Pest Megyei Hírlap, 1987. április (31. évfolyam, 77-101. szám)
1987-04-21 / 93. szám
FIATALOK! JÖVŐNK A TÉT! Öntéssel, munkával telt a nap Egy fekete, egy fehér a húsvéti bárányok közül, ünnepi pecsenye már nem lesz belőlük. (Hancsovszki János felvételei) (Folytatás az 1. oldalról) hétfői maskurázás — mondta Takácsné. — Tegnap megvolt a falumúzeum udvarán. Külföldi vendégek jártak a községben, azoknak mutatták be. Erről azonban többet tud mondani a művelődési ház igazgatónője. De a felpántlikázott legények járják az is1 merps lányos házakat. — Itt megszakadt a magyarázat, meft derékig érő kis legény tűnt fel a hátunk mögött. — Kerülj beljebb, Zsoltiba — hallottuk távozóban a háziasszony hangját. Csongor Zoltánnétól, a művelődési'ház igazgatójától tudtuk meg, a Dtínatours kalauzolásában egy magas rangú kubai vendég és egy olasz turistacsoport húsvétölt vasárnap Mácsán. Meg azt is, hogy egy maroknyi fiatal csoport ' őrzi. a helyi hagyományokat, ti azok a legények meg a társaik? pattantak• lovás kocsira, hogy «! *r. é h érvad jVinak-a 'rr.á- csai ’virágszálá'k. No, akkor Nagymamától tanultam a tojáshímzést — vallja büszkén Ibolya, Dudás Juli néni unokája usgyl a pántlikás kocsi nyomába! Újtelepen, az Arany János utca 2-ben, Zsigri Mi- hályék háza előtt találtunk rájuk. Népviseletben, nagy vidáman, táncolva, dalolva soroltak éppen kifelé: száz forintnak ötven a fele... — Mártikámhoz jöttek, már megöntötték, s most töltöttük meg újra a vödreiket, ahogy illik újságolta Zsigriné nevetve, és már invitált is a házukba, ugyan kerüljünk beljebb, harapjunk már valamit. A szíves hívásra maradtunk volna, de szemünk a kocsin, amely igencsak gyorsan befordult a Hunyadi utcába. Ott, a 4-es számú házban már Szuhánszki Hajnalkát öntötték, minden oldalról körbekapva. S ha el nem ugrik fotós kollégám, kijut neki is a hideg vízből. Engem egy idős házaspár vett oltalmába, Kő- Mtiék;' mért* ár ’segjtfk bácsi* megöritésemre biztatta a legényeket. Nagy csődület, vidám biztatás kísérte az utcákban mindenütt a pántlikás kocsi feltűnését. S ahogy fordult a reggel délelőttre, mind több ünnep- lős, nyakkendős locsolkodót — idősebbeket és fiatalt, meg fiatalabbakat — láttunk az utcákon. A gomblyukban egyre több virággal, s a reklámszatyorban a szaporodó híme- sekkel.Hanem, amint Erdőkertesnek kerültünk a hét- '.végi házas sorokra, szorgosko- dókkal ismerkedtünk. Elsőnek Bata Józseffel, aki mint kiderült, a fóti tsz traktorosa, öszvérfogattal boronálta kollégája lucernavetését. — Imre bácsi bérli ezt a földdarabot, ott matat a fasornál — intett a távolba új ismerősünk. — Hívott, hát eljöttem. Segítek, ő is megteszi, ha kérem. A húsvétolás pedig megvolt tegnap — mosolyo- dott el sokat sejtető hunyorítással. — Délre ugyan végzünk itt, de holnap korán volánhoz kell ülni, érti, ugye? Füstöltek körben a kiskertek. Égették a lemetszett ágakat, vesszőket, a pázsit, az ágyások hulladékát. Szaporán mozogtak az ásók, gereblyék minden kézben. Veresegyházon, a Budapesti út egyik ví- kendtelkén névtábla adta tud- tul, hogy Arany László újpesti lakos a tulajdonosa. Kék vászonruhában gereblyézte a kis veteményest. A barátságos, nyugdíjas házaspár elmondta, hogy néhány évvel ezelőtt vették az ingatlant, most építkeznek. Van két unokájuk, azoknak szánják. Persze maguknak is sok örömük telik benne. De az egész családnak kedvenc pihenőhelye. Dél felé már néptelenednl látszott az utcák képe az utunkba akadt településeken. És mintha peckesebben lépkedett volna az a néhány megkésett locsolkodó ... -Szada szélén hirtelen birkanyáj sodródott elénk. Az ám, hiszen itt a péceli Rákosvölgye Tsz juhászata — jutott eszünkbe, amint a fuvallat a kocsiba sodorta a jellegzetes illatot. Okos fekete terelőpumik ugrálták körül az elénk siető gazdát, Pista bácsit, aki tele volt panasszal. Hogy nem érdemes birkával foglalkozni... Hogy kevés a jó szakember. Meg aztán a Skála- Coop sem mindig idejében szállítja el a bárányokat. PeSürget a vetés. Balogh István inácsai crőgépkezelő a szántóföldön töltötte a húsvétot dig azok kizárólag 18 kilós súlyban exportképesek. Azon felül csak az arabok viszik el. (És valószínűleg nem fizetnek olyan jól — értelmeztük a keserű szavakat.) Végül eleget téve kérésünknek, intett a fiatal juhásznak, Nagy Istvánnak, kapjon csak ,a hóna alá két apró jószágot, és álljon a fényképész elé, hadd vigyék a hírét a péceli—sza- dai báránynak. Igaz, ezekből már aligha lesz húsvéti pecsenye külföldön vagy itthon. Elhoztuk hát mutatóba az olvasónak, hozzáfűzve emlékképeinkhez, amit láttunk, amiben részünk volt tegnap, húsvét vidám hétfőjén, szép megyénk kivételesen szép vidékén. Kádár Edit Harminc ország ezernyolcszáz kiállítója Készülődés a BNV-re Egy hónap múlva, május 20- án nyílik a Hungexpo szervezésében a tavaszi BNV, a beruházási javak szakvására. A 85. alkalommal sorra kerülő Budapesti Nemzetközi Vásár területén megkezdődött a készülődés, hogy a jövő hónapban minden készen álljon a körülbelül 100 ezer négyzetméternyi fedett és szabad kiállítási területen. A tavaszi BNV-n Ismét telt házra lehet számítani. Az előzetes jelentkezések alapján a vásárra mintegy 30 ország több mint 1800 kiállítóját várják. A legnagyobb bemutatókat a szovjet, a lengyel, az osztrák és az NSZK-beli kiállítók szervezik. A beruházási Javak seregszemléjén ezúttal Í2 árucsoportban láthatók majd a gyártmányújdonságok. Az árucsoportok: erősáramú Ipar; műszeripar; optikai, akusztikai, film- és színháztechnikái berendezések; bányászat; vegyipar; fémmegmunkálás, gépipar; kohászat; építőipar; járműipar; vízgazdálkodás és környezetvédelem; anyagmozgatás, csomagolás; valamint a biotechnológia. A szervezők szerint ez a korábbi BNV-ktől valamelyest eltérő áruszerkezet jobban igazodik a magyar népgazdaság gazdaságpolitikai céljaihoz, a legfontosabb fejlesztési irányokhoz. A BNV-re, akárcsak korábban, a MÁV 33 százalékos utazási kedvezményt nyújt majd a vidékről érkezőknek; Tartósítószer nélkül két évig Káposzta Vecsésről Fáradtak és boldogok Mint lapunk első oldalán beszámoltunk róla, külföldiek látogatták meg a szentendrei skanzent. Természetesen nem csupán a határainkon túlról érkeztek kíváncsiskodók. Olyan tömeg rohamozta meg a tájházat, hogy pőtpénztárat kellett nyitni. — Alig vagyunk túl az ebédidőn, de már több mint hatezer vendégünk volt! — meséli Káldy Mária közművelődési osztályvezető. — Az Idei első nagyobb rendezvényünk minden eddigi tapasztalatunkat felülmúlta. Tavaly például egyetlen programunk sem volt, amely ekkora sikerrel zárult volna. — Mit kap a látogató? — Nem csupán látványt. Bár a skanzen korhű háza) és berendezései eleve szemet gyönyörködtetőek, sokkal nagyobb jelentőségét látóm annak, hogy vendégeink aktívan részt vehetnek a programokban. Ma például kenyérlángost süthettek, vajat Uöpülhcttck, méghozzá úgy, ahogy mindezt a Fel- ső-Tisza-vidéken csinálták annak idején. A maguk által készített harapnivalót tejjel, zsírral, fokhagymával ízesíthették, és cl is fogyaszthatták! — Ugyanakkor a kisalföldi tájegység konyhaművészetét és egyes mesterségeit is kipróbálhatták a vendégek. — így van. Nagy sikere volt a kuglófsütésnek, a mézeskalács-készítésnek és a gyertyaöntésnek. A gyerekek pedig kipróbálhatták az új fazekaskorongokat. Eddig ugyanis csak olyan korongjaink voltak, amelyeket csak a felnőttek tudtak használni. • — Milyen húsvéthoz kötődő foglalatosságokat szerveztek? — A tojáspatkolás volt a legizgalmasabb, de a régi, viaszos technikával való tojásfestésre is sokan vállalkoztak. — Ennyi programot lebonyolítani egyetlen nap alatt nem éppen könnyű vállalkozás. — valamivel mégis könnyebb a dolgunk, mint négy-öt évvel ezelőtt volt. amikor elkezdtük. Ma már egy összeszokott társaság olajozott munkája adja a sikert. Olyan emberekkel dolgozunk mint a lángossiltö nénink, aki éppen ma vallotta be. hogy úgy érzi, nem tudná megtagadni ezt a munkát, any- nyira élvezi a népes vendégsereggel való sütést. — Ugye, nagyon fáradt? Érzem a hangján, hogy már nagyon várja az estét, a zárást. — Igen. valamennyi kollégámmal együtt fáradtak, ám nagyon Boldogok vagyunk. Hazánk még a távoli országok lakóinak képzeletébe is két jellegzetességével írta be a nevét. Az egyik a régmúltban gyökerezik, vagyis a magyarság lovasnemzetségéből fakad; a másik napjainkban is élő „hagyomány”, a konyha- művészetünk. Évente sok ezren látogatnak hozzánk, hogy megízleljék gasztronómiai csodáinkat. Az élelmiszeripar jóvoltából persze aizclk is élvezhetik a magyar finomságokat, akiknek nincs módjuk ideutazni. ' ...... A közelmúltban ismét új ínyencséggel bővült a kínálat. A vecsési Ferihegy Termelőszövetkezet tartósítószer nélküli dobozos ■ káposztával jelentkezett a külpiacon. A gazdaság konzervüzemének megbízott vezetőjétől. Farkas András technológustól azt is meg- ttfdtuk, hogy a készítmény -az alkalmazóit különleges eljárás jóvoltából két évig is eltartható. Újdonság, hogy a káposzta levébe badacsonyi jellegű borokat is kevernek. A máris közkedvelt termékkel elsősorban a hazai piacot kívánják ellátni, de az NSZK és Hollandia is feliratkozott már a vásárlók, listájára. Az esztétikus megjelenésnek és a kitűnő' íznek köszönhetően más országok is érdeklődnek a vécsési káposzta iránt. Az eladási lehetőségek tehát biztatóak. Olyannyira, hogy. a 18 emberrel üzemelő automata gépsor maximális kapacitás esetén sem tudja a jelentkező igényt kielégíteni. A gyártást tavaly kezdték, s mast már a dolgozók is eljutottak arra a szintre, hogy a gépeket majdnem a leggazdaságosabban tudják üzemeltetni. Külön előny, hogy a felhasznált alapanyagot a szövetkezet saját földjén termeli meg, így *nem- okoz 'többletköltséget a káposztavásárlás. Az idén több mint ötmillió doboz gyártását tervezik, s várhatóan ezt sikerül is teljesíteni. Ezért a lízing gép nyugatnémet tulajdonosa is mindent megtesz, hiszen szakemberei rendszeresen ellenőrzik a termiéit, s a- legkisebb hibát is gyorsán elhárítják:-A csomagolóanyagul , szóájgéló dpbozok egy? részét ugyancsak nyugati importból‘ szerzi,, be az üzem, a fennmaradó -hányad azonban problémát Okozhat a jövőben lemezhiány miatt. Végűi ejtsünk,néhány szót a vecsésiek számára jövedelmező termék áráról is! Az üzletek polcairól 27,10-ért vásárolhatjuk meg a kiválói minőségű dobozos káposztát. — b. gy. — Könyv a műszaki fejlesztésről Lépést tartani a haladással A téma nagyságát mutatja, hogy az MSZMP Központi Bizottsága külön ülésén foglalkozott vele. Azóta sem került le a napilapok hasábjairól, de gyakori témája a rádiónak é^ a televíziónak. A műszaki fejlesztésről van szó. A Műszaki fejlesztés — társadalmi haladás címmel országos elméleti tanácskozás is állást foglalt a kérdésben. Ennek a teljes anyagát adta most ki két kötetben a Kossuth Kiadó. A teljes ülésen három előadás hangzott el, majd a konferencia öt szekcióban foglalta össze a munkát. Vizsgálták a műszaki fejlesztés nemzetközi feltételrendszerét, szervezeti, működési lehetőségeit, azokat az emberi tényezőket és társadalmi feltételeket, amelyek nélkülözhetetlenek a haladáshoz. Lakatos Ernő megnyitójában hangoztatta, hogy a tudomány és a propaganda számára fontos kötelezettséget jelent ezzel a témával való foglalkozás, hiszen csak így lehet elősegíteni a gazdasági feladatok megoldását. Hangoztatta azt is, hogy nem lehet elérni tartós társadalmi haladást a műszaki fejlődés nélkül. A KB-üíés is hangsúlyozta, hogy az intenzív gazdasági fejlődésnek lényegi feltétele a tudományostechnikai haladás ütemének gyorsítása. Fordulatot kell elérni a műszaki fejlődés szerepének, jelentőségének társadalmi megítélésében. Csökkenteni kell a technológiai elmaradást. Tétényi Pál akadémikus előadásában a műszaki fejlődés irányait és hazai feladatait tekintette át. Megállapította, csakis akkor tudunk lépést tartani a fejlődéssel, ha fejlesztjük a korszerű elektronikai eszközrendszerünket, ha az élő rendszereket, a biológiai aktív anyagokat hatékonyan használjuk fel, ha fejlesztjük az anyag- és energiaráfordítások csökkentését célzó technológiákat. A vitában részt vevők hangsúlyozták, hogy a vállalatoknak fontos szerepük van a műszaki fejlesztésben, kezdeményezniük kell, és a műszaki értelmiséget az eddiginél jobban megbecsülniük. Mások a népgazdasági tervezés és a műszaki fejlesztés összefüggéseire mutattak rá. Kázsmér János pedig a vállalati műszaki fejlesztés és a gazdaságirányítás kapcsolatát vizsgálta. Idézte Samuelson szavait, amelyek szerint „az új országoknak nem kell még meg nem született Newtonokra találniuk a nehézségi erő törvényének felfedezésére; bármely tankönyvben, olvashatunk róla. Nem kell végi gmenniük az ipari forradalom lassú, kanyargós útjain, bármelyik gépkatalógusban megtaláljuk a múlt nagy feltalálói által megálmodott csodákat. Japán, a Német Szövétségl Köztársaság, a Szovjetunió mindezt világosan igazolja fejlődésével." Igazolja ezt egy olyan kis ázsiai ország, mint Tajvan példája is. A kedvezőtlen adottságú államban felgyorsult a gazdasági fejlődés, elsősorban az elektronikai ipar. Ma már nyolcmilliárd dollár értékű elektronikai terméket állít elő 275 ezer dolgozóval és egymil- liárd 3 miílió dollár tőkével. Ezt a termelési értéket olyan mennyiségi mérőszámok jellemzik, mint kilencmillió televízió, ötmillió rádió, 900 000 számítógép, 900 000 diszk és 950 ezer display-terminál, valamint 1.3 milliárd integrált áramkör. Az elektronikai termelés az ország külkereskedelmi egyensúlyát hárommilliárd dollárral javítja. A rpagyar híradástechnikai Ipar 88 200 dolgozóval 44,7 milliárd forint termelési értéket állít elő, mindössze néhány százezer televíziót, néhány ezer számítógépet és néhány millió áramkört gyárt. Ez bizony azt mutatja, hogy alaposan lemaradtunk a műszaki haladásban. Holott a magyarok néhány évtizeddel ezeiőtt messze meghaladták a tajvaniakat. Csakhogy a tajvaniak alaposan rákapcsoltak a műszaki fejlesztésre, s a legfejlettebb módszereket, technikát alkalmazták, míg mi ugyancsak egyhelyben topogtunk. Más példákkal is bizonyítják a könyv szerzői azt, hogy tovább már nem odázható el a műszaki fejlesztés, hogy az eddiginél sokkal jobban meg kell becsülnünk a műszaki értelmiséget anyagilag és erkölcsileg egyaránt. Éppen ezért készült átfogó program a Központi Bizottság határozata nyomán. S ezt a határozatot előzte meg az ideológiai tanácskozás, amelynek vitájában részt vevő személyiségek nevei bizonyítják a magas színvona- lat. : Huszár Tibor akadémikus szót emelt a tudás megbecsülése, a műszaki értelmiség presztízse mellett. S természetesen az anyagi megbecsülés sem maradhat él. A mérnökök nem a más értelmiségihez tartják kevésnek a keresetüket, hanem egyáltalán kevés a ’ jövedelmük, ahhoz képest, hogy magasan kvalifikáltak, s a társadalomnak sokkal több hasznot hoznak, mint azt jövedelmükből következtetni lehet, A tanácskozás anyagának együttes olvasása csak megerősíti, ázt ?a mondást, amit Radios Katalin zárszavában mondott: nagyon sokat adott ez a tanácskozás ahhoz, hogy hogyan lehetne továbbmenni. A magyar gazdaság által előállított termékek között vannak világszínvonalúak, vannak jól működő üzemek, vállalatok és egyéb intézmények. S bizonyára ez a kétkötetes könyv is hozzájárul majd, hogy az emberek tovább gondolják a fejlődés lehetőségeit, és segítsék azt a törekvést,, amelynek célja az egész magyar ipar felemelése,*,' a világszínvonal elérése. Gáli Sándor Ritka látvány: öszvérfogat a vetésben