Pest Megyei Hírlap, 1988. október (32. évfolyam, 235-260. szám)
1988-10-01 / 235. szám
NAGYKŐRÖSI A PEST MEGYEI HÍRLÁP KÜLÖNKIADÁSA XXXII. ÉVFOLYAM, 235. SZÁM 1988. OKTÓBER 1., SZOMBAT A legjobb fajtákat keresik Húsüzembe olvadt a szakcsoport Körösi májpástétom, erdélyi turistaszalámi, fokhagymával pácolt szalonna. Eme néhány finomsággal gazdagították termékskálájukat az örökösen újító hentesek, amióta utoljára náluk jártunk. És ez még nem minden, továbbá töltött tüskés pecsenyével és körösi ízlés szerint főzött kocsonyával is meg akarják csiklandozni a fogyasztók ínyét. Erre még várni kell kicsit, előbb legalább hat hivatalos helyen kóstolják, vizsgálják, minősítik, mire kimondatik a gyártást engedélyező szakvélemény. Talán még Zabodal Balázs üzletvezető sem tudja kapásból megmondani, hányféle terméke van az áfész kis húsüzemének. Az biztos, hogy túl van az már a harmincon. Nem érdemes megszámolni, a választék örökösen változik, a finom helyett csináljunk még- finomabbat elve szerint. Befolyásol a választék — Az ilyen elaprózott termelés is lehet nyereséges? — Üzemünk gazdasági helyzetéről nem lehet úgy beszélni, hogy ne vennénk figyelembe az értékesítési környezetet. Ismeretes, hogy mi csak az áfész boltjaiba szállítunk a városban és körzetében. A húskészítmények választékossága áttételesen befolyásolja az üzletek forgalmát, tehát ha veszteség jelentkezik a gyártásnál, az kompenzálódik a kereskedelemben. Mérföldes lépés — Vagyis ahogy a boltosok mondják, áru viszi az árut. Ebből azt sejtem, az üzem nem áll valami jól, ami a jövedelmet illeti. — Termelésünk üzemi szinten valóban veszteséges, szövetkezeti szinten éppen a fentiek értelmében nullára váll az egyenleg. — Hogy a közkeletű kifejezést használjam, itt nincsenek tartalékok? — Az összefüggéseket látjuk, s amit lehet, természetesen ki is használunk. Én úgy vélem, mérföldes lépés volt már az is, hogy a sertéstenyésztő szakcsoporttal való együttműködés közvetlenné Nemzetközi felmérés tapasztalatai élnek a serdülők így Hiánypótló nemzetközi felmérés készült a serdülök életmódbeli, egészségi szokásairól. A felmérésben részt vevő 15 évesek többsége már dohányosnak számít; egyötödük egyszer már volt részeg. A fiúk fele, a lányok kétharmada csak az iskolai testnevelésórán mozog. A napi fogmosást és a fürdést a fiúk és a falun élők jó része elhanyagolja. A fiatalok többsége korán kelő. Két óránál többet naponta nem tanulnak, viszont több mint négy órát ülnek a tévé előtt. A szerelmet a testi kapcso- J latnál fontosabbnak tart- í ják. Meglepő, hogy már a 11—12 évesek egy-két százaléka naponta cigarettázik, a 13—14 éves fiúknak 5—6 százaléka naponta és ugyanennyien hetente dohányoznak, míg e korosztályban a lányok fele gyújt rá. A dohányzás — mindkét nemnél — 15—16 éves korban alakul át rendszeres szokássá. Ez az az időszak, amikor még nem késő a szülői-pedagógusi beavatkozás. A másik fontos kérdés: mennyi cigarettát szívnak? Az úgymond erős dohányosok a 15—16 évesek: hetente 40—60 szálra gyújtanak rá, a fiatalabbak 1—9 darab cigarettát vallanak be. Mindenesetre tény: a 11 ország közül — Finnország mögött — a magyar gyerekek második helyen állnak a dohányzási ranglistán. Ugyancsak előkelő helyen szerepelünk az alkoholfogyasztásban. Már a 11 évesek is beszámoltak arról, hogy időnként kortyolgatnak szeszes italt. A 15—16 éves fiúk 27, a lányok 10 százaléka fogyaszt rendszeresen alkoholt, ami heti egy-kétszeri iddogálást jelent. Ennél elgondolkoztatóbb: az italok közül a sor után a második helyre került a tömény szesz. A fiatalok egyharmada mozgásszegényen él: a tanulók 12 százaléka heti 4—6 órát sportol, közepesen aktív a lányok egyötöde, a fiúk egyharmada. A kötelező iskolai órákon kívül a fiúk fele, a lányok kétharmada egyáltalán nem tölti szabadidejét testedzéssel — beleértve a játékos mozgást is. Az ok elsősorban családi indíttatású: Magyarországon — a felmérés adatai szerint — az apák 7, az anyák 3 százaléka sportol rendszeresen. A szexuális kérdéscsoportban az ismeretszerzés forrásaira a megkérdezettek fele válaszolta, hogy szüleitől kap felvilágosítást, kisebb hányada az újságokból szerzi információit, a többiek a baráti kört, a tévét, a pedagógust jelölték meg hírforrásként. Szerencsés módon a szerelem egyformán fontos mindkét nem számára; a testi kapcsolat — azonos műveltségi szinten levőknél — a fiúk 27, míg a lányok 6 százalékánál jelent többet az érzéseknél. vált. Lényegesen gyorsabb, ösz- szehangoltabb így a felvásárlás, kismillió problémát azonmód tisztázni tudunk. — Ismertek a tenyésztés és felvásárlás között feszülő ellentmondások. Bizonyára itt is érezhető ez. — Nem mondanám. Évente két, két és fél ezer sertést vágunk. Mintegy kétharmadát szakcsoportunk szállítja 48 forintért, míg a máshonnan hozott állatokért 50-et fizetünk Ám a különböző szakcsoporti juttatások, olcsóbb szalma, gyümölcs-zöldség hulladék beszerzése és így tovább, forintban kifejezhető. Hogy ez mennyi, azt nem számoltam, mi csak az előjegyzések alapján értékeljük a helyzetet, ezek szerint pedig év végéig nem lesz gond a beszállítással. — Mindez kétségkívül előny, de ennyiből nem látszik, hogy erős támaszuk lenne a gazdasági szervezet. — Sajnos sokra nem futja. Van százezer forintunk, abból tudunk adni előleget bárkinek állománybővítésre, miegymásra. így viszont már nem futja a jobb minőségű tápok beszerzésére. Szóval amolyan félmegoldásokra kényszerülünk. Az az igazság, legalábbis ahogy mi látjuk, kicsiben kedvezőtlenebbek a költségvetési arányok. Ezért szeretnénk a szakcsoportot tovább bővíteni. Egészséges háztáji — A jelenlegi fajtaösszetétel megfelel-e a hentesek igényeinek? — Nem nagyon. Vastag a szalonna, vékony a hús. Rövidesen nálunk is megkezdődik a minőség szerinti átvétel ezért legalább a szakcsoporton belül szeretnénk a legjobb fajtákat meghonosítani, csak hát ez ügyben is mélyen a kasszába kell nyúlni. Olyan háztáji hátteret akarunk kialakítani, ahol nemcsak a vágóállatok, de garantáltan egészséges az egész állatállomány. My. J. Teho-út a Zrínyi utcában Amint az köztudott, a településfejlesztési hozzájárulásból az első két esztendőben csaknem annyi út épült meg, mint ameny- nyit az egész ötéves tervre irányoztak elő. A Zrínyi utca első szakasza tavaly került volna sorra, ám a szennyvízcsatorna akkor még nem volt készen. Most viszont már csak a gépeket várja az út, az ott lakók legnagyobb örömére (Ballad Ottó felvétele) Ötezer tonna uborka Paprikasaláta meg lecsó Eredményesen zárult az uborkaszezon a Nagykőrösi Konzervgyárban, ötezer tonna terményt savanyítottak, a méretes zömét idén is a tőkés országokban adták el. Jó piac ígérkezik a paprikafronton is, elvileg nincs az a salátatömeg, amit el ne tudnának adni. A paradicsom- paprikát a ceglédi és a tisza- kécskei gyáregység konzerválja. A fehér húsú termés egy részéből a helyi savanyító salátát csinál, a többi a lecsóhoz szolgál a Il-es telepen. Egérkaland Egér tette működésképtelenné a Kaposplast Vállalat egyik mikroszámítógépét. A gép váratlanul fölmondta a szolgálatot, s a javításra megérkező technikusok már az első szemrevételezéskor tagadhatatlanul erre utaló „nyomokat” találtak, amelyeket porszívóval kellett a gépből eltávolítani. Az üzemzavart az okozta, hogy az egér elrágta a vezetéket és néhány alkatrész műanyag borítását. A számítógép zavartalan működtetésének feltételeihez a Kaposplast- nál ezentúl a csalétkes egércsapda is hozzátartozik, mivel úgy látszik, hogy az apró rágcsálók is érdeklődnek a korszerű technika iránt. Az elmúlt hetek hűvös időjárása miatt viszonylag lassan szaporodott a nyersanyag. A vénasszonyok nyarában már gyakrabban jönnek a fuvarok Kőrös és környékének paprikaföldjeiről. Piaci jelentés Vargánya és méz Választékos kínálattal álltak ki a forgalmas pénteki hetipiacra az eladók. Az ősz gyümölcsei között az alma vitte a prímet, már ami a felhozatalt illeti. Ara fajtától, minőségtől függően 10—15 forint körül alakult. Fogytán volt ellenben a csemegeszőlő, amit 20—35 forintért lehetett kapni. A birs 16—20, a körtefélék 12—25, a héjas dió 110, az őszibarack 12 forintért kelt el kilónként. A paradicsom 10—20, a fehér paprika 10—16, a hegyes 10— 15, az uborka 22—30, a paradicsompaprika 16—18, a karfiol 35, a fokhagyma 50—80, a hónapos retek csomója 8 forint volt. A vöröshagymát 10, a fehér káposztát 10, a lilát 15, a krumplit 7—8, a sárga babot 20—30, a főzőtököt 10, a zellert (darabra) 5—8 forintért adták. Egy helyütt gyönyörű vargánya gombát is láttunk 150-ért, s lehetett kapni akácmézet is 100-ért, a vegyesei 80 forintért mérték. A baromfipiacon a rántani való csirke 55—60, a kacsa párja 320—350, a gyöngytyúk 180, a kakasok 300—320, a tyúkok 250, a libák 500—600, a pörköltnek való csirke 250, a sütni való ára 350 forint körül alakult. A tojás ára 3,50—3,70- re szökött. A kocsis piacon a kevés penészes borszőlőt 8—12 forintra tartották, egy szekér takarmánytök 180 forintos egységáron kelt el. ■^■SpmJhíreki Sikeres volt a futónap Emlékké nemesült pillanatképek XV. Egy legénybúcsú éjszakáján A MÚLTBAN városunkban is, mint bárhol másutt, volt nyilvánosház. Ez is településünk történetéhez tartozik. Az ilyen intézmény iránt nagy volt az érdeklődés. Még a szerényebb keresetűek is áldoztak e célra. Sőt zsebpénz hiányában a legények sok-sok fél zsák gabonát fújtak meg a szülői ház padlásáról. Az első ilyen ház a Tündér utcában állt. Működéséről szólni már túl van az emlékezés határán. A már jóval ismertebb a Damjanich utcában az akkori 1. szám alatt volt. Az utcai nagykapu mellett most is megvan az a kiskapu, amelyen a kerítés mellett mentek be a látogatók az épület hátsó részébe. Akkoriban sokszor szóba is került: ha ezt a szegény Damjanich János tudta volna. — A ceglédiek e téren is szerencsésebbek voltak, mivel náluk a hasonló jellegű leányvállalat a jelentéktelen nevű Szarka utcában fogadta látogatóit. Itt nálunk a 30-as évek végén öt hölgy folytatta e szolgáltatói tevékenységet. Ekkoriban a látogatási díj 2 pengő 50 fillér volt. Az összehasonlítás kedvéért meg lehet azt is említeni, hogy személyvonattal Budapestre három pengőért lehetett utazni. Ha valaki netán arra gondol, hogy a lányok milyen csábító öltözékben fogadták a látogatókat, vagy zongorát is elképzel —, hát erről szó sem volt. A vendég választási joga teljes mértékben érvényesülhetett, oly mértékben, hogy a szalonban üldögélők közül bárkit választhatott, az illető hölgy nem utasíthatta vissza. Természetesen a kapus már az utcáról nem engedett be zilált öltözetű vagy részeg vendéget. A 40-es évek elején hallottam az alábbi történetet. Az egyik szórakozóhelyen biliárdozás közben az egyik idősebb partner — nevezzük talán Lajos bácsinak — elmesélte, hogyan zajlott le az ő legénybúcsúja. Mivelhogy valaki a játék közben emlegette a régi Tündér utcai nyilvánosházat, ahol valaha ő is törzsvendég volt. Imigyen szőtte az öreg a történet fonalát. Tudjátok, a legénybúcsút, mint ahogy szokásos volt, az esküvő napja előtti éjszakára megrendeltem a Nagy-Kapus vendéglőben. Külön szóltam a pincérnek, bármilyen erősebb italt akarnának részemre rendelni a cimborák, nekem csak sört hozzon ki, a holnapi esküvő miatt. Nem sejtettem: azok a kópék már elintézték a pincérrel, hogy minden söröskorsómba öntsön fél deci pálinkát is. Szóval zárórára teljesen becsiccsantottam. Semmi baj, mondták a cimborák, hozatunk fiákért, azzal szépen hazaszállítunk. Csakhogy — folytatta Lajos bácsi — ezek engem a Tündér utcai házba vittek és átadtak annak a hölgynek, akiről tudták, hogy nála törzsvendég vagyok. REGGEL arra ébredek, hogy erősen költöget a nő. Mi ütött beléd, miért nem hagysz kora hajnalban aludni ? Hogyhogy kora hajnalban — mondta csodálkozva —, hiszen már fél tíz van. Az éjjel mikor ágyba bújtunk, azt motyogtad, hogy ma tíz órakor fontos dolgod van a városházán. Hát képzelhetitek, mennyire kellett szedni a lábaimat, hogy időben odaérjek. Csete Sándor Ezúttal a három számból álló hagyományos szeptemberi nagykőrösi futónap résztvevői, a Szolnoki út városközponti torkolatánál levő villanyrendőrnél gyülekeztek. A szervezőbizottság elnöke, dr. Makai Katalin köszöntötte az érdeklődőket, a megyei sportvezetés nevében Szemerei Árpád nyitotta meg a nagyszabású sport- és tömegeseményt. Hatvannégyen vágtak neki a szponzorról ezúttal V. nagykőrösi nemzetközi Konzerv- maratoninak nevezett 42195 méteres távnak. A városközponttól Kőröstetétlen felé és vissza sík terepen, erdős-ligetes és hangulatos tájon futottak az atléták. Az előző alkalmakkor már helyezéseket elért kaposvári Tóth József 2 óra 17 perc 34 másodperc idő után vehette nyakába győztesnek járó babérkoszorút. Most először mozgássé rültek is indultak. Városunk ból ketten vágtak neki í hosszú távnak, közülük az 1971-es születésű Lele-Szücs Balázs 3:08.25-ös idővel a 40 év alatti férfiak között a 38. helyen végzett (egyébként öt venegyedikként érkezett i célba). A megyei olimpiai napi futópróbán 23-an vettek részt. A férfiak 15 kilométeres táv- ján a körösi Sánta Zoltán, Szűcs Zoltán, Balogh Albert és Kára Sándor együtt 1 óra 03 perc alatt értek a célba, de Fakan Gábor, Török . István és Fanczal István is a másfél órás szintidőn belül tették meg ezt a távot. 5 km-en a gyerekeknél Marton Krisztián (Arany isk.) 22 perc 45 másodperccel győzött. — Kisunokám, a Petőfi iskolás harmadikos Rekenei Martina engem is benevezett, s ezért nekem is kellett indulnom öt kilométeren — mondta az 59 éves Bakonyi Istvánné, amikor ő is áthaladt a célvonalon. A 15 kilométert még a helyi Utasi Gabriella is lefutotta, 1:22:40 alatt. A legnagyobb tömeget (2086-an értek a célba!) a négy km-es tömegfutás mozgósította. Rengeteg iskolás indult, de sok pedagógus, szülő, más fiatalok és felnőttek is voltak közöttük. A nemenkénti első tíz helyezett konzervgyári ajándékcsomagot kapott. Fiúk: 1. Werner Péter (Pét), 2. Boros Zoltán, 3. Marton László, 4. Farkas Lajos, 5. Ugi-Rácz Tibor, 6. ifj. Tabajdi József (Kiskunhalas), 7. Mészáros Gábor, 8. Grónás Attila, 9. Keskeny Balázs és 10. Pethe Csaba. Leányok: 1. Horváth Andrea (Kossuth isk.), 2. Tóth Anita, 3. Szaniszló Rita, 4. Vincze Barbara, 5. Kosa Júlia, 6. Árgyelán Klára, 7. An- dó Anita, 8. Herpai Katalin, 9. Kiss Anita és 10. Tóth Erika. (A külön meg nem jelöltek körösiek.) A kategóriánként! legjobbak értékes díjakat kaptak. A 4 km-es Kőrös körül diákkocogásban a létszámhoz viszonyítva legtöbb főt mozgósító intézmények pénzjutalomban részesültek: 1. Dalma- dy Győző úti speciális iskola 102 fő (81 százalék), 2. Petőfi isk. 673 fő (67), 3. Gimnázium 303 fő (61). SZOMBATI MŰSOR Asztalitenisz. Sportotthon, 11 óra: Nk. Kgy. Kinizsi— Makói Spartacus Vasas, NB III-as csapatbajnoki mérkőzés. Kosárlabda. Petőfi iskolai tornacsarnok, 16 óra: Nk. Kgy. Kinizsi—Atomerőmű SE (Paks) NB Il-es női bajnoki mérkőzés. VASÁRNAPI AJÁNLAT Labdarúgás. Dabas: D. Tsz SK—Nk. Kgy. Kinizsi, felnőtt és ifjúsági megyei I. osztályú bajnoki mérkőzés. S. Z. Mozi Szombaton a nagyteremben: A piszkos tizenkettő, I—II. Színes amerikai kalandfilm. Előadás 6 órakor. A stúdióteremben: Halálos tévedés. Színes NDK kalandfilm. fél 4-kor. Szörnyecskék. Színes amerikai sci-fi horrorfilm, fél 6-kor. A Cifrakert parkmoziban: Szörnyecskék, 21 órakor. Vasárnap a nagyteremben: A piszkos tizenkettő, I—II. Színes amerikai kalandfilm. Előadás 6 órakor. A stúdióteremben: Halálos tévedés. Színes NDK kalandfilm. fél 4-kor. Szörnyecskék, színes amerikai sci-fi horrorfilm, fél 6-kor. A Cifrakert parkmoziban: Szörnyecskék 21 órakor. lSSN 0133—2708 (Nagykörösi Hírlap)