogy az állattenyésztés a vállalati gazdálkodásban egyre inkább stabilizáló tényezővé válik. Az állattenyésztés fajlagos hozamai és termelési mutatói az elmúlt időszakban mérsékelten növekedtek, helyenként megközelítették, de nem érték el az állami gazdaságok országos átlagát. Az ágazat jövedelmezősége egy-két kivételtől eltekintve az országoshoz hasonló. Az élelmiszeripari termelés - különösen hat gazdaságban ért el magas arányt. Elsősorban az üdítő- és konzervipar, a boripar és a húsipar fejlődött. Az élelmiszeriparból származó nyereség kiteszi az összes vállalati eredmény 71 %-át. Az elmúlt években néhány gazdaságnál jelentős az egyéb ipari termelés, valamint az idegenforgalmi szolgáltatások fejlődése. Kedvezőnek minősíthető a kereskedalmi tevékenységek kialakítása és bővítése.