Pest Megyei Hírlap, 1983. február (27. évfolyam, 26-49. szám)
1983-02-19 / 42. szám
xo PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1983. FEBRUÄR 19., SZOMBAT SALADBAN — ház körül \Még hó lepi a háztetőket, de a divatbemutatókon már a következő évszak módiját mutatják be. Nem árt, ha számba vesszük a ruhatárunkat, miként frissíthetjük fel minél olcsóbban, ötletesebben. Az alapöltözékhez elég egy-egy új kiegészítőt, csipkés, fodros blúzt vásárolnunk. Másképpen válogatjuk össze a színeket, s máris újnak tűnik a sokat hordott ruhadarab. Vasárnapra pedig könnyen elkészíthető recepteket közlünk. Tavaszi divatprognózis Télikabátban járunk, most köszöntött be igazán a hideg, de már nem tarthat sokáig, s nem árt, ha tájékozódunk, milyen módi járja majd tavasszal. A Magyar Divat Intézet tervezői szerint szélsőséges a divat. Jól megfér egymás mellett a pasztellszínű, klasszikus elegancia és a szertelen bolondozás. A Somogyiak az Átriumban ' A népművészetéről oly híres Somogy megye mutatkozott be a fővárosnak a közelmúltban. Természetesen a cél nem csupán a múlt, hanem sokkal inkább a gazdag táj jelenkori bemutatása volt. Az Átrium Szálló hatalmas tere alkalmas volt arra, hogy az idegenforgalmi érdekességektől az élelmiszerekig ízelítőt kaphassunk a tájegység életéről. A legnagyobb sikert a divatbemutató aratta, amely a megye könnyűiparát képviselte. A leghíresebb a kaposvári ruhagyár, több újdonsággal jelentkezett. A legnagyobb meglepetést a szépen kidolgozott férfiöltönyök jelentették. A ruhagyár eddig ugyanis a gyermeköltözékeiről volt híres. A nemrégen végrehajtott termékváltás hozta a közönség számára a meglepetéseket. A férfiaknak szánt szép darabok mellett klasszikus vonalvezetésű női télikabátokat mutattak be. A szabadidő-öltözékek közül legjobban tetszett a többféle színkombinációs motorosruha. A barna, drapp kirándulóruhák vízhatlan, meleg, könnyű anyagból készültek. Ugyancsak a szabadidő-ruhák ötletes megoldásaival jeleskedett a csurgói Napsugár ipari szövetkezet és a bőrt és műbőrt felhasználó Dráva ipari szövetkezet. A Dél-balatoni Háziipari Szövetkezet dolgozói a népművészet motívumkincsét hímezték a legújabb divatú ruhákra. A karádi és buzsáki hímzést megannyi változatban alkalmazták. Ily módon a helyi jellegzetességeket ötvözik a kor módijával, s egyúttal ez sikerük titka. Gyógyító teák Napjainkban reneszánszát éli az ősi gyógymód: bizonyos betegségekre nem tablettákat szedünk; hanem füveket használunk. Természetesen nem minden esetben eredményes ez. de a kisebb panaszok elmúlnak a rendszeres teázás hatására. A lényeg, hogy a megfelelő füveket és a kellő keveréket alkalmazzuk. A modem tudomány Is igazolta a természet virágainak gyógyító erejét. Sorolhatnánk, hányféle gyógyszer alapanyaga a népi gyógyászatban oly régen legfontosabb talán, hogy a divatirányítók számoltak a pénztárcánkkal. Éppen ezért előtérbe helyezik a sokféleképpen variálható ruhatárat A mindennapok kellékei; a szoknyák, blúzok, pulóverek. Ha körültekintünk az üzletekben, sok szép zsabós, fodros selyemblúzt láthatunk. Annál gyérebb a pulóverválaszték, pedig a divatbemutatókon ismét tért hódít a kötött mindenféle változatban. A színek közül a rikítókat egymás mellett alkalmazzák. Nem mindenkinek tetszik majd, hogy a türkizkéket citromsárgával vagy lilával párosítsa. Ezekre a bohóságokra a fiatalok vállalkoznak majd. A megjelenő stílusirányzatok között a legjellemzőbb a romantika: a könnyű, virágos anyagokból készült bő, puffos ruhák, húzott szoknyák mindenkin mutatnak. Jól kihasználhatók, mert mellénnyel, csipkés blúzzal kiegészíthetek és máris másként hatnak. Előnyük, hogy otthon könnyen el lehet készíteni. Egészen egyszerű szabású a gumírozott derekú szoknya vagy a kánikularuha. A romantikus jelleget emelik a csipkés szélű alsószoknyák — amelyek kivillannak a szoknyák alól — a fodrok és a vidám színek. A sportos irányzatok között még mindig tartja magát a farmerdivat. Csak a kiegészítők változtak meg. Bő, kívül hordott férfiinggel, vagy parasztinggel, kis mellénnyel, esetleg nyakkendővel lesz újszerű. alkalmazott fű. Mi sem jellemzőbb, hogy hazánkban az első magyar nyelvű kézikönyv négyszáz esztendővel ezelőtt jelent meg: Melius Péter Herbáriuma. A fáknak, füveknek természetéről és hasznáról szóló kötet azóta is alapmű. Az anyarozstól a kamillán át a vadgesztenyéig mintegy kétszáz gyógynövény található erdelnkben s a réteken. Hatásuk különböző: míg az egyik főzete csillapító, a másiké élénkít. Akad közöttük vitamint, eserzöanyagot, Illóolajat tartalmazó, de van, amelyik mérgező. Éppen ezért a hozzá nem értő legjobb, ha szakemberekhez fordul. A Herbária-üzle- tekben egy-egy adott panaszra megfelelő keverékek találhatók. A rendszeres használat hoz eredményt, és elkerülhetjük a pirulák kártékony mellékhatását. téli hidegben célszerű szabadidő-öltözék, tálló műbőrből készült. A kaposvári ruhagyár legújabb modellje Finom falatok Almás cipócska Hozzávalók (4 személy részére): 1/4 kg liszt, fél csomag élesztő, 1,5 dl meleg tej, 3 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 2 dkg cukor, 1 csomag vaniliacukor, késhegynyi só, töltelékhez: 2 nagyobb alma, fél citrom leve, fél kávéskanál fahéj, 1 evőkanál rum valamint 4 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 2 kávéskanál cukor. A lisztet és az élesztőt jól összedolgozzuk, és tálba tesszük. Tejet, vajat, tojást, cukrot és vaníliacukrot, és kevés sót teszünk hozzá és jól összedolgozzuk. Letakarjuk és fél órát állni hagyjuk. Közben az almákat meghámozzuk, nagyobb darabokra reszeljük. Leöntjük citromlével. Cukrot, fahéjat és rumot keverünk hozzá. A tésztából hosszúkás hengert formálunk és 8 darabra vágjuk. A darabokat laposra nyújtjuk, és egy-egy evőkanál tölteléket teszünk bele. Apró cipócskákat formálunk belőle, és alufóliába tesszük. A vajat felforrósítjuk, beleteszünk zsemlemorzsát és cukrot és megpirítjuk. A cipócskákra szórjuk és az alufóliát összefogjuk és 15 percig állni hagyjuk. Előmelegített sütőben a rácsra tesszük, és 25 percig sütjük. Va- niliaszósszal leöntve tálaljuk. Részeg narancsos Húsz dekagramm vajat, harminc dekagramm lisztet, öt tojás sárgáját, egy kanál cukrot, késhegynyi sót, fél kanál narancsos cukrot jól összedolgozunk. •Másfél deciliter tejszínhabot gyöngéden hozzáadunk. Forró sütőben, apró vajjal kikent formákban kisütjük. Amint kivettük a sütőből, mindegyikbe evőkanálnyi rumot vagy konyakot töltünk, majd egy pillanatra még visszatesszük a sütőbe. Meleg konyak Szépítő arcgimnasztika Érzelmeink visszatükröződnek az arckifejezésünkön. A kellemes, kiegyensúlyozott lelkiállapot esetén harmonikusak vonásaink. A számtalan gond mélyíti a mimikái ráncokat, ami megyorsítja az arc öregedését. Természetesen nem tudjuk elkerülni, hogy ne forduljanak elő lelki harcok életünkben. Tehetünk viszont azért, hogy megjelenésünk minél tovább fiatalos maradjon. A rendszeres mozgás mellett a rendszeres arcgimnasztika is sokat segíthet. Naponta legalább egyszer szánjunk rá időt, megéri a fáradság. A ráncképződés kritikus pontjai: a felső szemhéj, a szem alatt apró szarkalábak keletkeznek, mély redő az orr és a szájsarok között, sok apró ránc a száj körül. Rajzunkon a masszírozás irányát mutatjuk be. Fontos, hogy sohase tágítsuk a bőrt, a rugalmasságot növeljük a helyes kezeléssel. Fél liter tejszínhez tegyünk 3 evőkanál cukrot, és keverjük simára láng fölött. Vegyük le a tűzről, és tegyünk hozzá két tojás sárgáját. Habverővel verjük habosra, öntsük poharakba és öntsünk hozzá 0,5 dl konyakot. Két tojást 10 dkg cukorral habosra keverünk. Hozzáadunk fél evőkanálnyi reszelt citromhéjat, fél citrom levét, 3,5 dl fehér bort, és állandó keverés mellett felforraljuk. Végül, kevés fahéjjal fűszerezzük. Tűzálló poharakban szervírozzuk. Máj almapürével Hozzávalók 4 személynek: fél kg marhamáj, 2 evőkanál liszt, 10 dkg vöröshagyma, 4 dkg vaj v. margarin, só, bors, paprika, 4 dkg paradicsompüré, 30 dkg ketchup, cukor. A májat folyó vízzel lemossuk, és konyharuhával megtöröljük Feldaraboljuk és lisztbe forgatjuk. Az apróra vágott hagymával együtt zsiradékba tesszük és pároljuk. Fűszerezzük. A ketchupöt a paradicsompürével elkeverjük, fűszerezzük, és a májra öntjük. Fedő alatt 7 percig pároljuk. Almapürével tálaljuk. Az oldalt irta és összeáll ltot ta: Etdősi Katalin ■ Keresztrejtvény Olvasni jó vízszintes 1. Móricz Zsigmond gondolata a könyvekről (zárt betűk: T, J, R). Folytatás a függőleges 14. és 18. számú sorokban. 14. Fogadalma. 15. Román hegyi pásztor. 16. Rag, -re párja. 17. Hajlási szöge. 19. Kenyérsütő szakember. 20. Pára fele! 21. Esőn álló. 23. Vizsgálják. 26. Juh apaállat. 27. Hosszú idő múlva. 29. Homo sapiens. 30. Várakozott. 31. Állatlakás (—*). 32. Nedv. 34. Mázol. 35. Kavics. 36. Róma része! 37. Latin tagadás. 39. Nagyon vonzódik hozzá. 42. Za- mata. 43. Vigyáz rá. 44. Hegycsúcs. 45. A hét vezér egyike. 47. Vidék Észak-Amerikában, fő folyója a Yukon. 50. Napszak. 52. Rangjelző szócska. 53. Törvény- könyv röviden. 54. Kis nyílás. 55. Körülbelül röviden. 57. A zambiai és az osztrák autók jele. 58. Borkiemelő. 59. Nigériai város a Guineai-öbőlnél. 60. Vízi sportot űz. 61. ÉM. 62. Sír. 64. Sehol egynemű betűi. 65. Centiliter röviden. 66. Igekötő. 68. a luxemburgi, az osztrák és a máltai gépkocsik jele. 70. Kalauzolás. 73. Két partot kot össze. 74. Származás. 76. Régimódi. 78. Besatíroz. FÜGGŐLEGES 2. Hitelesítő. 3. SÉ. 4. Lármás Jelenet argó szóval. 5. Púpos állat. 6. Attila más néven. 7. Igekötő. 8. Sértetlen. 9. Forró égövi emlős. 10. Mezőgazdasági eszközök. IX. Kukucskálni kezd! 12. ... -Duna. 13. Sűrűn esik az eső. 14. A vízszintes 1. folytatása (zárt betűk: A. Z). 18. A gondolat befejező része (zárt betűk: E, I, Z). 22. Indíték. 24. Pesti kávéház. 25. Muzsika. 26. Kiejtett betű. 28. Talmi. 30. A lányom férje. 33. Égtáj. 35. Kitesz. 38. Felesége van. 40. Teherautó-tipus. 41. Tartő. 42. Lám. 46. Eredj innen! — idegen szóval. 48. Eégi hosszmérték. 49. Férfinév. 51. Tó a Duna—Tisza közén. 53. Lakoma. 56. A hangerős- ság mértékegysége. 63. Hajlik. 65. Csupán. 67. Női név. 69. Sportöltözék. 71. Női név. 72. Krémes része!! 73. szám. 75. Szolmizációs hang. 77. A rénium vegyjele. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1., függőleges 14. és 18. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉSI HATÁRIDŐ: 1 hét. A FEBRUÁR 5-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: ÜJ vendég érkezett. Kiskunhalom. A falu álarca. Razzia. A három éhenkórász. könyvutalványt nyertek: Tóth János (Bag, Dózsa György u. 44. 2191), — Herceg Hona (Da- bas, II., Biksza M. út 450. 2370), — Darázs János (Újszilvás, József A. u. 1. 2768), — Juhász József (Novajidrány, 3872), — Pálinkás Lászlóné (Bernecebaráti, Petőfi Körbe-körbe u. 26.) 2639). — Szekeres János (Albertirsa, Pesti út 149. 2730) — Ormándy Máténé (Ipolytölgyes. Petőfi u. 13. 2633), — Csaba László (Sülysáp, Szilvafasor 35. 2241), — Kilián Jakabné (Százhalombatta, Hága László u. 5. II. L 2440), — Fag Lászió (Budapest, Halmi u. 4. 1115). ■"GyERMEKREJIVÉNYÍ Pajtások! Folytatjuk utazásunkat Görögországban. lí X ö H 5 (0 í & q *0 H *x <'i n m (5 * ‘6 ■3 \;k> 11 XX lí 2M 25 1 Ha a körbe írt betűket meghatározott sorrendben olvassátok össze, egy európai ország nevét kapjátok megfejtésül VÍZSZINTES 2. Ez a pörkölt finom ennivaló. 7. A vállalat telephelyén kivül levő létesítmény, például: raktár. 9. Kis patak. 10. Tab (Somogy megyei község) betűi keverve. 12. Ami a tortában és a körtében egyforma. 13. Ritka légi közlekedési eszköz. 15. A legnagyobb görög sziget, legmagasabb pontja az Ida-hegyen van, 2156 m. 17. Szabályos, szép alakú. 20. A görög főváros kikötővárosa. 22. Sakkjá- tékban a gyalogot így is nevezik. 25. Odaerősíti. FÜGGŐLEGES 1. A kimerültségtől elájul. 2. A jármű alapvető tartozéka. 3. Strá- zsa. 4. Személyes névmás többese. 5. „őseimnek véres kardja / F9gason függ, rozsda __” (Petőfi). S. Fiúnév. 8. Görögország fővárosa. 10. A földművelésre vonatkozó, mezőgazdasági. 11. összecsomagolt holmi, moiyó. 14. Skandinávia északi részén élő, finnugor nyelvet beszélő nép. 16. A Szovjetunió északnyugati részén élő nép. 18. Ijedten ébred. 19. Se nem . .., se nem szoroz; nem számít, mindegy. 21. A Z Egyesült Arab Köztársaság névbetűi. 23. A rádium vegyjele. 24. A csöpp része! Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi februári megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon —, március 10- ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek a februári jutalomsorsolásban. A januári nyertesek névsora: Papp Zsuzsa, Szentendre, Vasúti villasor 15. 2000. — Bíró Attila, Tápiógyörgye, Dózsa Gy. u. 77. 2767. — Dérfy Emma, Cegléd, Kossuth F. u. 24. 2700. — Turján József, Nagybörzsöny, Petőfi út 77. 2634. — Zsarnóczay testvérek, Vác, Erdős Bernát u. 7. 2600. — Szabó Ildikó, Pécel, Korányi u. 20. 2119. — Kovács Krisztián, Monor, Knurr Pálné u. 2. 2200. — Dömötör Sándor, Vác, Erzsébet u. 11., m. 2. 2600. — Simon László. Fót, Fürst S. u. 20. 2151. — szüle János, Nagykőrös, Aradi u. 2. 2750. — Rakita Mariann, Dánszentmlklós, Dózsa Gy. út 52. 2735. — Árpás testvérek. Gödöllő. Kossuth u. 45. 2100. — Soós Endre, Aszód, Kossuth L. u. 51. 2170. — Vígh Attila, Cegléd, Vécsei út 14. 2700. — Majer Judit, Göd-felső, Kisfaludy u. 18. 2132. A könyvutalványokat postán küldjük el.
