Pest Megyei Hírlap, 1987. november (31. évfolyam, 258-282. szám)
1987-11-06 / 262. szám
A PEST MEGYEI HÍRLÁP KÜLÖNKIADÁSA XXXI. ÉVFOLYAM, 258. SZÄM 1987. NOVEMBER 6., PÉNTEK Környékünkről is sokan ingáznak A vendéglátóipar ifjú tanulói Kidekázza kertje kincsét Mint minden piacnak, így a nagykőrösinek is megvan a maga törzsgárdája, melynek tagjait évek, évtizedek óta minden kedden, pénteken és vasárnap ott látni a gyümölcscsel, zöldséggel rakott pultok mögött. Nagy Ferencné (bal oldalt) is régi ismerőse a háziasszonyoknak; van, aki csak tőle hajlandó vásárolni a levesbevalót. Nagyék háztájijából is sok szép termény gazdagítja a piacot. Apródonként, sok kilóból, fél kilóból csurrannak össze a forintok. (Varga Irén felvétele) A tárkony termesztése — Ha valaki Cegléden a Reiner utca felől érkezik a Kossuth Ferenc utcára, a másik oldalon frissen rendezett terepet láthat, amelyen csupán a boltíves kapualjat kímélték meg. Ezek szerint valami nagyon fontos esemény elkezdődött? — kérdezem Vígh Ferencet, a ceglédi Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakmunkásképző igazgatóját. — Én nagyon remélem, hogy ez a tereprendezés valóban azt jelenti: elkezdődött az új intézményünk építése. Ezt azért mondom ilyen óvatosan, mert a hely kijelölése sem ment simán. Tanácsülésen döntöttek arról, hogy hová kerüljön az iskola. Két javaslat volt: az egyik a Ma- lomtószél, a másik a Kossuth Ferenc utca Mindkét elképzelés mellett logikus érvek szóltak. Az előbbinél előnyösnek látszott a nagy terület, amely alkalmas lett volna a későbbi fejlesztésekre. Utóbbinál a közművesítés számított nyomós oknak, hiszen a kivitelezés 8—10 millió forinttal kevesebbnek ígérkezik. S talán a szebb városkép sem elhanyagolható. A tanácstagok győzködték egymást. A titkos szavazás döntetlenül végződött. Végül is ahogy ilyen esetben a törvény előírja, a tanácselnök mondta ki a, végső döntést: Kossuth Ferenc utca. Bevallom: örülök ennek, szívem szerint ezért szurkoltam. A pincében is — Manapság egy iskola építése súlyos tízmilliókba kerül. Ahhoz igencsak komoly gondok merülhettek fel, hogy akár a város, akár a megye a jelenlegi gazdasági körülmények között vállalkozott a létesítmény finanszírozására. — Jómagam 1977-ben kerültem a Pesti úton levő intézmény élére. Akkor tizenöt osztályban 394 diák tanult nálunk, jelenleg hús^z osztályban ötszázhatvanhatan készülnek a pályára. Sőt, az MTESZ székházában szintén tanul egy osztály — a terem bérleti díja körülbelül 100 ezer forint, ezt egy vállalat Legyen Szabóné a neve, mint annyi másé. (De ne keressük őt, úgysem találjuk. Hasonló sorsú „Szabónékat” viszont többet is találhatunk.) Törékeny termetű, ősz hajú, hatvanöt éves asszony. Külseje átlagos, de különös arcának kedves, lemondó és belső derűt sugárzó a mosolya. Ez a mosoly lehet a sorssal való megbékéltség külső jele, de lehet belső büszkeség is: lám. én még mindig tudok adni! Bár esténként borogatni kell sajgó lábait, s mostanában a szíve is jelzi a múló időt: a ritmusból egyet- egyet kihagy. Fiatalon cselédlány volt. Korán társra talált. Szabó Józsi csendes, nyugodt természetű, türelmes férj volt. Ingázott a közeli város nagy gyára és a falusi lakóhely között. Munkából hazatérve még fáradtan is volt pár kedves szava, a kertben mindig segítő keze. Hétévi nyugodt és boldog házasság után egy este rossz hírt jöttek közölni: Szabó József nincs többé. Halálos baleset érte. Akkor az özvegy mély lélegzetet vett. Ajkát összeszorította, s kemény maradt. Nem akart a két gyerek előtt sirni . . Nehéz évek következtek. Kora hajnaltól késő estig dolgozott, minden munfizeti. A pincében is oktatunk, a legkisebb lyukat is kihasználjuk. Már csupán a padláson van hely ... Tavaly és az idén többen jártak, illetve járnak hozzánk, mint ameny- nyi tanulót az iskola elbír. Ráadásul 1989-ben lesz a demográfiai csúcs, amely 4—5 évig elhúzódik. Ebben az épületben viszont képtelenek lennénk a jelenleginél nagyobb létszámot fogadni. Szakközépiskcla Ugyanakkor arról se feledkezzünk meg, hogy növendékeinknek csupán az egynegyede helybéli. Mivel a hasonló budapesti iskolákba nem veszik fel a Pest megyei gyerekeket, így mit tehetnek, hozzánk jelentkeznek. Nagykörös, Abony, Monor térségéből, sőt Százhalombattáról és a dabasi körzetből is tucatnyi diák van nálunk. Jóllehet a kollégiumban nincs hely számukra — évente talán öt gyerekünket tudjuk elhelyezni. A jelentkezéskor még nem sejtik, hogy mire vállalkoznak. Jó néhányan hajnali 4-kor, 5-kor kelnek, először buszra ülnek, aztán vonatra szállnak át. Ez már-már embertelen. Hiszen nemcsak a tanulásban kell helytállniuk, hanem kemény fizikai munkát végezni, amivel a szakma elsajátítása jár... — Mennyibe kerül és milyen lesz az új intézmény, amely a tervrajzokat nézve nagyon tetszetősnek mutatkozik? — A tervek szerint a végösszeg 75 millió forint lesz,, ebből 58 millió a megyei támogatás. A kivitelezés versenypályázatát a Dutép nyerte el. Ebben az esztendőben a tereprendezésen kívül 'még bizonyos alapozási munkálatokat végeznek el, az átadás várható időpontja 1989. július 31-e. Nyolc tanterem, három nagyobb előadóterem és négy kiscsoportos foglalkozásra alkalmas terem épül. Természetesen lesz egy 283 négyzetméteres tornaterem. 300 adagos melegítőkonyha, 100 személyes étterem, valamint egy 126 négyzetméteres tankonyha. A kát meg kellett fogni. A kislány hajában mindig piros masni díszlett, köténykéje fehér és keményített volt. A szegény szolgálólányról szeretett mesét hallani, aki végül is elnyerte jóságával és szépségével a királyfi kegyeit, s a mesét úgy kellett befejezni, hogy a szegény emberek is beköltöztek a palotába ... Aztán orvos lett belőle, s messzire költözött. ★ A kisfiú élénkebb volt. Mindent szétszedett, mindent szerelt. Első osztályos volt, amikor elkapta a járványos gyermekbénulás A kis test tehetetlenül feküdt az ágyában, és riadtan nézte a falakat. — Meggyógyulok még? Mikor kelhetek fel? Mikor mehetek a társaim közé? — kérdezgette egyre türelmetlenebbül — Az még soká lesz, de ha. szót fogadsz anyádnak és a doktor bácsiknak, akkor talán eljön az az idő. hogy meggyógyulsz — hangzott a bizonytalan válasz. És az anya gondos ápolása következtében el is jött az idő, méghozzá a vártnál namodern eszközöket: tévét, írásvetítőt, magnót szeretnénk alkalmazni és fontos szerepet szánunk majd a számítás- technikának is. Ezek a körülmények majd lehetővé teszik az igényesebb oktatást. — Az új létesítmény hoz-e valami újat az iskola életébe vagy csak a körülmények lesznek jobbak? — Először is, ha a vállalatok igénylik, növelni tudjuk a hagyományos szakmunkás- képző tagozatok létszámát. Ugyanakkor 1989-től évente egy szakközépiskolai osztály is lesz. Tervezzük az esti, illetve levelező oktatást, mivel napjainkban sokan járnak át Szolnokra és Kecskemétre. Természetesen a szakos tanárok és technikai dolgozók létszámát is növelni szeretnénk. — Az igazán örvendetes, hogy lesz majd szakközépiskolai osztály és az is biztató, hogy a jelenleginél több diákot tudnak felvenni. Ám. ha arra gondolok, hogy az éttermekben egy-két vendég lézeng, vagy a boltok pultjai mögött alig akad fiatal kereskedő ... Ez egy kissé nyugtalanító. Vagy rosszul látom? — fordulok Tóth Ferenchez, a gyakorlati oktatások vezetőjéhez. Hiába, csábító — Évek óta beszédtéma az, hogy mi lesz a végzős gyerekeinkkel, főleg akkor, ha egy kicsit visszafogják a kereskedelem. illetve a vendéglátás fejlesztését. S év végén mindig felszabadultan tehetjük félre a kérdést, mert megoldódik valamennyi tanulónk elhelyezkedése. Évente százhatva- nan, száznyolcvanán végeznek, s közülük csak két-há- rom ifjú szakmunkásra nem tartanak igényt a vállalatok — magatartás miatt. Vannak, akik ott maradnak, ahol diákként dolgoznak. Sokan viszont változtatnak. Hiába, csábító a lényegesen jobb fizetést kínáló magánkereskedelem, vendéglő. De ebbe már mi nem szólunk bele. Érthető, hogy valaki a magasabb fizetésért változtat. gyobb eredménnyel: a kisfiú teljesen meggyógyult. Autószerelő lett, a lányok kedvence. Egy napon azzal állított be: — Anyám, nagy baj van! Járok egy kislánnyal és most bejelentette: állapotos. Mit tegyek? — Hozd el, fiam! Megnézem én azt a lányt! Másnap elhozta. Szőke hajú, szótlan kis teremtés volt. Szemében dac, vagy riadtság? Szabóné déligyümölccsel kínálta leendő menyét. Hamarosan összeházasodtak. Lakás híján elfoglalták a mama nagyobbik szobáját. Megszületett az első. majd a második unoka. Mindkettő lány. Sokat kellett segíteni a háztartásban és a gyermeknevelésben is. De az unokák hálásak voltak. A nagyobbik kislány ezt írta a karácsonyi ajándékra: „Sokáig élj. nagymama !" Ez be is teljesült. De a kis családot nagy csapás érte: 29 évesen meghalt a kislányok édesanyja. ★ Akkor a nagymama ajkát összeszoritóttá. Belülről sírt. összeszedte maradék erejét, A napjainkban újra életre kelt fűszernövénykultusz hatására a magyar kiskertekben is egyre jobban terjed e növényfélék termesztése. A sokféle elfeledett és újra felfedezett fűszernövény között dobogós helyen áll a tárkony. Ez nem is csoda, hiszen alkalmazásának sokféleségét még felsorolni is nehéz. Nagy érdeme, hogy a diétázók ételeinek ízesítésére is alkalmas. Frissen a kertből szedve, vagy szárítva egész évben a rendelkezésünkre áll. Néhány tőnek feltétlenül adjunk helyet a kertben. Nálunk kétféle változata ismert, az egyik a német, a másik az orosz tárkony. Az előbbi a zamatosabb, ezért termesztik nagyobb mértékben. Magasra növő növény és évelő, telepítése után 8-10 évig is a helyén maradhat. Szaporítása csak tő- osztással vagy a növényről leválasztott gyökeres tősarjak- kal lehetséges, mert magot nem hoz. A tőosztást októberben vagy március közepén végezhetjük. A tősarjakról való szaporításnál májusban vágKellemes őszi időben 37 gólt hozott a körzeti kispályás labdarúgó-bajnokság befejező fordulója. A következő eredmények születtek. A Kinizsi sporttelepen: PIK—Konzervgyár Il-es telep 11-3 és Tormás—Nyársapát 4-3. A Petőfi iskolai pályán: Pedagógusok— Rückwerz RT 6-3. A Vági lakótelepi pályán: MJ Fortuna —Bundesliga 5-2, a Turbó— Törteli Tsz mérkőzésre a vidékiek nem jöttek el, s így az elöl álló csapat kapta a 2 pontot 3-0-lal. Az 1987. évi körzeti kisés derűsnek mutatta magát — ne legyen túl nagy törés a gyermekszívekben. Még többet törődött az unokákkal. Sokat mesélt nekik. Együtt főztek. Jártak gyermekszfti- házba, mesemoziba, úszótanfolyamra, kiállításokra. Gyakran kirándultak, sokat beszélgettek. A programok költségeit négyórás mellékállásból szerezte meg, amit akkor végzett, amikor a lányok az iskolában tanultak. A fia szótlanabb lett, és egyre kevesebbet törődött a gyerekekkel. Szerette őket a maga módján, de a nevelésüket, anyjára bízta, mondván: „jó kezekben vannak!” Eltelt egy év, bejelentette, hogy megnősül, és elköltözött. — Ügy gondoltam, anyám — mondta —. legyen tiéd az árvasági segély és van nyugdijad is ... Neveld őket te! Nem akarok mostohát hozni rájuk... És Szabóné mélyet lélegzett. Ismét összeszorította ajkát, vonásai megkeményedtek. Összeszedte végső maradék erejét és csak ennyit mondott: —- Jól van, fiam, ha te így gondolod, megpróbálok élni még tíz évet... T. P. M. juk le a gyökeres sarjakat az anyatövekről, és azonnal ültessük el. Akármelyik módszert választjuk is, az ültetés után a töveket jól be kell öntözni. A levágott tárkonyt vékony rétegben, árnyékos helyen azonnal meg kell szárítani. Lesózva vagy étolajban zölden is eltartható. Levesek, szárnyas-, hal- és vadételek, birkahúsételek, hüvelye,' - és burgonyafőzelékek ízesítésére alkalmas. Tárkonyból készítik a legfinomabb növényi ecetet úgy, hogy 8-10 deka tárkonyra egy liter ecetet öntenek, amely néhány nap múlva átveszi a tárkony ízét. Szűrés után ételeket, salátákat ízesíthetünk vele. A tárkonyból készült tea a Gyógyító növények című könyv szerint vesetisztító és epehajtó hatású. Sajnos az idősebb töveket rendszeresen károsítja a rozsdagomb a. Ez ellen a Dithan M—45 vagy Zineb 0,2 százalékos oldatával védekezhetünk. Széli László végeredménye: 1. MJ Fortuna 18 13 4 1 76-23 30 2. PIK 18 14 1 3 106-40 29 3. Turbó 18 12 2 4 68-40 26 4. Pedagógusok 18 11 1 6 79-52 23 5. Tormás 18 9 3 6 45-48 21 6. Nyársapát 18 6 1 11 58-92 13 7. Rückwerz 18 4 3 11 35-65 11 8. Bundesliga 18 5 1 12 34-64 11 9. Konzervgyár Il-es telep 18 5 1 12 32-63 11 10. Törtei! Tsz 18 2 1 15 20-64 5 A kilencven mérkőzésen összesen 542 gól esett (a törte- liek 3 elmaradt találkozóján még 9 gólt igazoltak), így mérkőzésenként átlagosan 6,01 gól született. A Mészáros János Tsz Fortuna csapata (Patay Zoltán és Zatykó Géza kapusok — Szőke István, Horváth Ferenc, Szen- di Tibor, Dajka József, Faragó László, Nagy Zoltán, Farkas István, Zöldi Ferenc. Mihályi László, Gyarmati József és Zó- dor Balázs mezőnyjátékosok) mérkőzéseinek többségén lelkesen, s többször jól is játszott, és megérdemelten nyerte a bajnokságot. Az együttes játékosainak többsége konzervgyári dolgozó, lelkes intézőjük: Kovács Sándor hét éve szervez csapatot. A Pest Megyei Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat (Papp Lajos — Vár- konyi László, Varga Ottó, Bél- teky Lajos, Kocsis Sándor, Abonyi Sándor, Orbán István, Németh Ambrus és Szakács István) a befejezésig harcban állt a végső győzelemért és mindössze 1 pont különbséggel szorult a második helyre, ök voltak a leggólképeseb- bek: száznál több találattal. Az elmúlt évekhez viszonyítva előbbrelépés történt. Kemény és többnyire sportszerű volt a játék, bundaízű találkozó nem volt. Mindössze 3 olyan mérkőzés volt, amit nem a pályán döntöttek el: a törteitek az utolsó három fordulóban nem jöttek el. Érdekesség, hogy Zatykó Géza most ötödször volt (előbb városi, majd) körzeti győztes csapat tagja — négyszer a Mészáros Tsz színeiben, most az MJ Fortunában. A Bemásznál Brigádvetélkedő A Démász nagykőrösi üzem- igazgatósága szocialista brigádjai a nagy októberi szocialista forradalom 70. évfordulójának tiszteletére a minap vetélkedőt tartottak. A vetélkedő célja a forradalmárokra való emlékezés volt. A vetélkedő kilenc fordulóból állt. Volt benne politikai totó, villámkérdések, forradalmár, ellenforradalmár megjelölése, „új könyvek” irodalmi fejtörő és vidám játékok stb. A forrásanyag Földes Péter Képes történelem sorozatából A nagy október című könyv volt. A vetélkedő során a brigádok tagjai jó felkészültségről tettek tanúbizonyságot. A két és fél órás komoly, kemény munka után született meg a szoros eredmény. Első helyezett az Edison, második a Petőfi, a harmadik a Peterson üzemigazgatósági szocialista brigád lett. A helyezettek oklevelet és pénzjutalmat kaptak, a többi részvevő pedig emléklapot. A megérdemelt jutalmakat Be- recz Lajos üzemigazgató, a zsűri elnöke adta át. A brigádvetélkedő jól szervezett, gondosan előkészített volt. A zsűri tudta és értette a feladatát. A játékvezető ötletesen, szellemesen és gördülékenyen vezette a „műsort”. Kellemesen és hasznosan eltöltött délután volt, jól érezték magukat a versenyző szocialista brigádok és a zsűri tagjai. Ezúton köszönjük a közművelődési bizottság nevében Döme Lászlóné tervelőadónak a vetélkedő szervezését, a vetélkedő, anyagának összeállítását és a játék vezetését. Szűcs György Szünetel a tüdőszűrés Régebben már hírt adtunk róla, hogy elromlott a tüdőgondozó átvilágítóberendezése. Ügy tűnt, a hiba elhárult, s ennek tudatában ki is mentek az idézők. Ám a gép ismét rossz, tehát egyelőre szünetel a tüdőszűrés. Amint használható lesz a gép, közöljük majd azt is. Az ifjúsági házban tartott díjkiosztó összejövetelen az egész bajnokcsapat, valamint a második-harmadik helyezettek képviselői voltak ott. Az 1—3. helyezetteknek Szőke Sándor sportfelügyelő adta át az érmeket. A játékvezetők javaslata alapján a fiatal turbósok kapták a legsportszerűbb csapat különdíját: a futball- labdát. ★ Nagykátai Gimnázium— Nagykőrösi Gimnázium 2-0 (1-0) Az Ifjúsági sporttelepi visz- szavágón is a jobb csapat győzött és jutott az V. korcsoportos diák labdarúgó-kupavia- dalon a legjobb négy közé a megyében. ★ Hat csapat volt ott Mono- ron a III. kórcsoportos nagypályás diák labdarúgó-bajnokság kisterületi döntőjén. A selejtező kieséses (!) rendszerű volt és tornacipőben kellett játszani. Az erősebb és képzettebb. tavalyi országos döntős alsónémediek 5-0-ra legyőzték a Nk. Petőfi iskolásokat. PÉNTEKI SPORTMŰSOR Kosárlabda, Hódmezővásárhely: H. Spartacus VSE—Nk. Kgy. Kinizsi férfi-, Szolnok: Sz. MÁV MTE—Nk. Kgy. Kinizsi női MNK-mérkőzés. Cegléd: C. Mezőgazdasági DSK— Nk. Gimnázium ifjúsági és V. korcsoportos diák fiú-, C. Mezőgazdasági DSK—Nk. Kgy. Kinizsi serdülő fiú, megyei bajnoki mérkőzés. Labdarúgás. Ifjúsági sporttelep, 13 óra: Nk. Toldi—Ceglédi Szakmunkásképző, 14.30: Nk. Gimnázium—Monori Szakmunkásképző, Kiskunlacháza: K. Szakmunkásképző—Nk. Szakmunkásképző, IV. kor- csoportos diák megyei bajnoki mérkőzés. S. Z. SSN 0133—2788 (Nagykőrösi Hírlap' F. F. Megpróbálok élni A Fortuna a körzeti kispályás bajnok pályás labdarúgó-bajnokság