MSZMP Somogy Megyei Végrehajtó Bizottságának ülései (XXXV.1.c.) 1983

161. ő. e. 1983. április 6. (52-123. o.) - 1. A megye sütőiparának helyzete, különös tekintettel a kenyérellátásra és a minőségi követelményekre, és a további feladatok. Jelentés: 55-64 - Szóbeli kiegészítő: 68-69

!(> 15 Az SZMT is kifejtette véleményét, elismerésre méltónak tartják az édesipari termékek gyártását, mint melléktevékenység, de ügyeljenek arra a vezetők, nehogy az alaptevékenység rovására menjen. A vállalat kezdeményezései a szakemberutánpótlásra, a dolgozók megbecsülésére jók, ezeket kell ujakkal kiegésziteni. A kenyérellátás területén a kereskedelemnek is vannak teendői, kérjük Kiss elvtársat, hogy az eddiginél jobb együttműködéssel járuljanak hozzá a problémák felszámolásához. Ha lelketlenül bánnak a jó minőségű termékkel, akkor nem lehet kifogástalan terméket eladni. Nem tudjuk elfogadni azt sem, hogy az olcsóbb kenyérből kevés van, és azt sem, hogy ennek a minősége romlik. Vannak alacsony fizetéssel rendelkező emberek, akik a drágább kenyeret nem tudják megvenni. Eszerint kell a kereskedelemnek is rendelni. Szakmai kérdésekben a végrehajtó bizottság ne döntsön, ez a vállalat vezetésének a feladata. Azonban hivja fel a figyelmet, hogy a belső munkaszervezési, vezetési tevékenységet javitsák, éljenek az adott lehetőségek jobb kihasználásával. Forditsanak nagyobb gondot a hétvégi kenyér minőségére, eltarthatóságára, annál is inkább, mert a megyében gyártják a ehhez szükséges adalékanyagot. A Gabona-ipari Vállalat figyelmét is fel kell hivni, hogy a lehetőségek jobb kihasználásával segitsék elő a jobb minőségű liszt biztosítását, ne zárkózzanak el a szomszédos megyékből történő behozatal elől. A GPO munkabizottság figyelmét felhivjuk, hogy vizsgálják meg hogyan lehetne megoldani a liszt 15 napos pihentetését, ehhez a feltételeket meg kell teremteni. A szükséges segitséget ehhez mi is megadjuk. Az elhangzottak alapján állapitsa meg a végrehajtó bizottság, hogy reális képet kapott a kenyérellátás helyzetéről, ugyanakkor sokoldalú feladatot kell még teljesíteniük ahhoz, hogy elfogadható helyzet legyen a megyében. Kérjük a MT-ot és a mezőgazdasági osztályt, az elvi állásfoglalásunk alapján tegyék meg a szükséges intézkedéseket. A végrehajtó bizottság megköszöni a vállalat vezetőinek és dolgozóinak az eddig tett erőfeszítéseit, kéri, hogy a jövőben jobb munkával és hozzáállással segitsék elő, hogy a kenyér mennyiségben és minőségben egyaránt megfeleljen az igényeknek. A végrehajtó bizottság Varga Péter elvtárs összefoglalója alapján a jelentést egyhangúlag elfogadta; megbizta Kovács Béla és dr.Győri Dózsef elvtársakat, hogy az elhangzottak figyelembevételével a határozattervezetet pontositsák. Határidő: 1 hét.