Pest Megyei Hírlap, 1986. március (30. évfolyam, 51-75. szám)

1986-03-08 / 57. szám

8

1986. MÄRCIUS 8., SZOMBAT

Szäbäp ipő - Hobby

KEBesnaEJíVi^Y mmmmi

Tf'melkedett az iskolában a hiányzók száma, és a munkahelyeken is gyakran okoz gondot, hogy pótolni tudják azokat, akik hüléses, lázas megbetegedéssel ágynak dőltek. Időszerű tehát ilyenkor az egészséges életmóddal foglalkozni, amihez hozzá tartozik a rendszeres mozgás, a vitamindús táplálkozás, és persze az is, hogy a helyiség, ahol alszunk, dolgozunk, tévét nézünk ne legyen sem túlfűtött, sem hideg. E heti összeállításunkban tehát elsősorban az egészséges életmódhoz akarunk hozzászólni.

Mozgáscentrum Pomázon

Ritmusra emeld kezed, lábad!

Virá g

Egyre több helyen vetődik fel a gondolat, hogy a téli hónapokban szervezeti mozgás- lehetőséget teremtsenek a gyerekeknek, a fiataloknak. A bőséges táplálkozás, a jól fűtött szobában üldögélés felesleges kilókat rak a kiskorúakra is, de a nem túlsúlyos fiúknak és lányoknak ugyancsak jót tesz a torna, a tánc.

Pomázon ezen a télen szervezték meg a mozgáscentrumot, melynek foglalkozásait Kiinda Katalin táncpedagógus tartja a művelődési házban.

,,IÍBtünfeftés"-kitűző

Űjabb hóbort. A nők különböző formájú strassz díszeket tűznek a kosztümkabát* jukra, de nem ám hagyományosan, hanem ripszsza- lagon, mintha „kitüntetés” volna (egy egyszerű biztosítótűvel).

Elkészítése házilag egyszerű. A ripsz is, a strassz is kapható a Röltexben. A strasz- szokat fel kell erősíteni egy kemény selyemmel bevont kartonformára. Egyéni és nagyon divatos ékszer kerekedik belőle. A „kitüntetésire ripsz- fület varrunk.

Finom falatok

KASZINÖTOJÄS

Hozzávalók: főtt tojások, mustár, tejföl, só, bors a személyek számától és ízlésétől függően.

A tojásokat 10—15 percig keményre főzzük. Utána hideg vízben lehűtjük, így a héjától könnyen elválik a fehérje. Majd hosszába vágjuk a héjától megtisztított tojásokat. Kiszedjük a sárgákat, szitán áttörjük, ízlés szerint kevés mustárt, tejfölt, sót és törött borsot adunk hozzá. Jól összekeverjük, és megtöltjük vele a fél tojásokat. Tetejét apróra vágott zöldpetrezselyemmel díszítjük, és ráhelyezzük a franciasalátára. Tálalás előtt tartármártással leöntjük.

FRANCIASALÁTA

Hozzávalók: sárgarépa, fehérrépa, zeller, burgonya, zöldborsó, alma. ecetes uborka, vaj. keménytojás, só. Mennyiségét ízlés szerint magunk választjuk meg a személyektől függően.

A megtisztított, kockára vágott sárgarépát, a kevés fehérrépát, s a még kevesebb zellert kockára vágjuk, és vajon puhára pároljuk. (Természetesen, ha a zöldborsó mirelit vagy frissen szedett, akkor ezt is együtt puhítjuk.) Ha mindez kész, akkor hozzáadjuk a kockára vágott nyers almát, ecetes uborkát, és az ugyancsak fel- aprított keménytojást és főtt burgonyát. Mindezt hidegen keverjük össze, és tartármártással leöntjük.

TARTÄRMARTÄS

Hozzávalók: 4—5 db tojássárga, 3—4 dl olaj, citromlé vagy kevés ecet, mustár, tejföl, pici cukor, bors, pici só.

A tojássárgákat habverővel vagy turmixgéppel összekeverjük. Folytonos keveréssel lehetőleg egymásután adjuk hozzá az olajat, citromot vagy ecetet, egv-két kanál mustárt, tejfölt, ízlés szerint pici cukrot, sót, borsot. A franciasalátának es a kaszinótojásnak kiegészítő része.

CSIRKEKOCSONYA

Hozzávalók: 1 db csirke, 1 nagyobb sárgarépa, 1 fehérrépa, szemes bors, só. 5 dkg zselatin.

A csirkét megtisztítjuk, feldaraboljuk, és enyhén sós vízben föltesszük főni. Hozzáadjuk a zöldségeket, zselatint. 5—6. szem borsot. Ha puhára főtt, kiszedjük a levéből, bőrét lehúzzuk, és ízlésesen tálakra rakjuk. Közben meggyőződünk afról. hogv a lé megalszik-e. Ha a kiszedett egy kanál mennyiségű lét gyengének találjuk, akkor még tovább sűrítjük forralással vagy zselatin hozzáadásával..

HALKOCSONYA

Hozzávalók: 1 ponty, 1 fej vöröshagyma, 1—2 gerezd fokhagyma, köménymag, pirospaprika, 20—25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér), só, 5 dkg zselatin.

A ha! fejét, uszonyait levágjuk, belétől, pénzétől megtisztítjuk, majd felszeleteljük a pontyot. Lábasba tesszük; karikára vágott- vöröshagymát, néhány gerezd fokhagymát, köményt, pirospaprikát, sót teszünk a levébe (kb. 2—2 és fél liternyi), és gyengén sózzuk. Külön megfőzzük a leveszöldséget, és finomra felmetéljük. A halszeleteket jénai tálba rakjuk, a levét, mielőtt ráöntenénk. áztatott zselatinnal összekeverjük, majd átszűrve a halra öntjük Zöldséghalmokkal díszítjük, mielőtt teljesen megdermedne a kocsonya.

A fiatal tanárnő, aki nemrég még hivatásos táncos volt, a Spartacus műkorcsolyázóinak koreográfusa, ezenkívül Budapesten és Erden is oktatja a táncos kedvű fiatalokat.

— Milyen tapasztalatokat szerzett már eddig Pomázon?

— Három csoportom van; óvodáskorúak, iskolások és verseny táncosok. A legkisebbek nem táncolnak, hanem zenére tornáznak, ők a ritmikus mozgást gyakorolják. Közben mutatom a gyakorlatokat és folyamatosan beszélgetek velük, hogy negyvenöt percen keresztül ébren tartsam a figyelmüket. A tizenévesek számára diszkótáncokat és jazz-balettet oktatok és ugyanez van a versenyzők kategóriájában is.

— Nyilvános szereplésre mikor kerülhet sor?

— A Népművelési Intézet országos szintű bajnokságokat ren'dez, de ilyesmire egyelőre még nem vállalkozhatunk. Azt tervezem, hogy május végén vizsgabált tartunk és majd utána, a következő szezonban

kapcsolódunk be a versenyekbe.

Már eddig is látható, hogy nő az érdeklődés. November óta a résztvevők létszáma megduplázódott, jelenleg csoportonként 25-30-an vannak, a versenyzők kategóriájában (ahová természetesen a legügyesebbek kerülnek) valamivel kevesebben.

Márciusban karatetanfolyam is indul a művelődési házban és Kiinda Katalin tervei szerint kooperálnak majd az oktatásban. Egyre inkább megszokottá válik, hogy a sportba is betör a művészet, s ennek egyik válfaja a kong-fu, vagyis a zene ütemére bemutatott karatemozgás. Ez lesz egyik új műfaja a pomázi mozgáscentrumnak.

A fiatal tanárnő nagy kedvvel, lelkesedéssel oktat mindenkit, de az óvodáskorúak különösen a szívéhez nőttek. A ritmikus tornagyakorlatok állandó résztvevői között ott van hatéves kisfia és háromesztendős kislánya is.

Ga. J.

Váci Mihály Virág című versének utolsó strófájában írja: De jo is lenne még dúdoiva-sírva / átcsavarogni néhány éjszakát... A befejező két verssor a rejtvény vízszintes 1. és a függőleges 12. számú, soraiban olvasható.

m

4

3.

3

H

5

<o

q&

q

\0

(4

=4—

ÓL

m

.!

i

<4

(5

<q

20

14

n

KS.

ib

24n

05

M?

Ve

30.

■

ü

30

34

201

i

34

35

bb

36

34

1

É

*

64

45

m

"I

W

uq

m

arj

54

S4

55

se

51

ü

“

40

bl

64

65

m<oö

b*

§1

“

iH

K>

—\

V

L_

ü

A fűtés és esz egészség

A fűtés — bár már szerencsére a szezon felén túl vagyunk — gyakori téma.

A szokványosán öltözött, nyugodtan ülő ember általában 20—22 C-fok között érzi jól magát. A lakószobák, irodák, hivatali helyiségek hőmérsékletét tehát ennek megfelelően kell beállítani. Ahol a dolgozók megerőltető fizikai munkát végeznek, iyen hőmérsékletnél már kimelegszenek, megizzadnak. Az izommozgás ugyanis — az intenzitástól függő mértékben — fokozza az anyagcserét, növeli a szervezet hőtermeléset.

Műhelyekben, szerelőcsarnokokban és hasonló munkahelyeken ezért 12—18 C-fok közötti hőmérséklet látszik ideálisnak. A fürdőszobákban és a zuhanyzókban 24 C-íoknak keil lenni ahhoz, hogy az ott tartózkodók ne fázzanak.

A hideg környezet szerepe a különböző hűléses betegségek kialakulásában általában ismert. A túlfűtés káros egészségi hatásaival azonban már sokkal kevesebben vannak tisztában. Annyit mindany- nyian észreveszünk, hogy nagy melegben könnyen elbágya- dunk, elálmosodunk, csökken a figyelmünk. Ez hátrányosan befolyásolja az ember tevékenységét, sőt bizonyos munkakörökben veszélyes is lehet. Amikor pedig kimelegedve, megizzadva kilépünk a szabadba, vagy hűvösebb, huzatosabb helyen — folyosón, lépcsőházon — megyünk keresztül, akkor nem tudunk azonnal alkalmazkodni, és így könnyen megfázhatunk.

A fentiek alapján érthető az is, miért fontos az egyenletes hőelosztás. A lakószoba fűtése például akkor igazán

jó, ha egyes pontjai között a hőkülönbség nem több, mint 2—4 C-fok, a hőmérséklet napi ingadozása pedig nem haladja meg a 3—6 C-fokot.

A jó közérzetet biztosító mikroklímához feltétlenül hozzátartozik a levegő kellő nedvességtartalma. Ott, ahol a fűtőtest felületi hőmérséklete 80 C-fok fölé emelkedik, a légtérben állandóan jelenlevő por pörkölődik, ezért a levegő kiszárad. Ilyenkor gyakori a száj- és torokszárazság, a köhögési inger és a szomjúságérzés. Ez elsősorban a gőzzel üzemelő központ-, illetve távfűtés esetén jelentkezik. Elektromos párásító készülékkel, vagy egyszerűen kevés víz folyamatos párologtatásával lehet rajta segíteni.

Etázs-, központi és távfűtésnél káros égéstermékekkel gyakorlatilag nem kell számolni. A kályhák használatakor viszont nagyon lényeges, hogy megfelelő huzatuk legyen. ami biztosítja az égéstermékek maradéktalan elvezetését. Ennek érdekében a kéményt évente, a kályhát pedig — a tüzelőanyagtól függően — megadott időközönként tisztítani kell. Ugyanilyen fontos az előírásoknak megfelelő kezelés, a helyes tüzelési technika. Az olaikálv- hákat és a gázkonVektorokat minden fűtési idény előtt célszerű szakemberrel megvizsgáltatni.

A zárt. fűtött helyiségekben előbb-utóbb kedvezőtlenül megváltozik a levegő összetétele. Csökken az oxigén- és emelkedik a széndioxid-tartalom. A levegő kellő felfrissüléséről az ablakok időnkénti szélesre tárásával gondoskodjunk.

VÍZSZINTES:

1. A versidézet folytatása. (Zárt betűk: N, K, H, O, NY.) 12. Nagy értékű vagyontárgy. 13. Ütőhangszer. 14. íme, tessék francia szóval. 15. Amerikai hírszolgálati iroda. 16. önműködő gépezetek. 19. A titán vegyi ele. 20. Omladék. 22. Szakadék a Pilis hegységben. 23. Sűrű. 24. Város a főváros szomszédságában. 25. Apró, kerek, édes sütemény. 21. Főzőedény. 29. Ez a tenger az Indiai-óceán része. 30. „Tárogató harsan, tenger ... az utcán” (Gyulai Pál). 32 . . . Tin, Tin: kutyasztár volt. 33. Táviratilag lő! 34. Az esemény megtörténte után. 37. Nehézfém vegyje- ie: Ta. 39. Neves francia színésznő (Marie-José ...). 40. Hatalmas, kietlen pusztaság. 41. Ta^ak egynemű betűi. 42. Gyümölcsízzel töltött cukorka. 44. világos, színtelen, puha szőke hajú. 46. Szemlél. 47. Szín. 49. Hogy is mondjam. 50. Tiszta németül. 52. Mulatságos. 54. Műsorvezető a tévében (János). 56. ...kezekkel! 57. Napszak. 58. Vívóíegyver. 60. 48 római számmal. 61. Asszonynév- képző. 62. Kisbabát vár. 65. Déva egynemű betűi. 68. Odébbnyom, 69. Kelet-ázsiai félsziget.

FÜGGŐLEGES:

1. Híres óbudai halászcsárda. 2. N. N. 3. ötlet, tipp. 4. Délutáni táncos összejövetel. 5. Allatszeli- dítő. 6. Nagy optikai üzemünk. 7. Nigériai város. 8. Jogtalan cselekedet elleni tiltakozás. 9. Éra, Itt fordítva. 10. Pttyereg. lt. ...marin; égszínkék szín. 12. A versidézet befejező sora. (Zárt betűk: S, E. SZ, T. V.) 17. Lapos edény. 18. Zuhany. 21 Egyhangú. 24. Matura. 26. A Nap teszi naponta, költői szóval. 23. Egri specialitás. 29. Egy direkt lennő borszőlő neve, fordítva. 31. A labda átadása a focimeccsen. 33. Falusi menyegző. 35. Munkácsy-díjas szobrász (István). 36. ... gaz,

gyom. 37 \ honfoglaló vezérek

egyike. :!f Magyar kártyalap. 43. A vizszint 30. számú sor fordítottja. 45. Kitűnő színművész volt (Lajos). 47. Búvárkodó. 43. Ilyen fánk is van. 51. Célját megvalósítja. 52. Hangtalanul mesélő! 33. Ellenkezőleg. 53, Barátságtalan. 57. Női név. Sajtfajta. 62. Acsorog. 63. Mesterkélt testtartás. (14. Cléda. 67. Belül lila! 70. A fejére.

BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1. és a függőleges 12. számú sorok meefeítése.

Beküldési határidő 1 hét.

A FEBRUÁR 15-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: A király mondta, Coppéíia, L. Delibes, Sylvia, Lakmé, Naila.

KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK;

Baboczky István, Budapest, Nefelejcs u. 34.. Bodor Katalin. Verőcemaros, Árpád út 67., Hegedűs Ferenc, Ceglédbércel, Vörösmarty u. 53.. Hőgyi Gáborné, Érd, Gyöngyvirág u. 48., Llcsákné Varga Ilona, Cegléd, Teleki u. 9/b., Mélykúti Csaba. Gödöllő, Stromfeld sétány 8.. Molnár Pálné. Gál- gagyörk. Arany J. u. 2.. Iván Istvánná Nagykőrös, I. Ceglédi út 2., Kovács Attila, ipolytölgyes. Pető:! S. u. 41.. Urbán János, Zsám- bok. Zrínyi u. 7.

ÍTGYljmEKHIJT¥ÉKYBÍ

Pajtások! Rippl-Rónai József (1861—1927) festő és grafikus, a modern magyar művészet egyik legnagyobb alakja volt. Három kiemelkedő alkotásával emlékezünk a nagy festőről.

4

i

5

4

5

(o

6

q

10

44

41

45

<H

43

V

<5

10

V

K

iÍ

0.4

ii

Vb

14

IS

26

3*

1A

A

—

A szervezet csodákra képes

Az ember szervezete csodákra képes. Az alkalmazkodás csodáira. Nemcsak arra a csodára. hogy ugyanaz az ember nem is hosszú idő után képes az addig megszokott trópusi erdő után a sarkvidéken élni, hanem alkalmazkodik a legkülönfélébb pszichikus helyzetekhez. például az űrutazás megkívánta elszigeteltséghez, adott esetben a teljes magányhoz.

Számtalan emberi közösséghez alkalmazkodunk; társunktól. családunktól, barátainktól kezdve egészen a legnagyobb közösségig, a társadalomig. Mindez természetesnek tűnik. Természetesen képesek vagyunk alkalmazkodni, hiszen különben nem élnénk.

Mégis, hogy az alkalmazkodás milyen csodálatosan bonyolult teljesítménye a szervezetnek. azt az úgynevezett pszichoszomatikus megbetegedések jelzik a leginkább, és ezekben az esetekben merül fel az a kérdés is, hogy megmaradni vagy meghalni.

Ugyanis bizonyos okok nvait a szervezet nem alkalmazkodik tovább a mindig változásban levő környezet ingereihez. aminek természetes következménye a betegség. Azonban ebben az esetben az organizmus nem egy Vírushoz vagy-egyéb ártalmas külső behatáshoz nem tudott alkalmazkodni, hanem a környezet valamilyen úgynevezett pszichikus tényezőjéhez, például a férj hűtlenségéhez, vagy. az elviselhetetlen főnökhöz. ”agya magányhoz Ezek a tényezők szinte kimeríthetetlen meny- nviségben itt ..ólálkodnak" körülöttünk. és mindnyájan ilven-olyan mennyiségben és minőségben részesülünk belőlük.

A pszichoszomatikus megbetegedés esetében nem a személy hanem maga a szervezet adja fel a küzdelmet és ..megoldást javasol" a személynek: légy beteg, majd akkor törődnek veled, megnyugtatnak. ápolnak Addig is pihensz, nem vagy kitéve környezeted káros hatásainak, itt a kórházban biztonságban vagy

Az eleinte lelki okokra vlsz- szavezethelő és megfelelő pszichoterápiával megszüntethető betegségből egy bizonyos idő múlva tényleges betegség alakul ki. vagvis igazi gvomor- be'egseg lehet az úgynevezett ..gyomoridegből” Tehát kora való tekintet nélkül, szembe kell néznünk azzal, hogy a ..kénvelmetlenebb" utal, a lelki okok megszüntetésének erőfeszítését kell választanunk a ..kényelmes” betegség helvett, a saját egészségünk érdekében.

VÍZSZINTES:

1. üzletek, árutiáztik árubemutatója (portál). 8. Az Aranka beceneve. 9. Mezőgazdasági növény. 10. Lázán kezd lenni! 11. Ablakszélek! 13. Erdők, ligetek, nyájak keeskelábú védóistene a görög mitológiában. 14. Eló-lndia 3180 km bosszú folyója. 18. E napon. 17. A teljes ábécé 34. betűje. 18. Igazgatói rövidítés. 19. A malacok pápáig. 21. Gyógyító balzsam. 22. Dunántúli patak. Barcsnál torkollik a Drávába. 24. Iran törzslakosai. 26. Apró Tibi névbeiüi. 21. Olimpiai és világbajnok birkózónk (István). 1970-ben nalt meg. 23. . ,. and roll. a fiatalok kedvelt modern tanca. 29. Kicsike.

FÜGGŐLEGES:

1. 1892 ben készített remekműve

2. Rendszerint Hatóságilag megállapított átlagos, vagy Hozzávetőleges ár. 3. Rénnjiten ébred. 4.- Az argon vesyjele 5. Festmény. 6. 1895-ben alkotott nagy festménye. 7. Etiöptat ló, lefolyása a Kék-Nilus. 12, Harmadik Kilünö alkolasa. 15 A puskák belseje! 18 Szintén. 21) Makacs. 21. A népgazdaság egyik ága 22. Egyforma mássalhangzOk ■ 23 Fővárosa;

Bonn. 25. Győri Rabá . . : sporiegyesüíét. 27 Koca egynemű betűi.

Gyerekek! A megfeltett képek elmét a többi márciusi megfejtéssel együtt — egv levelezőlapon — április io-ig küldjétek be a szerkesztőséghez Mát egyetlen heti helyes megfejtéssel is lehet nyerni.