Somogy megye múltjából - Levéltári évkönyv 10. (Kaposvár, 1979)
Szili Ferenc: Cukorrépa-termesztés a Mezőgazdasági Ipar Rt kaposvári cukorgyárának vonzáskörzetében (1914-1929). (Harmadik rész)
Nedvesség Összes nitrogén Vízben oldható nitrogén Ammóniák nitrogén 60,37 0,709 0,249 0,136 79.5 0,468 0,087 0,103 78,0 0,605 0,124 0,142 A fészerlaki gazdasági kerületben végzett vizsgálatok szerint a közönségesen kezelt trágya 0,399% nitrogént, míg a meleg erejesztés útján nyert trágya 0,660% nitrogént tartalmazott. Ha 1 kát. holdra 150 q közönséges trágyát adtak, úgy az megfelelt 0,399% mellett 59 kg nitrogénnek, ugyanakkor pedig a 150 q nemestrágya 0,660% mellett 99 kg tiszta nitrogénnek. Amellett mint már említettük, a nemes trágya az erjedés alatt kisebb veszteséget szenvedett és kiszórása is lényegesen kön'nyebb volt. Az alábbiakban bemutatjuk két gazdasági kerület nemestrágya kísérleteit.8® Helység Parcella Cukorrépa termett i kát holdon (q) A répa cukor- tartalma (%) Somodor trágya nélkül 139,80 16,2 200 q istállótrágyával 162,26 l6,0 150 q nemastrágyával 168,36 16,5 Kaposfüred 200 q istállótrágyával 128,21 15.7 150 q nemestrágyával 173.29 16,9 200 q nemestrágyával 185,05 16,5 A nemestrágyával kezelt parcellákon a cukorrépa terméshozama több volt és magasabb cukortartalommal is rendelkezett. A talajlaboratóriumban láthatóan sokrétű vizsgálódást végeztek, a béruradalomban termelt termékeket, a növényvédő szereket, a mész és a különféle műtrágyákat tudományos módszerekkel elemezték. A cukorrépa-termesztés indikáló hatását a mezőgazdaságban és az iparban egyaránt kitapinthattuk. Éppen ez a jelenség tette szükségessé a sokrétű vizsgálódást, a kölcsönhatások és az összefüggések feltárását. Noha a cukoripar technikai fejlődésének részletesebb vizsgálatait még nem végeztük el, az eddigiekből azonban egyértelműen kitűnik, hogy a cukorgyárak korszerűsítése az ipar más ágazatára is serkentőleg hatott, mint ahogy a mezőgazdaságban a belterjesség sem a cukorrépa-termesztést érintette csupán, hanem a növénytermesztés egészét is, de az állattenyésztés fejlesztéséhez is hozzájárult. A cukoripar általános helyezete és a kaposvári cukorgyár termelési nehézségei. A cukoripar és a cukorrépa-termesztés kölcsönhatását már az előbbiekben érintettük, azonban szükségesnek tartjuk a cukoripar részletesebb elemzését is, amelynek főbb adatait a 12. sz. táblázatban tüntettük fel.87 Bázisévnek az 1914- 15-ös esztendőt vettük, amelyet korszakhatárnak számíthatunk akkor is, ha a háborús nehézségek még az évben nem is mutatkoztak meg. A rendelkezésünkre ál386
