Pest Megyei Hírlap, 1985. május (29. évfolyam, 101-126. szám)
1985-05-18 / 115. szám
I /mar JHR&YEi ß> 19S5 MÄJUS IS, SZOMBAT A hogyan melegszik az Í''j0" idő., mind többet tartózkodhat ütik a szabadban. 42 iskolások számolják a ^napokat, mikor kezdődik a tavaszi: kirándulások időszaka. Az osztályok ilyenkor a hegyekbe készülnek. Érdemes előre pontosan megtervezni az útvonalat. Az sem lényegtelen, mit viszünk magunkkal, hogyan pakolunk. Az egyik legcélszerűbb. ha hátizsákba tesszük a legfontosabb holminkat. ..Sóit minden elfér benne és könnyű cipelni. A nyár előtt érdemes szem- íiffy fé ben n i a ruhatárunkat is. wsm Szäbäp idő A gsalamhdkic és. környéke Köpf ©lés viharban, napfényben Érdemes átalakítani Páwás minta' A pávás motívumot sokféle kézimunka technóikávaJ megoldhatjuk. így hímezhetjük keresztszemes öltéssel, gobe- línöltéssel, faliképnek subaöltéssel. Am akik szívesen horgolnak, elkészítse tik reeehorgo- lással is úgy: hogy a fehér csipkehorgolást rádolgozzák színes batiszthuzatú párnára, vagy fordítva, fehér huzatra .színes horgolásé csipkével. rendezik. Nem minden posta- galarpb alkalmas a hosszú távú röptetésre, mert a versenylóhoz hasonlóan a galamb is különböző tulajdonságokat mutat. Az egyik a rövidebb, a másik a hosszabb távon ér el jobb eredményt. Az egyik a jó időjárást, a másik éppen a rossz időjárást használja ki a maga javára, s hagyja maga mögött vetélytársait. Dél-Pest megyét hat egyesü- let 'képviseli a Magyar Postagalamb Szövetség Szolnok és környéke versenykerületeben. Abonyból az A—15 egyesület 21 taggal, Ceglédbercelről az A—19, Albertirsáról az A—-18, Nagykőrösről az A—14, Ceglédről az A—2 és az A—25 egyesület. Tavaly a versenyek nagy részét Csehszlovákiából és az NDK-ból indították. Versenykerületünkből 255 tenyésztő vett részt azokon kétezer-ötszáz galambbal. Annak a tenyésztőnek, aki a galambsportban jó eredményeket akar elérni, madarait állandóan a legnagyobb gondossággal kell ápolnia. Nálunk a tenyésztők máris felkészítik állományukat az idei versenyekre. Halasi Attila Hcs a szülő belaszáS... A galamb lábára zárt alumínium gyűrű kerül, még mielőtt életkora meghaladná az egy hetet. A kifejlődött galamb lábáról ez a gyűrű már csak vágószerszámmal távolítható el. A gyűrűn évszám, egyesületi szám és sorszám, valamint a Hungária felirat olvasható. A galambokat a gyűrű számai alapján lehet azonosítani. Manapság egyetlen galamb sem vehet részt' tréningen, versenyen, amelyiknek a lábán nincs szabványgyűrű. A galamb röptetésről való megérkezésének időpontját ellenőrző versenyórával állapítják meg és igazolják. A madarak lábára a versenyek alkalmából gumigyűrűt tesznek. Ezt a gumigyűrűt a galamb hazaérkezése után a tenyésztő azonnal lehúzza és beleteszi a leplombált órába, amely a gumigyűrű behelyezésének idejét pontosan feljegyzi az óraszalagra. A verseny befejezése után az órákat a versenybizottság bontja fél és r papírszalagon feljegyzett időpontok összehasonlítása alapjá.n állapítja meg. melyik a győztes galamb. A versenyeket 130 és 1000 kilométeres távolságok között* A Es&iszscÉk elsrestalesése . . Kiránduláskor a legfontosabb a csomagolás. A kezet lehúzza, elfoglalja a táska, 'a boröndv Ezért legjobb a ,v.áll- .feta vafüö.hátiZS'sii. A jó hátizsák erős anyagú, vízhatlan. Minél több zseb van rajta, annál jobban csomagolhatok a különböző tárgyak, /- felszerelési, eszközök. Ügy kell csomagolni, hogy a súly egyenletesen helyezkedjen el a hátizsákban. Fontos a hevederek szélesssége is, mert a szélesebb kevésbé töri a v állatokat. Alulra kerüljenek' a ritkábban használandó tárgyak. A hátatokhoz puha, sima tárgyakat tegyetek (pokróc, pulóver stb.l. A legszükségesebb eszközök kerüljenek felülre..(Például esőkabát, élelmiszer, termosz). Mindenféle szúrós eszközt csak védve tegyünk .a hátizsákba. A külső zsebek, is jól felhasználhatók, étel, eiermám- pa, bérlet, stb. csomagolására. Ale'giszéféncseseBBj "ha a különböző, csoportosítható tárgyakat külön tartjuk (tisztasági felszerelés, fehérnemű stb.). Hányszor hallani: azért ment tönkre a fiatalok házassága, mert a szülök beleszóltak. És ha talán iiyen sommásan nem is lehet kijelenteni, de sok igazság van abban, hogy a fiatalok házasságába jobb nem beleszólni. Csináljanak, amit akarnék ? Tálán ez a másik végiét. A szülő — ha kérdezik — vagy ha úgy véli, hogy szükség van a véleményére, akkor mondja el, de bízza a fiatalokra, mit fogadnak el belőle. A fiatalok házassága általában roppant „kényes és törékeny portéka”. Néha már maga a szülő jelenléte is bajok forrása lehet Ugyanis: két fiatal összevesz (hol ne fordulna elő ilyesmi?!), azután kibékülnek. Ha a szülő vagy akárki más harmadik szem- és fültanúja az összeyeszésnek, akkor szé- 'gyengézésből, dácb'ól —[ 'csak fokozódnák az indűíatpk, és hasonló, rátartiságböl nehezebb a kibékülés is. ’Mindez még akkor is így van. ha a szülő nem szól a vitába, ha nem áll egyik fiatal pártjára sem, csupán szemlélője az eseményeknek. Ennél csak az a rosszabb, ha beleszól. - ' De nemcsak vitánál keletkezhet a baj. A szülő — csupa jóindulatból — úgy véli, az az egyedül helyesen kialakított családi élet, háztartási munkarend. egyáltalán életrend, amit ó alakított ki. Azt szeretne, ha gyereke ugyanúgy tenne mindent, ahogyan ő tette húszharminc évvel ezelőtt, vagy ahogyan ma csinálja. Hát ez sem jó! A fiatal mindenképpen .visz egy életmintát az otthonából. De ezt az életmintát kisgyerek korától fogadta magába. Ha nem fogadta el, akkor fiatal házas korában rábeszéléssel sem fog úgy cselekedni, mint ahogyan azt otthon látta. De jó lenne pontos receptet adni, de hát ilyen nincs. Inkább csak annyit: a szülő szeretné átadni a maga élettapasztalatát .gyermekének, szeretné sok mindentől megóvni. Ha a gyermek házassága előtt olyan volt a kapcsolat, hogy ezt igényli a gyermek, akkor nincs gond, de akkor is vigyázni kell arra, hogy a tanácsok inkább elsimítani segítsenek a fiatal házasélet óhatatlanul keletkező ráncait,-mint. bosy új gyp-- rődésekei okozzanak, (sárdi) Aki tud szabni-varrni, annak könnyű dolga - van, amikor egy-egy holmiját megunta: egy kis fantáziával, ötflé- tességgel és . főleg kevés kiadással átalakítja, szánté újjávarázsolja. Például: ® Egy ujjatlan és denevér- ujjú pulóver átalakításával kombinált kötött dzsekire tehetünk szert. A rajzion láthatóan kiszabjuk a két különböző színű pulóverből a szükséges darabokat, majd színiben hozzáillő fonalból — rovidpélcasoíokikál széles bortnit horgolva — összedolgozzuk a két anyagot. Ha szükséges, patentkötéssel kis állónyakat, kézelőt és derék-, részt kötünk hozzá. © Bőrkabátból lemberdzse- ke-t variálhatunk, méghozzá divatosat. A hasított kabátot csípőig érően levágjuk, s lpvágühk. az, üjjabői Ás""^ szaggatóit vonal' szerint Elejébe cipzárat varrunk, az ujjaik -végéire magas kézelőt- kötünk, s az elejére négy ferdén bevágott cipzáras zseb jön kis bojtokkal. A derékrészt gumival látjuk el. A maradék bőrbei csin-os sapkát varrhatunk a dzsekihez, de ha kisebb — ■ 5—6 éves—leányka van a családban, négy résziből szabott szoknyát varrhatunk neki, ha nem túl vastag az anyag. ® Finom kelméjű, de megunt ruhánkat frissíthetjük fel a rajzon láthatóan. A szoknyarészt levesszük, s szét- fej-tjüik a mély berakást, majd enyhén húzva visszavarrjuk a felsőrészhez. A ruha anyagához és színéhez illően olyan és annyi kelmét veszünk, hogy kiteljék belőle a galléros, cak- kos, rágombolható plasztron, a kézelő és a széles öv. Szükséges még hozzá 19 szép, pici gomb. Az öv és a plasztron csücske együtt gomibolódik. Egyszínű, rph.án. jóktóufcafö a , pöttyös, virágos — vagy más mintájú — díszítés. Viwtauimr wwuwi—l-lukt umiii.ww» u?-« ■■ ,, —■ m ír ■■ msmm KtBESXTREJTVEMY Tcswassl esti dts! falatok HÜSTEKERCS Hozzávalók: 40 dkg darált hús, 5 dkg füstölt szalonna, 2 db tojás, só, bors, pirospaprika, Tésztához: 2 db tojás, 4 db közepes burgonya. 1 evőkanál libazsír, só. 10 dkg liszt. A darált húst az apróra vágott szalonnával, tojással és a fűszerekkel elkeverjük. Elkészítjük a tésztát, a megfőtt es áttört burgonyához hozzáadjuk a tojásokat. a libazsírt, a Lisztet és sót. Jói összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, és egyenletesen -elkenjük rajta a húsmasszát Fel- csavarjuk. és tojássá! megkenjük Sütőben pirosra sütjük. Hidegen is kitűnő, ezért elhal más kirándulásra. Hidegtálakon különBURGONYÁKOLÁD Hozzávalók: 1 kg burgonya. 2 db tojás, 10 dkg liszt. só. szerecsendió. 5 dkg vaj. Töltelékhez: 50 dkg darált hús. 1 fej vöröshagyma, 1 csomó metálőhngvma só. bors, 20 dkg gomba. 1 tojás. 1 evőkanálnyi zsír A Hójában főtt burgonyát leszűrjük, megtisztítjuk, áttörjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a vajat, lisztet cs szerecsendióvá', sóval -ízesítjük, Jól összedolgozzuk, majd lisztezett deszkán kinyújt luk. A darált, húst összedolgozzuk a tojással, a zsíron meynároH vöröshagymával .és gombával Sóval, borssal, aoróra vágott me- tHőhagvmriva! ízesítjük. A kinyújtott tészta egyik végére egyenletesen elosztva hengerformába,n rakjuk a húsmasszát és • felgöngyölítjük Közepes tűzön kb 90 percig sütjük. önálló ételként savanyúsággal fogyasztjuk. SAJTBAN SÜTVE Hozzávalók 1 kg burgonva. 6 evőkanál búzadara. 1 db tojás. 2 evőkanálnyi liszt. ' só bors. 2 dl tejföl, 20 dkg sajt, 15 dka val .zsemlemorzsa. A burgonyát megfőzzük. mf.«*rc7títiuk, áttörjük Sózzuk és mé'e- belekevertük a búzadarát Ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a tojást, és jól összedolgozzuk. Gombócokat formálunk belőle, és bő, forró vízben kb, 10 percig főzzük. Vajban pirított zsemlemorzsában átforgatják, majd grillsütőbe rakjuk. Mindén gombóc tetejére reszelt sajttal élkevert tejfölt teszünk. Addig hagyjuk a grillben, míg a sajtos tejföl kissé megpirul a tetején. For-, von tálaljuk. TÚRÓS SÜTEMÉNY Hozzávalók: 30 dígg liszt. 15 dkg margarin, 4 db tojás sárgája, 3 dkg élesztő. 2 dl tej. Töltelékhez: 50 dkg túró, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg ipa- zsolá, 4 db tojás fehérje, I evőkanálnyi liszt. 1 citrom reszelt héja. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojás sárgáját és a cukros tejben feloldott élesztő!. Jól összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk. Egyik felét kinyújtjuk, sütőlemezre vagy tepsibe tesszük. Rákenjük a túrótölteléket, és beborítjuk a másik kinyújtott tészta-lappal. Villával megszurkál. juk, és a tepsiben pihentetjük kb. 2 órát. Forró sütőbe tesszük, és mérsékelt hőmérsékleten sütjük. Ha kihűlt, kockára vágjuk. porcukorra! meghintve tálaljuk. TÖLTÖTT FÁNKOK Hozzávalók: 40 dkg héjában főtt tisztított burgonya, 20 dkg liszt, 3 tojás sárgája, 23 dkg párizsi, 1 dl tejföl. 10 dkg eszelt sajt. só. bors, ólai a kisütéshez. A tisztított burgonyát áttörjük és hűlni hagyjuk. A párizsit átdaráljuk, tejfölt adunk hozzá, sóval, borúsai ízesítjük. A kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a tojások sárgáját, sózzuk, összegyúrjuk Két részre osztjuk Az egyik felét 1 cin vastágúrp kinyújtjuk. Nyolc-tíz • cm távolságra egy-egy kávéskanálnyi. töltőket halmozunk. A tészta kinyújtott másik felét rátesszük Fánkszaggatóval kiszaggatjuk. úgy, hogy a töltelék minden fánkocskának a közepére kerüljön Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. — Az ólaiban kisült fánkokat még forrón meghintjük reszelt sajttal, és .tálaljuk. rökbálint, Munkácsy M. u. 70., Kiss Paula, Abony, Szelei út 20., Kovács Mónika, Bénye, .Kossuth L, ul-l., ’ Lengyel János. Nagykőrös, Bárány u. 12-B, Mayer Ferenc, Zs-ömbok, Erzsébet tér 14/a, Nacsa Ferenc. Vác, Damjanich tér 7,. Pa kit a Lászlóné, Dánszentmiklós, Széchenyi u. 81., Tóbiás Gábor, Budapest, Bálint György u. 6. VÍZSZINTES: l. Hegy adótoronnyal. 4. Idézet Jiuui^z Gyuia leim cimu vei.se- bíii. (Folytatás a függőleges 1. szama sorban). 14 nszrneuyi. i5. iviajdnexn. 16. A tantál vegyjeie. 17. Lengyel sci-ii író. 19. Teaerau- totípus. 2U. Folyadék. 21. Szúrt gyü- möicsnektár. 23. Nem éri el a vonatot. 26. Szemmel érzékéi. 27. Papa- gajnév. 29. Szeglet. 30. Állatok Iában levő szaru képződmény. 31. Sportvitorlás. 32. Fogoly. 33. Könyvben forgat. 3t indiai légitársaság. 35. Egy helyben jár. 37. Kettőzve: kis gyerek fenyítés. 38. Non scholae . . . vitae discimus (Nem az iskolának hanem az eietnek tanulunk.). 40. Csökkentett- D-hang. 41. Rozsnál irma 43. Egyesülethez tartozik. 45. Kettős betű. 46. Levegő görögül., 13. Fővárosi nagyvállalat betűjele. 50 Sír. 31. Veszélyben a királynő (sakknál.) 53, A horogra akasztják. 56. Miskolc hegye. 58, Kitalál valamit. tréfás szóval, öü. . mode. 61. Papírra jegyeztető. 62 Daidalosz fia. 65. Ürmérték rövidítése. 67. Jegvzé, 63. A Nemzetközi Munkaügyi Szervezet, francia .nevének rövid Lése. 70 Olasz folyó 71. Jugoszláv vá^os. »4. . Strouga!'(csehszlovák államfő). FÜGGŐLEGES; í. A2 idézet befejező része. 2. Zmei utasítás (lassan). 3 A szobába. 4. Ivyakvódo. 5. Átkarol, §. Angol napilap. 7. Továbbá. 8. Kilo- cikius rövidítése. 9. Égtáj,, lő. Arab elöljáró. 11. Sakal egynemű betűi. 12. Kiejtett betű. 13. Tribün. 18. Amelyik kutya ugat, az nem . . . 22. Község Pest megyében. 24. A Tisza mellékvize. 25. Száguld. 26. Kerti •szerszám. 28. Becézett női név.'30. Iskolabútor. 35. Az alaphangtól számított harmadik hang. 38. Becézett női név. 39. Megtörtént dolog. 40. Azonban. 42. a nikkel vegyjele. 44. Kaszál. 43. Vonatkozó névmás. 47*- Az egyik oldal irányába. 49. Haran, 52 Holland légitársaság. 54. S. A. A. 55. Pálét ... 57 Szilaj. 53. Szovjet .balettegyüttes. 61. Azonnal. 63. Frissítő ital. 64. BáritaL 66. Kukucskál. 67. Jugoszláv tengernarti üdülőhely. 6°. Hal fajt a. 70. Ruhadísz. 72. Kettős betű. 73. Az ezüst vegyjele. 74. A pincébe, 75. Kossuth-díjas szobrászunk betűjele. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes és a függőleges 1. számú sorok megfejtése. Beküldési határidő 1 hét, A május 4-1 rejtvény helyes megfejtése; Minden azoké legyen itt, akik bánni tudnak véle, a gyermek az anyaszívüeké, hogy fölnevelődjön. KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK Forgács József, Fót, Vas Gereben u. 2., Gallyas Ipce, Nagykőrös, Áchim a. u. 10,, Kele Károly, Tö® G¥í8ÍBIK8ÜÍr¥Élll m Pajtások! Mai rejtvényünkben újabb két szép versből idézünk. Tompa Mihály toiláboi. Mi a versek elme? Vízszintes ? 2. „Száraz ágon, hallgató ajakival / Meddig ültök, csüggedt madarak?” 7. Valamikor régen. 41. Sakkfigura. 9 Kis Attila. 11. Lombos növény. 12. Egyre, nagyobb felületen elterülve befed. 13. Tőkés állam által meghódított terület. 14. A Duna mellékfolyója, szlovák neve Váh. 18. Aki betűi összekeverve. 18. a vihar része! 19. Leánynéy; de Kréta-sziget legnagyobb hegyének neve is. 21. Hol van már a tavalyi • • . ? 22. Kényelmes. 23. A Tisza kis mellékvize. 24. Iparváros, ko- hászüzemét 1843-ban alapították. Függőleges: 1. Langyos. 2. „ ., . pusztulunk, veszünk Mint oldott kéve széthull nemzetünk!” 3. ...Fair Lady; híres musical. 4. A színész régiesen. 5. Dobolni kezd! 6. Valamilyen ok következtében. 9. Aszód szomszédja, névelővel. 10. Leánynév. 14. Becézett Viktória. 15. Antik. 17. Község közel Váchoz. 19. Fohász. 20. Névelős állóvíz. Gyerekek! A megfejtett verscímeket. a többi májusi megfen essél együtt — egv levelezőlapon — június 40-ig kíüdjétek be a szerkesztőséghez Már egyetlen bei helyes megfejtéssel is lehet nyerni. j 2. b 5 a! Co j V 8 q 10' ó 1 .Z s : •O-15 liSr í IS <4 %K n33 2M 1 összeállította: Erdős! Eataiia A röptelésben részt vevők és a rőptctések száma újabban erőteljesen emelkedik. A postagalambsport kedvelői módot találtak arra, miként lehet azt érdekesebbé és kényelmesebbé tenni.
