Pest Megyei Hírlap, 1983. július (27. évfolyam, 154-180. szám)
1983-07-05 / 157. szám
kertészetek Virágzó „Országos vásárok Is meglehetősek esnek benne” — szól a kétszáz éves krónika Aszódról. Az ezernyolcszázas évek utolsó harmadáról még szemléletesebb a leírás: „Vasárnap hetivásárok esnek, melyeket a vidéki népség gabonával, kerti vetemény- nyel, apró marhával elég élénken látogat; sőt a piac a Galga-völgyről és Heves megyéből zöldségfélével, dinnyével, baromfivei a pesti piacokat látogató népségnek egyébkor is, az átvonulás közben megálló és eladó helye.” Ma is híres egyik-másik Galga menti község reggeli termékvására, de a táj háztáji és kisegítő gazdaságai már egy sokkal nagyobb szabású áruforgalom tekintélyes részesei. Ügy mondják, hogy a pesti zöldség-gyümölcsárusok közül minden harmadik e kis patak menti termelő. Bár a föld minősége nem egyenletesen jő, az általában jó öntözési lehetőség, s a szakértelem lehetővé teszi, a főváros közelsége pedig vonzóvá varázsolja a kis- kerti árutermelést. Saját szorgalmukon túl, a Galga vidéke Áfész felvásárlási, kereskedelmi tevékenysége is fokozza a termelési érdekeltséget: nagyobb biztonságát nyújtja a munka értékesülésének. A múlt évben a Galga vidéke Áfész által felvásárolt növényi és állati termékek 60—65 százalékára kötöttek előzetesen szerződést a termelőkkel, mindkét fél kölcsönös előnyére. Mekkora érték lehet ez? Szemléltetésül: a háztáji és a kisegítő gazdaságokban a mezőgazdaság termelési értékének a harmadát állítják elő. Az áfész a kereslet változását is képes tükröztetni. Zsámbokon — a vidék legnagyobb zöldségtermelő községében — a bogyiszlói erős paprika a hagyományos fajta. Ä keresettebb, édes fajtájú paprikák termesztésének ösztönzésére 15 ezer forint értékű vetőmagot ingyen bocsátottak a szerződéskötők rendelkezésére. A zsámbokiak ugyanis megtermelték az erős paprika magját, a fogyasztók azonban inkább az édes C-vitaminforrást keresik. Az édes paprika után a kistermelők 45 ezer forint prémiumot kaptak. A kistermelők ingyen jutottak a zöldpaprika és a paradicsom tápkockás palántáihoz. A kiültetendő növényeket a túrái Galga menti Magyar—Kubai Barátság Termelőszövetkezet neveli, 120 ezer darabot vásárolt belőle az áfész. A szerződéses termelőknek nagykereskedelmi áron értékesítettek 5 ezer kilogramm zöldborsó-, 300 kilogramm uborkavetőmagot, 12 ezer kilogramm műtrágyát, 550 tenyésznyulat és 40 százalékos árkedvezménnyel 42 ezer kilogramm fóliát. A vetőmagok és a műtrágyák beszerzése így mintegy 56 ezer forint megtakarítást jelentett a háztáji és a kisegítő gazdaságoknak. A fogyasztási szövetkezet magára vállalta a nyúl veszélyes betegsége elleni védőoltások költségeit Is — 35 ezer forintot fizettek érte. A gödöllői TIT előadóival szakmai eseket rendeztek a szakcsoportok tagjainak. Az áfész egy mezőgazdasági boltot üzemeltet, Aszódon, immár szerződéses rendszerben. Vezetője szakember, korábban termelőszövetkezetben dolgozott. Ha valami hiányzik is a raktárából, a vevőket csak végső esetben utasítja el, általában időpontot javasol, s addigra be is szerzi a kért árut. Forgalma tavaly meghaladta az ötmillió forintot, az idén talán már közelebb lesz a tízhez. A kereslet nagy, hiszen a Galga völgyében virágzó a kertészeti és a szántóföldi termelés. Az iparcikküzletek is tartanak vetőmagot, műtrágyát, kerti szerszámokat, kisgépeket. Az előzőkből megfelelő az ellátás, a kisgépekből sajnos nemcsak a Galga mentén, hanem az országban sem tudnak eleget kínálni az eladóként is szereplő vevőknek. Előnyben a szerződött termelők A Tápiószete és vidéke Áfész felvásárlási politikájáról Kertészkedök, zöldség- és növény- termelők évről évre mind nagyobb számban kötnek szerződést a Tápió- szele és Vidéke Áfésszel terményeik értékesítésére. Ezek a szerződések garanciákat tartalmaznak és nagyon természetes, hogy a felvásárlásnál az áfész a szerződött partnereit részesíti előnyben. Ebből a helyzetből két következtetés adódik. Mindazon termelők, akik nincsenek ilyen szerződések birtokában, kénytelenek maguk gondoskodni termékeik eladásáról és felkutatni az értékesítés más lehetőségeit. Ugyanakkor a jövő évre érdemes szerződést kötniük az áfész- szel. Ezeket a megállapodásokat minden év novemberében rögzítik. Az áfész, saját üzletpolitikájának is megfelelően gondoskodik a termékek értékesítéséről. A Tápiószele és Vidéke Áfész mindig nagy gondot fordított a termeltetés fellendítésére. Elég emlékeztetni arra, hogy néhány éve a kiskertművelőknek ingyen adtak csemetefákat. Ezek a fák most fordulnak termőre. A Zöldért-boltok átvétele után, a jövőben még nagyobb lesz az áfész feladata a termeltetésben, a felvásárlásban, az ellátásban. A megnövekedett feladatoknak az áfész akkor felelhet meg maradéktalanul, ha előre felméri a keresletet, a kínálalatot és az értékesítés várható feltételeit. A Tápiószele és Vidéke Áfész minden módon segíteni, támogatni kívánja a kistermelőket. Rendszeresen szerveznek tájékoztató előadásokat, szaktanácsadást. Gazdaboltjuk a kiváló áruellátással a termelés biztos bázisa, jó híre távolabbi vidékekről is ide vonzza a kertészkedőket, gazdálkodókat. A tápiószelel gazdabolt amely nagy választékot kínál mezőgazdasági kisgépekből, eszközökből, terményekből. Horgászoknak, nyaralóknak Mint az üdülőterületeket ellátó áfészek általában, a Ráckeve és vidéke Áfész Is elsőrendű feladatának tekinti a nyaralók, a kirándulók ellátásának javítását. Tavasztól őszig a hétvégeken az állandó lakosságnak több mint a kétszerese tart igétiyt friss kenyérre, tejre, üdítő italokra. Az üdülőterületeket a dömsödi, a kiskunlacházi, a ráckevei és a szigetmártoni ABC-üzleteken kívül számos kis élelmiszerbolt látja el. Sajnos az igények időjárástól függő, lökésszerű jelentkezése és a munkaerőgondok miatt a hétvégi nyitvatartás meghosszabbítását nem tudja vállalni az áfész, de a zsúfoltság enyhítése érdekében emeli a boltok technikai színvonalát s ezáltal gyorsabb lesz a kiszolgálás. A nyári szezonban mintegy 10—12 százalékos forgalomnövekedésre számítanak. A folyamatos ellátás érdekében a Duna Nagykereskedelmi Vállalaton kívül szerződést kötnek a Fejér megyei Füszérttel is. Ha az üzleteikben a raktározott árukészlet kiegészítésre szorul, saját autóikkal azonnal pótolhatják a központi raktárból a hiányt. Remélhetőleg vendéglátóipari egységeikkel is elégedettek lesznek a látogatók. Állandóan nyitva tartó csárdáikon és éttermeiken kívül kora tavasztól késő őszig várják a vendégeket az idényjellegű Kék Duna étteremben Dömsödön, a ráckevei Vadkacsa csárdában, a kiskunlacházi Halászkert vendéglőben és Szigetszentmárton két kisvendéglőjében. Ezek közül kettő már szerződéses vállalkozásban működik. A szerződéses üzlet előnye például, hogy a bolt rugalmasan alkalmazkodhat az igényekhez, nyitvtartási idejével is. Továbbra is különleges ízekkel, birkaspecialitásokkal várja vendégeit az áfész legnagyobb vendéglátóegysége, a Kiskun étterem. A ráckevei Fekete Holló pedig még színvonalasabb kiszolgálással, nagyobb választékkal rendelkezik, amióta szerződéses vállalkozásba adták. Remélhetőleg, a napfényre, a pihenésre vágyók, a Duna-parti horgászat kedvelői éppúgy meg lesznek elégedve szolgáltatásaikkal, mint az áfész ellátási körzetébe tartozó tizenhárom község lakossága. A turisták föladják a leckét A Duna-ág mentén kiépült üdülőövezet, a növekvő népszerűségű délegyházi tavak szomszédsága rugalmas üzletpolitikára készteti a Taksony és vidéke Áfészt, hiszen a lakosságon kívül a kirándulók seregét is jó színvonalon kell kiszolgálni. Már kora tavasz- szal megkezdődik a vendégjárás, amely azután a nyári hónapokban tetőzik: egy átlagos hétvégén legalább harmincezren szállják meg a vizek párjait. Az elvárásoknak csak jól szervezett csapatmunkával lehet megfelelni. Különösen így van az élelmiszer-kereskedelemben, amelynek a környékre özönlő turisták alaposan föladják a leckét. Az emberek igényesebbek, kényelmesebbek lettek, elszoktak a cipekedéstől, mindent helyben akarnak megvásárolni. Ezért az alapellátás biztosítása megkívánja, hpgy naponta kétszer is szállítsanak friss tejet a boltokba, a híresen jó kenyérből pedig még többször is. A közvetítőcsatornákat kiiktatva saját termeltetésű zöldséget és gyümölcsöt kínálnak, más árukat pedig — például a húsféléket — a környező termelőszövetkezetektől szerzik be. Miután az üzletek forgalma a szezonban megduplázódik, a zsúfoltságot elkerülendő, nyugdíjasok és diákok is beállnak a pult mögé. Harminc kisvendéglő, közöttük több szezoniális üzlet várja a tavaszi rügyfa- kadástól az üdülők csapatait. Ezek köre az idén tovább gyarapodik. Szigethalmon már meg is nyílt az új borozó, s tervezik, hogy a nyári kánikulában a délegyházi tavakhoz is telepítenek néhány mozgóbüfét. Az áfész gondoskodik azokról is, akik az aktív pihenést részesítik előnyben. Mostanában alaposan elszaporodtak a hobbikertek, egyre többen lelik kedvüket a kertészkedésben, sőt már komoly gazdálkodók is akadnak. Lassan már nem számít kuriózumnak a víkendházak kerítései mögött kapirgáló csirke, vagy más aprójószág. Az igények kielégítésére — természetesen az őshonos gazdálkodókra is gondolva — az áfész nyolc termény- és tápboltot működtet. A facsemeték, a palánták iránt is nagy a kereslet. A tak- sonyi és a tököli szaporítóanyag-telepen mindezek megvásárolhatók, sőt újabban már a dísznövényekért sem kell máshová utazni. A kistermelők legmegbízhatóbb támasza, segítője a taksonyi gazdabolt, kínálatára nem lehet panasz, meglátszik, hogy az Agroker és a Hermes kiemelt üzletként kezeli. Szakkönyvek, növényvédő szerek, műtrágyák, permezetők, öntözőszivattyúk, megannyi kerti szerszám, sőt még csirkeetető és -itató is szerepel az árulistán. Borsos ára ellenére a kis- traktor az igazi sztár, mindig hamar gazdára talál. A bolt a tavalyi csúcs idején havi 12 millió forintos forgalmat bonyolított le. A Duna két oldalán fekvő nyolc település ellátásáért felelős Taksony és vidéke Áfész az elmúlt esztendőben 411 millió forintos árbevételre tett szert. Ebből a vendéglátás 65, a bolti kiskereskedelmi forgalom 300 millió forinttal részesedett Sokrétű szolgáltatás Gödöllőn A hétvégi megnövekedett — de az elvégzendő tennivalókhoz képest ugyancsak szűkre szabott — időt mindannyian igyekszünk a lehető legjobban kihasználni. Pénteken délután, szombaton és vasárnap szeretnénk mindazt lebonyolítani, megtenni, elvégezni, amire hét közben a midennapos rohanás miatt nem marad elég idő. Ha mindezekhez kapunk némi segítséget, könnyebben szervezhetjük a hétvégi programokat, a szabad időt valóban hasznosan és pihentetően tölthetjük el. A Gödöllő és vidéke Áfész elnöke sokrétű hétvégi szolgáltatásról számolhat be, olyan kezdeményezésekről. amelyek nemcsak az áfész „fővárosában”, Gödöllőn teszik könyebbé, érdekesebbé a szokásos heti pihenőnapokat, hanem a térségükbe tartozó községekbe is. A kiskereskedelemben, a vendéglátásban és a kölcsönzőbolt létrehozásával igyekeztek a szolgáltatásokat a lakossági igényekhez igazítani. A háziasszonyok második műszakjának megkönnyítésére az élelmiszerboltokban a mirelit-, a konzerv- és a félkész ételek nagy választékát kínálják. Az egészséges táplálkozásra is gondolnak: élő halat, baromfit rendszeresen árulnak az ABC-ben, és saját cukrászüzemük termékeiből is mindig friss kerül a pultokra. A vendéglátóhelyek sem maradnak ki a sorból. Azon túl, hogy a családi és társadalmi rendezvényeket vállalnak, az ellátási terület minden településén legalább egy helyen van a hétvégén is melegétel-forgalmazás, s reggelit is kap a vendéglőbe betérő. Rendszeresek a diszkóprogramok, a műsoros estek, amelyek ugyancsak a szabad idő kultúráltabb eltöltését segítik. Természetesen Gödöllőn és a környékén is sokan töltik munkával a szabad időt. £pül a hétvégi ház, korszerűsíteni kell a lakást, s mindez úgy a leggazdaságosabb, ha összefog a család, s együttesen szorgoskodnak az építkezésen. A gödöllői kölcsönzőboltból az ehhez szűk séges fó szerszámokat is bérbe vehetik az építkezők. Betonkeverő, zsaluzóanyag, festőhengerek, padlócsiszoló, porszívó, padlókefélő — még sorolhatnánk a választékot. Varrógépet, fűnyíró gépeket, a különböző rendezvényekbe? edényeket, evőeszközöket, abroszokat, poharakat is kölcsönbe vehetnek a rászorulók. És ha valaki éppen kirándulni szeretne, ehhez is kaphat segítséget az áfésztől. Kerékpár, matrac, sátor, hátizsák kölcsönözhető, nem kell tehát komoly beruházást tervezniük azoknak a családoknak, akik szívesen töltik egy kis kirándulással a hétvégét .... I
