Somogy megye múltjából - Levéltári évkönyv 14. (Kaposvár, 1983)
T. Mérey Klára: Somogy megye gyáriparának helyzete a második világháborúban és az azt követő években
-... ... .... Betanított " Össz. munk. É V i Üzem neve, helye Gyárvezető s z á Tisztviselő m a Művezető Szakmunkás és gép- Napszámos munkás száma október Ifj. munkás ben Tanonc Össz. munk. lei férfi magyobb nő átlag férfi száma nő Összesen Tóth Dezső és János Hengermalma, Ságvár 2 4 i _ i 6 7 6 6 Fehér Miklós műmalma, Szigetvár 6 Bérlő: szövetkezet 3 12 5 4 _ _ 21 u _ 21 21 Szentgyörgyi József Hengermalom, 5 4 u 21 Zákány I i 2 2 _ 4 5 _ 4 4 Polgár János Hengermalom, 4 5 4 Kutas Siklósi József Hengermalma, I 3 _ 3 3 3 3 Bérlő: Kertész és Gergulecz, Zsclickislak 2 _ _ 3 3 ; 3 Csomás Gergely Erzsébet Hengerm. 3 3 3 3 Marcali I 4 - 2 _ _ 6 8 7 7 Szita Lajos Malom, / Szcntbalázs nem dolgozták fel gr. Festetich Sándor urad. Hengerm., Böhönye özv. Horváth Imréné malma, i 3 i 4 4 3 3 Somogyjád i 3 I 4 4 4 4 Összesen : 21 25 6 100 48 19 8 225 229 38 195 26 221 b) Cukorgyártás Mezőgazdasági Ipar Rt., b) Cukorgyártás Mezőgazdasági Ipar Rt., Kaposvár I 32 134 40 307 5 i 2 498 i 041 273 389 59 448 c) Tésztagyártás özv. Miskolczy Sándorné Laskagyára, Kaposvár ; 35 5 35 40 d) Növényi konzervgyártás Helios kft., Kaposvár _ _ 8 18 56 20 _ 102 34 68 10 24 34 Nagyatádi Konzcrevgyár kft., 18 56 34 10 24 34 Nagyatád 2 9 2 u 5 64 80 75 32 29 61 e) Húsipar Kaposvári Húsüzem, Kaposvár I 4 2 47 15 i 63 95 54 54 f) Konzervgyártás húsanyagból gr. Andrássy Mihály Húskonzervgyára, Szigetvár i 3 4 29 16 19 11 30 g) Konzervgyártás halból Balatonhalászati Rt., Balatonújhely 2 2 i 17 i 21 4 25 4 19 h) Tejipar Fővárosi Tejüzem Rt., Kaposvár I 3 I 3 5 I 9 9 2 7 2 9 Országos Magyar Tej szövetkezeti 7 Központ, Kaposvár I 4 _ 4 16 _ 18 ÍO 15 8 23 Tej kiviteli Társaság kft., 15 23 Csurgó 2 3 I 4 5 2 11 12 i 10 I n Orsz. Magyar Tej szövetk. Központ, 3 5 Igaí I I _ 3 7 _ 10 8 2 8 2 10 Neumann Sándor Vaj-, Sajtgyár, Szigetvár 2 i 2 5 í 2 3 2 3 5 Összesen : 7 I 2 4 i4 17 21 2 I 35 49 18 42 16 58
