Pest Megyei Hírlap, 1988. augusztus (32. évfolyam, 182-208. szám)
1988-08-31 / 208. szám
NAWŐRÖSl v/jfmgp A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXXII. ÉVFOLYAM, 208. SZÁM 1988. AUGUSZTUS 31., SZERDA A félénkebbek fejét pálinkával mosd Elődeink csalhatatlan receptjei A könyvesboltok polcain kutatva egyre többször támad olyan érzésem, mintha fogytán lennének az újkeletű mondanivalók, s ezért a kiadók a régmúltból előkapart. mára elfeledett bölcsességekkel akarnák továbbhizlalni elménket. Mert az nem lehet vitás, hogy a gyakoribb múltba te- kintgetés annak a jele, hogy valahol zsákutcába szaladt gondolatmenetünk, s eleink eszejárásával próbáljuk megoldani az élet feladványait. Nem ritkán sikerül is ez a szellemi manőver. Vélem tehát, hogy a könyvkiadóknak nem pusztán az a céljuk, hogy a muzeális irodalmat, mint érdekességet tegyék a köz kincsévé, hanem az abban rejlő, esetleg ma is használható tartalmat. i:::ä un: A huszadik század emberének némi íelsőbbségi érzésével ugyan, de szívesen olvasgatom még a századokkal előbb íródott szakirodalmat is. Legutóbb Fáy Andrásnak, a reformkor mindenttudójának Hasznos házi jegyzetek című könyve jutott el hozzám. Vaskos könyvecske, második részét Vajda Ferenc Hasznos tudnivalók innen-onnan címmel íródott munkája alkotja, ami lényegében 73 évvel későbbi folytatása Fáy gyűjteményének. Mindenkinek ajánlom fellapozni márcsak avégből is, hogy megtudhatjuk, milyen gondok foglalkoztatták kertészkedő őseinket, vagy a konyhában ténykedő szépanyáinkat. Nos, lényegében ugyanazok a problémák, mint amelyek bennünket keserítenek, csupán megoldásukat illetően különbözik az akkori és a mai szakemberek javallata. Talán még nálunknál is többet törték a fejüket például a vetőkrumpli megválasztásán. Az író elmeséli a különböző nagyságú gumókkal végzett termesztési kísérletet, és levonja a konzekvenciát: Legjobb tehát a kettészelt nagy gumónak csak a csúcsi részét vetni el; egy-két nappal az ültetés előtt kell kettévágni, s azt a metszési lapra kell barázdába helyezni. Másfél száz éve kitapasztalták azt is, hogy a szamóca sorai közé szénport kell kapálni, akkor hamarabb és többet terem. Természetesen volt arra is recept, miként lehet a fát termékennyé tenni. így: Egy régi hordóba tölts tehénga- néjt és vizeletet, s vegyíts közibe meszet, és kéménykormot. Ezen vegyítékból tölts meg egy edényt, s tedd azt közéi a fához, azután posztószéllel csavargasd körül a fa alját, s a végeit amannak ereszd az edénybe, hogy a nedvesség közösülésbe legyen a fa kérgével. , A hajdani kertészek a férgekkel is sokat vesződtek, de volt csalhatatlan szerük: Kenj meg kényesős hájjal egy kócz- madzagot, s ezzel tekergesd körül a fákat: fel nem mász sem hernyó sem hangya, sem másféle féreg reájok. Rájöttek arra is, hogy a verebek utálják a fokhagyma szagát. Néhány gerezdet rá kell akasztani a meggy-, vagy cseresznyefa ágaira, a madarak állítólag elkerülik a környéket is. Kevés szarvasmarha-tenyésztő tudna javaslatot adni, hogyan szoktassa össze a vásárból hozott tehenet az otthoniakkal. Énnek is megvan a jól bevált módja. Varga úr szerint ekképpen: Legjobb, ha a gyengébb vagy félénkebb tehenek fejét és nyakát pálinkával megmossuk, mire az erősebbek igen szépen megférnek velők. A régiek is sajnálták disznók elé önteni a megecetese- dett bort. A hozzáértők ezt mondták a gondban lévő szőlősgazdának: Állt szitált hamu közé darabokra szeldelt új szalonnát tégy, tölts reá egy új nagy fazékba jó és minden ecetesség nélkül való új bort, Kettő család részére is alkalmas ház eladó a Pálfájai úton, 2. járás, Csikvar dűlő 7. Érd.: a helyszínen. Eladó! 300 n-öl bekerített zartkerl faházzal. szőlő-gyümölcs telepítéssel a Hosszúhát dűlőben. Víz. villany van. Érd.: Szilágyi Károly, Dózsa Gy. u. 5. sz. _________ 2 és fél szobás lakás sürgősen eladó. Nagykőrös. Ceglédi u. 20. I. 30. sz. ____________ S 0 év körüli csinos, karcsú hölgy ismeretségét keresem, házasság céljából, özvegy, technikus férfi vagyok. Lehetőleg Nagykőrösi. szellemi foglalkozású, sok szabadidővel rendelkező hölgy levelét várom, aki szereti a természetet és az utazásokat. Megkereső levelet „Nem dohányzó 101 543” jeligére kérem a Hírlapkiadó Váll. Közönségszolgálat címére, Cegléd, Teleki' u. 30. sz. 1 db üveges ajtó, 1 db 170XAo-es üveges fal, 1 db 40X70-es ablak, bontásból eladó. Dan- kó P. u. 20. Eladó 921 n-öl kertészkedésre alkalmas, nem beépíthető terület a Nyereg utcában. Érdeklődni: Körösi Csorna u. 1. alatt. 2 db fejőstehén eladó. Nagykőrös, Csikvar dűlő 30. Kis-Prumik László. Egy negyed házrész eladó. Szoba, konyha, kamra. Nagykőrös, Szolnoki u. 93. Érd.: Szolnoki u. 136. alatt, egész nap._________ A utómosónak alkalmazottat felveszek. Jelentkezni: Nagykőrös. Losonczy u. 39. Figyelem! Az ATI nagykőrösi iskolája személygépkocsi- es motorkerékpár-vezető tanfolyamot indít szeptember 5-én. Jelentkezni lehet a központi újságárusnál. Nagy tanya 1200 n.-öl területtel eladó. Állattartásra, kertészkedésre alkalmas. Kút. villany van. Érd.: Zsf- ros d. 3, sz. _________ N agykörös, Tabán u. 2/B. II. 7. számú 2 es fél szobás, hitelmen- tes OTP-lakás plusz garázs eladó. Érd.: a helyszínen. Eladó: Nagykőrös, Helmec-zi u. 2. sz. alatti utcai, 56 négyzetme- teres műhely. 3 fázisú ipari árammal, udvar- hasznalattai Eladó tanya. Nagykőrös, Lencsés—Világos dúld 75. sz. Érd.: helyszínen. Kecskésné. Nagykörös, Kölcsey u. 24. A sz. fél ház eladó. Érd.: Kocséri úton, Borz&k juhásznál. __ C saládi ház eladó. Érdeklődni: egész nap, Tabán u. 13/A. Gyopár út 36. sz. alatti ház sürgősen eladó. Érdeklődni: Nagykőrös. Ménesi úi l. Fehér, mély babakocsi eladó. Nagykörös. Erdei Ferenc u. 10. DÉMASZvV Nagykőrösi kirendeltsége felvételié keres segédmunkást (udvari munkák végzésére). Jelentkez. ni lehet: Nagykörös, Kossuth L. u. 76. Temetőit egyben zárt- kert eladó, fold és szőlő. Érdeklődni lehet: VII., Ádám László u. 16. alatt. I iadó 600 négyszögöl zártkert a Hosszúhát- ban. Érdeklődni lehet Nagykörös, Vadas u. 17. sz. és főzd addig, míg olyanná nem lesz, mint a lencse. Ezt kend bőven ruhára, s az ecetes ború hordót megtöltvén színig, a szalonnás ruhát a dugóval oly formán szorítsd le, hogy a ruha a bort érje. Ezután a hordó száját is kend körül szalonnás hamuval, hogy semmi levegő hozzá ne férhessen, hagyd így hat egész hétig, azután ihatod. ::-n UBi Sorolhatnánk a jó tanácsokat a több száz oldalas könyvből, jót nem állok egyikért sem. Ám azt sem mondhatom, hogy hasznavehetetlenek, ahhoz ki kellene próbálni. Meglehet, a természettel szorosabb kontaktusban levő ősök egyet, s mást talán jobban tudtak, mint az aszfaltvilágban nőtt nemzedék. Miklay Jenő MTESZ-szervezésben Nehézgépkezelőtanfolyam Az MTESZ nagykőrösi szervezete legközelebb a jövendő nehézgépkezelők számára indít szaktanfolyamot. Gazdálkodó szervezetek és magánszemélyek jelentkezését egyaránt várják annak a géptípusnak a megjelölésével, melynek kezelését el akarják sajátítani. Kellő számú jelentkezés esetén a kurzus még ebben az évben elkezdődik. Jelentkezni munkanapokon délelőtt 8 órától 10 óráig az 51-846-os telefonszámon lehet, vagy pedig írásban a Technika Háza címére, Kossuth u. 18. szám alá. Újdonság a maga nemében Mindenből a legnagyobbat Ha a magyar ruhaipar mérettáblázata lenne egyedüli támpontunk — képet alkotni embertársaink külleméről —, némi fenntartással kijelenthetnénk, hogy csupa arányos testalkatú lakosa van e hazának. Csak hát jól tudjuk, ez koránt sincs így, mégis a kövérekről — bocsánat, a telt ala- kúakról .— a vállasokról, nagydarabokról szinte tudomást sem vesznek a gyárak, de legalábbis a korszerű, ízléses öltözködéshez fűződő igényeiket messze figyelmen kívül hagyják. A férfiak — kevésbé lévén érzékenyek a divat változásaira — nem csinálnak ebből nagy ügyet, a hölgyek annál inkább. Kecskés Imréné saját tapasztalataival ecseteli, menynyire szerencse dolga kinek- kinek ízlése szerint csinosan íelöltözködni a ruhaboltok kínálatából. Főleg, ha ráadásul extra méretű holmik kívánkoznak rá. Ismerkedés Nos, ő eredeti módon oldotta meg problémáját. A Kecskeméti utcában nyitott egy kis üzletet, ahol kizárólag teltkarcsúakra szabott ruhadarabokat árul. Persze, nem ám használtat, aminők árusításával korábban itt is, ott is, kísérletezett már a városban néhány élelmes vállalkozó, hanem vadonatújakat, moderneket, melyeket egyenesben az egyik budapesti szabóműhelytől rendel. Üzletének stílusos nevet választott: Moletti. — Boltja tehát a maga nemében is újdonság, miként a szakmában is mondogatják, kínos gondokon igyekszik segíteni. Érezhető-e ez a forgalmon? — Márciusban nyitottam, e néhány hónapból még nem sok következtetést lehet levonni. Kisebb az érdeklődés, mint eleinte gondoltam, de elvégre még csak most ismerkedünk. A kínálat sem olyan még, hogy itt kivétel nélkül mindenki elégedett lehet. Igaz, annyit azért már elértem, hogy egyes cikkekből, a hármastól a nyolcasig, kialakult a. méretszortiment, ezen belül a választékot kell még gazdagítani. — Ügy látom, a sapkákon kívül férfiholmikat nem is tart... Nem hiánycikk a festék Az Opál Kereskedelmi Vállalat a Ceglédi út elején megszüntetett élelmiszerboltja helyén háztartási boltot nyitott. A vállalkozó szellemű üzletvezető, Varga Attila olykor még 300 kilométert is megtesz eg.v-egy kurrens cikkért. Most éppen a keresett Trinát magasfényü zománefestéket szerezte meg (Varga Irén felvétele) — Megmondom őszintén, eszembe se jutott. Nem lett belőle baj, úgy higgye, eddig egyetlen kövér férfi vevőm volt, aki itt szeretett volna felruházkodni. — A nők többsége az ulkaly mi ruhákat, szoknyákat keresi, ezekből sajnos mindenütt szegényes a kínálat. Aztán látom, hogy a fürdőruhákból, harisnyanadrágokból is érdemes lesz többet rendelni és gondolkodom még a lábbeliárusítás engedélyeztetésén- is. Természetesen mindenből csak nagy méretet.., Ami nehezebb — Sajnos, sok olyan ruhanemű van, ami még normálban sem nagyon kapható. Mint magánkereskedő látja-e lehetőségét, hogy erénnyé tegye azt, ami az állami, szövetkezeti boltokban hátrány? — Mint minden újdonsült kereskedelíhi vállalkozó, én is első perctől kezdve azokhoz a cikkekhez próbálok hozzájutni, amikből másutt akadozik az ellátás. Ilyenek például a pamutzoknik, aztán mostanában a cipzárak, szóval a rövidáruk. Télire szőrmesapkákkal is szeretném feltölteni a polcokat. Mint látja, terveim vannak, de valóra váltani azokat egy ilyen kis boltban, az elsősorban a jó kapcsolatokon múlik. Beszerezni valamit olykor nehezebb dolog, mint eladni azt. My. J. Macskasztrájk A fiatal anyuka egyedül neveli gyermekét. S mint ahogy ilyenkor lenni szokott, kevés olyan dolgot kérhet tőle egyetlen csemetéje, amit ő elő ne teremtene neki. így lett családtag a két pici fehér egér. A kettőből aztán idővel tizenegy lett. A gyerek jól szórakozott, olykor azon is, hogy anyukája nem győzte összeszedni a tizenháromfelé szaladó családot. Nem telt el sok idő, és a hölgy megsokallta az egerek utáni rohangálást, az itt-ott felfedezhető rágásnyomokat. Aztán egy napon mentőötlete támadt. Fölnyaláboi- ta a macskát, s betette az egerek dobozába. Gondolta, megszabadul a kellemetlenné vált házi barátoktól. A macska pedig szépen lefeküdt, dorombolva tűrte, hogy az egérhad keresztül- kasul rohangáljon rajta. — Jaj nekünk! Mi lesz velünk, ha már a macskák sem dolgoznak! — kiáltott fel kétségbeesve az elképedt asszony, s szaladt a kutyáért. A. L. A. Mozi Szerdán a nagyteremben: Légy bátor és erős. Szines, szinkronizált kanadai filmvígjáték. Előadás 6 órakor. Balekok. Színes, szinkronizált francia filmvígjáték. Előadás 8 órakor. A stúdióterémben: Lila ákác. Színes, zenés magyar film, fél 6-kor. A Cifrakert parkmoziban: Légy bátor és erős, 21'órakor. Sporthírek Csalódás hazai pályán Nagykőrösi Kgy. Kinizsi— Veresegyház 1-2 (0-2). Kinizsi: Barabás — Farkas, Virág, Lajos V., Csikós — Kovács, Petrezselyem (Pörge 55. p.), Mari, Vígh (Dankó 65. p.) — Benkó, Soós. Zászlócsere előzte meg a mérkőzést, a két csapat először játszott egymással bajnoki labdarúgó-mérkőzést, ami a körösieknek nagyon rosszul indult. Kezdés után a jobbszélső beívelésénél sorozatos helyezkedési hibák miatt a vendégek csatára a hálóba tudott fejelni. 0-1. Még fél perc sem telt el. A váratlan gól megzavarta a Kinizsi játékát, kapkodóvá, idegessé vált, a támadásokban nem volt tervsze- rüseg, elgondolás. Benkó elől a kapus felszedte a labdát, majd egyénieskedett, szögletre szerelték. Soós elhamarkodottan kapu fölé lőtt jó helyzetben. A 22. percben szögletru- gás után Barabas rosszul nyúlt a labdáért és a keze mellett a vendégek csatára a hálóba fejelt. 0-2. Nagy kapushiba volt. A körösi beíveléseket Veresegyház jól záró védelme köny- nyedén hárította, vagy a jól védő kapus. A hazai kapunaj Virág jól időzített közbelépéssel, Csikós ügyesen hárított. Benkó átadása után Soós lövését védte a kapus. Mari fejese kapu mellé szállt. Soós szabadrúgását kiejtette a kapus, Kovács közelről belelőtte a labdát. Fordulás után a 50. percben Soós pontos kiugratása után Benkó a 11-es tájékáról a kapusnak gurította a labdát. Gólhelyzet volt. Barabás biztosan védett. Állandóan támadott a Kinizsi, kellő átütőerő nélkül, a nagy fölény csak eredmenytelen szögletekben mutatkozott. Vígh jó lövését a kapus kiöklözte. A 70. percben jó Soós—Benkó összjatek után Soós biztosan lőtt a hálóba. 1-2. A 77. percben Marit a 16-oson belül buktatták, 11-es, de Mari lövését a kapus szögletre ütötte. Ez a mérkőzést eldöntő hiba volt. Soós beadása után Virág lövése kipattant a tömörülő védőkről. Hiába erőlködött a Kinizsi, az egyenlítés nem sikerült. Nemcsak az eredmény, de a játék is nagy csalódást okozott. Ez négypontos mérkőzés volt. Ai egész csapat mélyen tudása alatt játszott, és nem az edzői utasítások szerint. Higgadtabb, átgondoltabb, tudatosabb, fegyelmezettebb játékkal a védelmi hibákat lehetett volna még korrigálni. Nagykőrösi Kgy. Kinizsi ifi —Veresegyház ifi 4-2 (4-2). Kinizsi ifi: Petrik — Tóth, Czinkus, Aszódi — Ugi-Rácz — Bari, Parázs, Pécsi — Karsai, Maczkó, Dér, Eszes. Az első 30 percben nagyon jól játszott az ificsapat, és három szép gólt lőtt. Ezután visszaesett a körösi csapat játéka és 4-2-re alakult az eredmény. A II. félidőben inkább védekeztek jó küzdőszellemben és tartani tudták az eredményt, de helyzeteket is hagytak ki a körösiek. Parázs Z. és Czinkus G. jó játékkal búcsúztak és vonulnak be kato- nánalsC Eszes nagy érdemeket szerzett a győzelemben, Bari és Tóth játszott még jól. Góllövő: Karsai, Parázs (il-esből), Bari és öngól. P. S. SZERDAI PROGRAM Labdarúgás. Kinizsi-sportte- iep, 18 óra: PIK—Fortuna, városi kispályás bajnoki mérkőzés. Helvécia: H. Medosz—Nk. Kgy. Kinizsi, barátságos mérkőzés. Hálás szívvel mondunk köszönetét mindazoknak, akik id. Varsa Dániel, draga édesapánk, nagyapa, dédapa temetésen részt vettek. virágokkal és táviratban részvétüket fejezték ki. Külön köszönetét mondunk dr. Mikó Miklósnak, aki több évig lelkiismeretesen gyógyította édesapánkat. valamint Mohi Jánosnak és Jánosnénak, Mátis? Mihályéknak és iíj. Nagy Istvánéknak. akik ne. tiéz helyzetemben odaadó segítsége: nyújtottak. Felesége, leányai és ifj. Varga Dániel. Az Omnibusz Utazási Iroda autóbuszos társasutazást szervez Arany Prágába október 10—13-áig < nap (3 éjszaka) Pozsony—Brno útvonalon. Elhelyezés: 2—3 ágyas, zuhanyozós szállodai szobákban, rélpenztrts ellátással Részvételi díj: 51 (Ki Ft. — Látogatást, szervezünk Bécsbe szeptember 16-án, indulás: a nagykőrösi Volánbusz autóbusz-állomásról 01 órakor. Program: rövid városnéző séta, visszaűtban vacsora öttevényben. Részvételi dfj: 1000 Ft + 2a ATS. Felvilágosítás és telentkezés az Omnibusz Utazási [roda nagykőrösi fiókirodáiéban a Volánbusz autóbusz-állomáson vagy telefonon: (20)-51-335. 3SN 0133—2703 (Nagykőrösi Hírlapi 1