Pest Megyei Hírlap, 1984. június (28. évfolyam, 127-152. szám)

1984-06-16 / 140. szám

10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN i984. JÚNIUS 16.. SZOMBAT Családban - ház körül Bohókásan ff l szabadság előtt van, má- sok már élvezik is a gond­talan kikapcsolódás óráit. Termé­szetesen igazán jól az nyaral, aki előre megtervezte, mit csinál a szabadsága alatt. Ha valaki be­utalóval megy a Balaton partjá­ra vagy a hegyekbe, jó ha előre eltervezi, mivel foglalkozzon a család, ha rossz az idő. A sok sé­ta, a napozás felüdít, de arra fi­gyelni kell, hogy semmit se vi­gyünk túlzásba. Kinek több a szabad ideje? A megnővekedett szabad időről sok szó esik. Szociológusok, statisztikusok, pszicholó­gusok és más szakemberek vizsgálják, vajon a több szabad idő a családok összetar­tozásának erősítését szolgálja-e? Avagy alkalom arra, hogy ki-ki a második gazda­ságban foglalja el magát. Az általános jellemzők már megfigyelhetők: az előnyök és a figyelmeztető jelek egyaránt fogódzót jelentenek a továbblépéshez. Egy nem is olyan régen készült felmérés — néhány tízezres lakosságcsoport körében történt — ta­núsága szerint, a szabad időben végzett kikapcsolódásnak is tekinthető munkák ará­nya a következőképpen alakúk A veresegyházi strandon Trencsényi Zoltán felvétele A legtöbb családban valamelyest megnövekedett a televíziózás és a rádiózás. Kedvelt szabadidő-tevé­kenység a kertészkedés, az erre for­dított időhányad növekedése szá­mottevő, mintegy 14 százalék. Ezt követi, természetesen elsősorban a nők körében: a kézimunka, 13 szá­zalékkal, majd nagyjából hasonló időnövekedéssel szerepel a sétálás, a kirándulás. Sajnálatosan utolsó nelyen szerepel a szépirodalom — s általában az olvasás időmennyisé­gének növekedése. Tekinthetjük reális jelzéssorozat­nak is a fenti adatokat. Művelődé­si házak vezetőinek, tanácsi műve­lődési szakembereknek a megfigye­lései csatlakoznak melléjük, kiegé­szülve, sajátos szempontból a nép­front családpolitikai rétegvizsgála­taival is. Ezek szerint a megnöve­kedett szabad idő személyiségre nasznos, valóban értékes felhaszná­lása kevéssé figyelhető meg a nők körében, a családi munkamegosztás­ban. A családok férfitagjai — jólle­het gyakran részt vesznek szabad idejükben a házkörüli munkákban, vállalnak mellékfoglalkozást — egészében véve mégis több szabad idővel rendelkeznek hétvégeken, mint az asszonyok, Idejük eltöltése kevéssé kötött, kevésbé függ a csa­ládi tevékenységtől. A családok jelentős hányadában a szombati, úgynevezett első sza­badnap java részét a nők háztartási munkákra fordítják. (Pedagógusok körében is hasonló megfigyeléseket regisztráltak; a gyerekek szerint az anyák — fiatalok és középkorúak egyaránt —, a család ellátására, mintegy hat órát fordítanak a szom­bati szabad idejükből, míg a fér­fiak maximálisan két és fél órát.) A fiatalabb férfiak mintegy húsz százaléka keres szombatonként jö­vedelemkiegészítő munkát. Több, mint negyedük — elsősorban a ki­sebb vidéki településeken —, kiegé­szítő kerti munkával tölti ei a dél­utánt. Általános megfigyelés, hogy a család jólétével, gyarapodásával, ezen belül az anyagiak megnövelé­sével, illetve a háztartás jobb ellá­tásával kapcsolatos a hétvégi első szabadnap. A második szabadnapon már ta­pasztalható a családos asszonyok szabad idejének, elsősorban az ol­vasásnak, a tv-nek, és a kézimun- kázásnak szentelhető idő növeke­dése. Jószerivel nem volt megfigyel­hető előrelépés a sport, a kirándu­lás, általában a közös, csoportokat mozgató rendezvények élénkülésé­ben. Az utazási kedvet csökkentet­te a közlekedési tarifák emelése. Fiatalok körében — köztük is el­sősorban azoknál, akik még nem alapítottak családot —, némiképpen másként formálódnak napjainkra a szabad idő eltöltésének módozatai. A személyiségre erőteljesebben ható kulturális programok — elsősorban a zenehallgatás formái, a tánc is — körükben több időt kapnak. Sőt az is megfigyelhető, hogy a csoportos szórakozási forma mindinkább elő­térbe kerül, főleg a középiskolás és a főiskolás korosztályoknál. Ez nyil­ván annak az eredménye is, hogy ennek az ifjúsági rétegnek a kul­turálódási és szórakozási igényét igyekszik megkülönböztetett figye­lemmel kielégíteni a művelődési há­zak hálózata, a rendezőirodák mű­sorpolitikája. A gyarapító szabad idő eddig nem járt még együtt a tudatos, társadal­mi méretű, igen differenciált terve­zéssel, ami a rétegigényeket, a csa­ládok, rétegek anyagi lehetőségeit, sajátos életcéljait és programjait kellően egyeztetve, a szabad idő tár­sadalmilag és emberileg egyaránt hasznosabb eltöltését szolgálná. Művelődési és sportirányítási kér­dés is: hol alkalmazkodnak most a legjobban és a leggyorsabban a csa­ládi kívánságokhoz, s mennyire tud­nak elébe menni kínálattal, progra­mokkal, ajánlásokkal — vagy Csu­pán ötletekkel —, a szabad idő gya­rapodásának. Mert erre az önmagát építő sze­mélyiségnek, s a személyiség fejlő­dését szolgáló szabad időnek — mint legtöbb termelőerőnek —, egy­aránt szüksége van. V. M. A nyári szabadság ideje aiaf* meg- engedhetjük magunknak, íiuby a szokványostól eltérően öltözködjünk. A kalap a nap ellen véd, a_vászon- táskát akár magunk is kihíuiczhet- jük. Felvételünkön a Magyar Divat Intézet egyik modelljét láthatjuk. Gödöllői nyári hívogató ■ Keresztrejtvény Picasso művei MEGFEJTÉSE: Csavargó és királyleány — Farsangi lakodalom — Hamupipőke. KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: Bocskor Irén .(Magosliget, Fő út 49), Bubnó Andor (Budapest, Pillangó u. 28.). Czékus Jánosné (Albertlrsa, Rákóczi út 15.), Fülöp Ida (Aporka, Petőfi u. 70), Fü- löp Istvánná (Üllő, Szövetkezet u. 11.), Kalmár Ákos (Gödöllő, János út 34.), Ma­gyar Zoltánná (Mezőtúr, MÁV 4. lakás). Nagy Éva (Budakalász, Dózsa Gy. u. 11/b.), Nemecsek Piroska (Pomáz, Deák F. u. 8.), Somogyi Hona (Dunaharaszti, Bocskai u. 50.). Í~Gn RMEKR EJTVE NY■ Pajtások! Afrikai utazásunk utolsó ál­lomása, a Föld negyedik legnagyobb szi­getén fekvő Madagaszkár! Demokratikus Köztársaság. VÍZSZINTES 1. Tollba mondó. 7. Község Aszód szom­szédságában, nagy ipari üzeme van. 9. Ki­sebb a pataknál. 10. Cselekvésre vonatko­zó javaslat, útmutatás, névelővel. 13. Lá­zongó, zendülő személy Jelzője. 16. Nép­szerű színművésznő (Lili). 18. Az MTK- VM kiváló sakkozónője (Éva). 19. A rost betűi megkeverve. 21. Teherautó-márka. 22. Madagaszkár egyik exportra termelt fűszernövénye. 24. Söntés, de szerb férfi­név is. 26. Szóváltás, disputa. 28. Kender- fonálból szőtt széles szalag, gurtninak is mondják. FÜGGŐLEGES 1. Portugál tengerész, aki 1500-ban Euró­pa számára felfedezte a szigetet. 2. A csík vége! 3. Az ország fővárosa, fejlett iparral rendelkezik. 4. A ládában van! 5. Kerítés is van ilyen. 6. Spulni. 8. Mosdó­tál. 11. Jelentős kikötőváros. 12. Vízleve- vezető az országút mentén. 14. Puha ás­vány, ebből készül a ceruzabél. Ebből je­lentős mennyiséget bányásznak az . or­szágban. 15. A kés betűi más sorrendben. 17. Ismert szó a Halotti beszédből. 20. Puha, könnyen nyújtható és olvadó fém. 21. Csak belül lila! 22. Visszahív! 23. Az ara keverve. 25. Védelmez, kímél. 27. Kor- jelzői rövidítés. Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi júniusi meg­fejtéssel együtt — egy levelezőlapon — július 10-ig küldjétek be aszerlcesztőség- hez. Már egyetlen heti helyes .megfejtés­sel is lehet nyerni 1 A nyár az üdülés ideje, ilyenkor már mindenkinek van elképzelése: hogyan töltse el a néhány hetes pi­henőt. A gyerekek kikapcsolódásá­nak megszervezése a legnehezebb, hiszen nem lehetnek mindig a szü­lőkkel. A művelődési központok keresik azokat az újfajta játékos formákat, amelyekkel a vakációt színesíthetik a gyerekek számára. A gödöllői mű­velődési központban már az elmúlt esztendőben többféle programmal kísérleteztek. Most ismét várják a kicsiket az acsai kastélyba, a Robin­son környezetjátékra. A kicsinyek kalandvágya itt mindent megtalál­hat. A játék azon alapszik: a gyere­kek elképzelhetik, hogy Robinson helyében ők mit is tennének? Kunyhót építenek, agyagból, fából, vesszőből használati tárgyakat ké­szítenek és sorolhatnánk az ötlete­ket, amelyeket megvalósíthatnak, természetesen gyerekszerető és -ér­tő népművelők segítségével. A já­ték június 20-án kezdődik és 30-ig tart. Júliusban a természetkedvelőket hívják a gödöllőiek. Természetfotó­sok, operatőrök, zoológusok, ornito­lógusok irányításával ismerkedhet­nek a természettel és a filmezéssel, fényképezéssel egyszerre az érdek­lődők. Augusztusban ki-ki játékosan is­merkedhet a számítógéppel úgy, hogy közben mini angol nyelvtan- folyamon is részt vehetnek a kicsi­nyek. A gyerekek önállóan dolgoz­nak a ZX 81 személyi számítógé­pekkel, elsajátítják a BASIC prog­ramozási nyelvet. Megtanulják a szaknyelv angol kifejezéseit. Nem kell félni, hogy egész nap iskolában ülnek, mozgásra, játékra is lesz ép­pen elég alkalom. Kikapcsolódáskép­pen kerékpártúrát tesznek a tanu­lók a környéken, miközben megis­merkedhetnek a gödöllői dombvi­dék nevezetességeivel. Játék és tanulás — ez a jelsza­va a művelődési ház nyári prog­ramjainak. Az elképzelések szerint Pest megye bármely részéről lehet jelentkezni, hiszen ha kellő jelent­kező összegyűlik, a bentlakást és a napi ellátást is megoldják Gödöl­lőn. Rejtvényünk a világhírű festő: Picasso öt művének címét rejti magában. VÍZSZINTES 1. Az első mű; hagyatékában levő li­tográfia. 14. Tenger Indonézia és Auszt­rália között. 15. A szolgabíró helyettese Mikszáth* Kálmán: „A Noszty fiú esete Tóth Marival" című regényében. 16. Verskellék. 17 Részben sárgít! 19. Meg- okolás. 20. A mai napig. 21. Maszk. 23. Világhírű, magyar származású szobrász (Amerigo). 24. Ösló része! 26. Az Árpád­ház ősanyja. 28, Koffeinben van! 30. Mu­tató szó. 31 A Tisza mellékvize. 33. ...mode. 35. Egyszerű gép (ford.). 36. A nagyszülők kedvence. 33. Kétszeres olimpiai bajnok tőrvívónő, utónevének kezdőbetűjével 40. Silány, útszéli nö­vény. 41. A második mű, a hagyatékból. 42. Vallomás megerősítése. 43. Egyszerű­sített könyvelés. 44. Közép-európai folyó. 45. Egyforma betűk. 47. Ha alma van előtte: város. 49. Mellettem 50. Sakkban áll! 51 Dél-afrikai Köztársaság gépko­csijainak jele 53 Kettő égy lap. 56. „Az .... ami a fazékban fő” 57 Csiszolt. 59. Az ebéd — rendszerint első fogása. 6n. Duzzad. 61 Belgrád hegye. 63. Üiság. 65. Van ilyen étel is szoba is. 68 Depó, 69. Világhírű néger énekes volt (Paul). 7i. Cézanne híres festménye. 72. A harmadik mű; hagyatékának része. FÜGGŐLEGES 1. A negyedik mű; New Yorkban van. 2. Hatalmas. 3. Horgászzsinór (mű­anyag) 4. Angol elöljáró szócska. 5. Há­zi szárnyas. 6. Az argon vegyjele. 7. Szovjet történész (J. V. 1875—1955). 8. Amely időre. 9. . . Doro, műemlékpalo­ta Velencében. 10. Római 151. 11. Szór. 12. Kiáilhatatlan. 13 Az angolokkal szom­szédosak 18. Vasco de .... portugál tengerész és felfedező. 22. „ ... kör” (Arany János) 25. Ring. 27. Szerencsét­len, nyomorult. 29. Az ötödik mű, a ha­gyaték része 31. Erőművéről ismert, Várpalotához csatolt helység. 32. Záto­nyokat alkotó tengeri virágállat, névelő­vel. 34. A háztáji. 36. Portéka (ford.). 37. Szép Ernő verse. 38. Fenolban van! 39. Bizony, a „Halotti • beszédében.. 46. Kedvel 48. Legjobb része. 50. Növény­védőszer. 52. Iraki város a Tigris part­ján. 54 Folyótorkolat. 55. Trópusi be­tegség. 56. Főző, névelővel. 57. Színmű­vész (Domokos, 1898—1941) 58. Figura. 62.' Elavult űrmérték. 64. Durva posztó. 67. Annyi mint, röviden. 69. Az ozmium vegyi ele 70. Tova. BEKÜLDENDŐ az öt Picasso-mű címe. Beküldési határidő: 1 hét. A JÚNIUS S-I REJTVÉNY HELYES h 1 3 5 6 r 6 q JlŰ a Ili) «4 1 IQ> 4? <t> <q M. XI 23 w 3-5 Uc jlí Finom falatok MELEG SZENDVICS. Négy zsemlét félbevágunk, úgy hogy egyik szélén ne vágjuk át teljesen. 8 dkg vajat, 8 evőkanál reszelt sajttal és 4 evőkanál tejszínnel elkeverünK, és a zsemléket megken­jük vele. Egy-egy szelet főtt sonkát is teszünk a zsemlék közé és előmelegített sütőben vagy grillsütőben 1/4 óráig sütjük. HAWAII FASÍROZOXT. Hozzávalók 2 személynek: 1/4 kg darált- hús, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 tojás, fél hagyma, só, bors, 2 sze­let ananász, 2 szelet eidami sajt, 1 kávéskanál mustár. A húst a zsemlemorzsával tojással, mustárral, apróra vágott hagymával, só- ' val, borssal összekeverjük. Két nagy pogácsát formázunk belőle. Forró olajban 6 percig sütjük, majd tetejére egy-egy ananász- és sajtszeletet teszünk. Lefedjük és lassú tűznél további 5 percig sütjük. HÜSSALATA. Hozzávalók 2 személynek: 15 dkg füstölthús (ser­tés), 5 dkg főtt kolbász, 2 dl céklasaláta, 2 db uborka, 1 fej hagyma, 2 keménytojás, 4 evőkanál tejföl. Só, bors, petrezselyem. A húst, a kolbászt felszeleteljük, a céklát az uborkát és a hagymát feldara­boljuk. A tejfélhez keverjük a cékla levét (körülbelül 3 evőkanál­lal), sózzuk és borsozzuk. A feldarabolt hozzávalókat tálra tesszük, a fűszeres tejfellel leöntjük. Tetejére rátesszük a kockára vágott keménytojás-darabokat, és petrezselymet szórunk rá. §ULT PONTY. A pontyot megtisztítjuk, bőrét lehúzzuk és sze­letekre vágjuk. Szálkáját eltávolítjuk. Liszttel elkevert mártjuk a szeleteket. Majd reszelt mandulába forgatjuk, olajban aranybarnára sütjük. SPROTTNI. Hozzávalók: 1 konzervdoboz sprottni, 3 tojás, 3 evőka­nál liszt, mustár, l fej hagyma, olaj. A dobozból kivett halat szűrőn lecsöpögtetjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Megsózzuk majd elkeverjük a liszttel és a tojás sárgájával. A haldarabokat elő­ször lisztbe; majd a tojásos masszába mártjuk és forró olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Fehér kenyér szeletekre rak­juk. Megkenjük kevés mustárral, és apróra vágott hagymadarabok­kal megszórjuk. Rövid időre a sütőbe tesszük. tojásba Forró Az oldalt összeállította: ERüOSI KATALIN

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom