Knézy Judit: Csököly népének gazdálkodása és táplálkozása XVIII-XX. sz. - Somogyi Almanach 26. (Kaposvár, 1977)

II. Csököly község gazdálkodása - 6. Kiegészítő táplálékszerzési módok

28. BEZERÉDY A.: Somogy vármegye gazdasági és kereskedelmi tekintetben. Ismertető.. . 1839. 1. f. é. 195. p. 29. CSORBA J.: Somogy vármegye ismertetése. Pest. 1857. 65. p. 30. Csököly község hegykönyve. 1902. év máj. 25-i határozat. 31. KÓSA L.: A dél-somogyi burgonyatermelés. Az Ethn. Füzetei. 16. 4. p. 32. KNÉZY J.: Települési és építkezési változások Belső-Somogyban... Eth. 1974. 48—60. 33. BERZSENYI D.: A magyarországi mezei szorgalom némely akadályárúi. Összes művei. Bp. 1968. 349. 34. Gazdasági Lapok. Tárca rovat 1853. febr. 20. 35. GALGÓCZY K.: Magyarország, a szerb vajdaság és temesi bánság mező- gazdasági statisztikája. Pest 1855. 122. 36. SZÉCHENYI I. if. gr.: Somogy megye. Bp. 1892. 12. 3. A nyomásos gazdálkodás emléke volt Csökölyben, hogy a Márton napi búcsúig mindent be kellett takarítania a családoknak, különben a falu szájára kerültek volna. 37. MELHARD: i. m. 6—9. 38. Kispál János, Garzó József 76—77 éves csökölyi gazdák elmondása szerint. 39. BALASSA I.: Fejezetek az eke és a szántás Balaton-környéki történetéből. Veszprém megyei Múzeumok Közleményei. 1972. 390. p. 40. A magyar korona országainak mezőgazdasági statisztikája. Bp. 1897. 174—175 p. 41. F. SZABÓ B. (szerk.): Somogy vármegye címtára az 1932. évre. Kaposvár, 1933. 42. GÁBOS: i. m. 8. 10—12. 43. KISS E.: Alsó-dunántúl mezőgazdasága. Kaposvár, 1935. 541—580. 44. O. L. E. 156. U. et. C. Ease. 38. Nr. 20. 1695.; Fasc. 29/43. 1701. 45. SML Conscriptio 1700. Bárd. 46. SML Consc. 1720. Csököl. „csekély tűzifa faizásuk van, mégis a szomszéd pusztákról szokták bérelni”. 47. SML 1703. Conscriptiones processus s. Georgii Selestei. 1715. Consc. animá- rum, pecorum, facultatum, 1718. Consc. Facultatum Districtus Szigethien- sis. Csökölyről. 48. SML Consc. 1720. 49. SML Consc. processus Szigethis Anni 1752. 50. SML Urbarialia pro 1773. Csököl. 51. T. MÉREY K.: i. m. 21. 52. CSOKONAI: i. m. 555. 53. SML Consc. regnicolaris 1828. Csököl. 54. Illés Mihály, Kossuth u. 50. sz. házának padlásán volt. Nagyapja községi bírósága idejében került a családhoz. 55. BAKSAY S.: Válogatott összegyűjtött irodalmi dolgozatai. III. Bp. 1890. Somogy megye. 56. BELÉNYESY M.: Szőlő- és gyümölcstermesztésünk a XIV. században. Ethn. 1955. 23. Éppen somogyi példákat hoz. 57. KISS J.: A kozmái... i. m. 23. Az említett községek Csököly közvetlen környékén vannak. 58. Csökölyi Alsó és Felsőhegy könyve 1836. évi bejegyzés. 59. 1862-ben és 1889-ben 20 személy előbb kezdte meg a szüretet, fejenként 20 kr-t fizettek. 60. A magyar korona országainak mezőgazdasági statisztikája. Bp. I. 1897. 174—6. 61. A „Vörös” Korcz Család iratai között voltak, mivel KorCz György 1875-ben hegyközségi elöljáró volt. 62. JANKÓ J. dr.: A balatonmelléki lakosság néprajza. Bp. 1902. 260. 63. ANDRASFALVY B.: A vörös bor Magyarországon. N. É. 1957. 49—67. 64. Ennek ellentmondana az 1828-as összeírásnak a szőlőtermés értékét kiszá­mító leírása, melyben a karózás és kötözés munkabérét is felszámítják. Azonban ekkor már termeltek olyan fajtákat is, amelyeket kötözni kellett. 65. KISS E.: i. m. 241—280. A földművelési rész adatközlői az említetteken kívül: id. Czebei Ferenc 33

Next

/
Oldalképek
Tartalom