Prágai Magyar Hirlap, 1929. január (8. évfolyam, 1-26 / 1924-1949. szám)
1929-01-15 / 12. (1935.) szám
1929 Január IS, kedd. Remuneráció és dávka Negyedik évfolyamába lép a Nagyasszony A szlovenszkói és rnszinszkói magyarság egyetlen női szépirodalmi és társadalmi folyóiratának, a „Nagyasszonyának januári száma most hagyta el a sajtót. Ezzel a „Nagyasszony*4 már a negyedik évfolyamába lép. A Prágai Magyar Hírlap olvasói három év előtt látták e folyóirat szerény keretek közti indítását s azóta a „Nagyasszony44 a Prágai Magyar Hírlap mellékletéből erőteljes, önálló folyóirattá fejlődött s Péchynó Bartóky Mária szakavatott szerkesztése mellett magyar kisebbségi életünk egyik fontos és élettől lüktető szervévé lett A Nagyasszony cikkirói gárdájában ott találjuk kisebbségi kultrális és irodalmi életünk valamennyi hivatott Miszlóvivőjét s az itteni magyar nőmozgalom minden hivatott munkását *• A Nagyasszony hü tükre annak a csendes, de jelentőségében felbecsülhetetlen fontosságú nemzeti kulturnmnkának, melyet az öntudatos magyar nők a társadalomban és a családban végeznek. A magyar nagyasszonyok tradíciójának erkölcsi tartalmát kívánja átültem a Nagyasszony a modern élet modern formái közé. Az uj évfolyamnál föladataink kiszélesítését tűzte programjába a folyóirat A külső kiállítás tekintetében már a januári szám is újításokat tartalmaz s gazdagabb illusztrációval bir. Szilassy Bóláné, Máriássy-Szemere Katinka, Vargha Gyula, Jankovics Marcell, Tichy Kálmán, Teleki A. Sándor, Éder Elza, Schalkház Sára önálló cikkekkel szerepel a számban, Éder Elza amellett a matyő- himzés stílusában készült legszebb tervező alkotását mutatja be, a „Könyves AntaI“-rovat Telek A. Sándor, Schlachta Margit és Karafiáth Máritts uj könyveivel foglalkozik. A megerősödött Nagyasszony továbbá is a régi előfizetési árak mellett kapható. Ára egész évre 24 korona, félévre 12 korona. Egyes szám ára 2.50 korona. Megrendelhető a Pi igái Magyar Hírlap kiadóhivatalában. A magyar női társadalomban mozgalom indult meg a „Nagyasszony44 nagy lendülettel való további népszerűsítése érdekében. Minden lelkes támogató, aki tíz előfizetőt gyűjt, egész évre ingyen kapja a folyóiratok A fövő nemzedék vegetáriánus lesz? Időnként újságcikkeket olvasunk arról, hogy az élelmiszerek előbb-utóbb fogyni kezdenek. El fog következni az idő, amikor az emberiségnek meg kell elégednie csekély, kiszabott porciókkal. Ezek a komor jóslások azután — helyesen vagy helytelenül — Matíhus nevével szoktak kapcsolatba jönni, aki szerint a túlnépesedett világ lassan, de biztosan éhen fog halni Vigasztalásul azonban lelkesen szokták hirdetni nekünk azt, hogy a vegyészek kitalálták a módját annak, hogy miként lehessen az ő módszerükkel élelmiszereket készíteni. Vizsgáljuk kissé, mi az igazság abban, hogy a világ éhenhalásra volna Ítélve, ha csak a vegyészek ettől meg nem mentik? Napjainkban, amikor szenzáció szenzáció után érkezik, a vegyészeknek mindent el szoktak hinni. Elhisszük nekik, hogy olyan gázaik vannak, amelyek a legközelebbi háborúban kiirtják az emberiséget; azt is elhisszük nekik, hogy olyan gázmaszkokat találtak ki, amelyek hatástalanná tesznek minden gázat, amelyet a legközelebbi háborúban használni fognak; éppúgy elhisszük azt is, hogy minden élelmiszerünket ők fogják gyártani gyönyörű, tiszta kis laboratóriumukban, amelyekből nagy fémüslökből csöveken fogja megkapni az egész város a maga élelmét. Nos, mi itt az igazság? A cukor és a vegyészek _ Tindenekelőtt legyünk tisztában azzal, hogy a vegyésznek, ami előtt vegyi utón elő tudna állítani egy anyagot, tudni kell annak az anyagnak teljesen pontos összetételét; ismernie kell azokat az elemeket, amelyek azt az anyagot alkotják és azt a módot, ahogy ez az összetevődőé megtörtént. Van számos olyan emberi tevékenység, ahol bizonyos általános tudás kisegit bennünket; a szinté- tikus vegyészi munkához azonban exakt tudás szükséges. Kérdezem: az élelmiszerek természetét illetőleg van exakt tudásunk? igen, varrnak exakt ismereteink az élelmiszerek természetét illetőleg. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek aránylag egyszerű anyagok és vannak olyanok, amelyek sokkal komplikáltabb ismeretlen, de valószínűleg a remunerációfc szolgált ja. Tekintve azonban azt, hogy az állam polgárai nak legelemibb joga az, hogy a közigazgatási hatóságokat igénybe vehessék és a közigazgatási hatóságok hatáskörébe tartozó tények megállapításáról igazolványokat szerezhessenek, tekiutve, hogy az ország állampolgárai részére a jogsegélynek saját hatóságainál — a bélyegilleték lerovásán kívül — ingyenesnek kellene lennie ói ez a jogsegély nem függhet egy dávkától, ezért szintén az ethikába Ütközőnek lehet tekinteni azt, hogy az állam hivatalai a jogkereső közönséget dávka cimén ismétlődő fizetésekkel megterhelik, anélkül, hogy a közönség ismerné a tőle követelt dávka célját s rendeltetését. o. anyagok. Vegyészi szempontból talán a legegyszerűbb élelmiszertipusok a cukrok. Azonban sem a cukrot, sem semmi más szénhidrátot nem sikerült még vegyi utón kereskedelmi használatra előállítani. Sőt még egy közönséges laboratóriumban sem állították elő akár csak néhány grammnyi cukrot is. Lehetséges, hogy nagy idő, erőfeszítés és pénzáldozat árán elő lehetne állítani vegyi utón is néhány gramm cukrot, jelenleg ázonbm még egyáltalában kilátásunk sincsen olyan eljárásra, amely kereskedelmi célra tudna cukrot szolgáltatni. Szlovenszkó, január hő. A fenti két szó közül az egyik latin, a másik telő vak eredetű s hogy mégis e cikk élére e magyar lapban két idegen kifejezést helyeztünk el, ennek az oka az, hogy ebben az államban e két kifejezés terminus technikust képez, tehát az értelmük itt, a helyzet körülményeihez képest csakis akkor adható meg, ha a szavakat a köz- s magánéletben használattos eredeti kifejezésekben felhasználjuk. Könnyű volna azokat magyarra lefordítani s ekkor az egyik helyébe a jutalmazás, a másik helyébe az adagolás szavak kerülnének, de ily fordítás mellett már a helyzet képe nem volna megadható, mert a szavaknak leforditott alakban nem az az értelmük, melyet azok e köztársaságban mint terminus technikusok jelentenek, mivel e szavak itt ajándékot jelentenek 5 pedig a remuneráció esetében az állam ad ajándékot a dávka esetében pedig az állam kap ajándékot A ropublikában a remuneráció évente, időszakonként napirenden van és legutóbb az októberi tíz éves állami jubileum alkalmából, az azt követő karácsonyi ünnepekig mindenfelé az újságokban, az uccán, a hivatalokban sok szó folyt a bekövetkező remunerációkról, melyek lassan be is következtek, sokaknál megelégedést, de sokaknál elégedetlenséget keltve, mert voltak olyanok, akik többet reméltek s akadtak egyesek akik remune- rációban nem részesültek. Felmerül joggal a közérdekben az a kérdés, helye van-e egyáltalában a közéletben a remunerá- ciónak? Oly esethez, amidőn magánvagyonból, avagy részvényesek közös jövedelméből egyetértő határozat alapján történik a remuneráció, a köznek szava nem lehet, de amidőn az állam a terhek alatt roskadó lakosságtól behajtott közpénzekből remunerációk kifizetése végett dobálódzik a pénzzel, az ily eljárást objektíve szemlélve helyteleníteni kelL Elismerjük, hogy a tisztviselői kar a fenforgó bürokratikus viszonyok között nagy munkát végez, de talán épen a bürokrácia tultengése okozza az egyes hivatalokban a nagy munkát, miért is rendszerváltoztatással is lehetne már a munkát csökkenteni, azonban a tisztviselő midőn hivatali esküjét leteszi, kötelezi magát arra, hogy tisz tében pontosan és serényen fog eljárni, — tehát a közönséges szorgalom nem elegendő, hajiem fokozott szorgalmat kell tanúsítania, viszont ennek ellenében az állam tartozik a tisztviselő gondtalan megélhetéséhez szükséges törvényes illetményeket — melyek közé azonban az ajándékot képező remuneráció nem sorolható — az illetőnek megadni s a jutalmat nem is szabad a tisztviselőnek remunerációban, hanem a szép és soronklvüli hivatali előmetelben keresni Távol állunk a sértési szándéktól, mert a hivatalnokok é* szellemi munkások gyakran önfeláldozó nehéz munkát végeznek és megérdemlik a honorálást, vagyis oly törvényes illetményeket, amelyek a gondtalan életet, valamint munkájukhoz képest a megfelelő előmenetelt biztosítják, de ne legyenek szoktatva arra, hogy a remuner íció- ra évente sóvárogva várjanak, mint a pincér a borravalóra. Kijátszása az illető törvénynek s az állami költségvetésnek az oly eljárás, amidőn a tisztviselő illetményei megfelelő összegben vannak megállapítva, mégis azok évente megtoldat- nak remunerációk cimén. Ha az életviszonyok olyanokká válnak, hogy a tisztviselői illetményeket emelni kell, az ne történjék önkényes s gyakran igazságtalan mérlegeléssel járó remunerációk utján, hanem esetről esetre törvény utján s pedig akár az illetmények emelésével, akár törvényes pótlékok, vagy alkalmi segély utján, ahogyan ez más jogállamokban történik. Ajándékokra a tisztviselőknek nem szabad várnia s e tekintetben klasszikus indokot használ e republikában is joghatályban lévő büntető törvénykönyv a passzív megvesztegetésről szóló szakasznál, amidőn kifejezést ad annak, hogy a prevenció már akkor is szükséges, midőn jogsértés még nem fordult elő a hatósági közeg függetlenségének és jogtalan befolyások elleni megoltal- mazásának szempontjából, továbbá szükséges az a közönségnek a hatósági cselekmények iránti bizalma s a hatósági közegek iránti tisztolete szempontjából és szükséges óvszer is a kapzsiság korrumpáló mételyének megfogasnzása s terjesztése ellen. Amidőn ebben az országban még számos kulturális fogyatkozások is megállapíthatók, iskolák hiányoznak, és amikor itt a régi nyugdíjasok személyében önhibájukon kívül egy nyomorgó társadalmi osztály létezik, akiknek az állam a rendem megélhetésükhöz szükséges megfelelő nyugdijat sem adja, sőt ezeknek a tisztelgés mellékkeresetet sem engedi meg s ezek között — köztudomás szerint — nyugdíj hiánya miatt már öngyilkosság és éhhalál is előfordult, akkor a kormány remunerációk cimén az állam pénzével pazaroljon, sőt olyanoknak le juttasson magas remune- rációt, akiknek arra szükségük nincsen, mert jól díjazott magas hivatali állásokban vannak. Ami pedig az úgynevezett dávkát illeti, ez egy specialitása a csehszlovák államnak s abból áll. hogy a közigazgatási hatóságokhoz forduló felek a közigazgatás ténykedéséért pl. fegyvertartási, vadászati engedélyekért, állampolgársági igazolványért, ntlovél kiállit.áaa vagy meghosszabbításáért stb. - a különböző törvényes bőlyegkölt,Bégeken kívül, dávka cimén készpénzben az illető hivatal által esetrőbesetre meghatározott, készpénzbeli összeget, tartoznak lefizetni s adóig az igazolványokat meg sr.m kapják, amíg a dávká- »ak elnevezett összeget le nem fizetik. Hogy vuatJt a 4£*kía*k ni a itndalletéM, «a Vegyi zsir — nincs Egyszerűség dolgában a cukrok után az ember a zsiradékokra gondol. A zsiradékok rendkívül fontos élelmiszerek. A legtöbbjét elő láh ú állítani laboratóriumban, ez az előállítás azonban oly drága, hogy az igy nyert zsiradékot arannyal kellene felmérni, hogy költségéhez hozzájussunk. A közel jövőben is vajmi kevés reményünk van arra, hogy zsiradékokat vegyileg tudjunk termelni. Volt róla szó, hogy a petróleumnak bizonyos módon való oxidációjával előáll!thatók lesznek bizonyos zsíros savak, amelyeket azután zárgyártásra lehetne felhasználni. A vegyi zsirgyártás problémája jelenleg mindenesetre még csak azon a ponton van, hogy a mai generáció aligha fog vegyi zsiradékokból lakomákat rendezni. Lehet, hogy későbbi nemzedékek más megfejtését fogják tudni adni ennek a problémának. A vegyi cukor épp olyan élelmiszer lehelne, mint a természetes cukor, mert a természete* cukor egyszerű, tiszta anyag, viszont a vegyi készítmények is rendszerint egyszerű, tiszta anyagok. A legtöbb természetes zsiradék egynéhány anyagnak a keveréke; igen valószínű, hogy a vegyi utón előállított zsiradék is hasonló lenne azokhoz a zsiradékokhoz, amelyeket ma a kereskedelem utján kapunk meg. Való igaz, hogy bizonyos, a kereskedelemben előforduló zsiradékok vegyészek tevékenységének termékei. Ezek hydrogenát zsiradékok, amelyeket legkülönbözőbb neveken árusítanak. Ezeknek a nyersanyaga azonban természetes zsiradék, aminek következtében nem tekinthetjük ezeket a készítményeket vegyi utón előállított zsiradéknak, bármily csodálkozással hajoljunk is meg az ezek körül elvégzett vegyészeti teljesítmények előtt A legtöbb élelmiszer a maga vegyészeti alkatában nem olyan egyszerű, mint amilyen egyszerűek a cukrok és a zsiradékok. Élelmünk legnagyobb részét proteinek alkotják. Amikor a mi nádcukrunk vagy zsiradékunk is csak néhány anyag keveréke, ugyanakkor a húsban vagy gabonában tatáLható protein rettenetesen komplikált keverék. Sőt, ennek a komplikált keveréknek minden egyes alkotórésze is külőn-külön rendkívül komplikált tér m ősze tü. A közel jövőben valóban nagyon kevés reménységünk lehet arra, hogy vegyi utón előállíthatunk egy olyan proteint, amely megközelítőleg is azonos lehet a húsban, vagy valamely növényi tápszerben található proteinnel Biztosan állítható, hogy az összes ama proteineknek előállítása, amelyek jelenlegi diétánkhoz feltétlenül szükségesek, túlesik akár a jelenlegi, akár a jövőbeli vegyi tudomány hatókörén. Lehetséges, hogy valamikor a vegyi laboratóriumoknak sikerülni fog proteineket előállítani, de semmiesetre sem fog sikerülni a mai nemzedék vegyészeinek az, hogy proteineket tudjanak előállítani a közgazdasági élet számára. Vegyi vitamin — képtelenség Ám tegyük föl, hogy a vegyésznek mégis sikerülni fog szintetikus utón szénhidrátokat, zsiradékokat és proteineket előállítani, szóval azokat az anyagokat, amelyek jelenleg! étrendünk főrészét alkotják. Ez esetben azonban még mindig be kell szereznünk élelmezésünk járulékos tényezőit, azokat az anyagokat, amelyek rendkívül csekély mennyiségben fordulnak; elő, amelyek azonban föltétlenül szükségesek a normális élethez. Élte- kintve ezeknek a járulékos élelmi tényezőknek egyik csoportjától, amelyeket rendszerint vitaminoknak nevezünk, midezekrŐl, mindezeknek természetéről és összealikolásáról sokkal kevesebb ismeretünk van, mint van a komplikált proteinekről. Jóllehet vannak optimisztikus jövendölések, azt kell mondanunk, hogy nem áll hatalmunkban előrelátni azt, hogy mi lesz a távolabbi jövőben: a közvetlen előttünk álló jövőben azonban nem látunk kilátást arra, hogy az emberi faj stómára vegyi utón lehessen élelmiszereket készíteni. Mi történik azonban abban az esetben, hogyha már minden talpalatnyi föld fel van használva mezőgazdasági termelés céljára és hogyha a föld népessége még mindig növekszik, aminek következtében az élelmiszerek mind ritkábbak lesznek? Nos, hogyha ez az eset bekövetkezik, ez esetben már hasznát vesszük a vegyészeknek, akik készséggel nyújtanak nekünk segédkezet További segítőink sorában ott látjuk az élettan tudósait á mérnököket és egyéb tudósokat. Sőt mi több, maguk a gazdák is igen lényeges segítséggel fognak kezünkre járni. A vegetarianizmus nyomai az élre? Mindenekelőtt igen valószínű, hogy les zárma- sóink már csak gyakorlati szempontból is, vegetáriánusok lesznek. így hold föld sokkal több élelmiszert termel, hogy ha azon olyan növényeket termelünk, amelyeket maga az ember fogyaszthat el mint ha olyan növényeket termelünk, amelyekkel emberi táplálkozás céljára szánt állatokat hizlalunk. A legközelebbi jövőben a vegyészek segítsége lesz a leghatékonyabb. A tapasztalás ugyanis azt mutatja, hogy a föld termőereje megfelelő vegyi utón előállított műtrágyákkal óriási mértékben a jelenlegi állapot fölé növelhető. Mindez azonban végeredményben találgatás. Jelenleg még nem fenyeget földünk tulnépességé- nek problémája. Látunk ugyan túlnépesedést egyes városokban, kerületekben, sőt egyes országokban Is, ez a jelenség azonban olyan gazdasági és társadalmi probléma, amelyet az emberi intelligencia könnyen megoldhat. Valóságos túlnépesedéstől még nemzedékeken át nem kell félnünk. Amig ez a veszély elérkezik, addig a tudomány meg fogja találni a módját, hogy megfelelő mennyiségű élelmiszert állítson elő, ez az élelmiszer azonban a szántóföldeken fog teremni, avagy a tengerek mélyében; ez az élelmiszer nem a vegyészek laboratóriumában fog készülni. Első szlovák ékszer-, arany- és ezflstgyár Tulajdonosok I FROSTI6 TESTVÉREK Gyár: Bratislava, Ferenciek tere 1. Telefon: 57. Eladázi hely: Bratislava, Mihály-utca 6. Telefon: 16—02. Elsőrangú készítmények ékszer-, arany- és ezüstárukban — 50% megtakarítás — Eladás eredeti gyári árakon Ó-arany és ezüst, valamint érmék fazon átdolgozását a legolcsóbb árak mellett vállaljuk Brilliáns átdolgozások alkalmával a kó befoglalásánál t. vevőink jelen lehetnek Állami alkalmazottak 5% engedményt kapnak Javításokat azonnal owkftzluak Véres gázkatasztróíák a földalatti Londonban London, január 14. Az utóbbi hőtökben Londonb^ii egymásután több súlyos gázrobbanást és mérgezési szerencsétlenség történt, amiből a szakértők arra következtetnek, hogy London földalatti építményeiben és vezetékeiben súlyos konstrukciós hibák vannak. Tegnap újabb balesetek történtek, amelyek megerősítették ezt a feltevést. A Hapáton elővárosban a földalatti gázvezeték főcsöve felrobbant és p kiömilő géz négy' ház lakásait megtöltötte. A lakók valamennyien élertve- szedelemben forogtak és borzalmas tömoghaIáira vezetett volna a szerencsétlenség, ha egyikük idejekorán fel nem ismeri a vcszéJyt és nem lármázza fel szomszédait. Ez a lakó és családja rémülten roham! ki a folyosóra és egymásnitán verte fel a szomszédos lakókat. Bár a riadó röviddel a gázömlés után elhangzott, egy asszony mégis életét vesztette, húszán pedig súlyos gázmérgezést szenvedtek. Aránylag szerencsésebb kimenetelű volt egy, mási kbaleeet, amelyet a vízvezeték főcsövének megpattanása idézett elő a kora reggeli órákban az Edgware-Boiad városrészben. A viz szabad utat nyert és belepte a környék pincéit. A szuterénlakások- ból fejveszbve menekültek az emberek g a rendőrség gyork intézkedésének köszönhető, hogy a vízvezeték csövének megpott&nása által okozott árvíz nem szedett enrlwráldozatot. A rendőrség az egész negyedet elvárta a forgalomtól. A kiáramló hatalmas víztömegek a föld alatt nagy pusztítást, vittek véghez, aminek következtében hatszáz telefonva wjalaf üzemen k*vül kellett helyezett.
