Pest Megyei Hírlap, 1983. május (27. évfolyam, 102-127. szám)
1983-05-07 / 107. szám
10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1983. MÁJUS 7., SZOMBAT SALADBAN - HÁZ KÖRÜL Frissítő kirándulás TVáltozatos a tavaszi időjárás. Az “ egyik napon olyan meleg van, hogy még a kánikutaruhában is megsülünk, a következő napon pedig felvehetjük a tavaszi kabátot. A hétvégeken, ha kisüt a nap érdemes kirándulni, vagy felkereshetjük a meleg vizű strandokat. Mind a séta, mind a kirándulás jót tesz a szervezetnek. A téli otthonülés után az oxigéndús levegőtől felfrissülünk, új erőt gyűjtünk. Érdemes körülnéznünk a nyári ruhatárunkban. A divatjamúlt fürdőruhát cseréljük ki újra. Ugyanakkor nem szükséges a teljes nyári garnitúra helyett újat vásárolni. Egy-egy divatos blúz vagy kellék mássá varázsolja a tavalyi viseletét. Rovatunkban a fürdőruhadivatból adunk ízelítőt, Örkényből hoztunk finom falatokat a vasárnapi ebédhez. Egészséges napozás A tavaszi napsütésben már érdemes előnapozni. Ilyenkor még gyengébben süt a nap sugara, nem ég le a bőr hirtelen. Aki tavasszal alapoz, nyáron szépen, egyenletesen le tud bámulni. A napozás nem csupán szép, egészséges külsőt kölcsönöz, hanem jót tesz az egész szervezetnek. A hétvégeken érdemes kimenni a Dunakanyarba, ahol a meleg vizű strandokon sütkérezhetünk. A kirakatokban megjelennek az új fürdőruhák. Mint minden öltözéknél, ez esetben is fontos, hogy egyéniségünkhöz válasszuk ki a megfelelőt. A fürdőruha divatja az idén változatosnak ígérkezik. Az egészen pici, fale- vélnyi bikinitől a művészi tornához használatos rövid ujjú, zárt dresszig Szűcs Miklósné tálal hez igazodik. Már reggel bőséges választékuk van különféle uzsonnaételekből. Szűcs Miklós két specialitását ajánlotta olvasóink asztalára, amelyek nemcsak különlegesek, de gyorsan elkészíthetők. Sertésszűz velővel. Négy személy részére 60 deka szűzpecsenye, vagy rövidkaraj szükséges hozzá. Kevés vágott hagymát zsíron megfuttatunk, ehhez adjuk hozzá a kockára metélt húst. Sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, de nem főzzük a húst teljesen készre. Ezután hozzáadjuk a megtisztított velőt, összepirítjuk a raguval és kevés csontlével fölengedjük. A végén kevés zöldborsót keverünk hozzá. Héjában főzött és tálalás előtt forró zsírban megforgatott burgonyával körítiük. Csirkemájas borda. Natúr bordaszeleteket készítünk. Utána 30 deka csirkemájat rádobunk egy fejnyi pirított hagymára. Kevés sóval, pirospaprikával. borssal ízesítjük, majoránnát adunk hozzá, majd csontlével felöntjük, burgonyával körítjük. M. K. Az oldalt összeárította: Erdűsi Katalin Sugármintás pulóver Hozzávalók: 20 dkg fehér, középkék, 10 dkg sárga, piros Firenze félgyapjú fonal, 3-as, 3,5-es kötőtű. Kötésminták. Patentminta: 1 sima. 1 fordított váltakozásával kötjük. Alapminta: a munka jobb oldalán sima, a bal oldalon fordított szemeket kötünk. Munkamenet. Háta: fehér színű fonalból, 3-as kötőtűvel, 96 szemre kezdjük, patentmintával, 7 cm magas kezdőrészt kötünk. A munkát 3,5-es kötőtűvel, kék színű fonallal, alapmintával folytatjuk, 30 sort kötünk, majd a bal oldalszéltől kiindulva, az ábra szerinti szemszámok figyelembevételével fehér-sárga, majd fehér-sárga-fehér-pi- ros színű fonallal, sugármintás munkafeiiiletet készítünk. A kezdéstől számított 50 cm elérése után, alapmintával, kék színű fonallal vállrészt kötünk. A kezdéstől számított 60 cm elérése után a munka középrészén 46 szemmel, patentmintával dolgozunk. A kezdéstől számított 62 cm elérése után, a szemeket az alanszemnck megfelelően, lazán lefogyasztjuk. Eleje: a hátrésszel azonos szem- éssorszámmal, de az ellentétes oldalszélen kezdett mintával dolgozunk. Ujja: 3-as kötőtűvel, fehér színű fonalból, 47 szemre kezdjük, patentmintával 7 cm magas kezdőszélt kötünk. A munkát 3.5-es kötőtűvel, alapmintával folytatjuk. Az első sorban arányos elosztással 26 szemet szaporítunk (73). Mindkét oldalszélen, minden 10. sorban szaporítunk 8X1 szemet (89). A kezdéstől számított 44 cm elérése után a szemeket egyenként lefogyasztjuk. összeállítás: az oldalszéleket szem- és sortalálkozás szerint alapszínű és alapvastagságú fonallal összevarrjuk. Az ujja-vállrész szélrészen egy szem, egy szélszem találkozásnál varrjuk össze. Régi és általános tapasztalat, hogy a pihenés tiszta levegőn, szép környezetben, a szabadban, jobban frissít, mint zárt helyen, esetleg rossz levegőn, lárma közepette. A városlakó emberek már régen elveszítették közvetlen kapcsolatukat a természettel. Életük, munkájuk a zárt falak között folyik, és alig-alig vannak friss levegőn. Kevés ibolyántúli sugárzás éri őket, részben, mert keveset vannak napon, másrészt a szobák, műhelyek, irodák ablakai elnyelik ezeket a sugarakat, sőt a városok felett porból, a különféle égéstermékekből ösz- szeálló ködfátyol telepszik meg, ami visszafogja, szűri azokat. A városban kevés a szabad földtalaj, és a növényzet, nincs, ami tárolja és állandóan párologtassa az esővizet, ezért a levegő többnyire száraz. A városnak rossz a levegője (bár ugyanannyi oxigént tartalmaz, mint a legfrissebb erdei levegő), sok benne a por, a szénsav, a torokkaparó kénsav, metángáz, szén- monoxid. Ha netán rossz a közérzetünk, fáj a fejünk, ebben gyakran ezek Is közrejátszanak. A szabadban, a tiszta környezetben tett séta egyszerre jelenti a szükséges mozgást, a jó levegőt, ugyanakkor pihentet, szellemileg is frissít, üdít, kivonja az embert a mindennapi gondok, bajok lélektani megterhelése alól. Erre a legalkalmasabb a hétvégi pihenés egy-másfél vagy akár két napja, amikor kisebb kirándulásokat, és nagyobb túrákat tehetünk. A természet- járás azonban csak akkor üdít, ha ném fáraszt, ha közben van időnk a természet szépségeiben is gyönyörködni, a természet jelenségeit megfigyelni, mert csak így tudunk igazán kikapcsolódni. És még valamit; a közbeiktatott pihenők azért is szükségesek, mivel járás közben is megtörténhet, hogy a szervezet nem tud «^'egendő oxigént felvenni. A pihenők tehát arra valók, hogy szervezetünk pótolja az oxigén hiányát is, a bomlási terméket eltávolítsa, és az energiaraktárait feltöltse. DR BUGA LÁSZLÓ Szépítő saláta Szívesen cseréljük fel a téli holmikat divatos tavaszi ruhákkal, de azért ne feledkezzünk meg arról, sem, hogy legszebb ruhánk — a bőrünk. Ne legyen fáradt, fakó az arcbőrünk. Leggyorsabb eredményt — a rendszeres bőrápolás mellett — o vitamindús pakolásokkal érhetjük el. A saláta bőrszépítő hatását először a francia kozmetikus vegyészek ismerték fel és használták készítményeikben. Mi is használjuk ki a lehetőségeket, és készítsünk salátapakolást. (A pakoló- anyagot mindig a letisztított bőrre vigyük fel.) Ha fürdés ideje alatt tesz- szük fel a pakolást, nem kerül külön időbe, s az eredmény is jobb lesz. Ugyanis fürdés alatt kitágulnak a pórusok, és jobban beszívódnak a vitami- nos pakolásban levő értékes hatóanyagok a bőrbe. sok fajtája létezik. Divat az aszimmetrikus megoldás is, amelynek a szabása különleges; többféle színösszeállítással készülhet. A Váci Kötöttárugyárban modern fürdőruhákat gyártanak, kellemes alapanyagból. Mindössze arra kell ügyelni, hogy az elasztikus anyag ki- bolyhosodik, ha kőre, betonra ülünk le benne. Ha azt szeretnénk, hogy sokáig szép maradjon a fürdőruha, törülközőre üljünk. Felvételeinken a Magyar Divat Intézet legújabb modelljei láthatók. Örkényi finom faiatok A nap bármely szakában érkezik az autós Örkény határában a Szűcs család vendéglőjéhez, nehéz parkolóhelyet találni. Szűcs Miklós, a tulajdonos elmondta, hogy az ötös út mellett vendégeik java része átutazó autós. Étlapjuk is ehn VÍZSZINTES 1. Richard Wagner (1*13—1883» első operájának címe. 8. A Ring befelező zenedrámája (zárt betű: O). 13. Istentasadó. 14. Egy név az 1001 éjszaka meséiből. 15. Lengyel város lakója. 17. Növelte. 18. A portugál és spanyol autók tele. 19. Móka egynemű betűi. 20. Svájci kanton. 22. Az ezüst vegv- jele. 23. ÁAAAA! 24. Haldani török tiszti rang. 26. Heverő. 29. Egyenlő részben, idegen szóval. 30. Döntetlen a sakkjátszmában. 33. Fedett karám. 33. Tszap idegen szóval. 35. vitéz. 37. Ékszer, argóban. 38. Fuszekll. 39. Létrehoz. 40. A francia és az olasz gépkocsik lele. 42. Nedv. 43. Székesegyház. 45. A múlt idó 1ele. 46. Szovlet repülőgéptípus. 47. Mi... (káros kigőzölgés». 51. Valóság. 53. Kukucskál. 54. Keményen fegyelmezett. 58. Élénkítő ital. 59. Zsúr páros betűi. 60. Ünneoélyes hangú költemény. 61. Olasz névelő. 63. T.edöf. 66. Sósavas diaminofenol felőhívőszer). 69. Kiver, népies szóval. 71. A kén-htdrogén sóia. 72. A megváltás gondolata e'őszőr ebben a művében jelentkezik. FÜGGŐLEGES 2. Ver. 3. Szóösszetételek előtagjaként jelentése! új. 4. Aeneis szerelme. 5. Égtáj. 6. összevlsz- sza írt! 7. Előadó, röviden. 8. Angol világos sör. 9. tz. 10. Ingerületeket közvetítő rostfonat. 11. A svéd. az NSZK és a luxemburgi autók lele. 12. Hatalmas a’kotő- erejű emberek. 16. Származó. 18. Ezt a művet Wagner halá'ának 100. évfordulóiára űlították fel aa Erkel Színházban. 20. Régi sumér város. 21. Papirosmérték. 25. Az a másik. 27. Igekötő. 28. Kutya. 29. Hirtelen fellépő. 31. Női név. 32. Helyhatározószó. 34. Kém betűi, keverve! 35. Két partot köt össze. 36. Amerikai Samu. 37. N^mán sikít! 41. Zamatosabb. 44. Híres országgyűlés volt. 46. Légnvomás- mérö. 48. A máltai és a svéd gépkocsik jele. 49. Ha utána Paz van: főváros. 50. A tetejére. 52. Csokoládéfalta. 54. ... Gyula (1878— 1933), kiváló prózairó. 55. Állóvíz. 56. A nátrium vegyjele. 57. Lapul. 59. Szultán része! 62. Szín. 64. Kevert sor! 65. A szótőhöz járul. 66. AZL. 67. Az NSZK, a francia és a norvég autók jele. 68. Római számok. 70. Patás állat. 71. Ételízesítő. Számolj gyufával A gyufákból kirakott sorok számtanllag helyessé válnak, ha minden sorban egy szál gyufát felemeltek, és ugyanabban a7 sorban más helyre teszitek. Mik a helyes eredmények? .vmi—m BEKÜLDENDŐ: a vízszintes I., *., 72. és a függőleges 18. számii sorok megfejtése. MEGFEJTÉSI HATÁRIDŐ: 1 bét. AZ ÁPRILIS 23-1 KERESZT- REJTVENY HELYES MEGFEJTÉSE: Felhőn is fény nevet / a somvirágos oldal arannyal Integet. 50,— FORINTOS KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: Takács Zoltán (Vác, Pf. 272. 2601), — Dérfy Károly (Cegléd, Kossuth F. u. 24. 2700), — Husztl Józsefné (Szigethalom, Kassai u. 39. 2315), — Angyal jánosné (Monor, Detrich t. 3. 2200) — Bérkéné Antal Valéria (Dunakeszi, Krajcár u. 4., III. 10. 2120), — Győző Vilmos (Budapest, Gellérthegy u. 16. 1016), — Péter Istvánná (Aszód, Kossuth u. 80/6. 2170), — Ory Zsigraond (Gödöllő, Hársfa u. 21. 2100), — Juhász Sándor (Szarvas, Jókai u. 40. 5540), — Kloczka Jánosné (Kakucs, Kossuth L. u. 14. 2366). ■ Gyermek k e.i t v é n y h 4 2. 2> H b c, e> q {O 44 41 o 4M <>5 & (8 20 n 22. 2Í> 3H 9-5 16 Pajtások! Folytatjuk utazásunkat az NDK-ban. VÍZSZINTES 1. Berlin után az NDK legnagyobb városa, egyetemét 1403-beu alapították. 8. Közterület, amelyen közlekedünk. 9. Okos, mint a tavalyi .. , ; nagyon buta. 10. Biztatószó. XI. Balti-tengeri kikötőváros, elökikötöje Warnemünde. 14. Becézett István. 15 Belül forr! 16. Magasztos hangulatú költemény. 17. A határ szélei. 18. Az őshalak rendjébe tartozó halfuita. 20. Az árvíz ellen nyújt védelmet. 21. Cselekvést fejez ki. 22. Francia város, folyami kikötő, vasúli csomópont. 24. ...kérem! Karinthy Frigyes ifjúsági műve. 20. Majdnem mai! 27. Balatoni üdülőhely. FÜGGŐLEGES I. Nagyon csintalan fiúgyermek. 2. Győri labdarúgó bajnokcsapat. 3. Igevégződés. 4. Város a Havel folyó és a tavak által határolt szigeten. A porosz királyok székhelye volt. 5. Kettős betű az ábécé végéről. 6. ...finci; nevetségesen kicsi, sovány ember népies jelzője. 7. Törpe versenyautó. 12. A Balaton vizét vezeti le a Dunába. 13. ősidők .. . ; a legrégibb Időben és azóta mindmáig. 14. Finom sonkafajta. 17. A sor végén. 18. Leánynév. 19. Ebben a városban működik a világhírű Zeiss optikai művek. 20. Város az Elster folyó mellett. 23. Kalamajka. 25. A káka belseie. Pajtások! A vastag belükkel szedett sorok megfejtését a többi augusztusi megfejtéssel eHvíltt — egy levelezőlapon —. június 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek a májusi jutalomsorsolásban.
