Szili Ferenc: A cukorrépa termesztése Délkelet-Dunántúlon és a MIR Kaposvári Cukorgyára 1893-1948 (Kaposvár, 1986)

VI. A munkásság és a tisztviselők életkörülményei a kaposvári cukorgyárban és a béruradalomban

Az 1926-os bázisévhez viszonyítva á napszámosok foglalkoztatottsága - munkanapokban kifejezve - megduplázódott. A gazdasági világválság éveiben - a munkanélküliség következtében - a napszámbérek olyan minimálisra redukálódtak, hogy e réteg alkalmazása volt a béruradalom szempontjából a leg rentábilisa bb. A deficites gazdálkodás szinte kényszerítette a béruradalom vezetőit arra, hogy a legolcsóbb munkaerőhöz ragaszkodjék, de - politikai és a morális szempontok is ezt diktálták. A társadalmi feszültséget — legalábbis a megyén belül - csökkenteni kívánták azzal is, hogy az ,,import” summás munkások helyett elsősorban helybéli munkásokat alkalmaztak.

350