Pest Megyei Hírlap, 1986. szeptember (30. évfolyam, 205-230. szám)
1986-09-30 / 230. szám
XXX. ÉVFOLYAM, 230. SZÄM 1936. SZEPTEMBER 30., KEDD Vaníliaillaté sarokház Ismét itthon sütnek a cukrászok A Marcipánban sokan megkóstolják Évről évre keskenyebb az út Teho-térkép: Újszilvás Mostanában édeskés vaníliaillat szállong Cegléden a Szőlő utcában. Az édesszájú- aknak nem kell sokáig sóvárogniuk, nyugodtan rábízhatják magukat a szimatukra, mert a Beloiannisz utca sarkán álló valamikori tejüzem szépen felújított, átalakított épületében fellelhetik az illatfelhő forrását. A közelmúltban ott kapott szállást a cukrászipar megannyi mestere, s közvetlenül az üzem szomszédságában falra került a 'cégtábla: Marcip'án cukrászda. Annak a hűtővitrinében kínál- gatja, kelleti magát a sokféle gusztusos portéka. Finomat és szépet fi történet azonban nem itt kezdődik, hanem négy és fél évVel korábban, midőn be kel. lett zárni a Köztársaság utcai cukrász termelőüzemet. Az öreg házat — a nagyszabású építkezések miatt — lebontásra ítélték, s az új felépítésének ígéretével küldték Monor- ra dolgozni a cukrászokat. Kétes elégtétel, hogy most fordul a kocka és a monori műhelyt csukták be. A Pest Megyei Vendéglátóipari Vállalat ceglédi területi igazgatóságához tartozó cukrászműhely a nyári megnyitás óta vagy harminc szakmunkást és tizenöt tanulót foglalkoztat. De ez még nem a teljes létszám, hiszen itt van a környékbeli egyetlen oktatási kabinet, ahol — csoportokra osztva — a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakmunkás- képző Iskola összesen vagy ötven cukrászjelöltet oktat. A jelenlegi kisebb üzemben ugyanakkora területet kell ellátniuk, mint az egykori monori üzemnek. Ennek érdekében még az éjszakai órákban is fény szűrődik ki az ablakok mögül. Nem aluszik a habverő, a gyúrógép, a többi segédeszköz. A háromemeletes sütőben lila lángnyelvek hevítik a tésztákat a kellő hőfokra, és sorra vehetik ki a nagy tepsik tartalmát. Van, amit kréménél kennek, formálnak, szeletelnék, majd a félkészáruk hűtőjébe dugják, s csak szállítás előtt kapják meg az utolsó kenetet, amitől szépen csillog, díszes fesz a tetejük. Nagyon igyekeznek finomat és szép kivitelűt alkotni, hogy kapós legyen minden darab a linzerkarákától a rigójancsi- ig, az emeletes tortáig. Rajtuk nem fog múlni, hogy a cukrászdákból az utolsó darabig elfogyjon a portéka nap mint nap. Változó választék Mielőtt hozzáláttak a rendszeres sütkérezéshez, próba- gyártással kóstolgatták a gépeket, a kemencéket és a hűtőkamrákat. Mindent meg (kellett ismerni töviről hegyire, hogy amikor beindul az üzem, ne legyen fennakadás. Kialakították a terméklistát, valamennyi nyalánkságra elkészítették a költségvetést. (Egy kicsit még olcsóbbak is lettek az eddigi áraknál.) Naponta legalább negyvenféle édességet készítenek. Most mutatják be a kínálatot az üzleteknek. Eltökélt szándékuk, hogy nem állnak meg ennél, hanem folyamatosan változtatják, kiegészítik a választékot. A bevált és kapós készítmények mellett újabbakkal ismertetik meg a közönséget. Azt szeretnék elérni» ha az üzletek mindenből rendelnének és érdeklődéssel fogadnák az újdonságaikat. Ennek annál inkább örülnének, mert a vásárlók a presz- szóbeli vendégek leginkább csak a dobostortát, az islert, a bambitortát keresik, holott hasonló áron számos más, semmivel sem rosszabb árut szeretnének kínálni. Nem rémhír Ebben a takoros mini üzemben minden a helyén van. Raktárak sora nyílik a pádimentumától a mennyezetéig kicsempézett folyosóról. Kakaó, mazsola, lekvár, dió, csokoládé, margarin, liszt, cukor és más alapanyag sox’akozik szigorúan szakosított rendben. A félkész és a készáru hűtőjében az ínycsiklandó édességek garmadája várja a szállítást. Hajnalban az expediáló kijáraton hordják ki az autókhoz a telerakott bádogdobozokat. Ügy bánnak velük, akár a hímes tojással. Vigyáznak rá, hogy frissen, gyorsan és épségbep célhoz érjen minden küldemény. Az újdonságok hatására, fogadtatására különösen- kíváncsiak. Szeretnék tudni, beigazolódik-e az a nézet, amely szerint minden újra harapnak az emberek. Az új létesítmény feletti örömünkben már-már nyomdába adtuk cikkünket, amikor Monorról olyan hírek' jutottak el hozzánk, hogy az ottani cukrász termelőüzemet végleg bezárják. Ezzel kapcsolatban Csányi Istvántól, a Pest Megyei Vendéglátóipari Vállalat kereskedelmi igazgatójától kaptunk tájékoztatást. Szavai megerősítették a híreszteléseket. Mint a direktor elmondta, gazdaságossági számításokra alapozva döntöttek így." Az még függőben van, hogy milyen célra használják a jövőben a monori üzemépületet. Csányi István -tájékoztatása szerint, a monorinál kisebb ceglédi üzem három műszakos termeléssel el tudja látni megrendelői teljes körét. Félő, hogy a gyakorlat rácáfol a vérmes reményekre, s ahová nem jut édesség, ott nagy lesz a keserűség. Tamasi Tamás A városi pártbizottság mellett működő agitációs és propaganda munkabizottság legutóbb két beszámolót hallgatott és vitatott meg arról, hogy a jászkarajenői Árpád Tsz-ben és a Mechanikai Művek abonyi gyáregységében milyen tapasztalatokat hozott a gazdaságpolitikai agitáció. Ezúttal az abonyi helyzetképet ismertetjük. Az abonyi' gyáregység párt- szervezete az agitáció többféle formáját, lehetőségét használja fel a mindennapi munka során. Leginkább hatásosnak a szóbeli agitáció bizonyult, ezen belül is a párbeszéd, amelyben mód nyílik a Véleménycserére. Az éves terveket megtárgyalják különböző fórumokon, s a feladatok ismertetése mellett a végrehajtás gyakorlati módozatait, a Ahogy Üjszilvás felé közelítünk. úgy sejtjük, itt elég egyértelmű, hogy mire fordítják a településfejlesztési hozzájárulást. Az igazsághoz tartozik. hogy Abony felől érkezünk a körzet talán teghosz- szabb településére. Abonyban már jó az út. egészen a József Attila Tsz központjáig, utána következik az igazi erőpróba: eljutni a szétfagyott, évről évre keskenyebbre fogyó úton Ü jszilvásra. Aztán Fekete Bálintné tanácselnök asszony elárulja, a . tehóból befplyó összeg édeskevés lenne az utak rendbehozatalára. Még a két célkitűzést — az iskola és a tornaterem bővítését — sem lehetne megoldani állami pénzek. megyei támogatás nélkül. Mert hiába fizetnek a lakosok 1000 forintot hozzájárulás címén. az így behajtható összeg a 700 család után ternjészet- szerűleg hétszázezer forintra rúg, annyi nem elég az iskola bővítésére. Nincs ok elkeseredésre. ez az összeg még így is bőven meghaladja az előző kofát. Június 30-ig háromszázezer forintot könyvelhetett el az Üjszilvási Tanács. Meglepően nagy a fizetési kédv, de hát ez legyen a legnagyobb baj. Különben is: az ezer megkérdezett családból 851 döntött úgy, hogy befizetik a tehót. Akik eleve mentességet élveznek — szükséges feltételeket • és a részlegek konkrét tennivalóit is meghatározzák. Ezeken az eseményeken a pártszervezet a tervteljesítés fontosságát hangsúlyozza. Valamennyi alapszervezetnek, pártcsoportnak elsődleges feladata, hogy szervezze, mozgósítsa a saját hatáskörébe tartozó munkaterület gazdasági, politikai, emberi-erkölcsi erőforrásait a kitűzött célok megvalósítása érdekében. Esetenként még az is felvetődik a tagság körében, hogy talán túlságosan gazdaságközpontúvá vált a pártélet. Ugyanakkor a taggyűléseken szóba hozott témák legtöbbike előbb-utóbb valamilyen gazdasági problémához vezet. De ez természetes, hiszen ez érinti leginkább az embereket, s járja át a társadalmi lét valamennyi területét. A párttagok igénylik, hogy a tömegtájékoztatásban ki nem fejtett kérdésekről is részletes és hiteles ismereteket kapjanak. Ehhez azonban jól tájékozott, felkészült, nagyobb rálátással rendelkező előadókra van szükség. A politikai oktatások tema- titkáját is főleg a gazdaságpolitikai tudnivalók bővítésének szándékával alakítják ki. A cél az, hogy formálódjék a párttagok reális helyzettudata, könnyebben alkalmazkodjanak a változásokhoz, azonosuljanak a politikai célokkal, s tudjanak eligazodni az események között. Ennek is köszönhető. — mondja a beszámoló —, hogy a dolgozók — főleg a párttagok — mindig segítőkész partnerek az esetenként előforduló, kényszerű munka-átcsoportosításoknál. Az agitációs munka során igen nagy figyelmet szentelnek a hatékonyság, a tartalékok feltárása, az anyag- és energiatakarékosság» a munkafegyelem és a minőség kérdéseinek. Az órszágos gondok ecsetelése mellett igyekeznek minél pontosabban megvilágítani a helyi sajátosságokat és problémákat. Jó eredménnyel zárultak a vállalat társgyáregységeiben és a hasonló profilú cégeknél tett látogatások, tapasztalat- cserék. Az abonyi gyáregységben meggyőződéssel vallják, hogy az agitáció (ezen belül a gazdaságpolitikai agitáció) valamennyi párttag feladata, s ebben a munkában az egyik legfontosabb tényező a személyes példamutatás. Ezért minden eszközt megragadnak, hogy visszaszorítsák a náluk is fellelhető közömbösséget, a passzivitást és a rossz gyakorlattá vált egymásra mutogatást. azaz a 2500 forintot nem éri el az egy főre eső jövedelem a családban — önkéntesen' fizethetnek. nem utasítja vissza a tanács a pénzt. Van, aki így fizet száz forintot vagy ötszázat, kinek milyen lehetősége van. A szavazást követően egyébként 922 előírás történi, 207 család fellebbezett, ezek közül 170-en megkapták a mentességet, 37-et elutasították. A tanácselnöknő szomorúan állapítja meg, hogy akik viszonylag jó anyagi körülmények között élnek, elég nehezen álltak az ügy mellé. Az ingatlannal rendelkezők csodálkoztak azon, hogy a szolgálati lakásban élőknek miért kell az ezer forint helyett csak hétszázat fizetni, holott elképzelhető az is, az ilyen lakásokban élők jövedelme ugyanolyan, mint az övék. Akinek mégis gondot okoz az összeget egyben befizetni, fizethet részletekben is. Ha valaki úgy gondolja, hogy a két vagy háromszori részlet sem elégséges kedvezmény, fizethet havonta is. R. L. Múzeumi műsor Az országos múzeumi és műemléki hónap abonyi ünnepségsorozata igen színes programot kínál az érdeklődőknek. Többek között lesznek majd megemlékezések, állandó és időszakos kiállítások, őszi tárlat. Érdekesnek ígérkezik a muzeológus előadása, és az abonyi műemlékek színes diákon. Megtartják a múzeumbaráti kör alakuló ülését is. * író a könyvtárban Október 1-jén, szerdán 18 órakor az abonyi nagyközségi könyvtárban író—olvasó találkozót rendeznek Jókai Anna írónő részvételével. Hírzűr Olvasom az Esti Hírlapban, hogy a diósgyőri Lenin Kohászati Művek egyik üzemcsarnokában az üstkemence vákuumfedele alól kicsapott a forró gáz, a folyékony salak, s a hiba elhárítására igyekvő emberek megégtek. Egyikük (47 esztendős olvasztár) a városi traumatológián fekszik, alufóliával le-' terített ágyon. Másikuk állapota súlyos, életveszélyes. A riporter kérdez: — Miért csak kedden délután adtak tájékoztatást a történtekről, több mint huszonnégy órával az esemény után? A vállalat vezérigazgatója válaszol : — Az illetékes szervek megkapták a tájékoztatást. A vállalat vezetése azonban nem tartotta oly mértékű, rendkívüli eseménynek a történteket, hogy arról a sajtót tájékoztatni szükséges. —’ A magam részéről megértem a vezérigazgatót. Viszonyítás kérdése az egész. Hogy mást ne mondjak, például Mohácsnál több is veszett. Ehhez képest a diósgyőri kázus szóra sem érdemes, piszlicsáré. Sőt nem oly mértékű (mint Mohács) és nem is oly rendkívüli (mint Mohács). Nyilván belátta ezt azóta az újságíró is, s szívrepesve várja a művek híradásait a sokkalta inkább rendkívüli és oly mértékű eseményekről: brigádkirándulásról, nyugdíjasok találkozójáról stb. Ezek is vannak annyira súlyosak és életveszélyesek. v. s. KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS. K8- szünetet mondunk jóleső egj'ütt- érzésükért a rokonoknak, barátoknak, mindazoknak, ákik édesanyánk PLAVECZ JÓZSEFNÉ, sz. Durai Ilona végső búcsúztatásán jelenlétükkel vagy más módon mely gyászunkban osztoztak, sírjára koszorút, virágot helyeztek. PLAVECZ JÓZSEF, PLAVECZ TIBOR és családjuk. Lecke a kabinetben A Cegléd és Környéke Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat Kossuth Ferenc utcai ABC-áruházának épületében működő oktatási kabinetben három évfolyamon kétszáznegyven élelmiszer- és vcgyesbolti eladó tanuló ismerkedik a szakmával. Az új tanévben különösen sokan jelentkeztek e kereskedelmi szakma elsajátítására, három osztályban kilencven elsőéves növendék kezdte meg tanulmányait. (Apáti-Tóth Sándor felvétele) C É <* L E D l APRÓ Hí R D É TE S E K Eladó Cegléd, Tabán utca 7. számú szoba, konyhás alsóépületes ház, 200 négyszögöl portával. Villany van. 400 n.-öl hobbikért fúrott kúttal a város szélén eladó. Érdeklődni lehet délután. Cegléd, Pásztor u. 9. Ceglédi Kenderföldön házhely eladó. Érdeklődni lehet Cegléd, Déli u. 12,, Szokolai. Budapesti 77 nm-es, telefonos tanácsi lakásomat elcserélném ceglédi 40-50 nm-es tanácsi/ lakásra. Érdeklődni Cegléd, 11- 348. telefonon. Sürgősen eladó ha- romszobás családi ház nagy kerttel. Irányár: 780 ezer forint. Cím: Cegléd, Dessewffy u. 5. szám. Elcserélném 360 n.-Öl területen 3 szobás lakásom 2 szobásra, I. vagy II. emeletig megegyezés szerint. Cegléd, Mező u. 21. szám. ___________ Ki adó 800 négyszögöl szántóföld az öregszőlőben, ketten társulva is lehetséges. (Zártkert) Kőműves állvány, padlók, deszkák, kád, hordók, váshordók eladók. Cegléd, Kossuth F. u. 40. II. lh. I. em. 4. Eladó Cegléden az Örkényi úton 4 km- re a Csernus tanya, előnyös áron. Állattartásra alkalmas. Villany és víz van. Érdeklődni lehet Felház utca 49. szám alatt és a helyszínen vasárnap délelőtt 9—12 óráig. Ház eladó 190 n.-öl portával, Cegléd, Téglagyár dűlő 64. szám. Irányár: 620 ezer Ft. Eladó beköltözhetően Cegléd, Dohány u. 9. szám alatti 400 öles telken 2 szobás családi ház sok mellék- helyiséggel. Megtekinthető szombat, vasárnao. Eladó háromszobás családi ház. raktárhelyiség, melléképületek, 204 négyszögöl telekkel, gáz megoldható, város központjában, beköltözhetően. Érdeklődni szombat, vasárnap egész nap, hétközben 16 óra után. Cegléd. Alkotmány utca 28. szám. Firenze szekrénysor,' asztal, 2 fotellal és 2 pehelypaplan eladó. Cegléd, Rákóczi u. 35. 1/2. f Ház eladó Cegléd, Hold u. 26. Érdeklödni 17 óra után. ____ Ce gléd, Kővágó u. 5. szám alatt fél porta eladó. Mizsei útról nyílik.____________ Si mson Enduró 0 km- es eladó. Cegléd, Kossuth Ferenc utca 46. V. lház. II. em. 7. 2700._____________ El adó ház Csemő, Táncsics M. út. 8. 53 nm-es, erkélyes, OTP-öröklakás eladó sürgősen. — Cegléd, Éeloiannisz u. 15. VIII. em. 45., Serkédi. Érdeklődni: 17—19 óráig,_____________ 27 0 nm-es vas fólia- váz eladó. Érdeklődni: 17 óra után, Cegléd, Dobó u. 7. 54 négyzetméteres 2 szobás, erkélyes lakás készpénz és OTP-, átvállalással eladó. Cegléd, Kossuth F. u. 48. IV. lh. II. em. 9., Varga.____________ El adó 1 db 10, 13, 14, 17. 26, 2 db 5 hl-es hordó. Érdeklődni: 221-587 telefonon. Eladó használt tűzhelyek, mosógép, dívány, szőnyegek, konyhai felszerelések, olcsón. Cegléd, Csol- nak u. 19. szám. Eladó 2 szobás lakóház, 160 négyszögöl termő szőlővel, Kő- röstetétlen, Alkotmány u. 1. szám alatt. Érdeklődni lehet Szerdai Károlynál, Kőröstetétlen, Kocséri út 6. szám. Haláleset miatt alig használt kétajtós, akasztós ruhaszekrény, bontásból kisipari teli aitó és ablak olcsón eladó. Cegléd, Fürst Sándor u. 6 B, ______________ cs aládi ház eladó. Cegléd, Kossuth Lajos u. 31. sz. alatt. Háromszoba összkomfortos, központi- fűtéses családi ház eladó. Cegléd, Nyár- fa u. in,te._______ El adó Zöldh alomban 430 négyszögöl szőlő terméssel, hétvégi ház, villany, kút van. Érdeklődni : Cegléd, 10- 469, telefonon. Cegléden, a Budai úton, irtTány utón tanya, 800 négyszögöl területtel eladói: Érdeklődni lehet a helyszínen: Tóth Györgyn énéi. ____________ 12 20 négyszögöl puszta föld, kis épülettel, fúrott kúttal, eladó. Ugyerban az iskola háta mögött. Ara: 60 ezer Ft. Érdeklődni, Hegedűs, Cegléd, Széchenyi út 41. fszt. 1._ Zö ldhalomban zárt- kert jutányos áron eladó. Ugyanitt Trabant szgk. 1 éves műszakival, olcsón eladó. Érdeklődni egész nap. Cegléd, Beloiannisz u. 13. III. ebi. 18. ajtó. Kégli József. ____ El cserélném kettő szoba, összkomfortos, gázfűtéses, kertes lakásomat. lakótelepi egy szoba, összkomfortos lakásért. Érdeklődni szombatonként lehet: Cegléd, Bercsényi u. 43. (Kék csengő).__________ Eg y vagy másfél szobás szövetkezeti la- . kást veszek kp-ért, második emeletig. Cím: Cegléd, Kozma S. u. 1. II. lh. I. em. 2. Palya. ___ He ntesáruk füstölé- séhez értő egyént sürgősen keresek. Cegléd. Petőfi utca, 23. Kettő vagy háromszobás összkomfortos lakást bérelnék Cegléd belterületén kb. három évig. Ajánlatokat csak levélben kérem „Megbízható’* 187 050, jeligére, a Hírlapkiadó Vállalat kirendeltségére Cegléd, Teleki u. 30.. sz., Csemő-Zöltíhalom- ban eladó,, buszmegállónál, műút mellett lévő 3 szobás, fürdőszobás. új ház 600 négyszögöl gyümölcsössel vagy elcserélem ceglédi, lakótelepi legalább 2 szobás lakásra, 3. emeletig. Cím: Bognár Sándor, Cegléd, Szőlő u. 31. Telefon: 11-182. Eladó MZ 250/1 motorkerékpár. Szűcs János, Cegléd, Molnár u. 23. __________ A Földváry Károly Ált. iskola Malom-téri épületébe középnyomású gázkazánhoz fűtő-karbantartó szakmunkást felveszünk. Bér megegyezés szerint. ISSN 0133-2600 (Ceglédi Hírlap) Agitációs munka Személyes példamutatással