Pest Megyei Hírlap, 1993. július (37. évfolyam, 151-177. szám)

1993-07-12 / 160. szám

É PEST MEGYEI HÍRLAP SZŰKEBB HAZÁNK 1993. JÚLIUS 12., HÉTFŐ 5 Előtérben a kalóriaszegény készítmények Konzervgyárak a talpon maradásért Most van a szezonja a gyümölcsfelvásárlásnak, így bőven akad munkája a kon­zervgyáraknak. A korszerű táplálkozási szokások elterjedésének köszönhetően ma már a speciális igényeket kielégítő, energiaszegény termékekre a legnagyobb a kereslet. A két megyei konzervgyárban arról érdeklődtünk, milyen új elképze­lésekkel, fejlesztésekkel próbálnak versenyképesek maradni a mindinkább ma­gasabb minőségi követelményeket támasztó piacon. Csemegeuborka Németországba A hazai konzervipar válságá­nak 1990—91 évi mélypont­ja után — egyes termékcso­portok esetében mintegy 40—80 százalékos volumen- csökkenés mellett — többé- kevésbé stabilizálódott a tal­pon maradt konzervgyárak­nak, így a nagykőrösinek a termelése is. Sajnos az idei nyár szárazsága, egyes ter­meltetési, felvásárlás, körze­tekben a jégverés miatt szá­mottevően kevesebb lett még annál is a nyersárualap. Gör­be Ferenc, a Nagykőrösi Konzervgyár vezérigazgatójá­nak tájékoztatása szerint, a körösi gyár főként zöldborsó­ból kapott idén nagyon keve­sen, de az elaprósodott sze­mű meggy is mintegy 30-40 százalékkal rontotta a feldol­gozhatóság mértékét, ami más szóval azt jelenti, ennyi­vel kevesebb piacképes befőt­tet tudtak, tudnak gyártani.-— Napjainkban még a meggy, valamint a sárgaba­rack feldolgozása folyik, de az utóbbi terménynek, vala­mint az uborkának lényegé­ben ezután kezdődik a felfutá­sa -— hallottuk a vezérigazga­tótól. Sajnos az a tapasztala­tunk — folytatta —, hogy a múlt évhez képest idén to­vább mélyült a dekonjunktú­ra a magyar konzervipari ter­mékek piacán. Ez megnyilvá­nul a nyugati, valamint a volt szocialista országokban épp­úgy, mint idehaza. — Jelenleg milyen a kon­zervféle ségek kiszállításának megoszlása? — Termékeinknek körülbe­lül felét a hazai kereskede­lem veszi át. További 40 szá­zalékát, többek között a cse­megeuborkát és a meggybe­főttet Németországba szállít­ják, a fennmaradó 10-15 szá­zaléknak a felvevőpiaca fő­leg Anglia és a Skandináv or­szágok. — A körösi gyárban koráb­ban komoly termékfejlesztési munka folyt. Tekintettel a vál­tozó igényekre, de főként a piaci helyzetre, jelentkeztek-e mostanában újabb konzervek- kel? — Nos, alapvetően új ké­szítményünk nincs, azokat a termékeket próbáljuk minél jobban felfuttatni, amelyeket a korszerű táplálkozási szoká­sok elterjedésével mindin­kább keresnek a fogyasztók. Mint ismeretes, vállalatunknál jelentős eredményeket értek el a szakemberek a kalóriasze­gény konzervek, így elsősor­ban a cukorszegény dzsemek receptúrájának kidolgozásá­ban. Ezek a termékek kelen­dők, széles termékszerkezet­ben, az előző évekhez képest sokkal többet dobunk piacra. — A nyári, őszi időszakban szezonmunkásokat is alkal­maznak? — Az ismert gazdasági okokból következően évek óta lényegesen kevesebb lét­számmal dolgozunk. Idősza­kosan elsősorban a nyári szak­mai gyakorlatukat teljesítő „konzerves” tanulókat foglal­koztatjuk, összességében úgy 200-300 személynek adunk szezonmunkát a paradicsom feldolgozásig, tehát körülbe­lül szeptember végéig. — Híre kelt, hogy télire a dolgozók jelentős részét úgy­mond kényszerpihenőre kül­dik. A foglalkoztatási struktú­ra teljesen átalakul a konzerv­gyárban? — Tulajdonképpen a mun­kaidőalapot már a korábbi években átcsoportosítottuk, a foglalkoztatás téli-nyári ará­nya lényegesen nagyobb lett. Emellett célunk az egész éves foglalkoztatás, ameddig csak lehetséges, az egész törzsgár- dát szeretnénk ellátni munká­val. Hogy a téli időszakban vé­gül is milyen létszám marad a gyárban, az a piaci lehetősége­ink alakulásától függ, tehát ez jelenleg a vállalat vezetése előtt is nyitott kérdés. M. J. A termelőké is a haszon A Dunakeszi Konzervgyár je­lenleg elsősorban meggyet, sárgabarackot és ribizlit vásá­rolt fel a termelőktől egy tel­jesen új, kölcsönös érdeke­ken alapuló konstrukcióban. A gyár átveszi a gyümöl­csöt, de nem azonnal fizet, hanem a földolgozás és az ér­tékesítés során kapják meg a termelők a pénzt, és így a ha­szonból is részesülnek. Bár olyan is van, aki a kö­zös kockázati alapon nyugvó megállapodás szerint csak jövő év áprilisában jut hozzá a pénzéhez, ez a konstrukció elhelyezési biztonságot ad a termelőnek, és emellett a pén­ze is kamatozik, hiszen a ha­szonból a megtermelt jövede­lem szerint részesül. Ezenkí­vül ez a megoldás a konzerv­gyár pénzeszközeit is kíméli. Baranyai László igazgató­tól megtudtuk, hogy a gyár vezetése a jövőben is ezt a gyakorlatot kívánja folytatni a termékek átvételét illetően. Bár a korábbi években zöld­ségfeldolgozás is volt a gyár­ban, most a profil szűkült, és elsősorban delikát minőségű termékeket állítanak elő. Eb­ben a szezonban fognak meg­jelenni egy új termékkel, a formatervezett üvegben ízlé­sesen elhelyezett paprikával. A termékfejlesztés eredmé­nye a dobozos ribizke üdítő­ital is, amit hamarosan forga­lomba hoznak. A profiltisztítás eredménye­ként ma már nem az a cél, hogy sokféle terméket gyárt­sanak, hiszen a kommersz mi­nőségű árunak nincs piaca. Egy ilyen kis cégnek, mint a Dunakeszi Konzervgyár, ma­gasabb minőségi követelmé­nyeknek kell megfelelnie, mint korábban. A terméke­ken belül az energiaszegény gyümölcskészítmények irá­nyába mozdul el a termelés. Ennek vannak hagyományai a gyárban, hiszen korábban is állítottak elő diabetikus ké­szítményeket. Az igazgató elmondta, hogy a környéken lakó terme­lőkkel igen jó az együttműkö­dés. Ennek köszönhető, hogy a gyár vezetése által kidolgo­zott elképzelést meg tudták valósítani. Így kölcsönös előnyök alapján oldódik meg az alapanyag-ellátás problé­mája. Ebben az évben az említett gyümölcsökön kívül almát és szilvát fog felvásárolni a gyár, szintén hasonló konst­rukcióban. H. Cs. Közhírré tétetik... Hírcsokrot nyújtunk át olvasóinknak időről időre a me­gyénk településein megjelent helyi lapokból. Önkor­mányzatok, pártok, művelődési házak, egyházi és más helyi közösségek adják ki ezeket a népszerű újságokat. Lapozgatva bennük, újra és újra bebizonyosodik: rend­kívül gazdag, színes Pest megye településeinek élete. SÓSKÚTI 'tJFSmx'*1*“ KÖZÉLETI LAP __________»mezon E LŐSZÖR ítélte oda a sós­kúti községi önkormányzat képviselő-testülete a „Sós­kút Község Díszpolgára” cí­met. Kitüntették kimagasló nemzetközi tevékenységéért dr. Habsburg Ottót, lokálpat­riotizmusáért Mészáros Jó- zsefné Újházi Katalint, és posztumusz dr. Griger Mik­lóst és Andreetti Károlyt. NÉPSZAVAZÁSON mon­dott nemet Sóskút lakássága arra a kérdésre, hogy létesül- jön-e kommunális hulladék­gazdálkodási központ a falu külterületén. A lakosság 92,7 százaléka ítélte elveten- dőnek ezt a lehetőséget. ELFOGTÁK a sóskúti fegyveres rablót — erről szá­mol be a polgármesteri hiva­tal kiadásában megjelenő Hírforrás. Az érdi rendőrök bravúros gyorsasággal fog­ták el G. Zsolt 23 éves her­ceghalmi fiatalembert, aki néhány nappal korábban pisztollyal a kezében beron­tott a takarékszövetkezetbe, s elrabolta a napi bevételt, a csaknem 700 ezer forintot. Az érték egy része megke­rült. II évfolyam III «ám 1993. lehiuái S. péntek ám: 14 50 fi Váci Napló f MLttJELbMK KEDDEN ÉS Pl-NTTK'rN | A MÁSODIK forduló után sem kelt el a PENOMAH váci gyáregysége, holott arra pályázatot írt ki az Állami Vagyonügynökség. A ku­darc oka az volt, hogy ma­gas vételárat szabtak meg. KÉT HÓNAP ALATT el­fogyott dr. Bánk József volt váci érsekpüspök 3500 latin bölcsesség című mondás­gyűjteményének első kiadá­sa. A Szent Gél lért Kiadó most tetszetősebb formában, igaz, kissé megemelt áron, közreadta a váci szerző mű­vének második kiadását. JÉZUS SZÍVE főünnepén megáldották a budai Kútvöl­gyi-kápolna előtt álló bronz­szobrot. Nagy Péter szob­rászművész a Váci Napló­nak elmondta, hogy leg­újabb alkotását Regőczy Ist­ván atya — Vác díszpolgára, a Rákóczi téri gyermekott­hon és kápolna létesítője — tiszteletére készítette, a nép­szerű egyházi személyiség aranymiséje alkalmából. BŰNÜGYI STATISZTI­KA. Vácott júniusban 20 sze­mély elleni bűncselekmény történt, 27 közlekedési bűn­eset, 16 közrend elleni garáz­daság és 18 betöréses lopás. Kisebb ügyekben 101-szer intézkedett a rendőrhatóság. MA ÜLÉSEZIK a városi képviselő-testület. Napiren­den szerepel egyebek között az Árpád Fejdedelem Általá­nos Iskola igazgatóhelyette-, sének megbízása az új igaz­gató kinevezéséig, valamint a költségvetési rendelet mó­dosítása. A testület várható­an több jogszabályt alkot egyes városrészek építési elő­írásairól. NAGY ÉRDEKLŐDÉS előz­te meg Biatorbágyon a júniu­si termőföldárverést. E máso­dik forduló révén eddig a ki­jelölt földterületek 70 száza­léka került kalapács alá, 500 és ezerforintos aranykorona­értéken. A környező települé­seken, mint a Krónika írja, nem mindenhol zajlott le „esemény” nélkül az árve­rés. A híresztelések szerint Sóskúton például tettlegessé- gíg fajultak a dolgok, Török­bálinton pedig az állami gaz­daság egy földje 94 ezer fo- rint/aranykoronáért kelt el. A ZSÁMBÉKGÁZ Gázve­zeték Építő és Vagyonkeze­lő Rt. létrehozásáról tárgyal­tak a legutóbbi testületi ülé­sen. A vendég előadó, Kuthy Ákos, Páty polgármes­tere elmondta, hogy a létre­hozandó gazdasági társulás csak vagyonkezelő lenne, a szolgáltatással erre szakoso­dott gázszolgáltató céget bíz­na meg. HARMINCNÉGY ÉVE szerveződött újjá a 33 tagú biatorbágyi férfikórus. Áz idén a testvérközségbe, Herb- rechtingenbe készültek, ám félő, hogy az út kútba esik. Az önkormányzati testület ugyanis kényszerűségből el­utasította 100 ezer forintos támogatási kérelmüket. 129 ÉVES, Vácszentlászló- ról szóló dokumentumra buk­kant történelmi kutatásai köz­ben Tóth István tanár. Aszta­los István: „A gödöllői járás nyugati részének földrajzi ne­vei Pesty Frigyes kéziratos helységnévtárában" című könyvében talált rá régi vác- szentlászlói helynevekre, amelyeket közöl a Kisbíró. MEGKEZDŐDÖTT a köz­ség telefonhálózatának a ki­építése, a telefonközpont építkezésének a helyén, a tűzoltószertár mellett megtör­tént az első kapavágás. Azó­ta szépen halad a munka. HATÁRIDŐ ELŐTT befe­jeződött Vácszentlászló egész területén a gázhálózat megépítése, így a télen már minden igénylő élvezheti a korszerű gázfűtés előnyeit. VÁLOGATÁS júliushoz kö­tődő népi hiedelmekből. Júli­us 19., Vince napja: „Ha szé­pen fénylik a Vince, teli lesz borral akkor a pince”. Július 25., Jakab napja: „Ekkor áll meg a szőlő növése, ha de­rűs, bő gyümölcstermésre kö­vetkeztettek”. HAVONTA 4 ezer pél­dányban jelenik meg a mono- ri városi önkormányzat lapja, de arra nincs erő, hogy min­den postaládába eljuttassák kiadóik, szerkesztőik. A lap most közreadja azoknak a közintézményeknek a nevét, ahol a polgárok ingyenesen hozzájuthatnak az érdekes ki­adványhoz. TÁRSELNÖKKÉNT mű­ködött közre dr. Kapási Pál jegyző a monori József Attila Gimnázium és Közgazdasági Szakközépiskola egyes osztá­lyainak az érettségi vizsgá­ján. A diákok itt a közismere­ti tárgyakon túl igazgatási is­mereteket, gyors- és gépírást, valamint egyéb szaktárgya­kat tanultak. A jegyző kitűnő tapasztalatokat szerzett a ta­nulók felkészültségéről. A M/E22233 P*»1 ÚJSÁGUNK^ A KÉPVISELŐ-TESTÜLET hozzájárult, hogy a peregi ka­tolikus egyház visszakapja a Kiskunlacháza, Szent Imre utca 34. szám alatti volt egy­házi, jelenleg önkormányzati tulajdonú házingatlant. RIZSAKCIÓVAL mutat­kozik be vevőinek a Gamesz zöldségboltja. A rizs kilója 40 forintért kapható. MELEG EBÉDET vihet haza a nyári szünidőben min­den lacházi gyerek, akinek a szülei igénylik ezt. A 48 fo­rintos menüt ételhordóban vi­hetik el a központi konyháról. RÉMHÍREK terjedtek el Kiskunlacházán, hogy nem fejeződnek be a megkezdett közműépítések, mert úgy­mond, elfogyott az önkor­mányzat pénze. Ezeket most cáfolja A Mi Újságunk nyári száma, s közreadja Kocsis Mihály polgármester lakos­sághoz intézett levelét is. Eszerint a működőképes gáz­hálózat átadási határideje vál­tozatlanul szeptember 30., a szennyvízcsatornáé novem­ber 30. A LAKITELEK ALAPÍT­VÁNY helytörténeti pályáza­tán magas elismerésben és dí­jazásban részesült egy kiskun- lacházi pályázó, dr. Földváry Zsuzsanna. Pályamunkájából részleteket ad közre a helyi újság. * Kérjük kedves kollégáin­kat, a helyi lapok szerkesz­tőit, hogy újságjuk legfris­sebb számából juttassanak el egy-egy példányt rova­tunkhoz. Készséggel adunk hírt létezésükről, szemlé­zünk írásaikból a jövőben is. Összeállította: Deregán Gábor

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom