Szili Ferenc: A cukorrépa termesztése Délkelet-Dunántúlon és a MIR Kaposvári Cukorgyára 1893-1948 (Kaposvár, 1986)
I. A cukorrépa termesztése Délkelet-Dunántúlon és a MIR Kaposvári Cukorgyára az I. világháború előtti évtizedekben
o 9. táblázat A cukorrépa-termelés jövedelmezősége négy bázisgazdaságban 1895-1906 A termelő neve és a helység Év Kát. hold Átlagtermés q Átlagár q-iként fillér Nyershozam kát. h-ként korona Kiadás kát. h-ként korona Tiszta hozam kát. h-ként korona Reiner és Deutsch 1895 80 194 167 323 108 215 Nagyberki 1896 120 167 166 277 102 175 1897 136 112 166 185 95 89 1898 102 138 166 229 118 110 1899 139 145 166 240 120 120 1900 120 166 162 268 107 161 1901 142 182 162 294 115 178 1902 125 210 162 340 130 209 1903 120 162 162 262 116 145 1904 154 219 162 354 132 222 1905 100 163 170 277 139 138 1906 1895-1906 138 166 172 285 136 149 átlaga: 123 168 165 278 118 159 özv. Schultheisz Gáborné 1895 140 180 156 281 170 110 Konda 1896 215 171 156 268 168 99 1897 236 132 165 218 140 77 1898 225 196 165 323 157 166 1899 230 154 165 254 147 107 1900 232 124 160 199 145 53 1901 214 143 160 229 147 82 1902 200 185 160 296 155 141 1903 196 125 160 200 153 46 1904 186 137 160 219 154 65 1905 1895-1905 100 112 175 196 147 49 átlaga: 197 151 162 244 153 90
