Múzsák - Múzeumi Magazin 1984 (Budapest, 1984)

1984 / 1. szám

ták meg a kesernyés italt, így aztán egészen az 1950-es évekig árultak kevert sört. Amikor Orániai Vilmos és Mária királynő Hollandiából magával hozta a máig Geneva (Genf) nevét viselő italt, a gint, még nem sejtették, hogy ezzel is beleszólnak a történelembe. A XVIII, században ugyanis valódi társadalmi probléma lett a gyorsan megkedvelt ital túlzott fogyasztása. William Hogarth is többször ábrázolta metszetein a „kék veszedelem" romboló hatását. A kormány azután olyan törvényt hozott, mely a sörgyártást és forgalmazást támogatta, sokhelyütt pedig kizárólag sört lehetett árusítani. Megindult a versengés az egyéb italok árusítására is jogosult pubok birtoklásáért. A tőkeerős tulajdonosok felvásárolták az engedéllyel bíró pubokat, átalakították elegáns „Gin Palotákká”, ahová a viktoriánus kor igényes és vastagabb pénztárcájú közönsége térhetett be. A versengésben élen maradt cégek közül sok ma is fennáll.

London szabadtéri múzeuma az utca, beszédes kiállított tárgyai, a szó szoros értelmében is színfoltjai a pub-cégérek. A figyelem felkeltésén és a vendégcsalogatáson kívül — főleg az utcanevek és közkeletű várostérképek kora előtt —, tájékozódási pontot is kínáltak. Manapság igen változatos az összkép. Az eredeti formájukban helyreállított pubok többnyire nevüket és eredeti cégérüket is megőrizték. Sok elpusztult, lebontott pub helyén új áll, de ajtaja fölé a régi cégér került. Mindmáig kedvelt sok, évszázados hagyományokkal rendelkező motívum, mint a kakas, a bárány, a vörös oroszlán, a ló, a hattyú. Jónéhány cégér királyok és királynők, nemzeti hősök és más nevezetes személyiségek, történelmi események és ősi mesterségek emlékét őrzi.

DOBRAS ZSÓFIA (Dolányi Anna felvételei)

25