Pest Megyei Hírlap, 1985. július (29. évfolyam, 152-178. szám)

1985-07-13 / 163. szám

MKvrr.n

1985, .TŰLJTTS IS «tomü *T

Czínek és hangulatok jel- *"* lemzik a nyarat. Igaz, nehezen bontakozott ki a jó idő, de azért egy kis napfényt, színt mégiscsak ösz- szeszedhetünk. A napozás bármennyire hasznos, nem árt ha vigyázunk. Kevesen számolnak azzal, hogy víz- közeiben sokkal jobban leéghetünk, mint máshol. Jó, ha tisztában vagyunk bőrünk viselkedésével. Van, aki azonnal bronzbarnára sül, mások egész nyáron süttethetik magukat egy kis színért. Bármennyire is az üdülés időszaka a nyár senkinek sincs annyi szabadsága, hogy az egész szezonra futná. A gyerekek foglalkoztatására jó ötleteket találtak ki a művelődési házakban. A kicsinyek játszva tanulhatnak, míg szüleik dolgoznak. Az sem utolsó, hogy ezek a tanfolyamok meg is fizethetők.

Szabad ipő - Hobby

—P—Bf — IM—P—BUBMIIBBM ■ IBMB—■IMAIIIWIIIPIi ——ff——BB——BMM———B—B—I——M

A kert gyönyörű ékszerei

Keresztrejtvény

Nyári s cin i •r.”c?ik

Az egynyári virágok élénk színfoltjaikkal hozzátartoznak a kerthez. Ügyes válogatással díszítenek.

Az egynyáriak legtöbbje a napos helyet szereti, színük is jobban érvényesül a napon Igen fontos a jó társítás, szín és magasság szerint, s ez időben együtt virágzó növényei jó összeválogatása. Jól mutatnak a rózsaszínű és halványkék virágok fehérrel társítva. A túl sok piros színfolt nyugtalanító hatású. Magvetés előtt két nappal a talajt alaposan öntözzük meg, hogy mire. a vetésre sor kerül, a talaj ne kenődjön, de elegendő vizet tartalmazzon.

VÍZSZINTES:

1. Gyulán júliusban mutatják be Gosztonyi János ezen tragikomédiáját. 15. Szélesre nyitja. 16. Földrész. 17. Becézett női név. 18. Sör — népiesen. 20. Lehetőség. 21. .. . Paz, dél-amerikai főváros. 23. Ruhátlan alakot ábrázoló képzőművészeti alkotás. 25. Lovas nomád nép volt a 4—5. században. 26. Americum vegyiele. 27. Érzékszerv. 29. Kiszolgált katona. 32. Angol világos sör. 33. Ruhadísz. 35. Ónnal bevon. 36. Hév, lendület. 38. Székesegyház. 40. Kicsinyítő képző. 41. Dunántúli város. 44. A. F. 46. ... and Roll. 48. Vadló. 49. Ellenben. 50. Anyó. 52. Előadó, röviden. 53. Egyszerre születtek. 55. Tud. 56. Két molekulából lett nagyobb molekula. 59. Irányjelző szó. 60. Sérülés. 61, Válaszol a kérdésre. 63. Röntgennel egyenlő sugárdózis. 64. Névelő. 65. Hangerősség mérésének egyik egysége. 66. Vízi növény. 68. Kicsinyítő képző. 69. Gázlőmadár. 70. Libát hizlal. 72. Bánatos. 74. Javító. 77. Ring. 80. Itt mutatják be Nagy Ignác: Tísztiljjtós című zenés víg- játékát. 81. Fém.

FÜGGŐLEGES:

1. A városmajori színpadon kerül bemutatásra Aphra Benn ezen műve. 2. Sei- ... 3. Baszk terrorszervezet. 4. Színésznő (Bernadett). 5. Sportolók öltözete. 6. Rosszallás szava. 7. A hét vezér egyike. 8. végtag. 9. Ifjúsági lapunk betűjele. 10. Romulus ikertestvére. ' 11. Férfinév. 12. Dúr- jellegü ógörög hangsor. 13. Y. K. 14. A Margitszigeten ez a Bizet- opera kerül bemutatásra, 19. Női név. 22. ... poetica. 24. Tuberkulózis (röviden). 25. Ide szállította. 26. Még leliebb. 28. Vörös — angolul. 30. Kellem, báj. 31. Személyes névmás. 32. ... carte. 34. Becézett női név. 36. Erkölcs. 37. Kacsóh Pongrác—Viktor Máté ezen szerzeményét augusztusban mutatják be Szegeden. 39. Cók- . . . 42. Vonatkozó névmás. 43. A Körszínház előadásában láthatjuk ezt a Boccaccio-darabot. 45. Lassít az

Színek és hangulatok

Finom falatok

CSIRKE INDIAI MÓDRA

Hozzávalók: 70 dkg csirke, 1 kávéskanál só, negyed kávéskanál bors, 1,5 dl olaj, 2 tojás fejérje, negyed kávéskanál porpaprika, 1,5 dkg liszt, 3 dkg gomba, 15 dkg uborka, 3 dkg újhagyma, 6 gerezd fokhagyma, 6 db paprika, 1,2 dkg porpaprika, 1,5 dkg gyömbér és 1 kávéskanál só. A mártáshoz: 1 evőkanál ecet, 3 evőkanál húsleves (csirkeaprólékból), 1/2 kávéskanál rum, 1 púpozott kávéskanál liszt, fél kávéskanál só, egy kávéskanál cukor, egy kávéskanál ételízesítő, fél kávéskanál bors.

Húzzuk le a csirke bőrét és csontozzuk ki. Vágjuk 12 részre. Szórjuk be sóval, porpaprikával és őrölt borssal, valamint kenjük be a felvert tojásfehérjékkel elkevert liszttel. A gombát egy éjszakán keresztül áztassuk, majd az áztatóvízben forraljuk 15—20 percig. For- rósítsuk fel a másfél dl olajat és a csirkedarabokat kis adagokban süssük meg benne, majd vegyük ki az olajból és tegyük félre. Vágjuk fel az uborkát, sózzuk meg, és hagyjuk állni 20 percig, majd jól nyomkodjuk ki. Forrósítsuk fel a maradék olajat, tegyük bele a finomra vágott hagymát, fokhagymát, gombát, uborkát, paprikát. Külön-külön pároljuk meg egymás után. Majd tegyük az olajba az összes párolt zöldségét, a csirkedarabokat. A szószhoz valókat keverjük össze, és szintén öntsük hozzá; 5 percig pároljuk. Körítésnek galuskát vagy főtt rizst adhatunk mellé.

ZÖLDBORSÓ KÜLÖNLEGESEN

Hozzávalók (5 személynek): 48 dkg zöldborsó, 12 dkg sajt, fél kávéskanál chili por, egy csipet fahéj, szegfűszeg, egy csipet kakukkfű, 1 hagyma (összevágva), 3 gerezd fokhagyma, kevés gyömbér, 2 nagy paradicsom vagy 1 dl paradicsompüré, 3 dkg reszelt mandula, fél dl joghurt és egy kávéskanál zsiradék.

A chili port és a kakukkfüvet áztassuk kevés vízben. Nyomjuk össze a fokhagymát és a gyömbérrel keverjük össze. Forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük bele a kockára vágott sajtdarabokat és pirítsuk barnára, majd vegyük ki. Ezután tegyünk a zsiradékba hagymát és pároljuk meg, majd tegyük bele az áztatott chili port és kakukkfüvet, ezután a zöldborsót, a fokhagymát, a gyömbért és 3 percig pároljuk tovább. Végül tegyük bele a feldarabolt paradicsomot (vagy paradicsompürét), öntsünk hozzá 1 dl vizet és addig pároljuk, amíg a borsó megpuhul. Ekkor tegyük bele a sajtdarabokat és pároljuk még 5 percig. Közben keverjük a joghurtba a reszelt mandulát és öntsük a borsóra. Jól keverjük össze, és forraljuk fel az egészet. Forrón tálaljuk, illetve fogyasszuk.

szét töltjük, a színektől is függ.

Induljunk ki az ottlakók életkorából. A kisgyerekek szobája nagyon is elbírja a harsogó színeket. Sok piros, világoskék uralhatja. A fehér mellett, jól hat a narancssárga.

A középkorú szülők szobája — ízléstől függően lehet sötét színekre alapozott, amit azonban mindenkor elütő színes foltok élénkítenek, vagy ellenkezőleg, fehér-világos- drapp, vagy szürke, amit viszont meleg színek oldanak. Például a ma annyira divatos faszínű-fehér szekrénysort jól egészíti ki a mólykék szőnyeg, a rusztikus sötétbarna szekrénysort vastag fahéjszínű szőnyegre állíthatják, az elsö- tétítőket pedig a naracsszín valamely változatából választhatják.

Az idősebb emberek, a nagyszülők lakrészének szobaszíneit nyugodt, jókedélyt árasztó színtartományból válasszuk. Okker, vagy a napfénysárga különböző változatait, zölddel élénkítve.

Ha megvan egy-egy lakószoba alapszíne, a kiegészítő színeknek ahhoz kell alkalmazkodniuk. Nem a modernség, hanem az ízléstelenség jele az egy szobán belüli szín- kavalkád. A fal, vagy bútorkárpit egyik nem túl hangsúlyos színét válasszuk alapnak, amelynek kellemes harmóniáját egy-egy ellenszín teszi még jobb hatásúvá. Ha például a tapéta vörösbarna, okkersárga, fehér, drapp mintázatú, ehhez lombzöld diszkrét mintázatú szőnyeget válasszunk, s ilyen színű a nagyon világos ekrü függönyhöz az elsötétítő. A szekrénysor natúr faárnyalatú, a kanapé és a három fotel mélybarna. A TV tetején egy nemesformájú citromsárga er- nyőjű lámpa élénkíti a sarkot, a másik állólámpa narancsszínű. Hasonlóképpen variáljuk a többi színt is.

Igazi nyári viselet

autó vezetője. 47. Átruház, latin

eredetű szóval. 48. Kínai súlymérték. 49. Filmsztár (Bó). 51. Olimpiai csúcsszerv. 52. Egyszerű gép. 54. Egyforma betűk. 57. Edmond Dantes várbörtöne. 58. Vese, latinul. 61. Kocsiszín. 62. Község Somogy megyében. 65. Szürkésbarna szín. 67. Dirr-... 69. Gyomnövény. 70. Tengeri hal. 71. A máltai, a svéd és a spanyol gépkocsik jele. 73. Német személyes névmás. 75. Kiejtett betű. 76. Magad. 78. Zóna egynemű betűi. 79. Állóvíz.

Beküldendő: a vízszintes l,

80., a függőleges 14., 37. és 43.

számú sorok megfejtése.

Beküldési határidő: 1 hét.

Június 29-1 rejtvény helyes megfejtése: Esti Kornél — Néró, . a véres költő — Panoptikum — Szeretet — Kínai kancső — őszi koncert — Édes Anna.

50,— Ft-os könv-utalványt nyertek: Ivády Gábor, Dunaharasztf, Arany J. u. 27. 2330 — Klincsek László, Abouy, Kodály Z. u. 25. 2740 — Kő-rián Antalné, Cegléd-. Mátyás kt" u. 47. 2700 — Kovács Sándor, Pécsi,' Temető u. 20/úV 2119 — Levandovszky Tibortól" Nagy káté, Ároád u, 1/a. 2760 — Losonczy Béláné, Szigetbecse, Kilián u. 4. 2321 — Nagy Éva, Nagykőrös, Puskás I. u. 1. 2750 — Per- bíró Gábor, Nagymaros, Váci út 45. 2626 — Pincér Ilona, Nagykő-, rös. Szalag u. 3 . 2750 — Sinkrt

Miklósné, Százhalombatta, Hága László u. 5. 2440.

~ , -----=EI X ----------~

íb ^YEssaaRKiaajTVEKY a

Pajtások! Kovács Margit (1902— 19/7) a magyar kerámiaművészei kiemelkedő alakja volt. Műveiből válogatva, két nagyszerű alkotását mutatjuk be mai rejtvényünkben.

VÍZSZINTES)

1. Bibliai alak, aki 30 ezüstpénzért kiszolgáltatta Jézust üldözőinek. 8. Tanúhegy a Kisalföld déli peremvidékén. 9. Tüzes. 10. Régebben tanoncnak nevezték. >1. Ütlegel. 12. Rázza a hideg. 14. Nagyothalló. 16. Esztendő. 17. Ráfog valakire valamilyen kellemetlen dolgot. 19. Ez a körte, vll- lainylámpa. 20. Latin kötősző, de kétszeresen: táplál. 21. Magyar páros betűi. 22. Hangtalan dali 24. Vérképző szervünk. 25. Dolog- talan, ingyenélö. 2ő. Kedves erdei állat. 27. Könnyen kihasználható ember jelzője.

FÜGGŐLEGES)

1. Tyúkanyó pelyhes kicsinye.

2. 1952-ben Dunaújváros részére készített reliefjének elme. 3. Fel- szántatlan termőföld. 4. Egyik fő müve Ivóit ez az alkotása, amelyet 1938-ban aranyéremmel tüntettek ki. 5. Váz betűi keverve.

6. Ennek a városunknak adományozott házában 1873-ban müveiből múzeum nyílt meg. 7. Cink. 13; Ö a táviratban. 15. Kitöltendő nyomtatvány. 16. Olyan növény, amelynek föld alatti része évről évre áttelel. 18. Prágai Károly. 23. Az albánok pénze.

Gyerekek! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi júliusi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon — augusztus 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. Már egyetlen heti helyes megfejtéssel is lehet nyerni!

M

i

2)

4

b

Ife

4e>

4

(0

a

a

15

K(0

•q

(6

lo

u

22

25

35

24>

íf

i

oldalakon díszlenek a legszebben. 30—60 cm magasra nő meg, a magot közvetlenül a szabadföldre vethetjük 20 cm sortávolságra. Amikor a növények elérték a 3—1 cm-es magasságot, ritkítsuk 12—15 cm-re. Hálás, önmagát szaporító növény, ahol egyszer megtelepedett ott meg is marad, mert bőven szórja szét a magvait. Hétvégi telekre való, mert nem kell öntözni, június-júliusban virágzik. Esős, borús időben szirmait összezárja. Az elvirágzott évelőágyba Is érdemes magot vetni.

Igen hálás szegélynövény a sarkantyúka. Napos, félárnyékos helyen egyaránt szépen díszük. Utak, virágágyak szegélyezésére, vagy akár önállóan is igen jól mutat. Száraz nyáron a fekete levéltet- vek gyakran károsítják. 20 cm sortávolságra, vagy szórva vessük a magot, ha pedig szegélynövénynek szánjuk, két sorban, • hármas kötésben arasznyi távolságra vessük a magot, 3—4 cm mélyen. A kelés után nagyon vízigényes, mikor már kerek leveleivel a talajt maga is árnyékolja, jobban elviseli a szárazságot. Amint a növény hervadni kezd, elviráazik, érdemes ugyanarra a helyre még egyszer sarkantyúka magot vetni, különösen, ha szegélynövényről van szó. Mire az először vetett növények elveszítenék díszítő értéküket, a másodvetés is virágozni kezd. Elfeledett, de nagyon kedves, szintén parasztkerti virágunk a rezeda.

A dísznapraforgó 60—80 cm magasra nő meg. Kiválóan alkalmas kerítések, kőfalak takarására. Élénk sárga színfoltot ad. Egyik jól ismert fajtája a Sungold csak 60 cm magasra nő meg, de a virág átmérője eléri a 20 cm-t. A magot március végétől vethetjük április végéig 50x50 cm-re, egy-egy fészekbe 3—4 szem mag kerüljön, csírázás után a legerősebb, legszebb növényt hagyjuk csak meg. Tápanyagban gazdag talajt kíván, és kifejezetten meleg- kedvelő.

Sárgavirágú a körömvirág

(kenyérbél virág). Magot is bőven szór el, így ha egyszer valahol megtelepedett, szinte a gyomnövények szívósságával minden évben újra és újra megjelenik. Napfényben és félárnyékban egyaránt szépen fejlődik. Sovány, tápanyagban szegény talajon is gazdagon virágzik, szárazságtűrő. Van barna közepű fajtája is, ez a Juliette.

A bazsalikom a régi parasztkertek növénye, illatos, kedves kicsi bokrokat nevel. Szegélynövénynek is kiválóan alkalmas, 25—30 cm magasra nő meg. A magot 25 cm sortávolságra vessük. Később a töveket 20 cm-re ritkítsuk. Bár virágai nem túl feltűnőek, kitűnő fűszernövény, teljes virágzásban lévő töveit fejjel lefelé lógatva száraz, szellős helyen szárítsuk.

A kaliforniai mák szép, Selymes fényű, fehér, rózsaszín, és sárga virágai elsősorban a száraz, meleg, déli

lseb$sám@légé$»pregramok

A nyolc fejezetben, igen áttekinthető módon és világos logikai sorrendben az általános ismeretektől a feladatok lehetséges megoldásainak vizsgálatán át matematikai, fizikai, gyakorlati feladatok, játékprogramok leírásáig terjed a témabemutatás. Az abszolút kezdőtől a fortélyokat kívánó felhasználóig mindenkihez szól, s talán legnagyobb előnye a közérthető, világos stílus, követhető fogalmazás.

Hogy lehetséges olvasóinak — tehát számológépfelhasználóknak — kedvet csináljunk beszerzéséhez, néhány kidolgozott, gyakorlati életben használható programot említünk.

Pénztárosok keserve a fizetésnap. Vajon mennyi keli a különböző címletekből? Az egyik eljárás erre ad választ.

Két vagy több termék gyártásakor vajon létezlk-e optimális berendezés-leterheltség, s milyen kapcsolatban van ez az elérhető nyereséggel — vizsgálja egy másik.

B. O.

A számítástechnikának is vannak szélsőségei, mintany- nyi más dolognak. Míg egyfelől a megamini, s még ki tudja, miféle nagyságjelzőkkei ellátott gépek készülnek, immár szinte hihetetlen sebességgel és pontossággal végezve a legkülönbözőbb műveleteket, másfelől újfajta felhasználási lendületet kapnak a tizenöt évvel ezelőtti csodaszerek, a zsebszámológépek.

Emlékszem 1972-re, mikor tízezer forint körül jött ki az első négyműveletes gépecske. Sokan azt is éppúgy státus- szimbólumnak tekintették, mint tegnap-ma a Commode- re-t néhányan ... S a gépecs- kék ezen nemzedéke felnőtt, tiszteletre méltó tudással, sokoldalú kezelhetőséggel, viszonylagos olcsóságukkal polgárjogot nyertek irodákban, iskolákban, iparban, mező- gazdaságban, egyszóval mindenütt.

Az új gépekhez új eljárások is tartoznak, ne higgyünk azoknak, akik azzal ijesztgetnek, minden gépre más a szabály! Egy kitűnő könyv Baky Miklós: Zsebszámológépprogramok, Bp., Műszaki, 1985 — a legújabb cáfolat.

Baky Miklós a nagykőrösi Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskola tanára, s nem elsőként fogott tollat gondolatai bemutatására, számos szakcikk szerzője.

A lakásban uralkodó szín- harmónia fontos. Hogy barátságos melegnek, vagy nyomasztó ridegnek érezzük-e a szobát, ahol életünk egy réA nyári melegben, az üdülőhelyeken megengedhetjük magunknak, hogy lazábban, lezserebben öltözködjünk. Mind nagyobb a választéka a szabadidő-ruháknak. A divatbemutatókon olyan ötleteket is láthatunk, amelyek otthon is köny- nyűszerrel elkészíthetnek. Felvételünkön két könnyű selyemből készült igazi nyári viselet látható

Játék, mes©, cserobic

Nem véletlen, hogy a művelődési házak felfigyeltek a megnövekvő igényre: játékos foglalkozásokat szerveznek. Ugyanakkor vannak speciális ismereteket nyújtó lehetőségek is.

Szentendrén, a művelődési központban sokféle tanfolyamot szerveznek a gyerekeknek. Íme a kínálat: július 15- től 19-ig angol, ének, játék, mese, aerobic, számítógépes, fotó-, sportfoglalkozások várják a gyerekeket. Július 22— 26. az előbb felsoroltak, csak német nyelvoktatással. A további turnusok — hasonló tematikával —: július 29-től aug. 2-ig,-augusztusban: 5—9; 12—16; 19—26 dátumokkal indulnak. A választék színes, lehet még jelentkezni.

Bizonyára mindenki megtervezte már a nyári elfoglaltságát. A szülők számára a legnagyobb gond: mit csináljon a gyerek egész nyáron?