Pest Megyei Hírlap, 1983. június (27. évfolyam, 128-153. szám)
1983-06-19 / 144. szám
\ \ NAGYKŐRÖSI A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXVII. ÉVFOLYAM •SZÄM 1983. JÜNIUS 19., VASÁRNAP Hozzáértő brigádok — ___ Ko nzervgyári félkész termékek A konzervgyár udvarán — két helyen is — hatalmas vasbeton tartályok sorakoznak egymás mellett. Valójában a föld alatt. Tetejük alig méternyire emelkedik az udvar szintje fölé. Építésükre talán még a legrégebbi konzervgyári dolgozók sem emlékeznek. Sok-sok évtizede állják az idő próbáját, s mind a mai napig gyümölcspulpok és -velők tárolására szolgálnak. A ciszternák szomszédságában sorakozó alumínium tartályok már jóval fiatalabbak, jelenleg kiegészítői öreg társaiknak, s így együttesen közel kétezer köbméter félkésztermék tárolására adnak helyet. Mennyire nagy szükség van rájuk, az a nyári gyü- mölcsdömpingben mutatkozik meg leginkább. Érzékeny veszteség Az óriási tömegben beérkező nyersanyagot lehetetlen volna egyazon idő alatt késztermékké feldolgozni, még a gyártóvonalak teljes kihasználása mellett se. Egyetlen megoldás marad a gyümölcsök megóvására, kénessavval félkész termékkénttartósítani azokat. Feldolgozásuk későbbi folytatása egyben a téli és tavaszi holtszezon idejére is ad bőséges munkát az üzem dolgozóinak. Izek, dzsemek készülnek belőlük, de ezek gyártásához szükséges mennyiségen túli felesleg a külföldi piacon is vevőre talál. Elsősorban az NDK vásárol szívesen hordóba töltött kénes velőket. Az idén például mintegy ötven vagon őszibarackvelőt szállítottak el a német kamionok. A hatalmas tárolótér karbantartása, az alumínium és betontartályokba töltött gyümölcsök kezelése felelősségteljes munka. Olykor hosszú hónapokon át meg kell őrizni bennük az alma-, meggy-, sárgabarack- és őszibarackvelő minőségét, hiszen netán egyetlen harmincezer literes tartály tartalmának pusztulása érzékeny veszteséget jelentene. * Lassan tíz éve lesz annak, hogy Bekő Antal tölti be azj előtartósított termékek mellett a gazda szerepét. Illik hozzá a titulus, mert egy különálló de a IV-es üzemhez mégis szervesen kapcsolódó részleg irányítása a feladata. A „félkész” brigád — mert így emlegetik őket a gyárban — néhány éve még az üzem legrégebbi dolgozóiból tevődött ki, de a hat emberből álló kis csoport azóta megfiatalodott, csupán ketten, P. Tóth János és Szrapkó Imre vannak még a régiek közül. Sokan talán irigylik őket egy kissé, amiért némileg kötetlenebb a munkájuk, mint a vonalban, szalag mellett dolgozóké. Aki viszont látta már dolgozni őket, netán bele is kóstolt abba, amit csinálnak, bizonyára másként vélekedik. A tartályok tisztítása, paraf- finálása még látszatra sem egyszerű és könnyű. Gondoljuk csak el, nyári kánikulában, forró paraffinnal dolgozni a tartályok belsejében nem lehet kényelmes munka. Ráadásul nagy figyelmet is kíván, mert hiába van derékon a mentőöv, odakint a munkatársra vigyázó figyelők, egy óvatlan lépés a forró pa- raff nos edénnyel, s kész a baj. — Ez a legnehezebb munkánk — mondja Bekő Antal. — A betontartályokat ma is így óvjuk meg a kénessavazott gyümölcsvelők maró hatásától. A tartályok falára vékonyan felhordott paraffinréteg egykét évig kellő védelmet biztosít, s utána kezdődik elölről a kezelés. Terv van rá, hogy rövidesen néhány jobb állapotú kivételével megszüntessék ezeket, s helyettük is fémedények veszik át a szerepet, melyeknek kezelése is lényegesen könnyebb. Következő nyárig A tartályrendszer közeli szomszédja a velőzővonal. Ezen jut a gyümölcs átfőzve, mago- zottan és kénessavval kezelve az alumínium tartályokba, ahonnan egy-két heti hűlés után kerülhet csak a paraffin bevonatú betontárolókba. Műszakonként 250—300 mázsa gyümölcsöt is tudnak tartósítani ily módon, s mire elfogy- ősszel az utolsó szem gyümölcs is, rendszerint tele lesz minden edény. A pulpok (ezekből egyre kevesebb van) és velők gondját el lehet vetni a következő nyárig. Azaz, csak akik legyártatták, feledkezhetnek meg róla egy időre, kezelésük a továbbiakban a „félkész” brigád dolga. Javult az ellátás Kedvezményes akciók — Rendszeresen ellenőrizzük minden tárolóedény tar- talníát, nehogy penészedés vagy erjedés lépjen fel, ami még zárt ajtók mellett is előfordulhat. Ha kell, újbóli kénessavas kezeléssel megszüntetjük a kezdődő hibákat. A kénessav jól bevált tartósítószerünk. Aránylag olcsó és igen hatásos, s ami a legfontosabb, a gyümölcsökből a főzés hatására egyszerűen elpárolog. A kész dzsemekről, ízekről nem mondanánk meg, hogy valaha ezt tartalmaztak. Megszokott módon — Az idén milyen gyümölcsök ■ kerülnek előtartósításra? — A múlt évekhez hasonlóan az idén is meggyel, cseresznyével kezdtük. Igaz, ezeket elsősorban ötkilós üvegekben steril velőként rakjuk el, de kénezésre jön sorba a sárga- és őszibarack, szilva, alma. Ez utóbbiból mindig nagy rneny- nyiség kerül kénessavas tartósításra, a vegyesíznek ez a legfőbb komponense. A mostani gyümölcsszezontól tartunk egy kicsit, a gyümölcsfák korai és gyors elvirágzása rövid beérési időt jósol, nagyobb átfedések várhatók a beérkezési sorrendben, ami még fokozza a dömping- szerűséget. Szerencsére mi a megszokott módon karbantartott, jól felkészített tartályál- lománnyal fogadhattuk a szezont. Miklay Jenő Megyei döntő Albertirsán Pattogó induló biztatja a lábakat, három pajtás a tisztelgők sorfala előtt végiglépdel a súlyos selyemzászlóval. Schmidt Józsefné csapavezető köszönti a pajtásokat. Ezzel kezdetét veszi a „Lenin ifjú távírásza” elnevezésű verseny megyei döntője. Ez évben másodszor kapta Albertirsa a verseny megrendezésének jogát. Az öt év előtti fővárosi és megyei döntő is rendezett körülmények között zajlott, de ez a mostani egészen más: az általános iskola impozáns új épületében a fizika szaktanterem erre a célra is ideális felszereltségű. Biró Ferenc, az iskola igazgatója üdvözli a résztvevőket, méltatja a verseny jelentőségét, minden versenyzőnek jó eredményt kíván. A verseny kezdetét veszi. Még egy pillantás az érmekre, a dobogósok jutalomtárgyaira: a zsebrádiókra, táskákra — aztán megszűnik a külvilág, csak a fejhallgatókból egyre növekvő tempóban áradó jelek léteznek: „Minél magasabb ritmust, minél kevesebb hibával!” 90—100—110 betű percenként. Egy idősebb rádióamatőr is belehallgat egy gazdátlan fejhallgatóbá, aztán fejcsóválva lerakja. Ez már valami! Néhány gyerek '"még feszülten szántja a papírt. A 140-es tempóval fejeződik be a vétel. D re véget ér a verseny. A napközi otthon ebédlőjében igen finom falatok várnak ránk. Eredményhirdetéshez sorakozunk. Vendégünk Mészár Edit járási úttörővezetőnk, Zsoldos Lajosné, a ceglédi járási hivatal osztályvezetője. Az MHSZ megyei vezetőségét Szuhár János titkárhelyettes képviseli. Bársony Gusztáv, az MHSZ megyei főelőadója ismerteti az eredményt: Lányok: 1. Matusinka Éva (Albertirsa) 2. Mészáros Piroska (Dány) 3. Kovács Andrea (Cegléd) Fiúk: 1. Bandur Pál (Dány) 2. Prepok Tamás (Albertirsa) 3. Egri Álmos (Nagykőrös) Valamennyi résztvevő oklevelet kapott, s apró emlékül a verseny emblémáját is megkapta a csaknem ötven jelenlevő. Az arany- és ezüstérmesek az országos döntőbe kerültek. Leninvárosban Matusinka Éva 10., Bandur Pál 14. helyen végzett. Mindketten rádiókezelőként nyári táborban tölthetik majd idejüket. A legérdekesebb versenydíjat az évben először osztott'ik -ki: azok a gyerekek, akik bizonyos szintet elérnek, a vetélkedés során — függetlenül helyezésüktől — egy év időtartamra engedélyt kapnak a városi, községi rádióállomáson a forgalmazásra. Nem kell magyarázni, milyen érzés lehet négy év kemény munkája eredményeként a környező országok magyarul beszélő amatőrtársaival üzenetei vá'tani, vagy a minden nyelvi nehézséget áthidaló morzejelekkel bármely amatőrtárssal kap csolatot létesíteni Hogy leikkel? Németh Feri amerikai, Jankovics Laci japán „kollégával” beszélt az albertirsai kollektív állomásról. Matusinka László Piaci jelentés" A hét végén, a régen várt esős időben kisebb piac volt. Az ültetésre kedvező időben sokan vásárolták a zöldség- és virágpalántákat. A háztáji tejtermelők megbecsüléseiképpen, árusítóasztaluk fölé tetőt emeltek. De már csak ketten árulnak finom háztáji tejtermékét. Fehér Dénesné és Khirer Gyuláné. A tejföl literjét 50, a túró kilójpt 60 forintért mérték. * ízletes tejtermékek Az elmúlt évben alábbhagyott az a nagy építkezési kedv, mely a lakosságot korábban jellemezte. Igaz az is, hogy az ellátás sem volt mindig zökkenőmentes. A Budapest környéki TÜZÉP Vállalat nagykőrösi telepén Üveges Péterné vezető tájékoztatásul elmondta, hogy mostanában mind többen fogtak hozzá az építkezéshez. Kedvező, hogy az építőanyagellátásban is javulás várható. Már most felveszik a megrendelést falazóanyagokra, tetőfedőkre, béléstestekre, betongerendákra és más anyagokra. — Engedményes akciókat is szerveztek... — A napokban ér véget a kedvezményes tüzelőanyagárusítás. Június 15-ig tart a csempevásár. A csempékre 30- 50 százalékos engedményeket adunk. Az akcióba bevont áruk választéka bőséges. — Meghallgatásra talált a lakosság régi óhaja is. — örülünk annak, hogy végre sikerült megoldani a tűzifavágás gondját. Egy-két héten belül már megkezdjük a vágott tűzifa árusítását, mely mázsánként 6 forinttal kerül többe, mint a hasábfa. Ily módon egy mázsa vágott tűzifa 89,90 forintba kerül majd. — Mással is szeretnének a vevők kedvében járni. — Vállaltuk azt, hogy 10 kilométeres körzetben a sódert köbméterenként 365,40 forintért elszállítjuk a megrendelők címére. A 30 kilométeres körzet esetében ez az összeg 405,40 forintra emelkedik. Üveges Péterné vezető szívesen szólt arról, hogy a telep forgalma a tavalyi év hasonló időszakához viszonyítva mintegy 6,5 millió forinttal emelkedett. Továbbra is kérik a lakosságot, hogy a különféle igényeket előre jelezzék, ho" a Szükséges anyagokat kívánság szerint a telep időben tosítani tudja. K. K. A Közép-magyarországi Tejipari Vállalat nagykőrösi üzemének hazai piacra szánt terméke a vaj és a gomolyatúró, exportterméke pedig a Halloum sajt. Nemrégiben állították munkába az igen korszerű, folyamatos vajgyártó vonalat. Képünkön: Illés Klára, Szabó Sán- dorné és Tóth Gyuláné munka közben, a vajgyártó vonal mellett. Ügyes kezeket kíván a kalácsra emlékeztető alakú, fonott Halloum sajt készítése. Képünkön: Illés Klári, Apró Mária és Kecskés Lajosné fonja a sajtot. Hancsovszki János felvételei A szemestermény-piacon a búza, árpa, morzsolt kukorica és kukoricadara változatlanul 5—5,50 forintért kelt. A gyümölcs- és zöldségpiacon a cseresznye 15—22, a meggy 15—18, az őszibarack 20—25, a piszke 10, a szamóca 15—20, a sárgabarack 12— 15, a paradicsom 30—35, az uborka 14, az új burgonya 14— 16, a karfiol 25, a zöldbab 40 —45, a borsó 20, a kel- és fe- hérkáposzta 12—14, a gomba 100, a vöröshagyma 10, a vegyes zöldség csomója 7—8, a zöldpaprika darabja 2—5 forint volt. A baromfipiacon a tyúk párja 160—220, a vágócsirke 70— 160, a napos csirke darabja 10, a kis kacsa 35—40 forintért kelt. Vidéki bazárosok ezúttal kevesebben voltak a piacon. K. L. JVttÉH-gufcIont a diákoknak A nagykőrösi MÉH-telepen igen kedvezzen alakult az idei árbevétel, s május végére már teljesítették a félévi tervet. Betudható ez annak is, hogy a Zrínyi utca 8. szám alatt be gyűjtőhelyet nyitott a vállalat. Ennek nyitvatartása eltér a telepétől, ezért a lakosság fennakadás nélkül továbbadhatja az összegyűjtött hulladékféléket. A telep a begyűjtés mellett áruforgalmazással is foglalkozik. A vevőknek ajánlották a színes csempéket, mintegy 12 fajtát, haszonvasakat és lemezeket. A csempék és a haszon vasak jelenleg is megvásárolhatók. — Az iskolások mind nagyobb lendülettel kapcsolódnak be a hulladékgyűjtési akciókba. — A tanulók rendkívül hasznos tevékenységet végeznek. Az elmúlt évben is , sok hulladékot összegyűjtöttelt. A vállalatunk nagyon elégedett volt a nagykőrösi és a kocsé- ri pajtások igyekezetével. Ezért úgy határozott, hogy a tavalyi iskolai gyűjtés alapján öt diákot jutalomban részesít azzal, hogy átvállalja kéthetes csillebérci táborozásuk költségeit. A jutalma- zottakról az iskolák úttörővezetőségei döntöttek. — Ügy tudjuk, hogy ebben az évben eddig még nem volt szervezett iskolai hulladék/* gyűjtés. — Ennek oka az, hogy ai iskolák az általunk kért időpontban fontos iskolai elfoglaltságok miatt a gyűjtést nem tudták vállalni. Mint már annyiszor, reméljük, hogy az idei októberi hulladék- gyűjtő akcióban majd derekasan helytállnak a diákok. — A telepen az építkezési munka nagyon elhúzódott. — Valóban ez a helyzet. Most már a MÉH saját építőbrigádja vette kezébe a dolgot. — Fontos tudnivalóval is szolgál. — A lakosság figyelmébe ajánlom, hogy június 15-től július 6-ig a felvásárlás a telepen és a begyűjtőhelyen is szünetel. Ugyanakkor a telepen található anyagok értékesítése június 29-ig tart. Az említett idő alatt a vállalatoktól a hulladékok elszálításá- ról folyamatosan gondoskodunk. Kovács Katalin Moh Végállomás. Színes, szinkronizált NSZK bűnügyi film. 18 éven felülieknek!) Előadás 4, 6 és 8 órakor. Mérlegen a lövészklub A városi MHSZ-székházban tartották az MHSZ Nagykőrösi Konzervgyári Lövészklub közgyűlését. Migaskó Lajos klubtitkár tárgyilagos és önkritikus hangon számolt be az elmúlt versenyévben végzett tevékenységükről. A lövészklub 65 taggal működik. Űjabb szigorításokkal nagyon megnőttek a követelmények. Az elmúlt évben a korábbiakhoz viszonyítva kedvezőtlenebbül alakultak az eredmények a körösieknél. A gazdaságosság nagy mértékben előtérbe került. Hátrányos volt az is, hogy az itt nevelt fiatalok közül továbbtanulás és egyéb okok miatt többen eltávoztak a városból. A szakká- der-állományt nem sikerült a kívánalmaknak megfelelően továbbfejleszteni. A technikai oldalon pedig kisebb-nagyobb zavarokat okozott a lőtéri rekonstrukciós munkák végrehajtása, amely a folyamatos felkészítő munkát esetenként zavarta. Az 1983-as évre az MHSZ városi vezetésével közösen sikerült a szakkáderállományt kibővíteni. Az utánpótlás nevelésére több gondot fordítanak, ezért tovább erősítették a serdülőszakosztályt. Az iskolákkal viszont bővíteni kell a kapcsolatot. Az azonban előrelépést jelent, hogy a korszerűsített előcsarnokot most már szinte bármely évszakban használhatják, itt a téli fűtés megoldása a következő gond. Az országos serdülő lövészbajnokságra városunkban, az országos viszonylatban is jelentősnek számító, szép és jól felszerelt tormási lőtéren került sor, ami különös felkészülést igényel, minden vonatkozásban. A múlt évi egy után most már három edző irányítja a sportolók felkészítését a konzervgyárlakkal, ami az előbb- relépés záloga lehet. Réthy József városi MHSZ- titkár szerint a komoly fegyelmet követelő sportágnál több érzelmi motívumra van szükség. A felsőbb szervek követelik, hogy az igazolt versenyzők ötven százaléka minősített legyen, ezért is javítani kell az edzésre járás pontosságán. Az elkövetkezendő időszakban a minőségi munkára kell fektetni a fő hangsúlyt. Szuhár János, az .MHSZ megyei titkárhelyettese a létszám feltöltésére, a fiatalokkal való több törődésre hívta fel a figyelmet. Nehéz a helyzet, mert a több szabad idő miatt többen hobbijuknak szentelik a hétvégeket. Bízik abban, hogy a kedvezőbbé vált feltételek mellett az eredmények fokozatosan javulni fognak. Befejezésül a Migaskó Lajos klubtitkár dicsérő oklevelet és emlékvlakettet. Antal László klubtitkár emlékplakettet kapott. A helyi lövészklub Szász Dánielnét. Gállos Sándort, Boros Lajost és Somodi Zsoltot tárgyjutalomban részesítette. Hétfői sportműsor Sakk Hajdúszoboszló: az országos Gázláng Kupa minősítő verseny 2. játéknapja. S. Z. ISSN 0133—2708 (Nagykőrösi Hírlap)
