Pest Megyei Hírlap, 1988. március (32. évfolyam, 51-77. szám)
1988-03-28 / 74. szám
map A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXXII. ÉVFOLYAM, 71. SZÁM 1988. MÁRCIUS 28., HÉTFŐ Tápokról, kétséget táplálva Az Állattenyésztési és Takarmányozási Minősítő Intézet — a továbbiakban ÁTMI — országos hálózata révén vizsgálja azokat a takarmánykeverék-gyártmányokat. amelyeket kereskedelmi forgalomba Is hoznak. Minimumot sem — Mit érnek manapság a takarmánykeverékek? A választ az ÁTMI főigaz- gató-helyetíesetől. dr. Baro- atai Györgytől és Paulik György Pest megyei takarmányozási főfelügyelőtől kaptuk meg. Előzetesen annyit elmondhatunk, a pillanatnyi helyzet kialakulásáról, hogy a MÉM rendeletben tudatta a takarmánytápok előállítóival, hogy a recepttárakban milyen arányban kell lennie energiának, fehérjéknek, ásványklegészítők- nek, aminósavaknak. Ám időközben az ország devizális nehézségei miatt már hosszú évekkel ezelőtt csökkent a fehérjetartalmú szója, vagy például a szintetikus aminósav importja. — Ebből a tényből következett az, hogy az állami rendelet alapján összeállítható re- ceptúra minőségi minimum- szintje sem volt betartható. Tehát már a korábbi kényszerhelyzetben kiadott miniszterhelyettesi körlevél fölmentette a takarmánykeverékek előállítóit a meghatározott normák betartása alól. Azóta az ÁTMI a gyártók által garantált minőséget köteles vizsgálni. Mindehhez még azt is tudni kell, hogy az ipari abraktakarmányok előállításához semmilyen külön engedély nem szükséges, de forgalmazás esetén a gyártónak bejelentési kötelezettsége van az ÁTMI- nál. Arra a kérdésünkre, hogy milyen mélységig vizsgálja az intézmény a tápokat, a következőket mondta el dr. Baró- csai György: — A kereskedelmi forgalmat is lebonyolító gyártók termékeit vizsgáljuk szerte az országban. Ám tudni kell, hogy csak szúrópróbaszerűen, mert minden egyes bekevert meny- nyiség — sarzs — ellenőrzésére egyszerűen nem létezik eléggé nagy állami apparatus. Tehát a gyártók által garantált receptúra szerinti minőséget, az összetevők helyes arányát ellenőrizzük, és azt is. hogy nincs-e a késztermékben mérgező hatású gyógyszermaradvány. — Elmondhatom, hogy napjainkra javult a takarmánykeverékekben a gyógyszeradalékok aránya, az összes terméknek mintegy kétharmada megfelelőnek bizonyult. Ám ha a saját receptúrától eltérő arányokat fedeztünk föl. minden alkalommal írásban jeleztük a gyártóknak, s ugyanott a következő mintavétel utáni vizsgálat már általában kielégítő eredményt mutatott. Ha valamelyik gyártó még’s tartósan rossz minőséget állított elő, akkor leértékelést hajtottunk végre. Ez azt jelenti, hogy a takarmánykeverék gyártója A Ceglédi Építőipari Kissiövetkezet sürgősen (elvesz kémíives, ács és vasbetonszerelő »olcmunkásohst. Jelentkezni lehet ci munkaügyön, Cegléd, Áchim András u. 26. 2700. köteles kifizetni a vásárlónak, illetve a felhasználónak a minőségtől való eltérés mértéke szerinti árkülönbözetet. Ha pedig kiskereskedelmi forgalomban került értékesítésre a termék, akkor az intervenciós alap számlájára kellett átutalni az árkülönbözetet. — Mindebből egyértelműen megállapítható, hogy az ÁTMI anyagilag nem érdekelt a vizsgálatok végeredményeben! Egy éve pedig olyan hatáskörünk van, hogy ha a gyártó tartósan rossz minőségű tápot hoz forgalomba, s egy év alatt harminc hibapontot gy'űjt ösz- sze a vizsgálataink során, akkor leállíttathatjuk a termelést. Amikor a minőség eltér a tűrési határoktól, akkor a vizsgálatunk díját a gyártónak ki kell fizetnie a MÉM számlájára. „Titkos szerek" — Az úgynevezett tápmérgezések. amikre gyakran hivatkoznak a jószágtarló gazdák, milyen okokra vezethetők vissza?— kérdeztük Paulik György Pest megyei takarmányozási főfelügyelőtől. — Gyakran tapasztaljuk helyszíni ellenőrzéseink során, hogy a gazdák vagy olykor a boltosok összekeverik az indító-, a nevelő- és a befejezótá- pokat. Máskor egyesek olyan hozamnövelőnek tartott „titkos szereket ’, medicinákat alkalmaznak, amelyeknek általában mindig súlyos következményei vannak. Igaz, az ís előfordult, hogy egynémelyik sarzsban gyógyszermaradvá- nyok voltak, amelyek nem odavalók. — Ha élőhúsban kimutathatók a gyógyszermaradvá- nyok, az ilyesmi többnyire a helytelen etetésből adódik, mert. egyes gazdák nem tartják be vágás előtt a megjelölt gyógyszerekre előírt állategészségügyi várakozási időt. Ebből adódik a problémák jelentős hányada, amikor az ilyen jószágról a vágóhídon derül ki, hogy húsában gyógyszermaradvány van. Előfordulnak vitás esetek is, de elsősorban a takarmánytápok gyártói és a felhasználók között, olykor peres ügyek alakulnak ki. Az elmúlt évben országosan 400 panaszos bejelentés érkezett közvetlenül az intézményünkhöz, nagyobbik hányada az üzemektől, a többi a kás- tenyésztőktől. Pest megyében tavaly hat esetben adtunk igazat a gazdáknak a tápok minőségével kapcsolatos kifogásainkban. az idén is hat ilyen esetünk volt eddig, amikor a felhasználó panasza jogosnak bizonyult. Summázatként még elmondjuk, hogy országszerte erőteljes mozgalom indult a takarmánytápok minőségének javítása érdekében. Azonban reálisan megítélve, tudomásul kell venni, hogy a közeljövőben szembetűnő javulás még nem várható. Mert gondoljunk csak arra. hogy 000 ezer tonna extrahált szóját importál évente az ország, a hazai szó jababtermelés ennek a memy- nyiség-nek kevesebb mint az egytizede. Ha beválnak is a nagyon op timális számítások, miszerint hazánkban a szójatermelést 105 tonnára lehetne emelni, ez a mennyiség még akkor sem lenne elegendő a tényleges | igények kielégítésére. Igaz. vannak sikerrel kecsegtető kezdeményezések, ilyenek a Labaktiv-Combi, a Cospo, a Gaprin, vagy az algatelepek létesítése. Ám azt is tudomásul kell venni, hogy ezek a helyettesítő adalékanyagok és eljárások csak hosz- szú évek múlva érnek be, de végleges megoldást akkor sem hoznak a szójahiány megoldásában. Más. gyorsabb eredményre vezető utakat kell keresni, mint például a világbanki hitellel történő szójababtermelés fejlesztése. Több takarmány Addig is, amíg az új kezdeményezések eredményre vezetnek, nem marad más hát ra, mint hogy a jószágtartásban érdekelt gazdák a nagy parlagföldekből minél többet műveljenek meg, szemesta karmány-szükségletüknek legalább részbeni fedezése érdekében. Aszódi László Antal Fölvételi vizsga Március 29-én (kedden) dél után 2 órakor tartják a testnevelés tagozatra jelentkezők vizsgáját a Mészáros Lőrinc Általános Iskolában. Ahol elérhetők a nyomtatványok A vevők gyakrabban térnek be Március 7-én, Viki Mini Shop néven papír-, nyomtatvány-, irodaszer- és játékbolt nyílt az Alszegi úton. Az ízlésesen berendezett helyiségben Pákozdi Sándor boltvezetővel beszélgettünk. — Miért éppen ezt, a város középpontjától kissé távoli területen választották? Nem féltek attól, hogy ez így túlságosan kockázatos vállalkozás lesz? — Tulajdonképpen két dolog motiválta ennek az üzletnek a létrehozását. Nevezetesen az, hogy a meglehetősen nagy peremkerület ilyen jellegű cikkekkel nincs ellátva. Nem beszélve arról, hogy mintegy 100 meterre innen működik az 1000 diákot, számláló Malom téri iskola. Ugyanakkor az is tény, hogy a városban szinte alig kapható nyomtatvány. Akinek valami nélkülözhetetlen példányra van szüksége, az bizony kénytelen azt Szolnokon vagy Kecskeméten beszerezni. Extra óhaj — Természetesen nem ugrottunk fejest meggondolatlanul a vállalkozásba. Körülbelül 800 levelet írtunk vállalatoknak, intézményeknek, kö- zületeknek, maszekoknak, iparosoknak, hogy jelezzék az igényüket a nyomtatványokból'. Sokan küldték el megrendelőiket. Végül is ez bátorított fel bennünket. Bár nem titkolom, az1 adózás miatt egy kicsit félünk. — Néhány héttel ezelőtt a televízióban hosszan kígyózó ember sort lehetett látni; nyomtatványokra varakoztak, reménytelenül. Itt milyen az esélye annak, aki ezért jön? — Valamennyi nyomtatvány kapható, amit az új adótörvény szerint használni kell, illetve amelyek szerepelnek a hivatalos katalógusokban. Ha valakinek netán extra óhaja lenne, elkészíttetjük, amennyiben hoz egy mintapéldányt. Kívánságfüzet — Ez azt jelenti, hogy ma belépek ide, és éppen nincs az, amire szükségem lenne, akkor ...? — Felvesszük a megrendelést, és két héten belül kész a nyomtatvány. Ugyanis a Kossuth, valamint Pátria Nyomdával van szerződésünk. — Mit lehet még önöknél vásárolni? — A legkülönfélébb tollakat, a 6 forintostól a 600 forintos Parkerig. A villámzá- ras mappáktól kezdve, a lyukasztó- és tűzőgépen át, az összes iskolában használatos füzetekig számos cikket kínálunk. — A papírboltban nem mindig kapható kottapapír... — Jelenleg nálunk is csak hangjegyfüzet kapható. Am, ha önnek kottapapír kell, akkor beírom a kívánságfüzetembe az igényét és beszerezígy fest a leendő lakótömb zük — mint ahogy minden egyebet. így például a háziasszonyoknak a celofánt, amit most keresnek. — Játékok? — A távirányítású játékoktól kezdve a Matchböxig, kifestő könyvekig igen széles a választék. A kismamák örömére babaszetteket, rágókarí- kákat is árulunk. Húsvétra legalább 30 cikkből választhatnak ajándékot a szülők. A játékok 90 százaléka a Kerrni által vizsgált termék. Egyébként a gyerekek körében rendkívül népszerűek a kis műanyag katonák. Megbeszélik, hogy ki, melyik figurát gyűjti. Amikor megvan a „seregük” egymás ellen harcolnak. Hamarosan jön a lufik, homokozók és labdák ideje. Honnan szerzik be az árukat? — A nagykereskedelemtől, a játékokat a Trióitól, az irodaszereket többek között a Pelikántól. — Elképzelhető, hogy bővítik majd a kínálatot? — Nagy az igény a különböző horgászfelszerelésekre és -kellékekre. Bízom benne, hogy a pecázás szerelmesei kedvében járhatunk — még ebben az esztendőben. — Ne haragudjon a kérdődé úgy hallottam, önnek nem ez a szakmája. Hogy mert belevágni a bizonytalanba? Van kockázat — A gépészkaron végeztem. Az autós szakmában dolgoztam üzletkötőként. Ez az ágazat most hanyatlóban van. Nemcsak ezért akartam újítani. Naponta több száz kilométert utaztam, ami bizony elég' fárasztó volt. Űgv éreztem, hogy még nem késő váltani. A feleségem ötlete ez a bolt — ami egy családi vállalkozás —, az ő papírboltban eltöltött 2 évtizedes gyakorlata garancia. Lehet, hogy kissé rosszkor időzítettünk, de nincs üzlet kockázat nélkül. Szerencsére a vevők egyre gyakrabban térnek be hozzánk. F. F. sért, Csirkékéi Március 31-én a dánszent- miklósi művelődési és sportházban 10 és 14 órakor Csirkebál címmel zenés mesejátékot mutatnak be a Budapesti Gyermekszínhúz művészei. Április 2-án 19 órakor pedig hogy i húsvéti bált rendeznek. Mit nyit az adókulcs ? K Valószínűleg a legszebb ceglédi modern lakótömb épül a Rákóczi út, Reiner Albert utca és a Kossuth Ferenc utca által határolt területen. A felső szinteken lakások, a földszinten üzletek, bemutatótermek, irodák kapnak helyet. (Apáti-Tóth Sándor felvétele) ülíöldi vendéget fogadni, kalauzolni megtisztelő feladat. Mindkét oldalon jól kifárasztjuk ilyenkor egymást, reggeltől estig gyűjtögetve az anyagot a megírandó cikksorozathoz, meg elraktározva az olyan háttérinformációkat, melyek csak közvetve kapnak szerepet a munkában, s az olyan élményeket, melyeknek érzelmi hatása jobban melegít, mint a legtüzesebb borok bármelyike. A sok kis epizód, a véletlen emberi találkozások mindig megerősítik a szándékot: mi már csak a két nép barátságának a szószólói leszünk. A megérkezés előtti hót a gondos előkészítés ideje. Figyelembe vesszük, hogy körültekintő tapintatra lesz szükség, a szervezési bonyodalmakat igyekszünk majd láthatatlanná tenni, jó atmoszférát teremteni, mert mindez kelléke az eredménynek. Ám aki ezt akarja a vendéglátás mai világában meg az adórendelet megjelenése utáni első hónapban, azt kemény próbára teszi a sorsa. Először is az ország s ezzel e' -ütt a magunk vékony pénztárcája szab korlátot sok elképzelésnek. Ezt kénytelenek vagyunk megérteni és ennek tudatában ügyeskedni. A pénzügyi szakemberek először is azt kötik az ember lelkére, hogy a rémesen szűkre szabott keretből minden körülmények között meg kell oldani a vendég, a tolmács és a kísérő napi ellátását. Ismerve a vendéglátói árakat, ezt reménytelennek tartjuk. Ezért beiktatunk néhány üzemi látogatást, ahol olcsó ebédre fizethetünk be, s azt egy külön teremben fogyasztjuk el. A programba iktatjuk néhányszor, hogy vacsora a vendég szállásán. Ennek az lenne az előnye, hogy őt hazavisszük, nem kell három vacsorát, fogyasztanunk. csak neki egyet. Két óra múlva érte megyünk kocsival, hogy az esti programot folytassuk. Igaz, hogy így meg a benzinköltség lesz több, de az másik keret, pontosabban zseb, bár a pénz akkor is forint. De hát nálunk ez már így megy. Azaz csak menne. Az első este, amikor hazakísérjük a vendéget, a szobakulcs mellé egy gyűrött papírzacskót kap, benne egy darab kenyérrel s két konzervvel. Ez a vacsora ... Ezután minden este hárman vacsorázunk és étteremben. Így a költségek duplájára nőnek, de mindenki belátja, hogy más megoldás nem lehetséges. A pénzügy második intelme, hogy a számlára tételesen írassunk fel mindent. Épphogy a fogpiszkálót nem. Azonkívül legyen rajta az adóazonosítási szám, az SZTJ- vagy ITJ-szám, az általános forgalmiadókulcs. Erre nagyon vigyázzunk! No de ki tud a vendéggel ii törődni meg a zsörtölődő üzletvezetőkkel, akik sokszorosított cédulát kapnak ezekről a kívánalmakról, s instrukciónk szerint a tekintetükkel jelzik, ha lehet menni a konyhára, ahol kifizetjük a számlát. Bízva bennük, az ember ilyenkor zsebre gyűri a eechet, aztán kedélyesen mosolyogva visszaül az asztalhoz, mintha csak a mosdóból jött volna. Hamarosan fel is kerekedünk, s az előtérben már az ő nyelvén tudjuk mondani, l)<?gy melyik ajtón merúep be. ha kell. Ám ö nem megy. Csodálkozunk, milyen sokáig bírja. Csak akkor derül fény a titokra, amikor mi viszont bemegyünk. Lehetetlen, hogy a külföldi vendégek meg ne tudják: kevés kivételtől eltekintve milyen nálunk a vendéglátó helyek kultúrája, ha nem első osztályú, szupermagas árakkal dolgozó helyre tévedünk be. Nem tisztelik már a külföldit sem, nem számit a nemzeti méltóság, sok helyen a pénznek is csak akkor van becsülete, ha kemény valuta. Egy hét hamar elrepül. Búcsúzóul a repülőtéren iszunk még egy kávét, a vendég egy teát, azaz herbátát, amit itt véletlenül kaphatunk. Ezt legtöbb helyen nehéz volt kiharcolni, mert a hazai eszpresszókban nincs rendszeresítve. Hát bizony, nehéz is egy filteres zacskót forró vízbe lógatni! Bonyodalom azért a búcsú perceiben is akad. Az adminisztráció hallatán a pincér felháborodik. Kéri a személyi igazolványomat. Végül, amikor minden külföldi utas minket figyel, a kis cetlire ráírom a személyi számomat is. A szomszéd asztal mellett ülő férfi kihörpenti maradék sörét és az arcán gúnyos mosollyal kivonul a teremből. Megújulás. Emlegetjük mindkét nyelven, s kívánjuk egymás országainak, hogy győzzön ez a szellem. Aztán elrepül a piros-fehér színjelzésű gép, véget érnek a kemény munkával töltött ünnepnapok. Kezdődnek a még keményebbek, amikor az ember elkezd futni a pénze után. Mert a számlák rosszak. az adókulcs, egy aláírás, az üzletvezetőknek fogalmuk sincs, mi az az SZTJ vagy ITJ. Egy hidegkonyhás falatozó tulajdonosa úgy felháborodik, hogy visszaveszi a negyvennyolc forintos számlát, s kifizet ötvenet. Hát csak nem fog ő ezért a pénzért ennyit adminisztrálni! Adnám a visz- szajáró két forintot, de nem fogadja el. Ez a borravaló. Nekem. Kovács T. István ISSN 0133—>00« (Ceglédi Hírlap) H iányzik máshol
