Pest Megyei Hírlap, 1988. november (32. évfolyam, 261-285. szám)
1988-11-15 / 272. szám
Olvasóink fóruma A nyugtfjasck kérése Amióta Gödöllőn az új autóbusz-állomás felépült és az irányítás odakerült, nagyon sok panasz hangzott el a közlekedéssel kapcsolatban különböző fórumokon, tanácstagi beszámolókon, panaszlevelek kíséretében. Így volt ez az Arany János úti buszfordulótól vissza, a város felé vezető útvonallal kapcsolatban is. Ugyanis a régi útvonalat módosították, úgy, hogy az Arany János úttól vissza nem végig közlekedik a busz, mint régen, a Dregonya, Bethlen és Szőlő utcára, hanem fordítva. A jelenlegi közlekedés vonala Arany, Hunyadi, Mátyás király, Szőlő utca stb., ez sehogy se felel meg a lakosság igényének. A Mátyás király utcában közlekedik a Hegy utcai járat, miért kellett még az Arany János úti buszt is oda irányítani? A Hunyadi utcában senki fel nem száll ezen járatokra, mert a szomszédságában ott van a buszmegálló — Dregonya, Hunyadi út sarok —, a másik megálló pedig a Mátyás király utcánál. Vajon ezzel a kalkulációval mit ért el az autóbuszváldalat? Így a közlekedésből kimaradt a Dregonya út folytatása, a Rákóczi utca lakosságának legalább a fele, ugyanúgy az Árpád, azonkívül a Béke, Május 1., Március 15., Munkácsy, Bethlen utca, de sorolhatnánk tovább. Ez ügyben aláírásokat is gyűjtöttek, amit eljuttattak az illetékesekhez, de még válaszra sem méltatták a lakosságot. Ezt a körzetet teljesen kizárták a forgalomból. Elgondolkoztató, talán azért, mert sok a nyugdíjas? Nem beszélve a 70 éven felüliekről, akiknek már nem kell jegyet váltani, ingyen utazhatnak? A vállalat úgy gondolja, nem éri meg? De ha az állam adta ezt a kedvezményt, az idős, beteg nyugdíjasnak, aki szinte naponta jár a központi rendelőbe, vagy netalán vásárolni a városközpontba, pláne most, amikor a körzetünkben megszűnt az élelmiszerüzlet is. Erre nem gondoltak a szervezők? Miért kellett ezt a nagy variációt véghezvinni? Mivel így a Hunyadi utca nincs kihasználva, ez teljesen üres járat, de üres járat a Csehszlovák—Magyar Barátság útja is. Vajon ez mire jó? Csak az üzemanyag fogy, utas sehol. Az új pályaudvarnak mindenki örül, bár az eiső perctől bonyodalmat okozott, és én, mint hozzá nem értő, magam is eldöntöttem, hogy ez bizony nem jól sikerült. A régi, megszokott végállomás sokkalta jobb volt, ezt azzal is igazolom, mivel magam is hosszú évtizedeken keresztül jártam autóbusszal. Miért nem ott építették ki, ugyanúgy, mint volt? Azt már megszoktuk? Hiszen minden más csatlakozás is ugyanott van. Valószínűnek tartom, aki ezt a megoldást találta jónak, az soha nem utazik ezen az útvonalon. Kérjük az illetékeseket, nézzenek utána, és kérjük az idős, beteg nyugdíjasok érdekében az érdemi döntést. Kiss Sándorné Gödöllő Péce! Tanácsülés előtt A Pécelí Nagyiközségi Tanács végrehajtó bizottsága november 17-én, csütörtökön délután ülést tart. A testület előkészíti a soron következő tanácsülést. Megvitatja a tanács és szervei 1989. évi munkatervének jóváhagyását. Előkészítenek egy tanácsrendeletet, amely az állami tulajdonban levő házingatlanok elidegenítéséről szól. Moh Panoráma videomozi: Hét csodálatos harc. Színes hongkongi kalandfilm. 4 órakor. Conan, a barbár. Színes amerikai kalandfilm. 6 órakor. Dünc. Színes 8 órakor. angol sci-fi. GÖDÖLLŐI *cH.ína A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XV. ÉVFOLYAM. 272. SZÁM 1988. NOVEMBER 15., KEDD Szitás lenti Termelőszövetkezet Tartósító nincs a pácban A halpácolás évszázados hagyományokra tekint vissza, s régen is szakértelmet, tudást igényelt. A Sziias Menti Termelőszövetkezetben a gazdaság maga dolgozta ki a technológiát, s a fogyasztó által élvezett ízeket úgyszintén maguk kísérletezték ki. A halpácoló üzem az élelmiszer-feldolgozó főágazaton belül a szárítóüzem részeként működik. Az idén 150 ezer üveg készárut kívánnak termelni, az igények ugyanis korlátlanok. Az ágazat vezetőjével, Farkas Józsefjei beszélgettünk, s tudtuk meg a következőket. — A halfeldolgozásnál minden kézi munkát igényel, nem lehet modern gépsorokat beiktatni, s ez máris nehezíti a munkát, hiszen az élőmunka a legdrágább, s ebből nekünk kevés van. Ez a vonal szezonális, idekerülnek a dolgozók például a szárítóból, de általában épről évre ugyanazok. Most a vácszentlászlói termelőszövetkezet is kisegített minket már az indulásnál 15 fővel. Többszöri mosás — A feldolgozandó halat 25 kilogrammos csomagolásban előtisztított és fagyasztót állapotban kapjuk, a Dunakeszi Hűtőházban pácoljuk, ahová Dániából érkezik. A dán hering igen drága, jó minőségű. A feldolgozás során sajnos nagy súlyveszteség éri. — A halaik fejének és belének eltávolítása után a hatalmas előkészítő csarnokban az asszonyok már csak utótisztítást végeznek állandóan folyó víz mellett. Többször átmossák a halakat, és az esetleges A fasor szegélyezte sétá** nyon a fiatal, csinos nő nem sétál, nem is ballag, inkább csak vonszolja magát. Látszik minden lépésén, hogy fáradt. A sarkon bekanyaro- 'di'k, s végre hazaér, a két szatyor jól meghúzta karjait. Jólesik íerogyni egy székbe. — Jaj, már három óra, pedig siettem — sóhajt fel, közben nyílik az ajtó, s megérkezik a kisfia. Míg a szatyrokat pakolássza, s minden a helyére kerül, a gyereket napi dolgairól szép sorjában kikérdezi. Mi volt az iskolában, felelt-e, mit ebédelt, nem fe- gyelmezetlenkedett vagy nem verekedett-e. A kérdések, bár naponta elhangzottak, náluk mégsem tűntek egyhangú és elcsépelt mondatoknak, mert az édesanya mindig valami színt vitt bele, közben egy-két szóval ismertette a vele történteket is. Társ nélkül élt, elhagyták két gyermekkel. Akkor még kicsik voltak, s az asszony is úgy gondolta, kell neki is valaki. Keresett és talált is egy fiatal özvegyembert, aki egyedül nevelte kislányát. Összeköltöztek, a mézeshetek azzal teltek, hogy még jobban megismerték egymás gyermekét. Megpróbálták elfogadni őket olyannak, amilyenek. Nem alakítják, formálják a gyerekeket, de szeretik, s közösen nevelik fel mindhármat. A két lány tizenéves, az általános iskola utolsó évét járják. Egészséges versenyszellem alakult ki közöttük már tavaly. A nyár jól telt. Együtt volt a család a Börzsönyben. Pihentek. Augusztus végén történt a tragédia. Az apa összeesett, és meghalt. Munkahelyén mindenki nagyon megrendült, a családdal próbálták megosztani a terheket. Bánatukon ez édeskeveset segített. Az együtt töltött másfél év összekovácsolta őket. Ügy éltek, hogy irigyelte az egész utca, de közben felnéztek rájuk: mindig az arcukra volt írva, nézzetek meg minket, a mi gyerekeinket, igen, ezeket Az arcukra volt írva Reggel puszival búcsúzott meg lehet nézni, illedelmes, jólnevelt utódok. Most, november elején már nem ilyen rózsás a helyzet. A halál elválasztotta őket, a fiatalasszony itt maradt három gyermekkel. Csak harmincöt éves. Dolgozik, szereti a gyerekeket, tanít, példát mutat, s egyre gyakrabban fárad el. A csemeték ellenőrzőjét már nem ellenőrzi naponta, s így bizony csúszott be egy-két gyengébb jegy is. Szépen kezdte, magyarázott: most nem lehet lazítani, ez az utolsó lehetőség, hogy ráhajtsanak. Próbálta finoman megértetni, hogy ő is elkeseredett, megfáradt az utóbbi hónapokban rászakadt terhektől, de kitartás, hisz tudjátok, apa is mindig ezt mondta. Másnap újra egy közepessel jött haza a már teljesen árva, de jó anyánál maradt Márti. Mami, mert így hívták, újra elkezdte a mondókáját, most már idegesen, s bizony csúnyán veszekedett a beszélgetés végére. Mondott mindent, olyat is, amit nem akart. Talán nem is gondolta át, mit mond. — Szégvelld magad, látni sem akarlak! Hanyag vagy, apád is ezt mondaná — s a végén ő zokogott. Márti pedig állt és nem szólt semmit. Hogy mi zajlott le a kislányban, nem tudhatja senki. S az anya másnap reggel elkészítette a reggelit, derűs és a körülményekhez képest kiegyensúlyozott volt a ház négy lakója A két lány puszival búcsúzott és indult az iskolába. a kicsi Peti mamival távozott. A nap lassan telt. s az asz- szony egész nap azon törte a fejét, mi mindent mondott nevelt lányának, akit úgy szeret, mintha az övé volna, s önmaga előtt, is szégyellte magát, hiszen ez a gyermek kétszer vesztette már el azt, akiről úgy gondolta, mindene. S most ő is bántotta, veszekedett vele. Iszonyatosan érezte magát. Kolléganői vigasztalták, de ő egész nap ezen törte a fejét. Elhatározta, bocsánatot kér Mártitól és leül vele beszélgetni. Attól félt, valami ostobaságot követ el a gyerek, hiszen érzékeny, s már annyi tragédia érte. Már öt óra és Márti még nincs itthon. Egyre idegesebb lett. Ha még öt percig nem jön, keresni indulok, mondogatta magának, s próbált másra gondolni. Amikor a lépcsőt mosta, az előszoba bejáratánál, már könnyei hullottak, olyan ideges volt, és saját hangja visszhangzott fülében, a szavak, a meggondolatlanok, melyeket kimondott és itt a következmény, a gyerek nem jött haza. Sírt, amikor odaértem, és éppen magára kapta átmeneti kabátját. Majd fellökött a nyitott ajtóban, úgy indult kifelé, alig látott könnyeitől, beszélni sem tudott, csak szipogott, Mártikám! Meglepetten álltam, néztem utána, hogy indul a szeles novemberi szürkületben a kapu felé. Nem tudtam, mi történt. Csak álltam bénán. E gyszerre értek a kapuhoz mami és Márti. A lány csodálkozva nézte a jól ismert arcot, s nem tudta, mitől torzult el. — Mi baj. mamikám? — hangzott a kérdés, s a válasz helyett az asszony szipogott és hangja foszlányaiból csak sejteni lehetett a kérdést: hol voltál kislányom, már azt hittem, s hangja elcsuklott. — Ügyeletes voltam, hisz mondtam, mami! De ne sírj. én nagyon szeretlek! Tudom, tegnap én voltam a hibás! — s ölelkezve mennek befelé, nem vesznek tudomást a külvilágról. Árvái Magdolna belsőségmaradványokat eltá- volítva következhet a pácolás. A pácoláshoz használt levet óriási tartályokban keverik, a tulajdonképpeni érlelés kétezer literes kádakban történik. Fontos, hogy a halakat jól átjárja a gazdaság szakemberei által kikísérletezett különleges ízű páclé, ezért nem szabad pácolni fagyott halat. A pácolás ideje általában 3—5 nap. A pácoilóládákat dátummal látják el, így a csomagolás a megfelelő sorrendben történhet. A ruszlihoz használt hagymát Orosházáról kapja a gazdaság megtisztítva, konyhakészen, Kerepestarcsán csak szeletelik. A lében megérlelt hál és hagyma üvegbe rakása szintén kézi feladat, egy-egy üvegbe 30 dekagramm hal és 12 dekagramm hagyma kerül. — A hal súlyvesztesége tetemes, csaknem negyvenszázalékos, mert a kiengedésnél, a tisztításnál, pácolásnál és bizony a csomagolásnál is van veszteség. Ennek ellenére jelentős az árbevételünk a pácolt halból. A forgalmazás kizárólag a Halért .feladata. Jelenleg az" Igények köflátlánók, igen nagy mennyiséget el lehet adni ebből a termékből. — Az első héten — a naptár 44. hetén — 5 ezer üveg készáruval indultunk, a következőn 12, majd 24 ezer üveg halat csomagolunk. Naponta ötezer üveggel kerül ki az üzemből. A munkaerőgond állandó, kevés a jó dolgozó, igen nagy a vándorlás, sok az alkalmi munkás. A szigorú előírásokat úgy tartjuk be. hogy csomagolást csak a délelőttös műszak, a stabil gárda végez, délután haltisztítás folyik. A dolgozókat hetente két alkalommal dupla bérért túlórára kértük, csak így lehet ezt a feladatot elvégezni — sorolja gondjaikat Farkas József. Tizenhárom helyiség A körzeti állatorvos, dr. Rédling Tibor jelenlétében minden kádból mintát vesznek, s ezeket Gödöllőn laboratóriumi vizsgálatoknak vetik alá. Nézik a csíraszámot, érzékszervi, fizikai é.s kémiai vizsgálatokat végeznek. A halfeldolgozó üzem tizenhárom helyiségből áll, mindenhol más-más munkafázis követi egymást. Nem érintkezhet a tisztított áru a készáruval vagy a fagyott hallal. Előny a piacon — Az általunk előállított pácolt hal semmiféle tartósítószert nem tartalmaz. Ez nagy előnye a piacon, de kötelez is a tárolási hőmérséklet betartására — mondta még Farkas József. A. M. A testvérmegyéből Vöröskeresztes küldöttség Az Omszk megyei Vöröskereszt delegációja hétfőn érkezett hazánkba. Többnapos programjukon találkoznak a megyei vöröskeresztes vezetőkkel, tanulmányozzák az egészségügyi és szociális ellátást. Egynapos program várja a vendégeket a gödöllői vonzás- körzetben. November 16-án látogatnak a kerepestarcsai kórházba, majd Aszódra utaznak, ahol a Petőfi Sándor Gimnáziumban Soós Lászióné, a gödöllői városi Vöröskereszt titkára és Balogh Jánosné aszódi vöröskeresztes titkár kalauzolja őket. Beszélgetnek középiskolás aktivistákkal, olyan diákokkal, akik az elmúlt nyáron Bulgáriában, a nemzetközi vöröskeresztes táborban voltak. Ellátogatnak az ikladi óvodába, tájékoztatást kapnak a községi egészségügyi ellátásról és a Vöröskereszt helyi munkájáról. Az egész napos programot a polgári védelem péceli kiképzőbázisának megtekintése zárja, ott találkoznak egy tanfolyam részvevőivel is. Kosárlabda, asztalitenisz Bemutatkozó játékkal A megyei kosárlabda-bajnokság elmúlt fordulójában a GEAC mini és úttörő leánycsapata küzdött az Erkel iskola tornatermében a pontokért. A mini a Dunai Kőolaj és a monori mini ellen mérkőzött, s mindkettőt megverte. Az úttörők előbb Monort, majd Pécelt fektették két vállra. A GEAC úttörő fiúcsapata vasárnap Budaörsön játszott. Két győzelmet szereztek: a szentendreieknél és a vendéglátóknál bizonyultak jobbnak, a Dunai Kőolaj csapatától viszont vereséget szenvedtek. Edzőjük e vereség ellenére is elégedett volt a, bemutatkozó játékukkal és teljesítményükkel. Az elmúlt hét végén rendezték meg a gödöllői általános iskolások asztalitenisz- bajnokságát a lányok részére. A selejtező mérkőzések eredményeként négy tanuló jutott be a döntőbe: Bedö Boglárka a Petőfi, Pászti Andrea a Damjanich iskolából az egyik ágon, a másikon Menczer Katalin, ugyancsak a Petőfi, illetve Svecc Mónika a Dam- janichból. Közművelődés módszertani továbbképzés Kétnapos módszertani továbbképzés kezdődött tegnap a városi művelődési központban. A ma befejeződő programban szó volt, illetőleg lesz az egyesülési, gyülekezési és választójogi törvényről, a vallás és a helyi társadalom kapcsolatáról, a mai magyar társadalomban létező .alternatív közművelődési koncepciókról, valamint a helyi közösségfejlesztési törekvésekről. Végül időszerű szakmai feladatokat beszélnek meg Gödöllő és a vonzáskörzet közművelődési szakemberei. Futás a ringen Nemzetközi maratoni Az első magyar nemzetközi szupermaratoni bajnokságot szombaton, november 19-én rendezik meg a mogyoródi Hungaroringen, Szadán és Gödöllőn, 50 és 100 kilométeres távon. A férfiak két távon állhatnak rajthoz. A száz kilométert teljesítőknek huszonegy kört kell megtenniük a ringen, tizenhat kilométert országúton. Az ötven kilométert vállalók nyolc és fél kört tesznek meg a Forma—1-es pályán, és ugyancsak 16 kilóméul Pest Megyei Vendéglátóipari Vállalat versenypályázat útján, 1989. január 1-jétől szerződéses vállalkozásba adja a következő üzleteit: 301. sz. Fehér Galamb étterem, Vác, Lenin út 37. 312. sz. Fenyő Gyöngye vendéglő, Zebegény, Petőfi tér 1. (február 1-jétől) 455. sz. Piac büfé, Vác, Piac tér. A versenytárgyalást december 14-én, 10 órakor tartjuk az igazgatóságon (Vác, Széchenyi út 19.). Tájékoztató adatokat a vállalat váci igazgatósága ad, november 28-ától. tért országúton. A nőknek az utóbbi penzumot kell teljesíteniük. A távokra szintidőket nem írtak ki. Nevezni legkésőbb a reggel 8 órai rajt előtt harminc perccel. Mindenki a saját felelősségére nevez. A nevezési díj személyenként 200 forint. A pályán kívüli útvonal: Mogyoród, Szada, Gödöllő, agráregyetem sportcsarnoka. Az első hat helyezettek, valamint minden korcsoport első helyezettje tiszteletdíjat kap. A korcsoportok: 35 év alatt, 36—40, 41—50, 51—55, 56 év felett. A verseny zárószakaszához kapcsolódóan a városban versenyt hirdetnek a diáksport- köröknek. Szombaton 10 órai kezdettel az Űrréti-tótól az egyetemi sportpályáig futnak a résztvevők. Ezen a futáson is indulhatnak felnőttek. A részvételi díj személyenként 10 forint. A befolyó összegnek az ötven százaléka a versenyen legtöbb pontot szerző iskola diáksportkörét illeti, a másik felét a mozgássérült fiatalok támogatására alaoított csekkszámlára fizetik be. Az Omnibusz Utazási Iroda ajánlata, a most megjelent téli- tavaszi programfüzetéből! Téli üdülés cs síelés Ausztriában. Utazás egyénileg. Elhelyezés: el’átés nélkül a Semm°"ingen, a Wild oenzióban. — rdőoontok: 1989. január fi-ától áorilis 7-éig. 8 naoos (7 éjszakás) turnusokban. Részvételi díj: 770-től 1730 ATS-ig 390-től 890 Ft-ig. Részletes felvilágosítás és jelentkezés az Omnibus? utazási Trod a bu rlane^- ti és Pest menvei fióki,'Odáiba,n, a Volánbusz autóbusz-pályaudvarokon. ISSN 0133—1957 (Gödöllői Hírlap)
