Pest Megyei Hírlap, 1991. május (35. évfolyam, 101-126. szám)
1991-05-31 / 126. szám
Afiiult'iiki megvívja a maga csalasorozatát PROGRAMOK EGÉSZ HÉTRE Egész lényéből otthonosság, meghittség sugárzik, szájszögletében mindig ott bujkál egy aprócska mosoly biztatásul. Lakásában sincs semmi hivalkodó, semmi rendkívüli. Talán a függönyök redőzete jelez állagon felüli igényességet. Amíg a konyhában fő a káposztás krumpli, beszélgetünk. □ Több mint húsz éve ran a pályáit. Mi a titka, hogy a nézők figyelmét fel tudja kelteni? — Különösebb titkom nincs. Talán csak annyi, amennyit a szakma hoz. En is ugyanúgy öregszem, anogy a szomszéd Rózsi néni, de nekem nem szabad elengednem magam, nem szabad, hogy rigolyáim legyenek, s ez ösztökél ar-, ra, hogy igenis akarjanak szépnek, akarjanak barátMűvészet a Dossziéban A Képzőművészeti Kiadó az ünnepi könyvhétre jelentette meg Dosszié címmel indított sorozatának első két kötetét. Erdély Miklós Művészeti írások című könyve gyűjteményes formában tartalmazza a már életében megjelent, má.s művészek munkáiról szóló összes írását. Így megismerhetjük Bálint Endre, Szabó Ákos, Schéner Mihály, Somogyi Győző, Moldován Domokos, Klösz György. Birkás Ákos művészetéről alkotott véleményét Hagyatékában fellelt — eddig még nem publikált — írásai közül bizonyára nagy érdeklődésre tarthat számot poptanulmánva. Erdély Miklósnak, a XX. századi magyar képző- és filmművészet kimagasló és iskolateremtő alakjának írásaiból hasonló jellegű mű még nem jelent meg. F, I. L. M. A magyar avantgarde-film története és dokumentumai című kötet Petemák Miklósnak, a szakma avatott ismerőjének szerkesztésében és bevezető tanulmányával Jelent meg. A könyv hiányt pótol a könyvpiacon: az első magyar nyelvű összefoglalás az európai filméletben jelentős szerepet játszó magyar művészekről, Balázs Bélától Bódy Gáborig. 4 hírlap ságosnak látni... S talán az is, hogy én nem próbálok művésznő lenni. Az utcán sem mutatom másnak magam, mint a tévében, és fordítva. A közértben nem azt mondják: művésznő, hanem azt .Zsuzsika, nézze meg már nekem, mennyibe kerül a mustár. Nem művésznő vagyok, hanem Zsuzsika, s akkor sincs ez másként, ha díszkoncerlet konferálok. Csak ott a füttert és a csillogást várják el tőlem. □ Kiegyensúlyozott. Miből merít erőt? — Rengeteget merítek abból, hogy szeretnek. Any- nyi szeretetet kapok a környezetemtől, a fiamtól, az anyukámtól. Legjobban a fiam tud kezelni. Ha kiborít valami, akkor odajön, megsimogat, és azt mondja: megnyugszik a beteg . .. Ezzel felold bennem minden feszültséget. Aztán meg úgy érzem, nem vagyok rosszban senkivel. Azt nem tudom, hogy gyűlölnek-e, mert erre egyszerűen nincs antennám, nem érzékelem. Egy csodálatos családban nőttem fel, talán ezért. A nagymamám csuda asszony volt. Ha tanultunk a nővéremmel, szinte észrevétlen maradt, ha pedig azt mondtuk, nagyi, nem bírom tovább, akkor mindig mesélt valami búfeledtetőt. Anyukám szépérzékéből is sokat tanultam. Ha három szamócát talált, akkor is kiszaladt egy szőlőlevélért, hogy az ne csak jó. de szép is legyen. Mostohaapukámnak elképesztően nagy szíve van, a gyerekek ma is csüngnek rajta. Ö tisztességesen felnevelt bennünket nagyon kicsike pénzből ... □ Hogy lehet erre a pályára felkészülni? — A rádióban nagyon komolyan vették a szép beszédet, és fegyelmet követelőn foglalkoztak velünk. Az a kilenc év számomra rengeteget jelentett. Voltak tanáraink, csodálatosak, de én még a kollégáimtól is nagyon sokat tanultam. Sokféle feladatot kaptunk, s a különböző műsorokban különféle embereket kellett megszólaltatni, a bőbeszédűeket csakúgy, mint a visszahúzódókat... Aztán eljött az az idő is, amikor engem kértek föl, hogy tanítsak. S meg kellett tanulnom szemtől szemben felkelteni és fenntartani a hallgatók érdeklődését. Mivel egyik szakom a pszichológia, a módszer maga is érdekel: a meggyőzés, a hitelesség, a ráhatás és a ráhangolódás eszközrendszere. S még egy nagyon fontos dolog: én örökké kíváncsi vagyok. Most is. EbA gyűlöletre nincs antennám ben semmit nem változtam. □ Sokat dolgozik, s ez j feszes tempót követel. Életmódjában, étrendjében van-e valami, arait a szépségnek rétidéi alá? — Nem tudom, hogy szép lennék ... Az étrendem? Imádok főzni. „Pillanat f elité tele két” csinálok. Nem tudom, hogy mi a leg- macerásabb étel, mert minden hamar elkészül. A Házi-barát című műsorban jönnek a jobbnál jobb háziasszonyok, meg mesterszakácsok, s hozzák a csodálatos ötleteiket. Igyekszem ellesni a praktikákat, itthon aztán a családom dicséretét mindig be is söprőm. Mikor ideköltöztünk, a festés után rám várt a nagytakarítás. Hívtam egy takarítónőt, meg a barátnőmet is, hogy mégse legyek egyedül. Nekiestünk, s négykézlábra ereszkedve dolgoztunk. „Ugye, te ma nem mész be a tévébe? — kérdezték. — Dehogynem, azért kell sietnünk. — Az nem lehet, ahogy te ma kinézel.” — Aztán mégis összevakarlam magam. □ Meddig lehet ezt csinálni? Sok az új arc, s szinte percről percre változik a világ. — Sokáig híradóztam. Most nem dolgozom a Híradóban. Nincs bennem sértődés. Ezt csak arra mondom, hogy amikor összeomlik a világ, akkor kell kitalálni valami újat, valami olyant, amiben hinni tehet. Hál’ istennek a Bak jegyében születtem. A bak pedig mindig talál valami újat, és mindig újra tudja kezdeni... □ Hányszor kellett újrakezdeni? — Nem.tudom, sokszor ... De hát. mindenki megvívja a maga csatasorozatát... Az újrakezdések abból is fakadnak, hogy talpra kell állni egy rossz teljesítménysor után. Tulajdonképpen minden egyes baki után újra kell kezdeni... A balesetemet követően be kellett ülnöm az autóba. Szóval, meg kell küzdeni az előző történés negatívumával, és azt kell mondani, na jó akkor most ez lezárult, lezártuk. Meg kell próbálni, hátha van egy másik út, amin el lehet indulni. Szeretem a Házi-barát műsort, de nem tudom, meddig tart még. Pályáztam egy műsorral, de még nem tudom a jövőm. Dolgozom. Mosolyog. Hétköznapon ünnepnapi mosollyal. Közben elkészült a káposztás krumpli, benne szezám- maggal, köménnyel. így igazán finom. Józsa Agnes Ezt látni, hallani kell A kulturális élet nyári évadjának kezdetét Pest megyében most már évek óta hagyományosan két esemény jelzi. Az egyik a könyvhét nyitánya, a másik, a most már 15. alkalommal megrendezésre kerülő ócsai kulturális napok. A könyvhetet az idén a szokottnál kevesebb ünnepélyesség kíséri, viszont az utcai sátrakba kivonuló müvek jó része ezekben a napokban olcsóbban vásárolható meg, így a kispénzű olvasó is könnyebben gazdagíthatja könyvtárát. Néhány bibliotéka és művelődési ház még ragaszkodik a hagyományokhoz, s a könyvhetet irodalmi kísérő programokkal igyekszik ünnepélyesebbé tenni. Szentendrén például június 3-án este 7 órakor a Pest Megyei Könyvtár és a Művelődési Központ közös rendezvényeként a kárpátaljai irodalom és közélet jeleseit látják vendégül. Az irodalmi est közreműködői között találjuk Bállá Nagy K. Károly és Dupka György kárpátaljai költőket, valamint Faragó Laura népdal- énekest. Az ócsai kulturális napok keretében ma, pénteken délután háromkor Kilényi Ildikó, a Bábszínház művésze játékos bemutatót tart. Délután négykor a da- basi körzeti zeneiskola Gcsára kihelyezett rézfúvós és zongora tanszakának, diákjai tanévzáró koncertet adnak a művelődési központban. Este hétkor a Radnóti Színpad együttese látogat Öcsára. Nino Manfred i olasz szerző sok derűt árasztó Könnyű erkölcsök című színdarabját Haumann Péter rendezésében adják elő. Június első vasárnapja a sportesemények jegyében zajlik. Reggel kilenckor fiataloknak és időseknek Fut-ócsa-ta elnevezéssel rendeznek versenyt. Ezzel párhuzamosan a művelődési központban az asztaliteniszezők mérhetik össze erejüket. Délután kettőtől különböző sportbemutatókat tartanak. A résztvevők között találjuk Gáspár Tamás kötöttfogású Európa- és világbajnok nevét. Vitéz László és a többiek címmel vásári bábkomédiát adnak elő. Este hétkor a Mohó Sapiens ad koncertet. Az egész napos programot este tízkor a sportpályán rendezett bál zárja. Június 2-án, délután háromtól a 100 Folk Celsius koncertezik. A zeneiskola gyerekei este hattól térzenével szórakoztatják a közönséget, majd hét órától Sas József és társai a szabadidőközpontban kínálnak derűs perceket a nézőknek. A kulturális napok idején az ócsai lájház és az Ágasház utcai szabad- i dőközpont ás vány k iállí tása egész nap tart kapukkal várja a közönséget. Vácott az elkövetkező napok jeles eseménye lesz június 3. és 9. között a környezetvédelmi napok megNagykörösön június 5-én a művelődési központban a képzőművészeti kör tagjainak alkotásaiból rendeznek tárlatot. Gödön június 1-jén délután háromkor a helyi rendezése. Június 3-án délután négykor a művelődési központban Váczy Károly vegyészmérnök nyitja meg az eseménysorozatot, majd este hét órától a színházteremben jótékonysági koncert lesz az Együtt az ép gyermekekért alapítvány javára. Elfújta a szél címmel a DCM múltját, jelenét és jövőjét bemutató fényképkiállítás nyílik június 3-án a környezetvédelmi napok keretében. színjátszók a Kis herceg című közismert történet mu- sicalváltozatát mutatják be. Dömsödön a művelődési központban május 31-ér» este hétkor Bródy János tart önálló műsoros estet. A fővárosban a Pesti Vigadóba a Magyar Állami Népi Együttes június 2-án és 3-án este hétkor folklór- programra invitálja a közönséget. K. Z. A nagymama szakácskönyvéből Tavaszi ízes falatok Nagyanyáink szakácskönyvében lapozgatva mindannyiszor találkozunk néhány feledésbe ment ételrecepttel. Ezeket jól hasznosíthatjuk manapság is, amikor a háziasszony arra törekszik, hogy minél takarékosabban gondoskodjék a család napi menüjéről. A tavaszi idényben lesznek a zöldscgcskert idei újdonságai, ezekből válogathatunk az ebédkészítéshez. Az alábbiakban két ilyen receptet ajánlunk a háziasszonyoknak. RAKOTT KARALÁBÉ Négy lereszelt karalábét 15 deka rizzsel, Vegeíával ízesített vízben megfőzünk. Közben 50 deka apróbb kockára vágott húsból 1 fej hagymával, sóval, paprikával, zöldpaprikával, 1 paradicsommal, 3 evőkanál olajjal pörköltet készitünk. Olajjal kikent hőálló tálba tesszük a karalábés rizs felét, erre rakjuk a pörköltet, s arra a karalábés rizs másik feléi. Egy pohár tejföllel mcgloesaljuk, sütőben jól átsütjük, s melegen tálaljuk. RÉPAPÜRÉ A cukrot és a vajat egy serpenyőben felolvasztjuk. Aztán a hámozott és kis szeletekre vágott sárgarépát hozzáadjuk. Három percig pároljuk, az erőievessel felöntjük és 20-30 percig főzzük (kuktában 7-10 perc is elegendő). Leöntjük a folyadékot a répáról, azt áípasszí- rozzuk, és a kapott pürét ismét serpenyőbe tesszük. Most hozzáadjuk a tejfölt, sóval, borssal és kakukkfűvel fűszerezzük. A vajat a püréhez keverjük, s a petrezselyemmel beszórva tálaljuk. Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 1 kávéskanál cukor, 1 evőkanál vaj, 5 dl húsleves, 1 csipet kakukkfű, só, bors, petrezselyem zöldje egészen finomra vágva, 2-4 evőkanál tejföl. Kis matematikusok nagy sikere Huszonötödik alkalommal rendezik meg az idén a Kis Matematikusok Baráti Körének Kalmár Lászlóról elnevezett országos versenyét. Az eddig lezajlott elődöntők eredményeként 99-en jutottak tovább a döntőbe. Az talán jelez valamit a megyei általános iskolások matektudásáról, hogy a továbbjutók közül kilencen Pest megyeiek. Bánfalvi Tünde érdi, Bartha László váci, Berkovics Sándor fóti, Dulkai Miklós dunakeszi, Gáli Gergely százhalombattai. Kiss Árpád váci (Radnóti á. i.), Kovács Orsolya tápiószentmártoni, Szádeszky-Kardos Szabolcs budaörsi és Volszky Péter érdi diákokért izgulhatunk majd a döntő során. Ezt a rendezvényt június 21. és 23. között tartják Cegléden, a Mészáros Lőrinc Általános Iskolában. A megyei TIT. vállalkozott a szervezésre, hiszen az ország legjobb szakembereinek bevonásával megújították a Kis Matematikusok Baráti Körének tananyagát, illetve a tanári kézikönyvet. Ezeket ebben a tanévben ötven helyen alkalmazták próbaként, s a versenyfeladatokat is ezek alapján állították össze. Számos intézményhez, vállalathoz fordultak támogatásért, és nem csalatkoztak. így jutottak például a díjként átadandó számítógépekhez is.--------------------------------------------------------; V állalkozás pályázatot hirdet az új, száz emberi foglalkoztató, felsőruházati cikkeket konfekcionáló varrodájában üzemvezetői munkakör betöltésére A pályázatokat, .Szolnok-Cegléd-Abony környéke, PMH” jeligére, a kiadóba küldjék el. S_____________________J
