Pest Megyei Hírlap, 1984. szeptember (28. évfolyam, 205-230. szám)

1984-09-01 / 205. szám

10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1984. SZEPTEMBER 1., SZOMBAT Tf éget ért a vakáció. A becsen- * getés a gyermekes családok­ban alapvető változásokat hoz. A „mivel töltse a gyerek az időt” gondja helyett az iskolai előme­netel, az óvodai beilleszkedés kerül előtérbe. Rendszerint ilyen­kor lángolnak fel a családokban a szülők, nagyszülők között a ne­velési viták. Eengedékenyek le­gyünk vagy kemények, adakozók vagy szűkmarkúak? Hogyan szoktassuk jó evésre, rendre, tisz­taságra, udvariasságra? Ezek mind olyan kérdések, amelyekkel nemcsak akkor kell foglalkoz­niuk a szülőknek — s legtöbben nem is csak akkor teszik —, ami­kor gyermekük új közösségbe ke­rül, s vizsgáznia kell a fent em­lített dolgokból. Mégis, a nevelé­si kérdések ilyenkor, iskolakez­dés idején állítják újabb megpró­báltatások elé az apukákat, anyu­kákat. Családban - ház körül Félre a tekintélyvitákkal Nosztalgiával emlékezünk azokra az időkre, amikor sok helyütt még három generáció élt együtt, s nagy­szülők magukra vállalták az unokák nevelése terhének java részét, amely ritkán ment viták nélkül. Ám az úgynevezett nagymamaprobléma ma is napirenden van. Mindent pótolni A nagymama, akit zsarolnak a szülők... Szegény jó nagyi, mit meg nem tenne azért, ha sűrűbben Az iskola kapujában Fiatal édesanya mesélte* „Laci fiam hároméves kora óta óvodába járt. Nem mondom, hogy könnyen szokta meg, hiszen előtte három évig otthon voltam vele, és rettenetesen ragaszkodott hozzám. Hosszú ideje még az ételt, az italt is csak tőlem fogadta el. Még az apja sem tudta megitatni, megetetni, mert csak az én kezemből volt jó neki étel-ital. Szóval nehezen szokta meg az óvo­dát, de megszokta. Sőt: nagyon is szeretett később odajárná. De most baj van: nagy izgalommal készül­tünk az iskolára, arra, hogy ő már elsős lesz. Amikor élső nap elbúcsúztunk a kapuban. láttam, hogy sírásra gör­bül a szája. És azóta már elmúlt egy hét és Laci minden reggel, már ott­hon kezdi a sírást és — mint a taní­tó néni mondja — bizony folytatja az iskolában is ... Éppen esztendeje lesz, hogy az édesanya elmesélte gondjait. Né­hány hónappal később, amikor ta­lálkoztunk, akikor viszont már bol­dogan újságolta: Laci szeret iskolá­ba járni, nem sír már reggelenként, inkább ő sürgeti, hogy induljanak, mert szeretne mielőbb ottlenni. Miért jutott eszembe a tavalyi tör­ténet? Mert a tanévkezdés minden szü­lő. diák számára esemény, de külö­nösen nagy esemény azoknak, akik először vesznek búcsút gyereküktől a nagy kapuk előtt. Tudom, a szülőnek szíve hasad meg, ha síró gyerektől kell elbúcsúz­nia az iskola kapujában. Csak egyre gondoljon: mindez hamarosan el­múlik, teljesen érthető és átmeneti­leg főleg azoknál a gyerekeknél je­lentkezik, akik otthon kiegyensú­lyozott környezetben élnek. Baj tehát nincs. Az egyik gyerek könnyebben fogadja a változásokat, a másik nehezebben. Csak egy kis türelem szükséges: néhány nap, né­hány hét és eltűnnek a könnyek. S. M. láthatná az unokákat! Igaz,' a fiata­lok olykor elkísérik őket vagy, ha már nagyobbacskák, elküldik a gye­rekeket. A nagyi a gyermekmegőr­zés röpke ideje alatt természetesen mindent pótolni szeretne, amiről úgy véli, hogy elmulasztott. Legszíveseb­ben egy egész hétre való édesség­gel, palacsinták és gombócok gar­madájával tömné tele az unokákat, akár éjfélig is engedné nekik a té­vét nézni, vagy éppenséggel lecipel­né őket a legközelebbi butikba, hadd válogassanak a legmodernebb hol­mik között. Legalábbis így képzelik a szülők, és gyakran nem is alaptalanul. S hogy elejét vegyék a nagyik erkölcs­romboló nagyvonalúságának, eszte­len költekezésének, eleve tilalmak egész sorához kötik az unokák lát­hatását. „Nálunk ez nem szokás, mama” — kezdik, és vég nélkül so­rolják a feltételeket. Nagyi minden­re rábólint, de lelkében harc dúl: szeretne egy kicsit igazi mesebeli nagymama lenni, de fél, hogy eltilt­ják tőle a gyerekeket. A szülők okosabban tennék, ha engedéke­nyebbek lennének. Ha következete­sen nevelték a gyermekeiket, bíz­hatnak abban, hogy a nagymama­látogatások ritka ünnepnapjai nem döntik romba eddigi pedagógiai munkásságuk egész építményét. nának vendégeket, esetleg utazhat­nának el két-három napra pihenni, ha ők nem volnának? Fontosságuk tudatában azonban könnyen elvet­hetik a sulykot. Előfordul, hogy a nagymamák ezeket a ritka alkalma­kat is csupán arra akarják felhasz­nálni, hogy ezúton is neveljék im­már felnőtt gyermekeiket, s nem kevésbé unokáikat. Vigyázok rá, ha ... megígéritek, hogy többé nem engeditek avval a rossz gyerekkel játszani; ha levágjátok a haját; ha beíratjátok művészi tornára stb... Bosszankodnak a szülők, barátság­talanok az unokák, és hagyjuk meg, bizony ünneprontók az ilyen zsaroló nagyszülők. Semmiféle nevelési el­járás nem hatékony, ha zsarolásra épül. Egyébként is, minden nagyszü­lőnek elegendő ideje volt gyermek- nevelésre — s ha még maradt saját gyermekükön nevelnivaló, hát az ő lelkűk rajta. Amit elmulasztottak, azt már késő pótolni. Mint ahogyan az unokák nevelését sem vehetik ki a szülők kezéből. Kettős nevelés Késő bánat A nagymama, aki zsarolja a szü­lőket ... A nagymamák pontosan tudják, milyen nagy szükség van rá­juk. Hogyan is juthatnának el a fia­talok egy-egy moziba, mikor hívhat­■ Keresztrejtvény Lenni - élni - dolgozni Kit el nem öltek karddal óriások Fogd meg.sörényen a kapát, az ásót... Vajda János. Lenni vagy nem lenni című verséből Idézünk; folytatá­sa a rejtvény vízszintes 4. és függőleges 19. számú soraiban. 63. A kén és a , nikkel vegyjele. 64. Vé­delmezd. 66. Asszönynév képző. Beküldendő: a versidózet. Az augusztus 19-1 rejtvény helyes meg fejtésé: BARNA A HÉJA S ÜGY FOGOM MAROKRA MINT MEGSZORÍTOK EGY PARASZTKEZET. Beküldést határidő: 1 hét. 50,— Ft-os könyvutalványt nyertek: Balogh Lajos (Ráckeve, Posta köz 2. 2300) Borgulya Márton (Gyál, Egres- sy u. 43. 2360) — Föld: Tibor (Budapest, Búza u. 8. 1033) — Kele Károly (Törökbá­lint. Munkácsy M. u. 70. 2045) — Kiss László (Kanal, Dobó I. u. 36. 2173) — Ko­vács Attlláné (Budakalász, Dózsa Gy. u. 11. 2011) — Márton Béláné (Százhalom­batta, Kelta köz 5. 2440) — Turányi Já nosné (Aszód, Kondoros tér 14. 2170) — Vanó Istvánná (Nógrád, Vasútsor 5. 2642) — Varjas Pálma (Debrecen, péterfia u. 17. 4026). ■ (iYLRMEKR EJTVE NY 1 2­b H 5 * e 1 & L € q to a 16 m1 15 n 16 2o 2-4 2-2. 25 2M IS VÍZSZINTES: !. Becézett női név. 4. A versidézet el- tő folytatása. (Zárt betűk: O, R, E. E.) 3. Táncdalénekesnő (Klári). 14. Vasze- lelmes légibomba. 15 Két nyugati gól tirály neve. 16. A vége vége! 18. Meny- :ylség. 19. Hajó része. 20. „Hattyúk . . ”, Isajkovszkij táncjátéka 22. ... Piacid, éli üdülőhely az USA-ban. 23. Angol Igyeteml város. 25. , Téli. . Goldmark iperája. 27. A hajnal első jele az ég al­án. 28. ... Angeles. 29, Madárlakás. 31. ^ búr és a szén vegyjele. 33. Üres tok! 14. Magam, 35. Alapul szolgáló elv a fi- ozőfiában. 36. E pillanatban, 38. Zenész, le. Barltonszerep ,,A rózsnlovag" című >perában. 42. Székely férfinév. 43. Nem lóntos. 44. Holland gépkocsik jelzése. 45. 5nnyt mint, rövidítve. 47. Gazdasági épü- et. 48. Égtáj. 49. Arra a helyre. 50. Gi- :eh része! 52. Igazságol tesz. 54. Porció, iá. Női név. 57. Fafajta. 59. Még lejjebb, >» a fényáram fizikai mértékegysége. !?; Zóna. 03. Feszes. 65. Fotocelláknál íasznált félvezető. 67, Előtte névszó áll. FÜGGŐLEGES: 1. Üdülőhely Opatlja és Lovran között. 2. ......táj”, Diósy Antal vizfestménye. 3. Nedvszívó. 4. Ókori görög építészeti stílus. 5. Fekete színű féldrágakő, 6. Há­zacska. 7. Az első ember a világűrben. 8. Szovjet repülőgépllpus. 9. Részben kiadó! 10. A totóban gyakran szereplő olasz lab­darúgócsapat. 11 Mar. 12 Formál. 17. Mókusféle 19. A versidézet befejező ré­sze. (Zárt betűk: Y. ö. S V.) 21. Német Rt. 24. Massenet operája, 26. Vukanizált kaucsuk 29. A magyar Irodalmi nyelv első kialakítója íGáspár. 1529—91). 30. .. . Angeles 32. Olimpiai bajnok úszónk (1936). 35 Kártyaszín. 36. Molekuláris szerkezet. 37. Eton egynemű betűi. 39. Morzehang. 40. Retteg. 41. Szinte álomba ringató. 43. Dárdaszerű fegyver. 48. Kí­gyóhajú női szörny a görög mitológiában. 48. Elkésett. 49. „Falu végén kurta kocs­ma ... ki a Szamosra’ (Petőíl-vers). 51. Kézimunkázik. 53. Régi címzés rövidíté­se. 56. Szlniiltifi. 58. Légmozgás. 61. Az öröklődő tulajdonságok hordozója (ford.). Pajtások! Folytatjuk utazásunkat Ka­nadában. VÍZSZINTES: 1. Kiveszi valahonnan. 8. Egy rostnö­vény magjából készített kenőanyag. 9- Erjedő must hordójára alkalmazott át­fúrt dugó. 11. Zala egyik fele! 12. Vad­állatok, fenevadak. 15. Az amerikai Nagy- tavak közül a második legnagyobb álló­víz. 17. Kanadai tartomány, székhelye Ed­monton. 20. Aprít. 23 Hibáztat. 24. Köz­ség Sülysáp és Gomba közt. 25. Vissza­vágás a vívásban. FÜGGŐLEGES: 2. Időszámításunk előtti. 3. A fenol ré­sze! 4. Kanada legnagyobb városa, fon­tos kikötő a Szent Lőrinc folyó partján. 5. Majdnem eladó! 6 Ritkán, nem tömö­ren. 7. ősi húros fegyverek. 8. Hatalmas, de gyéren lakott kanadai félsziget az At­lanti-óceán és a Hndson-öböl között, lo. főként a lovak betegsége 13. Azonos a függ. 22. sorral, de itt fordítva. 14. za­varos Írói 16. Madárbörtön. 18. Rádió hegy a Csepel-szigeten. 19. Groteszk. 21. Tüzesen táncol. 22. Lóg az orra. Pajtások! A vastagon szedet! sorok megfejtését, a többi szeptemberi megfej­téssel együtt — egy levelezőlapon — ok­tóber 10-ig küldjétek be a szerkesztőség­hez. Már egyetlen heti helyes megfejtés­sel Is lehet nyerni! A legtöbb nagymama... mindig tudja, hogy „mi folyik” a gyerekek­nél, és meggyőződése, hogy gyerme­keik teljeséggel alkalmatlanok a ki­csi nevelésére: elkényeztetik, túl szi­gorúak vele, mindent tiltanak, min­dent megengednek neki — vérmér­séklettől függően. Bezzeg ők tudnák, hogyan bánjanak az unokákkal, ők bizony embert faragnának belőlük, szép, okos, illedelmes, bámulatra- méltó gyerekeket. Azt, hogy a saját gyereküket miért nem tudták ilyen­né nevelni, azt fedje homály! Az ilyen nagyszülők sokat árta­nak szélsőséges igényeikkel, maga­tartásukkal megzavarják á gyereket. Nem szólva arról, hogy a kettős ne­velés, az otthoni és a nagyszülői kö­vetelmények ellentmondásossága fel­borítja a már megtanult szabályokat, összezavarja a gyereket, s előbb- utóbb arra kényszeríti őt, hogy sa­ját maga védelmében manipulálja a felnőtteket. A nagymamák szélsősé­ges „ellennevelési módszerei” ilyen­formáin majdnem mindig visszafelé sülnek el: vagy elhidegül tőlük az unoka, vagy annak a játékszerévé válnak. Az a helyes, ha a nagyszülők megpróbálnak egységes elveket ki­alakítani a szülőkkel, s a tekintély­viták helyett együttműködésre töre­kednek. Még a kevéssé kiváló ne­Akamok apróságok Nagyon sok szülőnek jelent ko­moly gondot, hogy gyermeke nem eszi meg az eléje tett ételt, válogat. A szülő túlzott aggodalommal, szin­te kétségbeesve erőlteti, hogy töb­bet egyen. A gyermek gyorsan fel­ismeri a helyzetet, hogy az ő étke­zése körül forog a világ, körültán- eolják, kínálják, tömik belé az ételt, s ezután az evés ellenében különbö­ző kedvezményeket csikar ki szülei­től. Ha a szülő fűt-fát ígér gyerme­kének, hogy még egy falatot egyen, akkor szinte arra készteti, hogy va­lósággal zsarolja majd szüleit az evéssel. Ezáltal jellemhibák is kiala­kulhatnak, önzővé, követelődzővé, akarnokká válhat a gyermek. A személyiségtorzulás a gyermek­nél abban nyilvánul meg, hogy szin­te követeli minden igénye teljesíté­sét. Még akkor is, ha túlnő a család anyagi lehetőségeinek határán. El­lenkező esetben elégedetlen, mogor­va, „megbünteti” a szüleit azzal, hogy nem közlékeny, elzárkózik a családi beszélgetések elől. Egyszó­val kellemetlen magatartásával ki­erőszakolja, hogy túlzott igényeit teljesítsék. Született rossz evő gyermek nincs. Mindössze annyi különbség van a gyermekek között, hogy az egyik nagyobb, a másik mérsékeltebb ét­vággyal születik. Az egyik gyermek alkatánál fogva kövérebb, a másik soványabb. Az egyik gyermek szer­vezetének több táplálékra van szük­sége a zavartalan testi fejlődéshez, a másiknak kevesebbre. Ezeknek a tényeknek a figyelmen kívül hagyásával - követi el a szülő a hibát. A gyermeket természetes ösztöne arra készteti, hogy dacol­jon az erőszakkal szemben, és csak azért sem eszi meg az ételt. Ha erő­szakkal etetik, akkor elkezd öklen- dezni, fuldokolni, hányni, vagy ösz- szegyűjti szájában az ételt, és al­kalmas pillanatban kiköpi. Mi hát a helyes magatartás? A gyermek tányérjára egyszeri adag­nak szánt ételt (vagy ennél keve­sebbet) tegyünk, és bízzuk rá, hogy mennyit fogyaszt eV belőle. Ha még enne, kérjen utána. Ha azonban ezt a mennyiséget nem eszi meg, ne csináljunk belőle nagy ügyet, nyu­godtan vegyük el előle a tányért, ne dorgáljuk meg, ne próbáljuk erő­szakkal megetetni. Ha elfogyasztja az ételt, ne dicsérjük meg, ne ör­vendezzünk, mintha valami óriási dolog történt volna. Természetes dologként kezeljük, hogy az ételt a giiermek elfoavasztotta. ezért nem jár semmi külön elismerés. Igv ér­hetjük el, hogy az étkezés nem vá­lik teljesítménnyé, amelvért dicsé­ret vagy elmarasztalás jár. Finom falatok SONKÁS galuska Hozzávalók 4 személynek: 40 dkg galuska, sós víz, 25 dkg gom­ba. 30 dkg főtt sonka, 10 dkg vöröshagyma, 2,5 dkg vaj. 2 dl tejfel, 1 tojás. só. bors, pirospaprika, fél csomag petrezselyem. A galuskát sós. vízben 7 percig főzzük. Közben a gombát meg­mossuk, megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A sonkát kockákra vág­juk. a hagymát megtisztítjuk, és kockákra vágjuk. A hagymskocká- kat fonó vajban megsütjük, hozzáadjuk a sonkát és a gombát, és egvütt sütjük. A galuskát leszűrjük, lecsöpögtetjük és lehűtjük, majd szintén a serpenyőbe tesszük, és jól elkeverjük a gombás sonkával. A tejfelt és a felvert tojást sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával fű­szerezzük és ráöntjük. Felfőzzük és megszórjuk petrezselyemmel. ALMABOROS SONKA Hozzávalók 4 személynek: fél kg főtt sonka, 6—8 szegfűszeg, fél liter a!mab.>r, 2 fej vöröshagyma (feldarabolva), 5 dkg égetett cukor, 2 alma 4 db dióbél. A se r/kaszeletekre rátesszük a szegfűszeget. Az almabort mele­gítjük. hozzáadjuk a hagymát és 2,5 dkg cukrot. Forraljuk, amíg a folyadék felére elpárolog. A sonkát ebben a lében fedő alatt kb. 25 percig pároljuk. Az almákat félbevágjuk, magházat kivesszük, a ma­radók cukorral megszórjuk, és grillsütőben sütjük. A sonkát felsze­leteljük A boros lét kevés liszttel behabarjuk, fűszerezzük, és a son­kaszeletekre öntjük. Az aámák magházába dióbelet teszünk, és a son­ka mellé tálaljuk. Burgonyát adunk körítésnek. SONKÁVAL TÖLTÖTT CSIRKE Hozzávalók 4 személynek: 1 kg-os csirke, 1 evőkanál olaj, 10 dkg főtt sonka, 1 csirkemáj, 1 tojás, 2 evőkanál tejszín, 5 dkg ke­nyérkocka. 1 evőkanál snidUng, 1 kis fej hagyma, bors, só, ételíze­sítő. A csirkét bekenjük olajjal, és elkészítjük a tölteléket. A fehérke­nyérből készült kockákat, az apróra vágott főtt sonkát, a feldara­bolt májat, a tojást és a fűszereket jól összekeverjük, és a csirkébe töltjük. Fűszerezzük. Tűzálló edénybe tesszük, és 60—70 percig süt­jük. Burgonyapürét aduink ’mellé. összeállította: ERDÖSI KATALIN «

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom