Pest Megyei Hírlap, 1983. február (27. évfolyam, 26-49. szám)
1983-02-26 / 48. szám
A PEST MEGYEI HÍRLAP CEGLÉDI JÁRÁSI ÉS CEGLÉD VÁROSI KÜLÖNKIADÁSA XXVII. ÉVFOLYAM, 48. SZÁM 1983. FEBRUÁR 26., SZOMBAT Megőrzik ez ellátás színvonalát Csak jó minőségű árura van vevő Elméleti konferencia az élelmiszer-gazdaságról TanyaviEágban, félidőkén A kikelet még messziről köszön Kilincsel a portán a szomszédság Anyanyelvűnk állandó változásban, átalakulásban lévő képződmény, mindennapi életünkhöz rugalmasan alkalmazkodik. Talán fel sem tűnik, mert magától értetődő természetességgel alkotunk új fogalmakat rejtő' szavakat, szóösszetételeket. Mielőtt e sorokát papírra vetettem, fellapoztam az Üj Magyar Lexikont, meg a Magyar Nyelv Értelmező Szótárát, de a mostanában polgárjogot nyert és mind szélesebb körben használt élelmiszergazdaság szópárosítást egyikben sem találtam. A nyelvészet kutatóinak dolga lesz születésének körülményeit feltárni, annyi azonban bizonyos, hogy abban a társadalmi közegben fogant, amely gazdasági viszonyainkat frissebb szemlélettel, az összefüggések figyelembevételével vizsgálja és próbálja átformálni. Magas részarány Dél-Pest megyében az idők során sikerült eljutni a fejlődésnek arra a fokára, amelyen a fenti fogalomkör alkalmazásának megvan a létjogosultsága. Vidékünk mező- gazdasági nagyüzemei, a közreműködésükkel kifejlesztett háztáji és kisegítő gazdaságok milliárdokkal mérhető produktuma, az erre épülő feldolgozóipar és értékesítő hálózat egységes egészében tartalmazza a térség élelmiszergazdaságának teljes keresztmetszetét. Ez a vidék nemcsak arról nevezetes, hogy évről évre emelkedő termésmennyiséget előállítva termel gabonaféléket, zöldséget, gyümölcsöt, szőlőt, húst és tejet, hanem mindezek feldolgozásához alkalmas élelmiszeripari háttérrel rendelkezik. Cegléd ipari üzemeinek exportjából tavaly az élelmiszer-ágazat 54 százalékkal részesült, s ez nem lebecsülendő arány, már csak azért sem, mert az árumennyiség zömét kemény valutáért adták el. Miután a térségben ekkora súlya van az élelmiszer-feldolgozásnak, jelen gazdasági körülményeink között különösen fontos a célok és lehetőségek minél pontosabb számbavétele. Ezt szolgálta a minap az az eseménysorozat, amelyre a mezőgazdasági könyvhónap jegyében került sor városunkban. A párt városi bizottságának meghívására Cegléden járt Zsuffa Ervin, a Magyar Szocialista Munkáspárt Központi Bizottságának alosztályvezetője, aki a Gyümölcs- es Dísznövény termesztési Fejlesztő Vailaiat állomásán az élelmiszeripar helybeli gazdasági vezetőivel kerekasztal-beszei- getesen vett reszt. Sank Ferenc, a párt városi bizottságának első titkára köszöntötte, majd a házigazda, Nyújtó Ferenc, az állomás vezetője ismertette azt az új feladatkört, ameiy kutató, fejlesztő és szaktanácsadó tevékenységüket jellemzi. Szavai bol kitűnt, hogy a ma Kutatóinak arra kell törekedniük, hogy a tudományos eredményeket mihamarabb sikerrel meghonosítsák a gyakorlatban. Az általuk kinemesített tucatnyi új gyümölcsfajtával ezen az úton járnak ők maguk is. Ipari háttér A kötetlen beszélgetés alkalmas keretül szolgait a kölcsönös tájékozódáshoz. rJnáo Antal igazgató a Dél-Pest nr gyei Sütőipari Vállalat körülményeiről szólt. Kiszely István, a PENOMAH ceglédi gyárának igazgatója a rekonstrukcióval kapcsolatos gondjaikat tárta fel. Simon Ernő kirendeltségvezető a Középmagyarországi Pincegazdaság ceglédi üzemének tevékenységét ismertette. Pintye Attila, a Ceglédtej igazgatója saját vállalatának gazdálkodásáról beszélt. Kürti András, a Cegléd és Környéke Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat igazgatója az árubeszerzés tapasztalatairól és a lakosság ellátásáról festett képet. Jakab Lajos, a Török János szakközépiskola igazgatója az általa vezetett oktatási intézmény változó arculatát hozta szóba, amely az igényekhez igazodva már ötvenkét állategészségőrt bocsátott szárnyra. Bekapcsolódott a beszélgetésbe dr. Molnár Béla, a Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Fejlesztő Vállalat főigazgatója is.. A vezetők által elmondottakból a jelenlegi helyzetet feltáró kép alakult ki. Az eredmények és a hiányosságok tükrében próbáltak választ kapni a hogyan tovább? napjainkban különösen fontos kérdésére. A válaszadásra már a délutáni órákban került sor, a széles nyilvánosság előtt, azon az elméleti konferencián, amelyen a város és a járás mező- gazdasági, élelmiszeripari és kereskedelmi szakemberei vették . xfe&L - re§gí°itve a pártszékház nagytermét. Mielőbb változtatni Zsuffa Ervin érdeklődéssel kísért előadásában valósághű képet rajzolt jelenlegi gondjainkról, lehetőségeinkről, törekvéseinkről. Az élelmiszer- gazdaság helyzetéről és feladatairól szólva a megváltozott körülményekhez való minél gyorsabb alkalmazkodást említette az első helyen. Ma már nem elég a nehéz feltételekről beszélni, a cselekvés legjobb módozatait kell kimunkálni, alkalmazni. A népgazdaság egyensúlyi helyzetének megőrzése szigorú feltételeket szab. Egyetlen lehetőségünk a termelésben kedvező változást elérni. A belföldi élelmiszer- ellátás változatlan színvonalú fenntartása mellett olyan exportáru-alapokat kell létrehozni, amelyek kifogástalan minőségűek, alkalmazkodnak a piac mind magasabb igényeihez. A tőkés és a szocialista partnerek egyaránt hibátlan árufélékre számítanak tőlünk, máskülönben az üzlet nem jön létre. Ezért kell jobban tudatosulnia annak a ténynek, hogy termékeink minősége nem mindig megfelelő. A mezőgazdaságban és az iparban egyaránt csínján kell bánni a költségekkel. Pontosabb piaci prognózist kell kimunkálni és ahhoz frissebben igazodni. Gyakorlati példák bizonyítják, nem lehetetlen ez. Viszonylag apró módosítások is eredményre vezethetnek időnként. A tároló- és hűtő- kapacitás bővítése hosszú távon ugyancsak külkereskedelmi érdekeinket szolgálja. Különös hangsúllyal került szóba a gazdaságosság erőteljes javítása, a nagyüzem és a háztáji közötti még tudatosabb munkamegosztás, az érdekeltség erőteljesebb érvényre juttatása a bérekben, a végzett munka értéke szerint. A KB alosztályvezetője azzal fejezte be előadását, hogy a jövőben a kezdeményezőkészségnek, a szakértelemnek, a vállalkozási hajlamnak még jobban kell érvényesülnie. Természetesen ehhez alkalmas forrásul szolgálnak a többi között a mezőgazdaság és az éíélrriiszéripár kŰIpfiféle témaköreit ’ tárgyaló szakkönyvek és szakfolyóiratok. Ezekből bemutató és vásár volt az összejövetel napján a helyszínen, mint ahogy a pártház aulájában kiállítást láthattak az érdeklődők a ceglédi élelmiszeripar széles termékskálájából is. Tamasi Tamás Már a macska is Nemcsak a rókák, már a macskák is a kutyák ellen fordultak Albertirsán, ahol a veszettség újabb jelei mutatkoznak. Ezúttal az egyik lakóház udvarán agyonütött cirmoson fedezték fel a vizsgálat során e veszedelmes betegség jeleit. Ennek alapján a nagyközségben egészen május közepéig folytatódik az ebzárlat. Földig hajolt a téli csend... Szétszórt, hullt csillagként guggolnak a tanyák Jászkara- jenő és Kocsér között. Kopár, szjürke, kihaltnak tűnő csillagok ezek a fehér falú, mohás- cserepes épületek. Udvarukon lombjavesztett, alvó akácok, ágaik közt megreked a február végi ködgomoly. Fagy vicsorít Vámos Anta- lék tanyája ölén s hogy közelítünk a pipáló házhoz, varjak rebbennek a szunnyadódidergő őszi vetés fölött. Ká- rogásukat hallván megrezzen az udvar. Pulykák karattyol- nak, tyúkok kárálnak a magasban mélázó madártestvéreik felé, s a kémény fölött táncba kezd a vékony füstcsík. Kutyaugatás nyit kisajtót, aztán a gazdasszonya szavától megszelídült komondor elkerget mellőlünk három tolakodó jerkét. Biciklin, sóért Fölöttünk, a szürkeségben ezüst színű a napkorong. Előbukkan, halvány tányérja megfürdik a csirkeitató-lábas jégtől hályogos vizében. A tanyaudvar sarkában öreg parasztszekér álmodik a múltról, szakadt bordái közt macska surran. Vámos Antalné szíves szóval invitál beljebb. Az üvegfalú, zárt verandán üde zöldfüggöny — cserepes virágok levelei — őrzi a nyár hangulatát. Alattuk vízzel teli lavórok, bödönök, fazekak. — Eső- és hóié van ezekben — mondja az asszony. — Kemény a kút vize, abban nem moshatom tisztára a ruhákat, a virágaim sem érnék meg a tavaszt, ha azzal öntözném töveiket. Bizony, messze még a kikelet, most érkezett az igazi tél, az toppant be a tanyaudvarba. Zörgetett a jégvirágos szobaablakokon is, ám ebben a búboskemencés, apró helyiségben nemigen van számára hely ... Ontja melegét a fehér falú, padkh nélküli ke- rfi&ice: á ház ‘ asszonya szár- ízíkkel eteti. A harmadfél évtizedet leélt sparheltbe kukoricacsutkát rak Vámos Antalné, s hogy föllobban a láng, a platni tetején egy fazéknyi esővíz muzsikálni kezd. — Beszaladt a faluba a párom — int Kocsér felé vendéglátóm. — Biciklivel... még bírja... A sóért-paprikáért faluba karikázó férfi hetvenhárom esztendős. Legény lehetett még, amikor e ház fundamentumát lerakták. Az emberde- rék-vastag gerendáról villany- vezeték csüng alá. — Két éve kötötték be a villanyt, előtte majd’ harminc évig petróleumlámpa adta a világot. Azóta van mosógépem, centrifugám, rádió, televízió. Hiszen, ha villany van, minden van a tanyán. Tegnap sült narancssárga belű tököt tesz asztalra az asszony. Falatozzuk a kemencében pirult, édes gyümölcsöt. A komódon néhány megyei lap és képes újság lapul, s a falba vert szögre spárgán átfűzött Kincses Kalendáriumot akasztottak a háziak. — Hogy kéznél legyen ... Nagyon szeretünk olvasni. Időnk is van a betűre, meg aztán jó, ha tudjuk, mi újság a nagyvilágban. Összetartó emberek — Család? — Ö, kirepült már mindkét fiam. Az egyik Cegléden rakott fészket, a másik Nagykőrösre nősült. Négy unokánk van, Ha tehetik, eljönnek. Ilyenkor, télén látogatóba, nyaranként a szőlőben segít- keznek. A jószág mellett kétezer négyszögölnyi szőlőt is bírunk Tiszakécskén. Milyen a tél a tanyán? Nekünk egyik évszak olyan, mint a másik: mindig dolgozni kell. Tavasz- szal ezt, nyáron amazt. Télen is. Fát vágni, jószágot etetni, begyújtani, havat söpörni. A tél, azért az jobb. Hamarabb sötétedik, korábban ül el a jószág, s olyankor előkerül az olvasnivaló, vagy a televíziót lessük. — Szomszédainak is? — Hogyne. A környező tanyákon összetartó, jó emberek élnek, mindig kilincsel valaki a portánkon. Vagy éppen mi megyünk át tésztázni. Olyankor négy-öt asszony összeáll, s tésztát csigáz, metél, sodor. Nem haszonra, csupán konyhára készítjük a le- vesbevalót. Közben persze beszélgetünk is, így hamarabb szaladnak az esték. A férfiak elborozgatnak, múltat idézAz egészségnevelés érdekében a ceglédi járásban a Vöröskereszt kezdeményezésére számos eseményre kerül sor ebben az esztendőben. Ismeretterjesztő előadásokat, bemutatókat, tanfolyamokat, vetélkedőket terveztek. A többi Teke Cegléden, a KÖZGÉP pályáján rendezték még a járási egyéni tekebajnokságot, melyen a három korcsoportban negyvemketten álltak rajthoz. A viadal a Ceglédi KÖZGÉP SE versenyzőinek nagy fölényét hozta, mind a három számban elsők lettek, sőt — egy kivétellel — a helyezéseket is ők szerezték meg. Eredmények: serdülők: 1. Pethő László (KÖZGÉP SE) 423, 2. Korpácsi László (KÖZGÉP SE) 411, 3. Nagy Péter (Nagykőrös, Mészáros Tsz) 386 fa. Ifjúsági: a KÖZGÉP három aranyjelvényes, ifjúsági válogatott keret tagja csak versenyen kívül indult. A legjobbak így is jó eredményekkel rukkoltak ki, 1. Hódi István 435, 2. Rimóczi István 423, 3. Trenka István (mindhárom KÖZGÉP SE) 405 fa. Felnőtt: 1. Sárik Sándor 448, 2. Pintér János 447, 3. Molnár Károly 441 fa. Asztalitenisz A megyei csapatbajnokságban rangadót játszottak a ceglédi fiatalok, akik az addig élen álló Vác együttesével mérték össze tudásukat, idegenben. A CVSE felnőtt és ifjúsági gárdája is biztosan győzött, így átvette a vezetést a bajnoki táblázaton. Felnőttek: Ceglédi VSE II.— Váci Izzó MTE II. 15—5. Győztek: Szily Gy., Türei (4-4), Szappanos (2), Iván (1) és a fiúk megnyerték a négy párost is. Ifjúsági: Ceglédi VSE—Vác 10—0. nek. Legtöbbje idős ember, hát van miről diskurálniuk. — Nem vágynak nagyobb községbe, városba? Az öreg fa helye — Nem. Majd’ fél életünket leéltük itt, megszoktuk a csendet, a tiszta levegőt.' S a munkát is> belénk ivódott a mindennapi ténykedés, öreg fát átültetni: ki hallott még olyat?! Csöndesen ketyeg a vekkeróra, a szobaablakon túl'mind jobban homályosul a távoli tanyák, kerítések imént még éles körvonala. Alkonyodik. Kinn, az ólban jussát kéri a két süldő, léptünkre vaksin rebbennek odébb a pulykák. Vámos Antalné hunyorogva les egy közelítő, alig pislákoló, sárga lámpafényt. — Alighanem a párom lesz az ... No, végre ... Besze Imre Idegen nyelvet oktatnak A ceglédi Földváry Károly Általános Iskolában idegen nyelvet tanuló osztályokat szerveznek a következő években. A gyermekek harmadik osztályos koruktól tanulhatnak angol, illetve német nyelvet, ezekbe az osztályokba azonban már elsőosztályos korban kell jelentkezni. Az idén március 7-én és S-án 14—17 óráig lehet felvételre jelentkezni az iskola Szabadság tér 4. szám alatti épületében. A felvételire a beíratáshoz szükséges iratokat és a beíratandó gyermeket hozzák magukkal a szülők. közt megemlékeznek az egészségügyi, valamint a vöröskeresztes világnapról, megszervezik az alkoholizmusellenes, a táplálkozási és fogászati hónapot, az idős korúak egészség- nevelésével többet törődnek. A járás községeiben egészségnevelési hetet szerveznek. Győztek: Szegedi, Nagy M., Szálkái (3-3) és a páros. örbottyánban megyei felnőtt minősítő versenyen egy-egy első és második, valamint két harmadik hely jutott a Ceglédi VSE három, még ifjúsági korú játékosának. Egyéniben: 1. Türei Ferenc, 2. Pergel (ÉGSZÖV), 3. Szappanos. Párosban : 1. Szakács—Kárpáti (Nagykőrös, Veresegyháza), 2. Türei—Domokos (CVSE, Nagykőrös), 3. Szappanos—Szegedi. U. L. Véradónapok Felkínálják önzetlenül Februárra a ceglédi járás három településén, a ceglédi Lenin Tsz-ben, az abonyi Űj Világ Tsz-ben, az albertirsai Szabadság Tsz-ben szerveztek vóradónapot. A tervek szerint márciusban a Nagykőrösi Konzervgyár abonyi üzemében, az abonyi József Attila Tsz-ben és Csemőben lesz térítésmentes véradónap. Tavaly a ceglédi járás teljesítette, amit e téren — a kórház munkáját segítve — vállalt. A vöröskeresztes alapszervezetek aktívái és velük a sokszoros véradók azon munkálkodnak, hogy példásan teljesüljön az idei terv is. ISSN 01S3—2500- (Ceglédi Hírlap Tanulmány a pult túlsó oldalán Jó körülmények között, korszerűen felszerelt oktatási kabinetben képezik a ruházati, a műszaki cikk, a háztartási felszerelés, a kozmetikai és vegyicikk-eladó tanulókat Cegléden, a Dózsa György utcában. Felvételünkön a jövendő ruházati eladók tartanak foglalkozást. Apáti-Tóth Sándor felvétele Vöröskeresztesek szervezik Egészségről, mindenkinek KÖZGÉP-fölény A CVSE az élre állt
