Somogy megye múltjából - Levéltári évkönyv 21. (Kaposvár, 1990)
Reőthy Ferenc: Fejezetek a dél-balatoni borvidék XVIII—XX. századi történetekből (2. közlemény)
Egy hold szőlőtermését 10 akóra becsüli. Somogyban ekkor 59 142 hold szőlő volt. Fényes Elek ( 1851 ) a somogyi borok és szőlők közül a következőket emeli ki: Balatonendréd: Van jeles vörösbort termő szőlőhegye. Balatonlelle: Sok jó bora van. Böhönye: Szőlőhegye kedves ízű bort terem. Kéthely: A bagíasi hegyen jó vörösbor terem. Kőrösheg)': Van igen szép szőlőhegye. Marcali: Szőlőhegye nagy kiterjedésű, s igen híres fehér- és vörösbor terem. Somogyvár: Szőlőhegyekkel körülvett környékén bora bőven terem. Szőlősgyörök: Keletre szőlőhegyekkel körülvétetve, vörösbora jó. Zamárdi: Itt van a Kőhegy, mely jó bort terem. Nagygomba: Fehérbora Somogy megyében a legjobbak közé számíttatik. Felsorolja, hogy szép szőlőhegye van: Balatonberény, Balatonkiliti, Gyugy, Karád, Kötcse, Látrány, Lengyeltóti, Pusztakovácsi, Somogytúr, Szólád, Tapsony, Teleki, Csepely, Bálványos, Balatonújlak községeknek. 121 Galgóczi Károly (1855) írja, hogy „Somogyban kitűnőbb borok közül valók a gombai, a horvátkuti, a marcali, a kőröshegyi, a lellei, mind a Balaton körül. A kéthelyi határban a Baglasi-hegy igen jó fehér és vörös bort ád. (Akója 10-12 pft.)" Megjegyzi: „Már Somogyban veres is gyakrabban fordul eő". 122 Csorba József (1857) Somogy vm. ismertetésében a következőket írja: ,A böhönyei hegy, mely jó és főképp sok vörösbort terem, úgyhogy minden egyes szőlőtulajdonos szükségen felül adhat el. A kéthelyi szőlőhegy, nevezetesen a Baglyas, vidékünkün túl is ismeretes, főképp az uraság derék pincéjéből a vörösbort, mely a burgundival vetekedik, mint napirenden kívül (extra) csemegebort távolabbra is elhordják." „Említést érdemelnek a marcali, a gombai szőlőhegyek, melyek a borkereskedők előtt ismeretesek, minthogy kedves ízű bort adnak. A Balaton mellékiek közt említést érdemelnek a fonyódi, a kishegyi, a túri, az őszödi, a kőhegyi, a kőröshegyi, a zamárdi szőlőhegyek, Berény szőlőhegye is igen jó és sok bort termő. A közepén fekvő karádi, főképp a kötései hegyek igen jó bort teremnek. 123 Pesty Frigyes (1864) munkájában csak két települést emel ki. Böhönye vörösboráról híres. Kéthely Sári-hegy, Kéthelyi-hegy, Baglasi-hegy. A három szőlőhegyen, különösen Baglas és Sári-hegyeken jó zamatú, erős és a kereskedelemben is igen keresett borok teremnek. 124 A Pester Correspondes tudósítója 1887. július végi számában hírt ad Balatonföldvár alapításának tervéről: „Széchenyi Dénes gróf és fiai, Imre és Géza grófok meghívták a balatonfüredi Stefánia Yacht-Clubot kőröshegyi birtokukra, mely Szántód közelében a somogyi tóoldalon tükröződik a magyar tenger fényében. Andrássy Mariska comtesse elragadó szívélyességgel és keccsel fogadta a vendégeket. Az ebéd minden alkatrésze honi volt, az úri birtok termesztvénye, a vörösbor ugyanazon fajtából való, amellyel id. Széchenyi Imre gróf, monarchiánk nagykövete Berlinben egy alkalommal kedveskedvén Vilmos császárnak, ez a magyar veresét jobbnak találta a bordóinál, és kedvenc itala maradt is mindvégig. 12 " 1 A legnevesebb borokat azonban az eddig még nem említett kis hegygerinc adta, mely Balatonberénytől Böhönyéig a kéthelyi, marcali, böhönyei uradalmi pincéken keresztül a szomszéd megyékbe, egész Sopronig s még tovább is árasztotta keresett nedveit". 126
