Pest Megyei Hírlap, 1988. augusztus (32. évfolyam, 182-208. szám)

1988-08-20 / 199. szám

Érdeklődési kérők az aszódi tanodában A füstös vasúti resti helyett Akiket este keit a kötelesség Mit üzentek a búzaföldek? Becsület — szavunkra A szógyengítő lámpaláz E gy ceglédi tanácskozás szünetében így szólt hozzám ismerősöm: Nézd, már a gondolattól is remeg a kezem. Hidd el, lenne mondanivalóm, de annyira lám­palázas vagyok, hogy inkább nem kérek szót. Ezeket, a tüneteket — úgy hiszem — mindannyian elszenvedtük már jó néhányszor, amikor nyilvános sze­replésre vállalkoztunk. Van olyan típusú ember is, aki szólásra emelkedik ugyan, de sohasem képes tudásá­nak megfelelően szerepelni, nem tud olyan gördülé­kenyen, lazán, színes szóhasználattal beszélni, mint a magánéletben vagy a szűkebb munkahelyi közösségek­ben. A lámpaláz „leveri” sza/vait... A frissebb, hatásosabb, személyiséghű közéleti meg­nyilatkozás politikai és társadalmi cél, érdek — ezért kell szólnunk az ezt gátló lámpalázról. Mi a lámpaláz? A nyilvános szerepléssel járó izga­lom. A szó a 18. század első felében került hozzánk, a német Lampenfieber tükörfordítása. Eredetileg csak a színpadon szereplők használták, ma már minden (kis vagy nagy) közösségi-közéleti megszólalás kísérőjelen­ségeként, is emlegetjük. Miért szökik fel bennünk a lámpaláz? Van egy természetes élettani ok: a szervezet mozgó­sítja erőit a feladat teljesítésére. A lámpaláz tehát — bizonyos határig, mint mondjuk, a kávé — teljesít­ményfokozó, hasznos. Ha viszont túl nagy, akkor ká­ros: gátlásokat, merevséget, beszédzavart okoz. A természetes izgalomállapotot fokozhatja a gyakor­latlanság, a sikertelenségtől való félelem vagy a túl­ságosan nagy tét. Hogyan lehet csillapítani a lámpalázat? (Csillapítani, s nem megszüntetni! Mert a lámpaláz teljes hiánya a fölényesség, a túlzott magabiztosság, a szürke rutin gondolatát ébresztheti a hallgatókban. Gondoljunk ar­ra: még a legnagyobb művészek is — ha igazán azok — izgulnak, bárha a kis vidéki kultúrházban is lépnek föl.) Tanácsokat, „gyógyszereket” lehet ugyan adni, de eb­ben a „leszokásban” is sokat számít az akarat, a gya­korlás, az önszuggesztió. Előzetes teendők: az alapos felkészülés (ez önbizal­mat, nyugalmat ad); ne akarjuk saját (képesség) hatá­rainkat átlépni, egyéniségünknek és tudásunknak meg­felelő feladatra vállalkozzunk. A lámpaláz a fellépés, a megszólalás előtti percekben a legerősebb. Ezért ekkor gondoljunk másra (koráb­bi sikereinkre), próbáljunk ellazulni; az első szavak előtt sóhajtsunk mélyeket, hogy légzésünk normális rit­musú legyen. Ha felállunk, ne vágjunk azonnal bele mondókánk- ba, nézzünk körül, keressük a hallgatók tekintetét, s rájövünk; emberek, s nem oroszlánok előtt állunk... Tanácsos az első mondatokat kívülről megtanulni, ezek sikeres elmondása megnyugtat. A szokásosnál lassúbb tempóban kezdjünk el beszélni. Talán, ha így teszünk, lámpalázunk a serkentő nor­mális szintre csökken, s akkor mi tudjuk lázba hozni a hallgatóságot. Költői Adám de itt is találnak valamit, és egyáltalán: szeretnek köny­vek között lenni. Jönnek azok is, akiknek otthon kevesebb könyvük van, s itt találkoznak kézikönyvvel, monográfiákkal. Mások nemcsak az olvasásért, hanem a társaságért is a könyv­tárba jönnek. Sajátos, hogy itt könnyebben ismerkednek a gimnazisták, és a szakközép- iskolások, nem tapasztalni kü­lönbségeket az egyes osztá­lyók között sem, a könyvtár­ban mindenki egyforma. Pénteki klub A bibliotékában tehát min­den érdeklődésű körű fiatal megfordul, s talán ez adta az ötletet az alábbi tervekhez is. Lesz például Gondolkodó, amelyen társadalomtudomá­nyi és természettudományi kérdéseket vitatnak meg. Egy kisebb számú csoport beszéli meg, hogy milyen témák ér­deklik őket. Azokból készül­nek majd fel kiselőadásokkal. Koncz István azt tervezi, hogy ezekhez az összejövete­lekhez kirándulásokat szervez­nek, s bárki bekapcsolódhat a közösségbe. Eddig is működött a pénte­ki klub. A játék mellett meg­fontolt beszélgetések jellemez­ték, például a pályaválasztás­ról. Kéthetente gyakran este fél hétig is ittmáradtak a diá­kok. Lehetett sakkozni is a könyvtárban. Tavaly Pest me­gye egyéni lány sakkbajnoka a gimnáziumból került ki, sőt az első négyből három aszódi tanuló volt! Ezután ter­mészetes, hogy az elképzelé­sek között szakkör is szere­pel. — Akik szeretik az orszá­got járni, azoknak .rendszeres, kirándulást javasolunk. Há­rom-négy év alatt így megis­merhetjük Magyarország tör­ténelmi városait, érvel Koncz István. Ezekhez a programok­hoz kapcsolódhatnak például fotópályázatok is. Hazánkban nemcsak a váro­sok nyújtanak maradandó emlékeket, hanem a tájak is. Jó lenne bejárni az országos kék túra útvonalát. A kele­ti végpontját, a Nagy-Milicet már megnéztük, emlékezik be­szélgetőtársam. Pezsgő élet A felsorolt elképzelések el­térő érdeklődésű tanulóknak lehetnek érdekesek, fontosak. A pezsgő élet a könyvtárnak is fontos és úgyszintén nélkü­lözhetetlen a középiskola ok­tató-nevelő munkájában. A névadó költő talán aszó­di olvasmányai révén vált or­szágjáróvá. A Felvidéktől Er­délyig alig találni olyan táj­egységet, ahol ne fordult vol­na meg. A mai diákoknak sokkal könnyebb a helyzetük és lehetőségük van arra, hogy a nagy utakat a nyári, téli, ta­vaszi szünetekben megtegyék. Mindebben a könyvtár is se­gít. ^ Kovács bácsi nevetve < mondogatta néha, hogy ő ^ sosem aluszik. Még most is ^ hajlok rá, hogy igazat be- £ szélt, hiszen a rőzsclángú ^ világ pékmestere volt ott, a ^ Székely utca sarkán. Este ^ dagasztott, hajnalban vc- ^ tett, délelőtt mérte a piros- ■/ ra sült cipóit. Mikor aludt í volna? ízlések és kenyerek Kovács bácsi műhelye olyan régen nincs már, hogy magam sem tudom pontosan, hogy is állt akkor a világ. De abban biztos vagyok, hogy a pékek munkarendje azóta sem válto­zott valami sokat. A mai ke­nyérgyáriak sütőmestereinek is éppolyan fordított az éle­tük. Este kelnek, és csak reg­geltájt térnek nyugovóra. De meglehet, hogy még annál is később, mert náluk sosem az óra járásával, hanem a kisült kenyerek, kiflik, zsemlék szá­mával mérik a műszakokat. Nyomós oka van ennek, hi­szen felkapjuk a fejünket, ha a kelleténél kevesebb kenyér jut a boltokba, ha szidják ke- letlenségéért, sületlenségéért, akkor is, ha dicsérik ízéért, il­latáért, frissességéért. Én úgy gondolom, Nagykő­rösön egyetlen napon is meg­oszlanak a kenyér minőségé­ről úgy összességében a vé­lemények. Annál az oknál fog­va, hogy nálunk meglehetősen gazdag a választék. A Dél-Pest Megyei Sütőipa­ri Vállalat kenyérgyára napi 6-7 tonna változatos kenyér- féleségekből. és ízes péksüte­ményekből alkotta termelését kilenc magánsütőműhely, ősztől nyárig pedig a Toldi iskola tanműhelye egészíti ki, örökké arra törekedve, hogy megingassák a kenyérgyáriak privilégiumát. Hát ami azt il­leti, tettek is róla, hogy so­kan elpártoljanak tőlük. Még Erőss László, a fiatal műve­zető is nosztalgiával gondol a régebbi műszakokra, amikor két-három napos ünnepek ide­jén 40-50 tonna terméket is kiszállítottak, manapság en­nek harmad-, negyedrésze is megteszi. Igaz, ebben a csökkenő ke­nyérfogyasztás is szerepet ját­szik. Kevesebb szárad meg, kerül a kukába, s ennek a pékek örülnek, hiszen bántja az a mesterembert, ha így becsülik meg készítményeit. Természetesen az itteniek sem potyára tanulták ki a szak­mát, újításaikat kedvtelve íz­lelgeti a város legjobb kenye­rére vadászó közönség. Ám miként a kenyerek, úgy az ízlések is különbözőek, eled­dig nem sikerült az ügyben megnyugtató módon igazságot tenni. Azt mondják, minél korsze­rűbb, minél jobban gépesített egy sütőüzem, termékeinek Balázs Gusztáv Mit rejt a folyó mélye? Apad a Duna vize a hetek óta tartó nagy hőségben, ám a kot­róhajók teljes gőzzel dolgoznak, hogy felszínre hozzák a folyó melyén rejtező értékes építőanyagot, a Duna kincsét. A kotró­hajó Vác magasságában dolgozik Ezen az asztalon készül a kakaós csiga. Boros Albert és Csa­pó György hajtogatja. Műszakonként 1500 darabot sütnek a gyerekek kedvencéből (Varga Irén felvétele) minősége annál kevésbé mú­lik a pékeken. Van ebben va­lami, de nem nagyon érde­mes hangoztatni a liszttől fe­hér arcú mesterek előtt, úgyis megcáfolnák. Nőies szakma — Itt ez az adag liszt. Hoz­záteszem a technológiában előírt vízmennyiséget, de még kell hozzá három liter. Mit jelent ez? Szóval azt, hogy bárhol is termett a búza, egy biztos, jó körülmények között fejlődhetett. Eső járt rá, nagy­ra nőtt és szárazságban ért be. Hát ennyi mindent lehet következtetni ebből a három- liternyi ráadásból, no persze a siker minősége is igazolja fzt. Igaz, hogy sok mélik a pékeken, de még több a lisz­ten. Az új lisztből jó kenyér lesz, a tészta tartja a gázt, formásabbak a veknik — ma­gyarázza Rusvai János da- gasztó-csoportvezető. Aztán újabb liszteszsákot ölel át iz­mos karjaival, s önti tartal­mát a kovászolócsészébe. — Bizóny elkéne itt is már a lisztsiló, csak-csak köny- nyebb lenne a dagasztó élete — jegyzi meg — Most még is­tenes, régebben 80 kilósak voltak, azt mondom, aki mé­retezte, sosem emelte meg te­letöltve. Igaz, így többet meg kell mozgatni, száz, százhúsz darab kiürül műszak végére. Ez a 24-ik augusztus, hogy Kusvai Jánosnak üzentek a búzaföldek, ő tehát az idő­sebb pékek közé számít. Nem az életkora, mint inkább kör­nyezete miatt. Többségben egészen fiatal munkatársak iormázzák az Erzsébet kenye­reket, hajtják a kakaós teker­cset, töltik a túrós buktát. — És egyre nőiesebb a szakma — toldja meg Eróss László. — A közvetlenül a termelésben dolgozóknak több mint lele lány vagy család­anya. Éppen emiatt, nehezebb is olyan munkarend szerint foglalkoztatni őket, hogy az üzemnek is jó legyen, a csa­lád se lássa kárát, és szórako­zásra is jusson idő. Dolgoz­nak úgy, mint a férfiak, ha nem kellene zsákolni, dagasz- tónak is mehetnének. Házas­párok is vannak itt, Rusvai- ék, Boros Alberték. Aiagútkemencében — Az átlagosnál több szak­munkásunk. van — folytatja a műszakbezetŐ de úgy volna jó, ha mindenki az len­ne. Mert meg lehet tanulni a fogásokat, de érteni, gondola­tilag átfogni az egész techno­lógiát, arra csak tanult em­ber képes. No, és ők tudnak elsősorban új dolgokat kita­lálni ... A mintegy másfél hektósra méretezett dagasztócsészékben duzzad, hasad az erjedő tész­ta. Továbbra is kovászolnak a pékek, a citopán, azaz a „gyors kenyér” nem vált be, hiányzott a kenyerek megszo­kott aromája. Tucatnyi guru­lós szekrény polcain szapo­rodnak a kiformázott, sütés­re váró veknik elfüggönyözve, fény se érje őket. A kiflik már besoroltak az alagútke- mencébe, nemsokára követik őket a kenyerek. Mire kisül­nek, megjön a raktáros is, az ő nyomában pedig a gépko­csik, hogy elvigyék a város ünnepi kenyerét. Miklay Jenő levelesládánkból Asszonyok ünnepe A pilisi művelődési házban az új kenyér ünnepére rende­zett találkozón 250 nyugdíjas és körülbelül 50 „fiatal” vett részt. A szokásos ünnepi aratási díszkoszorút, melyet az asszo­nyok maguk csináltak, a Him­nusz hangjai mellett, az állva éneklő közönség előtt hozták a színpadra. A megható jele­netet többen könnyes szemmel nézték, főképpen azok, akik fiatal korukban kora hajnal­tól forgatták a kaszát, vagy fájós derékkal a sarlót. Miklós Mihály nyugdíjas sa­ját versével köszöntötte a megjelenteket, majd a pilisi asszonyklub híres fonójelene­te következett, amellyel Szent­endrén a Ki mit tud? verse­nyen elnyerték a második dí­jat. Idő közben megérkeztek a meghívott, népviseletbe öltö­zött dánszentmiklósi asszony­klub tagjai is. Az ő műsoruk régi és új népdalok előadása volt, ami számukra nagy él­ményt jelentett. Nincs sarló, kapa, vagy fáradtság, ami egy magyar nőnek az ajkáról el­űzné a nótát. A műsor után gazdagon megterített asztal mellett meg- ’ kezdődött a vacsora, a finom, puha, új búzából sütött ke­nyérrel. A pilisi úttörő fúvószene­kar is kitett magáért, a zené­jükkel másodpercek alatt el­ragadtatták a közönséget és a vendégsereg együtt dalolta amit játszottak. Az ifjú zené­szek, akik társadalmi munká­ban vállalták a szórakoztatást, nagy sikert arattak. A szelíd, békés mulatást szí­nesítette a tombola is, így csaknem minden családhoz került egy-egy kis hasznos nyereménytárgy. Minden szép és jó volt, de egyszer csak vé­get kellett vetni a zenének, az asszonyklub tagjai és vendé­gei így is késő éjszaka távoz­tak haza. Bognár Józscfné Pilis Aszódon három évet töltött a múzsái körben Petőfi Sándor és kereken százötven esztendeje hagyta el a ta­nodát. Jól tudja ezt minden diák, aki a költő nevét őrző középiskolában tanult és átéreztc a hely múltat idéző légkörét. Petőfi Sándort akkor is magunk között éreztük, ha tudtuk, hogy az ő iskolája a falu másik pontján állt és ma múzeum. Azt is tudom, hogy a mai könyvtár köteteit az olvasmá­nyokért rajongó ifjú nem la­pozgathatta. Mégis arra gon­dolok, 1835 és 1838 között ép­pen olyan volt a könyvek il­lata, a nyomdafestéké és a papíré, mint 1988 augusztusá­ban, a becsengetés előtt. Jó érzés Nem találtunk mindig olyan bibliotékát itt, amely méltó egy gimnáziumhoz és szakkö­zépiskolához. A névadó em­lékéről nem is szólva. A könyvtár mai arculatának ki­alakítása az elmúlt évtized­hez kötődik. Cser László igazgatósága idején sok tanár és diák társadalmi munkájá­val valósult meg a könyvek mai otthona. Az alagsori elhelyezés nem mellőzöttséget jelent. A be­térő úgy érzi, ebben az isko­lában a tanulás és tanítás al­fája, a tudás fájának gyöke­re a könyvtár. Á barátságo­san bebútorozott, szinte csa­ládi könyvtár módot ad az elmélyült olvasásra és arra is, hogy amíg nem érkezik meg a vonat, a bejáró diákok a füstös vasúti resti helyett kulturáltan töltsék el idejü­ket. A nemrégen megválasztott és kinevezett új igazgató, Frajna Miklós véletlen talál­kozásunk alkalmával baráti beszélgetésen mondta el, egyik fő célja az lesz, hogy a- tanulók minél több érdeklődé­si kört alkossanak, s azokban is bontakoztassák ki képesse­geiket, gyarapítsák tudásukat, ügyességüket. Amit Koncz István könyv­tárostól — és szeptembertől az első bé osztályfőnökétől — hallok, kérdés nélkül is erről szól. Koncz István nemcsak a kö-yvek szerelmese, aki tudja, hogy a több ezer forintos Ké­pes Krónika a művelődés szá­mára még az áránál is többet ér a huszonkétezres gyűjte­ményben. — .Jó érzés, a könyvek mel­lett lennem — mondja —, de még kellemesebb odaadni azokat annak, aki kéri, éppen azokat keresi. Számomra na­gyon fontos az a lehetőség, amit a kapcsolatteremtésben nyújt az olvasószolgálati munka. Előfordul az is, hogy ha egy kért könyv nincsen meg, akkor a saját könyvtá­ramból hozom el vagy más­honnan kölcsönzőm. Közvetlenül az oktatáshoz kapcsolódó újdonság, hogy a rövidesen kezdődő új tanév­től szakmát adó könyvtári szakosodást lehet választani. Ha nem is lesz mindenkiből könyvtáros, aki jelentkezik'er- re, később hasznosíthatja megszerzett ismereteit Sokan máris sajnálkoztak, miért nem kezdődött el ez egy évvel korábban, mert akkor ők is elvégezhették volna. A könyvtárba sokféle érdek­lődési körű gyerek jár. Be­nyitnak azok, akiknek otthon komoly házi könyvtáruk van,

Next

/
Oldalképek
Tartalom